減肥明天再說 日式漢堡排佐紅酒牛肉醬 Japanese Hamburger Steak with Red Wine Sauce｜Fred吃上癮

[@jayko2778]

為什麼要甩他？
一年前不知道
一年後：因為他背著我偷吃

[@user-hxinze]

現在的那些笑話嗎XD

[@baymonus]

一年後一定要嗆一下威士忌

[@bokuai73237]

為什麼要做醬
一年前不知道
一年後：因為他背叛了組織

[@gameking0607]

😂😂😂

[@David-pb1ty]

等等，一年半前這節目主軸還是正經教學，現在怎麼變幹話+炫富了XDXDD

[@李立文-j1b]

請問漢堡排能怎麼保存比較好嗎？想要先用好隔天直接可以用😊😊

[@喵喵咪-w1e]

我記得是作圓型的因為熱度不容易到達中心，容易煎焦或者中心不熟，當初日本創始店的老板嘗試很久才摸出橢圓型的樣子，似乎是因為日式的大多用鍋子煎的關係，年代有點久了，記不太清楚

[@ChefgodFred]

感謝大大幫解惑

[@王昱麟-v1r]

@@ChefgodFred 抱歉 我想問一下 一開始加在肉裡面的黃油是奶油嗎？

[@林勻凱-g4i]

萬一整鍋吃完還不知道百分之七十再哪怎麼辦

[@ChefgodFred]

建議再煮一鍋

[@求索日本麻將館]

這讓我想到小時候果汁牛奶的廣告…
冰夠了沒？

[@williamli8108]

料理東西軍那集我印象深刻
是因為那個老闆一直做圓形的可是都不熟
有一次看到電視卡通投手投球出來後球呈現橢圓他才靈光乍現
做成橢圓的就成功了XDD

[@Meimuna]

黎鈞 還好他看的是卡通不是現實球賽XD

[@yagamilight594]

@@Meimuna 現實根本看不到球只看到白白的飛過去 看的清楚根本神人

[@HL-ez8mo]

yagami light 看到直直的飛過去一條
香腸誕生了

[@rebeccatu2895]

請問牛和猪絞肉要買哪個部位比較好，和肥瘦度

[@d1989621]

裡面有豬肉,60度安全嗎？

[@楊展-b8d]

有豬絞肉的漢堡排，中心至少要有72度吧？

[@芭樂串燒]

3:47看那眼神就知道要發生甚麼了XD

[@ChefgodFred]

聽到那迷幻的音樂了嗎

[@pdzbw]

佛爷，牛腩英文准确地说是哪个名称咧？这边没有亚洲超市 >.

[@達叔-w9f]

自從看過嗆白蘭地那集
現在一聽到"嗆"都會有點緊張很怕又爆音

[@youngdumbbroke797]

這後製真的充滿年代感
我喜歡

[@mago2008696]

絞肉哪個部位都可以嗎

[@ChefgodFred]

去買賣場那種絞好的就好

[@WintEric1314]

料理東西軍，好懷念真的超好看

[@ROSEAREREDVIOLETSAREBLUE]

Fred越來越年輕了

[@verachen3732]

日本人莫名愛吃漢堡排

[@yogalau3576]

3:36 那顆痘好想擠掉哈哈哈哈哈哈哈哈哈

[@yuan0414]

精華1:27，不用謝

[@楊承旻-n7g]

漢堡排不是有加豬絞肉嗎？
中心溫度只需要60度？豬肉不是要吃全熟嗎？

[@ChefgodFred]

害怕的話
你可以吃全熟的

[@總司]

料理東西軍超好看！！！

[@jim4912]

哇 黑歷史 這影片跟現在比起來真的進步很多欸

[@Osine_Dark]

食材的部分嗎

[@angelbaby4700]

我覺得肉排可以加點起司👍

[@wildcat6105]

太好笑了w好想吃啊

[@ChefgodFred]

可以自己做看看喔

[@Onlooker_J]

1:17
可以的, 第二天我们医院见!

[@jkaiex168888]

牛豬混合這樣會不會有豬肉沒有全熟的寄生蟲問題?

[@ChefgodFred]

通常豬肉選擇草飼的就比較沒關係
不過任何事都有風險啦
怕的話就別吃沒煮熟的豬肉囉
看個人啦

[@yagamilight594]

而且豬肉煮熟本來就是呈現粉紅色，煮到白色灰色根本過頭

[@akainu4118]

yagami light 不是喔…豬肉全熟是不可能有粉紅色的。

[@kilqe7814]

@@yagamilight594 太神啦粉紅色

[@HarLah978]

為什麼要做醬
因為他背叛組織 所要把他做掉

[@楊衍車]

今天太正常了吧！！！！

[@ChefgodFred]

哪天啦都多久了

[@ahhjer]

這個時候還是很認真的料理節目w

[@獅子貓貓-y1h]

演算法帶我回來看還沒有開始講"做John"跟"為什麼要甩他"的fred
太正經了，差評

[@chiou1017]

這個港覺滿好處理

[@Castle2danchn]

這次居然沒放愛醬!? 伍斯特...可.可惡

[@d1989621]

梅林辣醬就是伍斯特

[@lika5176]

只作漢堡排 醬汁怎作

[@ChefgodFred]

看不太懂
我兩個都有做啊

[@NadouMaid00]

自己跟著試做了
我也做不出醬汁
無論做了幾次，水煮牛都會煮到不見，是不是小精靈偷走了

[@KanaruFlandre]

這外型，心中浮現 (日式獅子頭) 五個字ww~

[@ChefgodFred]

俗人

[@KanaruFlandre]

@@ChefgodFred 其實我平常都不吃獅子頭只吃漢堡....(疑)
只是最近牙痛都不能吃了....

[@valentinzhao9084]

没有fun time没有小花没有黄腔的黑暗时代

[@毛才]

看看現在 在看看以前的影片 好不習慣

[@Mrlin-tr1se]

我深刻懷疑影片圖文名字取出來的人跟我一樣愛看動畫

[@ChefgodFred]

他們都是啊

[@ALLNew-nm3gl]

推

[@nuj5900]

這集其實有兩道菜😂

[@ChefgodFred]

水煮牛好吃

[@蔡四郎-g9r]

漢漢漢堡排~!!!!!!!!!!!

[@chenedison2535]

最後shooting star太ㄎㄧㄤ了

[@firsthandexperience4024]

希望能po出一些不常见的酱的地址 比如说梅林辣酱什么的。不然感觉很不接地气，想自己做又不知道酱汁的原料，感觉很无力。

[@firsthandexperience4024]

希望po出酱汁原料的链接 ，或者可以替代的日常原料。

[@ChefgodFred]

常見不常見每個人的定義不同
然後我買這些東西都是在各大賣場都買得到
如果你家附近的都找不到
我建議你還是用網路搜尋看看哪裡有賣
然後所有的東西都是可替代的
沒有一定要加
因為煮出來好不好吃也是很主觀的
我提供的是我的做法
你也可以創造出你自己的做法

[@王劭桓]

做John的部分

[@j95a02]

那個白眼，
得到了吧。

[@JC1Chnsm]

淦。 好瘦！

[@月年-z6r]

哈哈哈水煮牛，這是川菜被黑的最慘的一次

[@ChefgodFred]

才沒有

[@熊亞]

這樣的造型可以明顯的看到髮線。。

[@grannyspaghetti4533]

紅酒燉牛楠🤤

[@ChefgodFred]

2.0版

[@ImPhenomenon0509]

都過了兩年，還是沒人注意到鼻子上的痘痘，拜託都什麼訂閱了~

[@Nick-jd5ut]

先暫停再按3:38

[@billyking5710]

1:27 不用謝

[@ChefgodFred]

爽嘎

[@jojo860730]

重點跑掉了吧XDD不是做漢堡排嗎

[@ChefgodFred]

一道菜雙享受

[@hencchen]

幹廢話哈哈哈哈哈哈