[찹쌀너트파이][건강한 재료로 만드는 웰빙스낵][쫀득쫀득 고소한 최고의 영양간식, LA찰떡][엄마가딸에게]
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- เผยแพร่เมื่อ 16 ก.ย. 2024
- #찹쌀너트파이#영양간식#엄마가딸에게
♥️[엄마가 딸에게] 들려주는 요리 이야기♥️
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This video is about [찹쌀 너트 파이]Chewy nut bars
재료[Ingredients]:
습식 찹쌀가루 4Cups wet glutinous rice flour
우유 3/4 Cup milk 건식 찹쌀가루일 경우에는 우유가 2Cups이 필요해요, If using dry glutinous rice flour, need 2 cups of milk
단팥 앙금 1 cup homemade sweet red bean paste recipe👉 • 팥앙금 쉽게 만드는 노하우[활...
설탕 4 Tbsp sugar
베이킹 소다 1 tsp baking soda
베이킹 파우더 1 tsp baking powder
소금 1/2 tsp salt
호두 1 Cup walnuts
해바라기씨 1/2 Cup sunflower seeds
호박씨 1/2 Cup pumpkin seeds
건 크렌베리 1/2 Cup dried cranberries
식용유 조금 cooking oil to grease the pan
만들기[Instructions]:
찹쌀 가루에 우유_설탕_소금_베이킹 파우더_베이킹 소다 넣어 반죽을 준비합니다
반죽에 너트 재료 넣어 섞은 후
두꺼운 팬에 충분히 기름칠을 한 후
반죽 반, 단팥, 그리고 남은 반죽 순으로 결을 고르게 펴준 후
350’F(176’C) 에서 5분 예열된 오븐에 30-35분 정도 구워 줍니다😉
홈메이드 팥앙금 레시피 homemade sweet red bean paste recipe👉 • 팥앙금 쉽게 만드는 노하우[활...
✔️저희 식구들의 입맛을 바탕으로 한 기본 레시피입니다. 각자 기호에 따라 응용하세요✔️
🎶[Music/Sound Effects]
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![[헬렌오븐떡] 이렇게 쉬울수가! 영양오븐찰떡 Nutritious Oven-Baked Sweet Rice Cake, So Easy!](http://i.ytimg.com/vi/s1a6fEqk1Uw/mqdefault.jpg)
![[헬렌오븐떡] 이렇게 쉬울수가! 영양오븐찰떡 Nutritious Oven-Baked Sweet Rice Cake, So Easy!](/img/tr.png)
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자세한 레시피는 영상 하단 더보기란을 참고해 주세요
오늘도 감사합니다~
ㆍ3
엄마의 목소리가 넘 사랑스러우시고 아름다우세요
엄마가 딸에게 가르쳐주는 레시피 잘보고 가요. 갑자기 엄마 생각이 나네요~
어머니 와 딸 의 푸근한 방송 ~~ 너무 잘 봤어요. 😍👍🏻. 감사합니다
나도.....해 봐야징!~~ 😄
와 아이디어 너무 좋으신듯~! 아이들 뿐만 아니라 어른들도 너무 좋아할 것 같아요>
수학오빠 한 입 건강 간식거리로 만들기도 쉬운 맛있는 영양간식이라 추천해요^^ 바쁜 수학 선생님도 아침으로 좋을 것 같아요~
중간에 팥앙금 넣으신게 특별한 비법인것 같습니다.
견과류를 잔뜩 사다놔두 쥬스에 같이 갈아마실때 빼곤 잘 먹지않게 되더군요. 그래서 찹쌀가루에 물엿즘 넣구 견과류랑 호박썰어 넣구 지금 하신것처럼 뚝딱 만들어 보았습니다.
걍 먹을만하구 나쁘지 않은 정도였죠!
이젠 정확한 레시피를 알았으니 자주 만들어서 아침식사를 부담스러워하는 울자기두 많이 만들어주구 싶네여♡~
호박 말린거랑, 콩류를 삶은 것두 함께 넣어서 만들어두 맛있을것 같아요~ ^^
오늘두 귀하구 완전 소중한 레시피 방출
정말 정말 감사합니닥♡♡♡♡♡~~~
사실 견과류 하루 한 줌씩 꾸준히 챙겨 먹는 게 쉽지 않지요, 이 정도 양이면 아침마다 좀 더 맛있게 쉽게 먹을 수 있는 것 같아요. 바쁜 아침 시간 한 두개씩 집어 가기도 편하고, 간식으로도 훌륭하고 여러모로 괜찮은 것 같아요. Pe_ggi Lee 54님 남자친구분은 복 받으신 듯요^^😀
@@fromMomtoDaughter 아직은 마음만 작뜩 먹고 있어여~
아직 울자기가 제대로 대접 받은건 없음♡~ ^^;;;;;;
영양가득 정말 맛있겠다 역시 엄마 짱♡♡
정은영 완벽한 파워간식이죠^^ 오늘도 감사합니다 😊
언제나 다정한 모녀♡
영양찹쌀떡 잘 배웠어요.
한 조각만 먹어도 든든하겠어요.^^
몸에 좋은 견과류 맛있게 쉽게 섭취할 수 있어 좋은 것 같아요^^ 맛있는 영양 간식으로 좋아요🤗
파는 곳이 있다면 사먹어보고 싶을 정도로 맛있겠네요~
항상 눈으로 라도 맛있게 먹어요~
TaeKyu Hong 된다면 나누어 먹고 싶네요^^ 오늘도 감사합니다 😊
넘 감사합니다. 미국에서 살다보니 먹는게 젤 그리운데. 많이 힘이 됩니다
맞아요, 한국에서 살았을 땐 몰랐던 한국 음식의 그리움이 마구 솟구치죠! 예전에 먹던 그 맛 찾아 만들다 보면 이런 너트파이도 만들어 보게 되고,, 요리 장르가 절로 다양해 지는 것 같아요^^
아~~하루 한두개씩 먹으면 진짜 좋겠는데요~ 정말 맛있겠어요.😍👍
이게 은근 중독성이 있더라고요, 팥앙금 없이 만들면 담백하게 좀 더 건강한 맛도 괜찮아요🤗
딸 아이 임신했을때 그렇게 떡이 먹고 싶어서, 떡 만드는 법 찾아서, 엄청 해먹었었네요!!! 덕분에 저희 아이들 다 떡을 좋아해요! 오랜만에 떡 해봐야겠네요!!!
역시 아이들 입맛은 엄마의 요리를 따라가지요. 맛있는 시간 되세요^^
에어프라이어에 해도 되겠죠?
좀더 바삭해질거 같긴 한데 ㅋㅋㅋ
어머님이 매너짱 입니다
박종남 감사합니다~ 🤗
@@fromMomtoDaughter
행복하세요 ~^^♡
업그레이드 된 영양찰떡 급히 나갈 때도 하나 들고 나가면 든든하게 먹을수 있을것 같아요 감사합니다
아가 한국식 그레놀라바이니 딱이죠! 바쁜 아침에도 좋고 출출할 때 건강 스낵으로도 그만이에요~^^
저희 집도 요거 자주 만들어 먹어요. 견과류 가득이라 씹히는 맛이 좋겠어요.
맞아요, 출출할 때 한 두개씩 건강 간식으로도 좋지요^^
저도 건강하고 넘 맛있게 보여서 2번을 만들어 보았어요. 첫번째는 양은 좀 줄여서 해보았는데 윗면이 동영상처럼 브라운톤이 나오지 않고 허옇게 갈라졌고 두번째 다시 양을 좀 더 늘려 말씀해주신 양에 맞춰 다시했는데 이번에도 윗면이 하얗게 나오더군요. 무엇이 문제인지 모르겠어요. 오븐 중간 tray에 넣으시는거 같아 두번째는 중간에 넣고 구웠는데도.. 물론 팥은 없어서 생략하고요...맛은 좋은데 비쥬얼이 좀 그래서요. 혹시 이 글을 읽으시면 조언 부탁드립니다.
ㅎㅎ 지난번에 제가 아침으로
떡을 먹는다고 하니까 또 이렇게
이것저것 넣으셔서 영양 찰떡을
이렇게만 먹어도 하루 에너지가
뿜뿜 하겠어요 아~저 물김치 감가놨어요 넘넘 감사해요 선생님 굿밤되세요 👩👧🙆♀️🙋♀️
신신선기 그러니까뇽~ 아침에 커피와 떡을 드신다 해서! 한국식 그레놀라바이니 아침 한 끼 충분하죠?😉 물김치도 맛있게 익었으면 좋겠어요 🤗
좋은 하루 되세요, 신신선기님^^
저두 앞으로는 선생님이라구 칭하겠 습니다. 그것이 맞는 표현인것 같아요♡~ ^^
Pe_ggi Lee 54님이 불러 주시는 어머니 소리도 친근해서 좋은데요😉
@@fromMomtoDaughter ♡^.,^♡
앙♡~ 그럼 두가지의 의미를 담아서 저는 앞으로두 어머님이라구 하겠습니닥♡♡♡♡♡~~~ ^^
아 ~ 유
잘보고 잘배우고 갑니다👍👍👍
함께 해주셔서 감사합니다. ^^
동영상 보면서 집에 있는 재료로 만들어서 성공 했어요. 너무 맛있어요. 보관은 냉동 보관해야 겠죠?
영상 잘 봤습니다. 진짜 맛나 보여요.
여긴 LA라 한국 떡집이 많지만 이렇게 만들어 먹음 좋겠네요.
그런데, 모찌꼬는 건식인가요? 습식인가요?
집에 모찌꼬가 있어요. 당장 만들고 싶네요.
Talking Donkey 영상에서는 습식가루를 사용했지만 모찌꼬 건식가루를 사용하신다면 우유가 더 필요해요. 자세한 레시피는 영상 하단 더보기란을 참고하시면 될 것 같아요
감사합니다
👍
오븐을 살가 고민중이였는데 내일 당장 사야겠어요 ^^~좋은영상감사합니다^^~행복하세요^^~
작은 토스터 오븐만 있어도 요리 범위가 다양해 지지요^^ 맛있는 요리 시간 되세요, 감사합니다🤗
@@fromMomtoDaughter 일일이 답변도 다해주시고 감동이네요^^~감사합니다^^~
언제봐도 좋은 방송 😊😊😊
제가 잘못해서 그러는데요
모두 그람으로 알려주세요 👍
우왕~반갑습니다 선생님 ^^👍1등 🚴♀️🚴♀️🚴♀️🚴♀️🚴♀️
오, 역시~ 젤 먼저 뵈어요^^ 오늘도 감사해요🤗
종이호일깔고하면 잘 떨어지더라구요
전 반죽에 팥앙금도 같이 섞어서 했었는데 중간에 넣어서 해봐야겠네요
좋은 팁 나눠 주셔서 감사합니다^^
해 봐야겠어요
지금 구었는데 진짜 맛나요 ㅎㅎ
보관은 어떻게 하나요? 일반 찰떡처럼 랩에 싸서 냉동실 넣어 놓으면 될까요??
lisa K 입맛에 맞으신다니 좋아요! 하나씩 소분 포장 📦냉동보관하며 하나씩 꺼내 실온해동해서 먹으면 에너지바 못지 않아요
오븐이 고장나서...
그림의 찰떡!! ㅠ~
겉으로 보기에는 브라우니 느낌인데 자르고보니 견과류가 더 많군요ㅋㅋㅋ고소하고 맛있을거같아요!!
하루 한 줌씩 일부러 견과류 따로 챙겨먹기는 어렵지만 이렇게 미리 만들어 놓으면 간편하고 파워 아침 한 끼로도 손색없지요^^
한국식품을 구하기 힘든 해외에서 살고있는데 몇일전부터 떡이 너무나 먹고싶던차에 이런 레시피 올려주셔서 너무나 감사합니다ㅠㅠ!! 아시안마트에서 중국 찹쌀가루로 만들었는데 너무나 맛있게 되었어요^^ 근데 1 cup이면 몇 ml 인가요? 1컵=250미리로 환산해서 계량했더니 반죽이 너무 질어져서요ㅠㅠ 또한 보관시에는 냉장보관? 상온보관? 냉동보관? 하는지 궁금합니다.
외국에서 사시니 떡이 매우 귀하죠. 저는 1컵 200ml기준으로 계량했어요. 그리고 하루 이틀은 상온보관하며 먹다가 냉장고에 넣으면 조금 드라이되는 점이 있지만 그래도 며칠 더 가더라고요. 보통 떡 보관하시는 것같이 생각하시면 될 것 같아요. 영상에 나온 계량대로 하면 4인 가족 2-3일 정도 먹을 분량이 나오는 것 같아요^^
늘 영상잘보고 있어욤
1컵분량은 200ml분량인가요?
파이 만들고 싶었는데 영상 정말 감사합니다^^
선희이 네, 한 컵당 200ml 기준으로 했어요
맛있는 시간 되세요~^^
감사합니다^^
편안한 오후되세요~
좋은영상 올려주셔서 감사해요 ~
팥이 몸에 안받는사람은 팥대신 사용헐수있는 다른것 좀 추천해주시면 감사하겠습니다.
여기 미국이에요...해 먹고픈데 팥이 몸에 안받아요..
콩 삶아서 넣어도 맛나요
삶은 콩 넣어서 해먹어 봤는데 맛있었어요 ^^
오븐없는 사람은 못하겠네요
팥은 통조림 인가요??
집에서 만들었나요??
남편이 팥을 좋아해서요~
가끔은 직접 만들기도 하는데 영상에서는 시중에서 판매하는 캔 제품을 썼어요. 안그래도 여름이면 팥빙수를 꼭꼭 챙겨먹는 딸아이 때문에 곧 팥앙금을 만들어 놓을까 했는데 조만간 기회되면 팥앙금 만드는 것도 나눌게요^^
헐.. 질문자님 덕분에 팥앙금 만드는 법 곧 배우겠네여♡♡♡♡♡~~~ ^^
@@fromMomtoDaughter 오리지날두 좋지만 팥앙금 만드시는 동영상 올리실때
가급적 설탕을 좀 줄이면서도 적당히 맛도 있는 방법두 넌즈시 알려주셨음 좋겠습니다♡~ ^^
안그래두 팥빙수 넘 좋아해서 집에 모든 재료를 마련해 뒀는데두 팥이 영 께림칙해서 안해먹게 되더라구여~
완전 기대되여♡♡♡♡♡~~~
여름엔 팥빙수와 아이스 아메리카노가 짱이죠!!!!!!!!!!!!!~~~~~ ^^
오븐이 없는데 다르게 익힐수는 없나요?
7:18 7:20
오븐이 없으면 어떻게 하나요?
후라이판에 제일 약한불로 해 보세요. 아주 얇게 펴서
과자처럼
오븐이 없어서 그림의 떡이네요 ㅠㅠ
찹쌀가루 4cups이 맞나요? 레서피데로 했는데 양이 너무 많아서 망해답니다 ㅠㅠ
😦엇? 반죽이 잘 안 되었나요? 저는 이대로 늘 하는 레시피라서.. 1컵 200ml로 계량해서 하면 딱 맞는데, 어쨋든 제가 다 속상하네요ㅠㅠ
1cup개량으로 해서 다시 해보겠습니다. 감사합니다.