I trucchi del mestiere dei nostri Gelatieri che rendono le torte e i dessert di Gelatosità così belli e unici a vedersi...oltre che buonissimi per il palato!
Molto belle queste decorazioni,complimenti! Mi chiedevo quale fosse il nome di quei fogli trasperenti sui quali viene messo il cioccolato e se il cioccolato che avanza si può conservare ^^
Salve complimenti vorrei sapere che tipo di cioccolato è stato usato, capisco che è fondente ma è molto denso anche una volta temperato. Che percentuali di cacao c'è ed altro . Grazie
Большую часть своей жизни человек занимается размазыванием шоколада, по столу. И получает несколько тысяч евро. А шахтеры не видящие света белого , пару сотен евро. Нет равновесия на этой планете!
Wonderful. I too make chocolates at home. This something new for me. Thank you.
To jsou úžasné,neuvěřitelné věci,co ti cukráři dokáží!!! Klobouk dolů!!!!
Molto belle queste decorazioni,complimenti! Mi chiedevo quale fosse il nome di quei fogli trasperenti sui quali viene messo il cioccolato e se il cioccolato che avanza si può conservare ^^
Super
Salve complimenti vorrei sapere che tipo di cioccolato è stato usato, capisco che è fondente ma è molto denso anche una volta temperato. Che percentuali di cacao c'è ed altro . Grazie
Ciao grazie per il complimento. Va in frigo anche per due ore.
.
molto belli,una lastra di marmo va bene per lavorare il cioccolato bianco?
meglio l'acciaio ;)
forse l'acciaio per il cioccolato bianco non va bene, rilascia sempre del metallo che sporca il cioccolato....sicuri di saper fare?
ecco spuntare ogni tanto uno scenziato chimico....perchè l'olio e il vino dove vengono conservati nella terracotta?
È acciaio idoneo per uso alimentare ai sensi di legge. ;)
favoloso sei bravissimooooo, se il cioccolato viene lavorato sul tappetino in silicone va bene???? ciaoooo bravoooo
papele p grazie per i complimenti, meglio una base fredda come l'acciaio..
Большую часть своей жизни человек занимается размазыванием шоколада, по столу. И получает несколько тысяч евро. А шахтеры не видящие света белого , пару сотен евро. Нет равновесия на этой планете!
bardzo ładny tort
Al cioccolato è stato aggiunto del burro di cacao?
ciao complimenti
ma il cioccolato va messo in frigo o nel congelatore??
è x quante ore deve rimanere?
dove si trovano questi fogli dove stendere il cioccolato?
le trovi nei negozi di pasticceria!! o su internet
كيكع
fare un tutorial muto non si capisce a cosa serve.....
fatti non è un tutorial. Sono giochi fatti in laboratorio in un momento di relax del nostro maestro ;)
Я думаю че он там размазывает по столу постоянно втупую шоколад, а он походу молитву читал на него пздц...