پختن آشک به روش کاملاً آسان Ashak Afghani

แชร์
ฝัง

ความคิดเห็น • 159

  • @marjamesmati1578
    @marjamesmati1578 ปีที่แล้ว +1

    تشکر از زخمت کشی شما معلوم میشود بسیار مزه دار است موافق باشی

    • @womenskills
      @womenskills  ปีที่แล้ว

      جهان سپاس از حمایت تان

  • @masoome-n7u
    @masoome-n7u 2 หลายเดือนก่อน +1

    بسیار عالی بود ❤❤❤❤

    • @womenskills
      @womenskills  2 หลายเดือนก่อน

      جهان سپاس

  • @lizanishat1136
    @lizanishat1136 2 ปีที่แล้ว +1

    سلام خواهر گلم بسیار عالی خوشمزه معلوم میشود تشکر از زحماتی که میکشی نوش جان تان.

    • @womenskills
      @womenskills  2 ปีที่แล้ว

      علیکم سلام تشکر از حمایت تان

  • @fariehrasouli7542
    @fariehrasouli7542 2 ปีที่แล้ว +1

    ممنون خیلی عالی بود سپاسگزارم خانم محترم

    • @womenskills
      @womenskills  2 ปีที่แล้ว

      تشکر از حمایت تان

  • @MarwaMohammadi-kq5qe
    @MarwaMohammadi-kq5qe ปีที่แล้ว +1

    😋😋خیلی عالی است

    • @womenskills
      @womenskills  ปีที่แล้ว

      ممنون خواهر جان

  • @khadijehmoazzez5984
    @khadijehmoazzez5984 2 ปีที่แล้ว +5

    خیلی زیبا ولذت بخش بنظر میاد ،در اولین فرصت با افتخار این غذای خوش رنگ ولعاب افغانی رو میپزم
    البته ما در ایران ودر شهر سمنان هم نوعی غذا داریم که تقریبا به این دستور غذایی نزدیک واون کلوچه های حاوی سبزی تره ،با نعنای تازه وسیر ونمک پر میشه وبعد در شوربای ماست طبخ میشه وبطرز بهشتییی ،خوشمزه است

    • @womenskills
      @womenskills  2 ปีที่แล้ว

      خیلی ممنون بابت حمایت شما و کمنت زیبای تان

    • @khadijehmoazzez5984
      @khadijehmoazzez5984 2 ปีที่แล้ว +2

      @@womenskills باعث افتخار عزيزم، ملت ایران وافغانستان ،مثل دو خواهر عزیز هستند وچه زیباتر از حمایت عزیزان مون میتونه باشه

    • @playerpubg5876
      @playerpubg5876 2 ปีที่แล้ว

      نوش،جانت حتما درست کن یکبار خیلی خوشمزه هست

    • @khadijehmoazzez5984
      @khadijehmoazzez5984 2 ปีที่แล้ว

      @@playerpubg5876 ممنونم مهربون

    • @playerpubg5876
      @playerpubg5876 2 ปีที่แล้ว

      @@khadijehmoazzez5984 خاهش،میکنم جانم

  • @afghancooking9629
    @afghancooking9629 10 หลายเดือนก่อน +1

    Wow so delicious and nice ❤

    • @womenskills
      @womenskills  10 หลายเดือนก่อน

      Thank u so much

  • @ZahrasadatHosseini-kr6il
    @ZahrasadatHosseini-kr6il 5 หลายเดือนก่อน +1

    من در آلمان هستم ‌خیلی وقته آشک نخوردم نظر به شرایطم اما از شما ممنونم اینو حتما می پزم دستور بی نهایت ساده ای است

    • @womenskills
      @womenskills  5 หลายเดือนก่อน

      تشکر یک جهان

  • @GoogleUser-sd9kw
    @GoogleUser-sd9kw ปีที่แล้ว +1

    بسيار عالى و زيبا

  • @homaparwizi160
    @homaparwizi160 2 ปีที่แล้ว +1

    نوش جان تان بسیار عالی 😍😍😍

  • @hiafghan6534
    @hiafghan6534 2 ปีที่แล้ว +2

    بسيار عالى تشكر از شما هموطن گلم نوش جانتان 👍👍🙏🙏💚🌹💚🌹👌👌

  • @playerpubg5876
    @playerpubg5876 2 ปีที่แล้ว +1

    منم خیلی وقته اشک نخوردم درست کنم تشکر ازخودت همچنین غدای عالی رو برای اشپزی گذاشتی

    • @womenskills
      @womenskills  2 ปีที่แล้ว

      خیلی ممنون خواهر جان

  • @theafghankitchenandpastry7318
    @theafghankitchenandpastry7318 2 ปีที่แล้ว +1

    فوق العاده عالی و خوشمزه آماده کردید نوش جان تان خواهر عزیز👍👍👍👍👍

  • @hiafghan6534
    @hiafghan6534 2 ปีที่แล้ว +1

    چقدر مقبول و بدون واقعاً اسان 🙏🙏👌👌🥬🥒🥬🥒🧿🧿

  • @topone3063
    @topone3063 2 ปีที่แล้ว +3

    سلام خیلی خوب شده موفق باشی 👍👍⁦🇦🇫⁩⁦❤️⁩

  • @eshmathousseini6644
    @eshmathousseini6644 ปีที่แล้ว +1

    بسیار اعلا مرسی

    • @womenskills
      @womenskills  ปีที่แล้ว

      تشکر خواهر جان

  • @arzooyarzada9951
    @arzooyarzada9951 2 ปีที่แล้ว +1

    در وقت جوش دادن آبش هیچ قف نکرد بسیار عالی خوشم آمد نوشششش جاننننننننن

    • @womenskills
      @womenskills  2 ปีที่แล้ว

      جهان سپاس خواهر جان یکی از مهمترین نکته اش همی است که هیچ آبش قف نکرد و باز نشد آشک ها

    • @arzooyarzada9951
      @arzooyarzada9951 2 ปีที่แล้ว +1

      @@womenskills بلی مام تعجب کردم خوب ای هم یک مهارت است خیلی خوش دارم آشک را

    • @womenskills
      @womenskills  2 ปีที่แล้ว +1

      ممنون خواهر جان

  • @mxrzxax6136
    @mxrzxax6136 2 ปีที่แล้ว +1

    عالی بود موفق باشید

  • @nassimazimzadeh4879
    @nassimazimzadeh4879 2 ปีที่แล้ว

    Very nice a little bit olive oil and frish corender or parsley and a little bit dry ment fantastic god bless you

    • @womenskills
      @womenskills  2 ปีที่แล้ว

      Thank u so much
      Ok next time

  • @honarderakhshan2358
    @honarderakhshan2358 2 ปีที่แล้ว +1

    Like Hi friend that looks Delicious 👍👍👈👌👌

  • @neginanasir4015
    @neginanasir4015 2 ปีที่แล้ว +3

    روش سنتی اس

  • @sakinanaderi678
    @sakinanaderi678 2 ปีที่แล้ว +2

    Great

  • @latifakamjo1932
    @latifakamjo1932 2 ปีที่แล้ว

    دستت گل است خواهر عزیز

  • @I.tzzlina
    @I.tzzlina 2 ปีที่แล้ว +1

    نوش جان 👍❤💕👏

  • @saeidemirzai5025
    @saeidemirzai5025 6 หลายเดือนก่อน +1

    سلام و خسته نباشید❤
    از ایران آشپزی شما را دیدم ‌‌لذت بردم
    آیا آشک و منتو یک غذا هستند ؟

    • @womenskills
      @womenskills  6 หลายเดือนก่อน

      علیکم سلام تشکر زنده باشید
      نخیر آشک از گندنه و منتو از گوشت آماده میشه

    • @saeidemirzai5025
      @saeidemirzai5025 6 หลายเดือนก่อน +1

      ان شا الله درست میکنم
      ماه رمضان بر شما مبارکباد
      التماس دعا

    • @womenskills
      @womenskills  6 หลายเดือนก่อน

      خداوند به هر آرزوی که داری برسانید دعا های تان قبول حق باشه رمضان مبارک

    • @saeidemirzai5025
      @saeidemirzai5025 6 หลายเดือนก่อน

      ان شا الله از دعای شما عزیزان

    • @saeidemirzai5025
      @saeidemirzai5025 6 หลายเดือนก่อน

      من یک سوالی داشتم گیاه گندنه را در گوگل سرچ کردم دو نوع گیاه را نشان می‌دهد یکی تره است و یکی تره فرنگی
      چون گیاه را به شکل خرد شده نشان دادید نمیتوانم بفهمم چیست ولی بیشتر به نظر می‌رسد تره باشد
      ممنون میشوم بهم من بگید این گیاه چیه

  • @RA_kanbari
    @RA_kanbari 4 หลายเดือนก่อน +1

    بسیار عالی خواهر گلم موفق باشید انشاالله دستت درد نکنه واقعا عالی خوشمزه نوشی جان شما از طرفی من حمایت شدی وما هم به حمایت شما عزیزان نیاز دارم لطفا حمایت کنید ❤❤👏👏🔔👍🙏🙏🙏🙏🤝🤝🤝🤝🤝🤝🤝🤝🤝

    • @womenskills
      @womenskills  4 หลายเดือนก่อน

      تشکر زیاد حتما حمایت میکنم عزیز

  • @یلدایلدا-ك3ج
    @یلدایلدا-ك3ج 2 ปีที่แล้ว +1

    چقدر عالی 👌😋 از پیش مه همیشه آشک در آب باز میشه 😒

    • @womenskills
      @womenskills  2 ปีที่แล้ว

      تشکر خواهر جان
      به همی روش آماده کن باز نمیشه

    • @nazifajehanbeen468
      @nazifajehanbeen468 2 ปีที่แล้ว +1

      دوست عزیز ، برای اینکه آشک ها در وقت جوشیدن باز نشود ، در آب به مقدار کمتر از نیم گیلاس سرکه و دو قاشق نمک و دو قاشق روغن علاوه کن اصلا آشک ها باز نمیشوند ‌
      نوش جان .

  • @sonitamalikzada416
    @sonitamalikzada416 4 หลายเดือนก่อน +1

    چه کنیم تا هنگام جوش دادن آشک ها باز نشوند

    • @womenskills
      @womenskills  4 หลายเดือนก่อน

      در خمیر آشک نمک زیاد بنداز

  • @daqeeq1
    @daqeeq1 2 ปีที่แล้ว +11

    این طریقهٔ معمولی تهیهٔ آشک است اگر میخواهید آسان شود از بسته های خمیر آماده بنام wraps که در سوپر مارکیت ها فروخته میشود استفاده کنید. باقی همان روش سنتی است

    • @womenskills
      @womenskills  2 ปีที่แล้ว

      تشکر

    • @sabrundtawakkul
      @sabrundtawakkul 2 ปีที่แล้ว +1

      بعد تقدیم سلام و احترام دوست محترم هم وطن عزیز چطوری میتوانی با آن خمیر آماده بنام (wraps )اشک درست کنی ؟

    • @sabrundtawakkul
      @sabrundtawakkul 2 ปีที่แล้ว +1

      اگر معلومات بدهی خوش میشوم چون مه اشک را بسیار زیاد خوش دارم مگر تنبل استم برای کارش .

    • @royaneyazi8285
      @royaneyazi8285 2 ปีที่แล้ว

      @@sabrundtawakkul
      ﺑﺎ ﺳﻼﻡ و ﺩﺭﻭﺩ ﻫﻤﻮﻃﻦ ﮔﺮاﻣﻲ
      ﺑﺴﻴﺎﺭ ﺳﺎﺩﻩ اﺳﺖ
      ﻣﻮاﺩ ﺁﺷﻚ ﺭا ﺁﻣﺎﺩﻩ ﻛﻨﻴﺪ و ﺧﻤﻴﺮ ﺁﻣﺎﺩﻩ ﺷﺪﻩ ﺭا ﻛﻪ ﺩﺭ ﺩاﺧﻞ ﺑﺴﺘﻪ ﻫﺎﻱ ﻛﻮﭼﻚ ﭘﻼﺳﺘﻴﻜﻲ اﺳﺖ ﺭا ﺑﺎﺯ ﻛﻨﻴﺪ
      و ﻭﺭﻗﻪ ﻫﺎﻱ ﻧﺎﺯﻙ ﺧﻤﻴﺮ ﻛﻪ ﺑﻪ اﻧﺪاﺯﻩ ﺩاﻧﻪ ﻫﺎﻱ ﺁﺷﻚ ﺑﺮﺵ ﺷﺪﻩ اﺳﺖ ﺭا ﺑﮕﻴﺮﻳﺪ ﻭﻛﻨﺎﺭﻩ ﻫﺎﻱ اﻳﻦ ﻭﺭﻕ ﻫﺎﻱ,ﻧﺎﺯﻙ ﺭا ﺑﺎ ﺁﺏ ﺧﻴﺲ ﻳﺎ ﻣﺮﻃﻮﺏ ﻧﻤﺎﻳﻴﺪ و ﻣﻮاﺩ ﺁﺷﻚ ﺭا ﺩاﺧﻞ ﺁﻥ ﺑﮕﺬاﺭﻳﺪ و ﺑﻪ ﺷﻜﻞ ﺁﺷﻚ ﺑﺴﺘﻪ ﻧﻤﺎﻳﻴﺪ ﻫﻤﻴﻦ.
      ﺑﻘﻴﻪ ﺁﻧﺮا ﻛﻪ ﻣﻴﺪاﻧﻴﺪ ﭼﻂﻮﺭ ﻭﭼﮕﻮﻧﻪ ﺩاﺧﻞ ﺁﺏ ﺟﻮﺵ و ﻧﻤﻚ ﺑﺠﻮﺷﺎﻧﻴﺪ. ﺑﺴﻴﺎﺭ ﺳﺎﺩﻩ ﻭﺁﺳﺎﻥ.

    • @kamalsafrari7424
      @kamalsafrari7424 2 ปีที่แล้ว

      وی چقدر تنبل 😒😒یک خمیر کدن چیزست که بکنید بعدشم شاید کسی وس توان اش نباشه بخره🙂

  • @Afgkitchen
    @Afgkitchen 2 ปีที่แล้ว +1

    Amazing 😍 new subscriber

  • @Mirror_87
    @Mirror_87 7 หลายเดือนก่อน

    نوش جان🎉❤❤❤

    • @womenskills
      @womenskills  7 หลายเดือนก่อน

      تشکر

  • @Zahra-r8x8f
    @Zahra-r8x8f 9 หลายเดือนก่อน +1

    خواهر عزیز اگر آرد راهم با گیلاس دسته دار اندازه می‌کردند بهتر بود چون که همه خانه ترازو ندارند تا. 600 گرم آرد را وزن کنند پس همه مواد را باپیاله و قاشق
    اندازه گیری کنید تا به همه آسان تر شود و کیسه آرد راهم در کمره نشان دهید زیرا در آشک تنها خمیر خیلی مهم است تا وقتیکه در آب جوش می‌رود باز نشود بقیه را همه میفهمیم. اما درست کردن یک خمیر خوب کار آسانی نیست. سالم و خوشحال باشید

    • @womenskills
      @womenskills  9 หลายเดือนก่อน

      حتما خواهر جان

  • @salimatareqi6738
    @salimatareqi6738 10 หลายเดือนก่อน +1

    🙌🏻🙌🏻🙌🏻🙌🏻👍

    • @womenskills
      @womenskills  10 หลายเดือนก่อน

      تنکس

  • @ahdaahmad3654
    @ahdaahmad3654 2 ปีที่แล้ว +2

    نعناع خشک استفاده نکدی خواهر جان ، اول زیر غوری را ماست نزدی بازم بعد نبود برای تزهین اش از پارسلی پیا گشنیز استفاده میکردی

    • @womenskills
      @womenskills  2 ปีที่แล้ว

      تشکر از نظر نیک ات خواهر جان

  • @khorshidsetara4745
    @khorshidsetara4745 2 ปีที่แล้ว +2

    باید وقت ویدیو طولانی نباشه ‌.
    بسیار آهسته لست..

    • @womenskills
      @womenskills  2 ปีที่แล้ว

      درست است حتما

  • @lailomarahimi3475
    @lailomarahimi3475 2 ปีที่แล้ว +2

    گوشت کوفته

  • @Samira20001
    @Samira20001 2 ปีที่แล้ว +1

    😋😋

  • @rainbow6461
    @rainbow6461 2 ปีที่แล้ว

    👌

  • @tamanasarvari7523
    @tamanasarvari7523 ปีที่แล้ว +1

    خواهر غریزه آرد امزی چیز استه لطفان

    • @womenskills
      @womenskills  ปีที่แล้ว

      عکس پاکت آرد در ویدیو است

  • @farasear2551
    @farasear2551 2 ปีที่แล้ว +4

    بسیار انتقاد کردن آشک آماده کردن را همه یاد دارد که در اشک چه استفاد می‌شود اما این خانم یک اشک بدون گوشت را آماده کرد بعضی ها نمی توانید گوشت نوش جان کنید ما افغان ها سری هر چیزی انتقاد کوشش کنید همین بد بینی از خود دور و متوجه خود باشید خانم مهربان آشپزی تان بسیار عالی جهان سپاس فراوان بسیار مزدارمعلوم می‌شود دست تان درد نکنه 👍🧿❤💋💯

    • @womenskills
      @womenskills  2 ปีที่แล้ว

      تشکر یک دنیا از حمایت شما

    • @omarsafi6832
      @omarsafi6832 2 ปีที่แล้ว

      ​@@womenskills

    • @nahide0127
      @nahide0127 9 หลายเดือนก่อน

      هر چیز از خود یک طریقه دارد وقتی کسی غذای را به طریقه دیگر می‌پزد باید در ابتدا یادآور شود و یا اسم غذا را تغیر بدهد من نمی‌توانم شوله بپزم و اسم او را کچری قروت بگذارم ببینده حق دارد در صورت اشتباه تهيه کردند غذا طریقه اصلی او را متذکر شود

    • @shanazsadeed6287
      @shanazsadeed6287 9 หลายเดือนก่อน

      ❤❤❤❤❤😂😂😂😂🤲🤌😘🤌🌟☝️🤲🙏🇦🇫🇩🇪​@@omarsafi6832

  • @topone3063
    @topone3063 2 ปีที่แล้ว +2

    سلام شما کجا زندگی می‌کنید ?

    • @womenskills
      @womenskills  2 ปีที่แล้ว

      در اندونزیا

  • @lailomarahimi3475
    @lailomarahimi3475 2 ปีที่แล้ว +2

    اشک همیشه از کوته برای رویش استمال میشود و به منتو از قورمه دال نخود

    • @womenskills
      @womenskills  2 ปีที่แล้ว

      تشکر

    • @AH-hh6sy
      @AH-hh6sy 2 ปีที่แล้ว

      با عرض سلام
      من هم مېخواهم بګوېم که کوفته را به روی اشک وقورمه دال نخود را برای منتو استعمال مېکردند ومېکند

    • @nahide0127
      @nahide0127 9 หลายเดือนก่อน

      بلی دالنخود برای منتو و کوفته پاشان برای آشک استفاده می‌شود

  • @habibazimi2623
    @habibazimi2623 2 ปีที่แล้ว +1

    آبجی. تو بگو آب دهنم را نمیتونم جمع کنم. تازه سازی بسیار زیبا. اشتیهای آدم را میخوارد. تشکور. وو نایس

    • @womenskills
      @womenskills  2 ปีที่แล้ว

      ممنون از حمایت شما

  • @nmath9665
    @nmath9665 2 ปีที่แล้ว +2

    Which part was easier?

  • @sahel_z
    @sahel_z 2 ปีที่แล้ว +1

    گندنه به ایرانی کدوم سبزی میشه؟

    • @womenskills
      @womenskills  2 ปีที่แล้ว

      تره

    • @sahel_z
      @sahel_z 2 ปีที่แล้ว

      @@womenskills
      آها مرسی💐

    • @rahillsadatt5167
      @rahillsadatt5167 2 ปีที่แล้ว

      گندنه به ایرانی تره میشه

  • @bibimehrzad1053
    @bibimehrzad1053 2 ปีที่แล้ว +1

    خانم محترم در اول خو نيازى نبود كه تمام دانه هاييكه در اب مى اندازى نشان بدهى دوما كه همگى بدين طريق پخته مى كنند چيزى جديدى را نشان ندادى.

    • @maryamkurshid667
      @maryamkurshid667 2 ปีที่แล้ว +1

      شاید خودت اصلا طريقه پختن اشک را بلد نباشی بعضی ها مثل خودت که اماده میکنید آشک باز میشه تمام گندنه در روی آب میایه ببین به چقدر سلیقه خاص آماده کرده
      مطمئن هستم که شاید آسان ترین غذا ره بلد نباشی چی برسه به آشک هههههه

    • @womenskills
      @womenskills  2 ปีที่แล้ว

      تشکر

  • @vedagq
    @vedagq 2 ปีที่แล้ว +1

    آسانی این در چی بود ؟

    • @womenskills
      @womenskills  2 ปีที่แล้ว +1

      همی که باز نشد و آب قف نکرد

    • @vedagq
      @vedagq 2 ปีที่แล้ว

      @@womenskills من هم در آب جوش میدهم باز نمی‌شود، آیا خودت کاری خاصی کردی که قف نکرد و باز نشد من خو چیزی نو ندیدم . نورمال همه در آب جوش می‌دهند

  • @ماریلااکبری
    @ماریلااکبری หลายเดือนก่อน

    این اشک یا منتو

    • @womenskills
      @womenskills  หลายเดือนก่อน

      آشک است خواهر جان

  • @Samira20001
    @Samira20001 2 ปีที่แล้ว +2

    ماشاءالله

  • @ghdirroshanzade7793
    @ghdirroshanzade7793 2 ปีที่แล้ว +1

    💙💙💙💙💙💙

  • @bhzadahmadi9967
    @bhzadahmadi9967 2 ปีที่แล้ว +1

    🙏🙏🙏🙏🙏👍👍👍👍👍❤❤❤❤❤❤❤

  • @mahbobegholami3493
    @mahbobegholami3493 2 ปีที่แล้ว +1

    خمیر آمده ورقه ای از کودو فروشگاه آلمانی‌میتونم‌بگیرم؟

    • @womenskills
      @womenskills  2 ปีที่แล้ว

      من در کشور المان زندگی نمیکنم

    • @nazaninkohey1787
      @nazaninkohey1787 2 ปีที่แล้ว

      از فروشگاه LIDL هم در قسمت یخچال داره اگر پیدا نکردی از کارمندانش بپرس راهنمایی مکنند

  • @farida-2901
    @farida-2901 ปีที่แล้ว +1

    لطفا موقع ک ادویه میندازی اسماشم بنویس

    • @womenskills
      @womenskills  ปีที่แล้ว

      خواهر جان ادویه ها ره نوشته کردیم دقت کن به دری و انگلیسی

  • @nooriastanikzai9480
    @nooriastanikzai9480 2 ปีที่แล้ว +1

    خمیر مایه استفاده نکردی دوست عزیز

    • @womenskills
      @womenskills  2 ปีที่แล้ว +1

      نخیر خمیرمایه نیاز نیست

    • @farasear2551
      @farasear2551 2 ปีที่แล้ว

      خمیر مایه در آشک منتو استفاده نمی‌شود

  • @asifhaidari3542
    @asifhaidari3542 2 ปีที่แล้ว +1

    طرز اسان ولی به شکل کلا خورد مگر مزه دار کمبود کوفته پاشان بالای دالخود .و گشنیز تازه خورد شده بالای اشگ هم رنگ و همزه اش را دو چند می کند من از گندنه اروپا شکل رواش بزرگربزرگ بود خورد کرده اشک اماده کردم چون گندنه وطن در جرمنی نیست فلهذا گندنه وطن واری مزه دارد هههه من هم کم ات نیستم موفق باشین اشپز باشی

  • @mohamedabusiyf3729
    @mohamedabusiyf3729 2 ปีที่แล้ว +1

    Koja e asan bod 😂

  • @katies5153
    @katies5153 ปีที่แล้ว +1

    خیلی طولانی بود بیش از حد

    • @womenskills
      @womenskills  ปีที่แล้ว

      اسکیپ میکردی