السلام عليكم تسلم الايادي ممكن استخدم بدل دقيق الذره بيضه كامله لوفقط صفارها وكم فتره التخمير لعجين وبعد الإقراص كم تخمر مع جزيل الشكر والامتنان اختكم من العراق
اختي انا شخصيا مكتعجبنيش بزاف ولكن البنات لي كنعرف كيديروها بالفول ولا بالتمر هانا نحطلك واحد الرابط ديال واحد الأخت راها حطاها وجربة عند بزاف ديال البنات جربي هادي على الله
السلام عليكم اختي تبارك الله عليك ممكن تعملي لينا طريقة الخبز بدون دقيق مصنع و لا نشأ الدرة و لا اي حاجة مصنعة نعتامدو على الروز و الدرة و ايلان يعني الحبوب جزاك الله خير
اختي هدا غير الروز والذرة يعني ملي كيبات كيقصاح شوية ولكن ملي كتبغي تسخنو كتفزغو بالماء وديرو فالمقلاة وغطي عليه بشي حاجة ونقصلو البوطة قليلة بزاف بزاف وهو ملي تيسخن تيولي بحال الى عاد طيبتيه وانا كنديرو فالفريكو وملي تنبغي الخبز ونجبد وحدة ونسخنها عادي
سلام الله عليكم ورحمة الله وبركاته من اليوم الاول اللي تعرفت ع قناتك وانا ماشي حالي في الوصفات بارك الله بك وبقناتك الط ريقة سهلة جدا عندي سؤال واحد فقط مقدار الزلافة كم كوب لو سمحت😊😊😊
ان شاء الله اختي يطلعلك زوين تبغي غير المراحل كاملين ومتخليهش يخمر حتى يتشقق وملي تبغي طيبيه دريلو وجهو يتحمر هو الأول ضروري باش ميتشققش ليك هادشي عن تجربة
المكونات:كاس الاربع ارز نطهوه فخمس كؤووس ماء الى ان يبقى القليل من الما ملعقة من ملح ،سكر خميرة 2غرافةارز مطحون وغرفية دقيق ذرة غرفية نشاء الذرة ،ربع كاس زيت الطريقة نخلط النواشف مع بعض ثم نرحي الارز المطهو ونفرغه بالتدريج على الخليط ونقوم بالعجن اذا وجدنا الخليط ناشف نضيف الماء ونستمر بالعجن حتى الحصول على عجين متلاسق قليلا نضيف الزيت ونعجن مجددا ونتركها تختمر قليلا فقط ثم نخلطها باليد ،نغطس اليد فماء مخوط بالزيت ونحمل القليل من العجين ونضعه فوق سينية ونستمر هكذا حتى نكمل باقي العجين نسوي سطحه على شكل قرص يمكن تزيين وجه القرص فهذه المرحلة باضافة دقيق ذرة على الوجه ونتركها تختمر ثم نطهوها في فرن
سبحان الله هاد لحساسية جات حتى المغاربة او ختارعو وصفات مغربية رائعة ملقاو حتي مشكيل معها هال مالح ها لحلو الله يرحم الولدين
الله اعطيك الصحة صعب باش اطلع الخبز ناجح❤❤❤❤❤
الله يعطيك الصحة والعافية
2 زلايف دقيق الروز،زلافة النشا،زلافة دقيق الدرة وكاس روز مسلوق في خمس كؤوس ماء ومطحون ،يخلط الكل ويضاف نصف كاس الزيت
ممكن اعرف مقدار الزلافة كم كوب؟؟
حبيبتي 😘😘😘
الله يرحم الوالدين
ما شاءالله اللهم بارك تسلم ايديك
تبارك الله عليك ماشاء الله على خويت
الله يحفظك، تبارك الله عليك 🤲💕🌹
ماشاء الله تبارك الله عليك
ماشاء الله عليك حبيبتي الله ينورك في الدنيا والآخرة
الله يحفظك حبيبتي
اول 👍 تبارك الله عليك
الله يبارك فيك اختي شكرا بزاف
ثاني تبارك الله هههه.بالتوفيق لكم جميعا
تبارك الله عليك خبز رائع ماشاء الله عليك
الله يبارك فيك اختي
تبارك الله عليك جاوك هايليين
شكرا اختي
Sala khti tbarkalah 3lik khti jaranbt had khobz walkin fi tyab jani mcha9a9
يمكن الفران عندك ناقص خاص الفران يكون مجهد ويكون سخون من قبل وديريلو وجهو هو الأول يتحمر
يعطيك الصحة
سلام اختي شكرا
كترينا من هاد الوصفات
ان شاء الله حبيبتي
تبارك الله عليك مريمتي
ما شاء الله عليكم
جزاكم الله عنا الفردوس الاعلى
شكرا اختي جزاك الله خيرا على هاد الدعيوة
تبركله عليك أختي
تبارك الله عليك شكرا
غادية نجربو اختي و يا ربي يصدق ليا راني عييت بالوصفات و حتى وحدة مكتصدق و انا جديدة فهاد العالم ديال السيرلياك .
ان شاء الله اختي يصدق ليك خاص غير الصبر راه حتى واحد مطلعلو الخبز من المرات الاولى وراحنا باقيين كنتعلمو
حتى انا اختي عيت مانجرب تاوصفة ماصدقت
بغيت شي وصفة بي روز ودرة وتعجن عادي بخال خبز لي تنعجنو بلا من هد سلق وطيب ماصدقوش ليا
@@CHOUCHOUCANEL ويه اختي داكشي لي كاين حتى انا والله الا عيت وحتى طريقة مبغات تصدق لي الله إفرجها
من عندو
@@nadadodo7963 امين
الروعة
الله يعطيك الصحة خبز غزال تبارك الله
تسلم ايدك حبيبتي بس ياريت لو تتكلمين بالفصحه لان اللهجه المغربيه صعبه مانكدر نفهمهه متابعتك من العراق
تبارك الله عليك الله يعطيك الصحة خبيز غزال
الله يبارك فيك حبيبتي
اللهم صل وسلم وبارك على سيدنا محمد
عليه أفضل الصلاة والسلام
السلام عليكم تسلم الايادي ممكن استخدم بدل دقيق الذره بيضه كامله لوفقط صفارها وكم فتره التخمير لعجين وبعد الإقراص كم تخمر مع جزيل الشكر والامتنان اختكم من العراق
تبارك الله عليك احلى لايك👍👍👍👍👍
مشاء الله عليك اختي ،وسعيدة بالمشاركة معكم 😊
وانا كدلك حصلي الشرف انني تعرفت عليك اختي الكريمة
حتى انا حصلي الشرف انني تعرفت عليك اختي الكريمة ونتمنى يدوم التواصل ان شاء الله
ان شاء الله اختي بارك الله فيك
الله يحفضك صوري لينا نوع ديال الشنا لي كاتستعملي والتمن ديالو
تبارك الله عليك👍👍
تبرك اللة عليك👍👍👍🌹🌺🌹
شكرا حبيبتي الله يحفضك
ممكن وضع المقادير كتابة لكي نعرف المواد والمقادير بدقه لينجح معنا الخبز مع الشكر
تبارك الله عليك
الله يبارك فيك اختي
تبارك الله عليك أختي بالتوفيق
تبارك الله عليك بصراحة هاد الاتحاد مزيان انا اول مرة أكتشف القنات ديالك
الله يبارك فيك اختي ومرحبا بيك
Machaalh 3likom
الله يعطيك الصحة أختي مريم خبز كيشهي بحالو بحال ديال الناس لفيه الجلوتين . برافو .
شكرا اختي ومرحبا بيك
@@فنالطبخبدونغلوتين اختي واش استعملت الارز العجيب او اللارز لكنشريوه مطحون
تباركله عليك ديمة الجد يد 👍👍👍👍👍👍
الله يبارك فيك اختي ضروري نعرف شي معلومة نشاركها معاكم هدا واجب
اختي واش ممكن نكتفي بالروز المصلوق ودقيق الذرى فقط.جاوبني عافاك
تسلمين على هاي الطريقه الحلوه بس سويته زينع بس من الداخل معجنه ممكن السسبب
اهلا اختي مرحبا بيك
اختي واش تبعتي جميع المراحل لي قلت عليهم حيت هادي وصفة مجربة من طرف عدة اخوات
حتى تقوليلي شنو درت بالضبط
@@فنالطبخبدونغلوتين سويت نفس الطريقه والمقادير
ممكن اختي حيت ان العجين ديالنا صعيب بزاف خاص محاولة اخرى وان شاء الله تجي زوينة
مشاهدة للآخر ولايك
أكيد اختي نعيمة انا قمت بالواجب من قبل لأنك تستاهلي
واو الورعة
تبارك الله ماشاء الله منور
الله يحفضك اختي
ما شاء الله
شكرا اختي ولهلا يخطيك
تبارك الله عليك اختي كيبان كيشهي
شكرا اختي انا عندي بنتي عندها حساسية الكلوتين كيجيها الخبز قاصح بلا خميرة ادابا فرحتيني الله يفرحك ويشافي الجميع يارب
سلام اختي واش جربتي هاد الخبز مجاش قاصح كنتمنا تجوبني
ختي ديري خميرة بلدية بالدرة
خبز رائع
تبارك آلله عليك الله يعطيك الصحة إلى سخنت الخبز فلبانيني واش نسردو بالماء جزاك الله خيرا
السلام عليكم اختي
نعم سرديه غير بشوية الماء وسخنيه
ربي يسلمك
ممكن كتابة الوصفة بالفصحى
مش فاهمة
تبارك الله عليك 👍 مريمتي
الله يبارك فيك اختي
شكرا
اختي شنو نوع دقيق الارز واش gلاصي ولا الارز العادي ولا بسمتي
اختي الارز العادي الابيض قصير الحبة او احيانا يكون مكسر
Salam
3afakom fine yemken liya nejbar de9i9 rouz ana sakna f franca wkal9a ghir de9i9 dra wnecha wl mix
اختي معندي حتى فكرة ولكن الى ملقيتيش من الاحسن صوبيه فالدار
درت خبز العدس جاني حاااالتو اختي
انا درت هاد الطريقة جاني يابس منعف واش من الفرن
3afak a5ayti bnsba l5amiRa likn3ajno biha wala 5as dlglotin darori jawbini lah ysahl 3lik
اختي خميرة رفيعة هي لي مسموحة
@@فنالطبخبدونغلوتين chokran lik bazafff
اختي الصوت واطي جدا جدا ممكن تكتبي المقادير انا عجبني الطريقه
ان شاء الله اختي نبقى نكتب المقادير فصندوق الوصف
@@فنالطبخبدونغلوتين لهذه الطريقه عجبتني
واش نشا الذرة هي مايزنة جاوبيبني عافاك
نعم
شحال دخلتي ديال الماء عافاك فالعجينة
غير كيف ترخف العجينة شوية باش ميجيش قاصح ولا خفيف
أختي بغيت نشري دقيق الروز ومعرفتش منين نشريه ولا شمن ماركة لي مزيانة بش نفتش عليها. انا عاد بديت فالريجيم رجاء المساعدة جزاك الله من كل خير.
مرحبا اختي انا دقيق الروز مكنشريهش واجد كنصوبو فالدار وراني منزلة فيديو فالقناة ديالي كفاش نحضروه فالبيت
والى كنت محتاجة لأي مساعدة مرحبا بيك فالخاص ديالي
0621883999
@@فنالطبخبدونغلوتين انا سجلت الرقم ديالك فرحتيني الله يفرحك ويفتحلك بيبان الخير شكرا جزيلا على الدعم ديالك كنطلب من ربي ييسرلك أمورك.
مرحبا اختي هادا واجب
@@فنالطبخبدونغلوتين السلام عليكم اختي أنا عاد كتشفت المرض درجة 5 و مزال معرفاش اش ندير قالو لي لازم حمية صارمة
@@فنالطبخبدونغلوتين عفاك تانا بغيت كيفاش كطحن الروز
What is the meaning of slafa
السلام اختي سمحيلي مفهمتش
الصحن الخاص بالحساء أو الشوربة يأخذ كمكيال للمقادير slafa is a bowl that we use for soup we use it to measure the ingredients
باش ممكن نعوض نشا
اختي النشا ضروري او ممكن تعوضيه بنشا البطاطس ولكن ماشي بنفس الكمية يعني نصف الكمية
الكمية لي حاطا انا ديال نشا الذرة عديري النصف ديالو نشا البطاطس
واش متاي قصاحش الى برد اختي
اختي ملي كيبات كيقصاح شوية ولكن عادي حاجتنا عادي انها تقصاح حيت فيها غير الذرة والروز
@@فنالطبخبدونغلوتين شكرا اختي
تبارك الله عليك اختي ياريت الى تكوني تعرفي طريقة الخميرة البلدين بلا غلوتين ولا باللبن
الله يبارك فيك اختي
بالنسبة لخميرة بلدية محطيتهاش حيت حاطينها بزاف ديال الأخوات وهي اختي راها ماشي صعيبة
إما تصوبيها بحبات ديال الفول يابس وطحين الذرة والماء
أو بحبات ديال التمر وطحين الذرة والماء
هادو بجوج بيهم ناجحين
فن الطبخ بدون غلوتين شكرا اختي فايت لي صوبتها بعاد الطريقة ولكن ماضبطتش ليا واقيلة دقيق الذرة معدل وراثيا. ماشي بلدية
اختي انا شخصيا مكتعجبنيش بزاف ولكن البنات لي كنعرف كيديروها بالفول ولا بالتمر هانا نحطلك واحد الرابط ديال واحد الأخت راها حطاها وجربة عند بزاف ديال البنات جربي هادي على الله
th-cam.com/video/MWc1N_1jC3c/w-d-xo.html
فن الطبخ بدون غلوتين 😘😘😘
وأختي علاش غتصلقي الروز ديري 3 زلايف دقيق الأرز بلا ديك تمارة النتيجة وحدة، هو الخبز رائع الله يعطيك الصحة
تيتصلق الروز باش يطلق الخيط لي يعوض الغلوتين
@@habibje3720 👍
ختي عندي فران الغاز واش نطيب الوجه هوالاول
نعم اختي الفران يكون مسخن من قبل مزيان وديري الخبز وجهو يتحمر هو الاول وعاد طلعيه لفوق يكمل طيابو
@@فنالطبخبدونغلوتين شكرا اختي
شكرا جزيلا لكن
لك ايضا جزيل الشكر على متابعتنا اختي الكريمة
دقيق الارز واش هو مايزينا و نشا الدرة فين ممكن نلقاه
لا اختي دقيق الأرز حاجة ومشا الذرة حاجة
دقيق الأرز راني حاطاه فالقناة ممكن دخلي وتشوفي
واش ا ختي الخميرة الرفيعة واش مسموحة لمرضى الغلوتين ؟؟؟ الله يخليك جاوبيني
نعم اختي خميرة رفيعة هي لي مسموحالنا
تبارك الله عليك اقتصادي و في المتناول👍👍👍
شكرا اختي
السلام عليكم اختي تبارك الله عليك ممكن تعملي لينا طريقة الخبز بدون دقيق مصنع و لا نشأ الدرة و لا اي حاجة مصنعة نعتامدو على الروز و الدرة و ايلان يعني الحبوب جزاك الله خير
حاضر حبيبتي ان شاء الله
السلام عليكم اختي الله يخليك كندير نفس المقادير ديال هاد الخبز كجينني قاصحة شنو المشكل
ممكن اختي دقيق الارز مختلف او الفرن
عفاك دقيق الارز واش نطحن الارز ونغربلو او كتشريه واشمن نوع رز ؟؟
دقيق الارز العجيب لي حاطاه فقناتي
الأرز الأبيض القصير الحبة
تحياتي من مصر ولكن يرجو الكلام باللغه العربيه
اختي لازم تكتبي المقادير نفسي اعمل الخبز مره منك بس مش عارفه افهم بعض الكلام والصوت واطي كتير في بعض اللقطات
اختي ممكن تدخلي عندي للخاص ونفسرك كل حاجة
0621883999
@@فنالطبخبدونغلوتين انا دخلت حضرتك بس مش متسجل واتس خالص هل في رقم ناقص انا بحاول كتير مابيدخل خالص
انت من المغرب ام من بلد آخر
@@فنالطبخبدونغلوتين انا مصريه عايشه في مصر
يمكن لازم تكتبي قبل الرقم رمز البلد ورمز المغرب هو 212
يعني
21261883999
جربي
ماشاء الله عليك تايبن زوين انا دابا عجنتو ا غادي رد عليك انشاء الله كيفاش جا
ان شاء الله اختي
مكيقصاحش فين كيبات؟
اختي هدا غير الروز والذرة يعني ملي كيبات كيقصاح شوية ولكن ملي كتبغي تسخنو كتفزغو بالماء وديرو فالمقلاة وغطي عليه بشي حاجة ونقصلو البوطة قليلة بزاف بزاف وهو ملي تيسخن تيولي بحال الى عاد طيبتيه وانا كنديرو فالفريكو وملي تنبغي الخبز ونجبد وحدة ونسخنها عادي
@@فنالطبخبدونغلوتين chokren fin kadirih fl frigo mktfzgihch ktskhnih fl fran?
لا اختي تنفزغو ونسخنو فالمقلاة عادي بحال لي فسرتلك
@@فنالطبخبدونغلوتين عفاك ديري لينا شي فيديو الاحتفاظ بالخبز و ارجع بحالا عاد طيبتيه
أكيد اختي ان شاء الله
💙💜💖💛💚💙💜💖💛💚
هل الارز المغلي يطحن مباشرة و لا لازم يبات في الثلاجة و يعجزن به في الغذ؟مشكورة على مجهوداتك،
لا اختي كيف سلقتو خليتو دفا غير شوية وطحنتو ماشي ضروري يبات ولك انت أيضا جزيل الشكر
السلام عليكم عفاك اختي شحال ديال الوقت تقريبا باش كيخمر
على حسب جو المطبخ ممكن من 20 دقيقة الى حتى 40 دقيقة الى كان الجو بارد عينيك ميزانك
Smida fih glotin
😋😋👌
سلام الله عليكم ورحمة الله وبركاته
من اليوم الاول اللي تعرفت ع قناتك وانا ماشي حالي في الوصفات
بارك الله بك وبقناتك
الط ريقة سهلة جدا
عندي سؤال واحد فقط مقدار الزلافة كم كوب لو سمحت😊😊😊
لا معلومة خطأ لان الذرة البيضاء معدلة وراثيا فحبذا لو تستغني عنميع الأشياء المصنعة مثل مايزيما وشكرا
Dans la semoule il y a du gluten, il faut faire attention.
لا اختي لان الذرة والروز مطحونين فالدار وكيكونو عندي مغسولين ومنقيين ماشي كنشريهم مطحونين
يبدأ الفديو من الدقيقية 2
خبز زوين غادى نجربو حت ابا مقيصدقش ليا الخبر كيتشقق
ان شاء الله اختي يطلعلك زوين تبغي غير المراحل كاملين ومتخليهش يخمر حتى يتشقق وملي تبغي طيبيه دريلو وجهو يتحمر هو الأول ضروري باش ميتشققش ليك هادشي عن تجربة
احلى👍👍👍
انا مفعله الجرس عندك
تعالي في بيتي
انا عندك من زمان وانا مفعلة الجرس
Maryama
كل زلافة كم بالغرام شكرا
المكونات:كاس الاربع ارز نطهوه فخمس كؤووس ماء الى ان يبقى القليل من الما
ملعقة من ملح ،سكر خميرة
2غرافةارز مطحون وغرفية دقيق ذرة
غرفية نشاء الذرة ،ربع كاس زيت
الطريقة نخلط النواشف مع بعض ثم نرحي الارز المطهو ونفرغه بالتدريج على الخليط ونقوم بالعجن اذا وجدنا الخليط ناشف نضيف الماء ونستمر بالعجن حتى الحصول على عجين متلاسق قليلا نضيف الزيت ونعجن مجددا ونتركها تختمر قليلا فقط ثم نخلطها باليد ،نغطس اليد فماء مخوط بالزيت ونحمل القليل من العجين ونضعه فوق سينية ونستمر هكذا حتى نكمل باقي العجين نسوي سطحه على شكل قرص يمكن تزيين وجه القرص فهذه المرحلة باضافة دقيق ذرة على الوجه ونتركها تختمر ثم نطهوها في فرن
الله يعطيك الصحه والعافيه
تبارك الله عليك
الله يبارك. فيك اختي
تبارك الله عليك
الله يبارك فيك اختي