خیلی زیبا ولذت بخش بنظر میاد ،در اولین فرصت با افتخار این غذای خوش رنگ ولعاب افغانی رو میپزم البته ما در ایران ودر شهر سمنان هم نوعی غذا داریم که تقریبا به این دستور غذایی نزدیک واون کلوچه های حاوی سبزی تره ،با نعنای تازه وسیر ونمک پر میشه وبعد در شوربای ماست طبخ میشه وبطرز بهشتییی ،خوشمزه است
این طریقهٔ معمولی تهیهٔ آشک است اگر میخواهید آسان شود از بسته های خمیر آماده بنام wraps که در سوپر مارکیت ها فروخته میشود استفاده کنید. باقی همان روش سنتی است
بسیار عالی خواهر گلم موفق باشید انشاالله دستت درد نکنه واقعا عالی خوشمزه نوشی جان شما از طرفی من حمایت شدی وما هم به حمایت شما عزیزان نیاز دارم لطفا حمایت کنید ❤❤👏👏🔔👍🙏🙏🙏🙏🤝🤝🤝🤝🤝🤝🤝🤝🤝
من یک سوالی داشتم گیاه گندنه را در گوگل سرچ کردم دو نوع گیاه را نشان می‌دهد یکی تره است و یکی تره فرنگی چون گیاه را به شکل خرد شده نشان دادید نمیتوانم بفهمم چیست ولی بیشتر به نظر می‌رسد تره باشد ممنون میشوم بهم من بگید این گیاه چیه
دوست عزیز ، برای اینکه آشک ها در وقت جوشیدن باز نشود ، در آب به مقدار کمتر از نیم گیلاس سرکه و دو قاشق نمک و دو قاشق روغن علاوه کن اصلا آشک ها باز نمیشوند نوش جان .
بسیار انتقاد کردن آشک آماده کردن را همه یاد دارد که در اشک چه استفاد میشود اما این خانم یک اشک بدون گوشت را آماده کرد بعضی ها نمی توانید گوشت نوش جان کنید ما افغان ها سری هر چیزی انتقاد کوشش کنید همین بد بینی از خود دور و متوجه خود باشید خانم مهربان آشپزی تان بسیار عالی جهان سپاس فراوان بسیار مزدارمعلوم میشود دست تان درد نکنه 👍🧿❤💋💯
هر چیز از خود یک طریقه دارد وقتی کسی غذای را به طریقه دیگر می‌پزد باید در ابتدا یادآور شود و یا اسم غذا را تغیر بدهد من نمیتوانم شوله بپزم و اسم او را کچری قروت بگذارم ببینده حق دارد در صورت اشتباه تهيه کردند غذا طریقه اصلی او را متذکر شود
خواهر عزیز اگر آرد راهم با گیلاس دسته دار اندازه می‌کردند بهتر بود چون که همه خانه ترازو ندارند تا. 600 گرم آرد را وزن کنند پس همه مواد را باپیاله و قاشق اندازه گیری کنید تا به همه آسان تر شود و کیسه آرد راهم در کمره نشان دهید زیرا در آشک تنها خمیر خیلی مهم است تا وقتیکه در آب جوش می‌رود باز نشود بقیه را همه میفهمیم. اما درست کردن یک خمیر خوب کار آسانی نیست. سالم و خوشحال باشید
شاید خودت اصلا طريقه پختن اشک را بلد نباشی بعضی ها مثل خودت که اماده میکنید آشک باز میشه تمام گندنه در روی آب میایه ببین به چقدر سلیقه خاص آماده کرده مطمئن هستم که شاید آسان ترین غذا ره بلد نباشی چی برسه به آشک هههههه
طرز اسان ولی به شکل کلا خورد مگر مزه دار کمبود کوفته پاشان بالای دالخود .و گشنیز تازه خورد شده بالای اشگ هم رنگ و همزه اش را دو چند می کند من از گندنه اروپا شکل رواش بزرگربزرگ بود خورد کرده اشک اماده کردم چون گندنه وطن در جرمنی نیست فلهذا گندنه وطن واری مزه دارد هههه من هم کم ات نیستم موفق باشین اشپز باشی
تشکر از زخمت کشی شما معلوم میشود بسیار مزه دار است موافق باشی
جهان سپاس از حمایت تان
سلام خواهر گلم بسیار عالی خوشمزه معلوم میشود تشکر از زحماتی که میکشی نوش جان تان.
علیکم سلام تشکر از حمایت تان
بسیار عالی
Wow so delicious and nice ❤
Thank u so much
😋😋خیلی عالی است
ممنون خواهر جان
بسيار عالى و زيبا
جهان سپاس
ممنون خیلی عالی بود سپاسگزارم خانم محترم
تشکر از حمایت تان
سلام خیلی خوب شده موفق باشی 👍👍🇦🇫❤️
تشکر
بسيار عالى تشكر از شما هموطن گلم نوش جانتان 👍👍🙏🙏💚🌹💚🌹👌👌
جهان سپاس
عالی بود موفق باشید
ممنون
بسیار اعلا مرسی
تشکر خواهر جان
نوش جان تان بسیار عالی 😍😍😍
ممنون
Very nice a little bit olive oil and frish corender or parsley and a little bit dry ment fantastic god bless you
Thank u so much
Ok next time
منم خیلی وقته اشک نخوردم درست کنم تشکر ازخودت همچنین غدای عالی رو برای اشپزی گذاشتی
خیلی ممنون خواهر جان
در وقت جوش دادن آبش هیچ قف نکرد بسیار عالی خوشم آمد نوشششش جاننننننننن
جهان سپاس خواهر جان یکی از مهمترین نکته اش همی است که هیچ آبش قف نکرد و باز نشد آشک ها
@@womenskills بلی مام تعجب کردم خوب ای هم یک مهارت است خیلی خوش دارم آشک را
ممنون خواهر جان
Like Hi friend that looks Delicious 👍👍👈👌👌
Thank u so much
بسیار عالی بود ❤❤❤❤
جهان سپاس
چقدر مقبول و بدون واقعاً اسان 🙏🙏👌👌🥬🥒🥬🥒🧿🧿
ممنون 🤩
دستت گل است خواهر عزیز
جهان سپاس
نوش جان 👍❤💕👏
ممنون
فوق العاده عالی و خوشمزه آماده کردید نوش جان تان خواهر عزیز👍👍👍👍👍
جهان سپاس
Great
Thanks
نوش جان🎉❤❤❤
تشکر
روش سنتی اس
دقیقا
خیلی زیبا ولذت بخش بنظر میاد ،در اولین فرصت با افتخار این غذای خوش رنگ ولعاب افغانی رو میپزم
البته ما در ایران ودر شهر سمنان هم نوعی غذا داریم که تقریبا به این دستور غذایی نزدیک واون کلوچه های حاوی سبزی تره ،با نعنای تازه وسیر ونمک پر میشه وبعد در شوربای ماست طبخ میشه وبطرز بهشتییی ،خوشمزه است
خیلی ممنون بابت حمایت شما و کمنت زیبای تان
@@womenskills باعث افتخار عزيزم، ملت ایران وافغانستان ،مثل دو خواهر عزیز هستند وچه زیباتر از حمایت عزیزان مون میتونه باشه
نوش،جانت حتما درست کن یکبار خیلی خوشمزه هست
@@playerpubg5876 ممنونم مهربون
@@khadijehmoazzez5984 خاهش،میکنم جانم
❤❤❤❤
ماشاءالله
تشکر
ببخشید ارد اشک باید چ اردی باشه ارد بربری یا لواش یا سنگگ
این طریقهٔ معمولی تهیهٔ آشک است اگر میخواهید آسان شود از بسته های خمیر آماده بنام wraps که در سوپر مارکیت ها فروخته میشود استفاده کنید. باقی همان روش سنتی است
تشکر
بعد تقدیم سلام و احترام دوست محترم هم وطن عزیز چطوری میتوانی با آن خمیر آماده بنام (wraps )اشک درست کنی ؟
اگر معلومات بدهی خوش میشوم چون مه اشک را بسیار زیاد خوش دارم مگر تنبل استم برای کارش .
@@sabrundtawakkul
ﺑﺎ ﺳﻼﻡ و ﺩﺭﻭﺩ ﻫﻤﻮﻃﻦ ﮔﺮاﻣﻲ
ﺑﺴﻴﺎﺭ ﺳﺎﺩﻩ اﺳﺖ
ﻣﻮاﺩ ﺁﺷﻚ ﺭا ﺁﻣﺎﺩﻩ ﻛﻨﻴﺪ و ﺧﻤﻴﺮ ﺁﻣﺎﺩﻩ ﺷﺪﻩ ﺭا ﻛﻪ ﺩﺭ ﺩاﺧﻞ ﺑﺴﺘﻪ ﻫﺎﻱ ﻛﻮﭼﻚ ﭘﻼﺳﺘﻴﻜﻲ اﺳﺖ ﺭا ﺑﺎﺯ ﻛﻨﻴﺪ
و ﻭﺭﻗﻪ ﻫﺎﻱ ﻧﺎﺯﻙ ﺧﻤﻴﺮ ﻛﻪ ﺑﻪ اﻧﺪاﺯﻩ ﺩاﻧﻪ ﻫﺎﻱ ﺁﺷﻚ ﺑﺮﺵ ﺷﺪﻩ اﺳﺖ ﺭا ﺑﮕﻴﺮﻳﺪ ﻭﻛﻨﺎﺭﻩ ﻫﺎﻱ اﻳﻦ ﻭﺭﻕ ﻫﺎﻱ,ﻧﺎﺯﻙ ﺭا ﺑﺎ ﺁﺏ ﺧﻴﺲ ﻳﺎ ﻣﺮﻃﻮﺏ ﻧﻤﺎﻳﻴﺪ و ﻣﻮاﺩ ﺁﺷﻚ ﺭا ﺩاﺧﻞ ﺁﻥ ﺑﮕﺬاﺭﻳﺪ و ﺑﻪ ﺷﻜﻞ ﺁﺷﻚ ﺑﺴﺘﻪ ﻧﻤﺎﻳﻴﺪ ﻫﻤﻴﻦ.
ﺑﻘﻴﻪ ﺁﻧﺮا ﻛﻪ ﻣﻴﺪاﻧﻴﺪ ﭼﻂﻮﺭ ﻭﭼﮕﻮﻧﻪ ﺩاﺧﻞ ﺁﺏ ﺟﻮﺵ و ﻧﻤﻚ ﺑﺠﻮﺷﺎﻧﻴﺪ. ﺑﺴﻴﺎﺭ ﺳﺎﺩﻩ ﻭﺁﺳﺎﻥ.
وی چقدر تنبل 😒😒یک خمیر کدن چیزست که بکنید بعدشم شاید کسی وس توان اش نباشه بخره🙂
Amazing 😍 new subscriber
Thank u so much
🙌🏻🙌🏻🙌🏻🙌🏻👍
تنکس
بسیار عالی خواهر گلم موفق باشید انشاالله دستت درد نکنه واقعا عالی خوشمزه نوشی جان شما از طرفی من حمایت شدی وما هم به حمایت شما عزیزان نیاز دارم لطفا حمایت کنید ❤❤👏👏🔔👍🙏🙏🙏🙏🤝🤝🤝🤝🤝🤝🤝🤝🤝
تشکر زیاد حتما حمایت میکنم عزیز
سلام و خسته نباشید❤
از ایران آشپزی شما را دیدم لذت بردم
آیا آشک و منتو یک غذا هستند ؟
علیکم سلام تشکر زنده باشید
نخیر آشک از گندنه و منتو از گوشت آماده میشه
ان شا الله درست میکنم
ماه رمضان بر شما مبارکباد
التماس دعا
خداوند به هر آرزوی که داری برسانید دعا های تان قبول حق باشه رمضان مبارک
ان شا الله از دعای شما عزیزان
من یک سوالی داشتم گیاه گندنه را در گوگل سرچ کردم دو نوع گیاه را نشان می‌دهد یکی تره است و یکی تره فرنگی
چون گیاه را به شکل خرد شده نشان دادید نمیتوانم بفهمم چیست ولی بیشتر به نظر می‌رسد تره باشد
ممنون میشوم بهم من بگید این گیاه چیه
ده ترکیه گنده نداره کلا ساقه است نمیشه از دیگه چیز استفاده کرده تشکر خیر مزه داره 😋🙏🏻
😋😋
🤩
لطفا موقع ک ادویه میندازی اسماشم بنویس
خواهر جان ادویه ها ره نوشته کردیم دقت کن به دری و انگلیسی
من در آلمان هستم خیلی وقته آشک نخوردم نظر به شرایطم اما از شما ممنونم اینو حتما می پزم دستور بی نهایت ساده ای است
تشکر یک جهان
خمیر آمده ورقه ای از کودو فروشگاه آلمانی‌میتونم‌بگیرم؟
من در کشور المان زندگی نمیکنم
از فروشگاه LIDL هم در قسمت یخچال داره اگر پیدا نکردی از کارمندانش بپرس راهنمایی مکنند
چقدر عالی 👌😋 از پیش مه همیشه آشک در آب باز میشه 😒
تشکر خواهر جان
به همی روش آماده کن باز نمیشه
دوست عزیز ، برای اینکه آشک ها در وقت جوشیدن باز نشود ، در آب به مقدار کمتر از نیم گیلاس سرکه و دو قاشق نمک و دو قاشق روغن علاوه کن اصلا آشک ها باز نمیشوند
نوش جان .
💙💙💙💙💙💙
🤩🤩
🙏🙏🙏🙏🙏👍👍👍👍👍❤❤❤❤❤❤❤
🤩🤩🤩
گندنه به ایرانی کدوم سبزی میشه؟
تره
@@womenskills
آها مرسی💐
گندنه به ایرانی تره میشه
خواهر غریزه آرد امزی چیز استه لطفان
عکس پاکت آرد در ویدیو است
Which part was easier?
All of them
سلام شما کجا زندگی میکنید ?
در اندونزیا
چه کنیم تا هنگام جوش دادن آشک ها باز نشوند
در خمیر آشک نمک زیاد بنداز
آسانی این در چی بود ؟
همی که باز نشد و آب قف نکرد
@@womenskills من هم در آب جوش میدهم باز نمی‌شود، آیا خودت کاری خاصی کردی که قف نکرد و باز نشد من خو چیزی نو ندیدم . نورمال همه در آب جوش می‌دهند
👌
نعناع خشک استفاده نکدی خواهر جان ، اول زیر غوری را ماست نزدی بازم بعد نبود برای تزهین اش از پارسلی پیا گشنیز استفاده میکردی
تشکر از نظر نیک ات خواهر جان
بسیار انتقاد کردن آشک آماده کردن را همه یاد دارد که در اشک چه استفاد میشود اما این خانم یک اشک بدون گوشت را آماده کرد بعضی ها نمی توانید گوشت نوش جان کنید ما افغان ها سری هر چیزی انتقاد کوشش کنید همین بد بینی از خود دور و متوجه خود باشید خانم مهربان آشپزی تان بسیار عالی جهان سپاس فراوان بسیار مزدارمعلوم میشود دست تان درد نکنه 👍🧿❤💋💯
تشکر یک دنیا از حمایت شما
@@womenskills
هر چیز از خود یک طریقه دارد وقتی کسی غذای را به طریقه دیگر می‌پزد باید در ابتدا یادآور شود و یا اسم غذا را تغیر بدهد من نمیتوانم شوله بپزم و اسم او را کچری قروت بگذارم ببینده حق دارد در صورت اشتباه تهيه کردند غذا طریقه اصلی او را متذکر شود
❤❤❤❤❤😂😂😂😂🤲🤌😘🤌🌟☝️🤲🙏🇦🇫🇩🇪@@omarsafi6832
گوشت کوفته
باید وقت ویدیو طولانی نباشه .
بسیار آهسته لست..
درست است حتما
خواهر عزیز اگر آرد راهم با گیلاس دسته دار اندازه می‌کردند بهتر بود چون که همه خانه ترازو ندارند تا. 600 گرم آرد را وزن کنند پس همه مواد را باپیاله و قاشق
اندازه گیری کنید تا به همه آسان تر شود و کیسه آرد راهم در کمره نشان دهید زیرا در آشک تنها خمیر خیلی مهم است تا وقتیکه در آب جوش می‌رود باز نشود بقیه را همه میفهمیم. اما درست کردن یک خمیر خوب کار آسانی نیست. سالم و خوشحال باشید
حتما خواهر جان
اشک همیشه از کوته برای رویش استمال میشود و به منتو از قورمه دال نخود
تشکر
با عرض سلام
من هم مېخواهم بګوېم که کوفته را به روی اشک وقورمه دال نخود را برای منتو استعمال مېکردند ومېکند
بلی دالنخود برای منتو و کوفته پاشان برای آشک استفاده میشود
خمیر مایه استفاده نکردی دوست عزیز
نخیر خمیرمایه نیاز نیست
خمیر مایه در آشک منتو استفاده نمی‌شود
خانم محترم در اول خو نيازى نبود كه تمام دانه هاييكه در اب مى اندازى نشان بدهى دوما كه همگى بدين طريق پخته مى كنند چيزى جديدى را نشان ندادى.
شاید خودت اصلا طريقه پختن اشک را بلد نباشی بعضی ها مثل خودت که اماده میکنید آشک باز میشه تمام گندنه در روی آب میایه ببین به چقدر سلیقه خاص آماده کرده
مطمئن هستم که شاید آسان ترین غذا ره بلد نباشی چی برسه به آشک هههههه
تشکر
این اشک یا منتو
آشک است خواهر جان
آبجی. تو بگو آب دهنم را نمیتونم جمع کنم. تازه سازی بسیار زیبا. اشتیهای آدم را میخوارد. تشکور. وو نایس
ممنون از حمایت شما
Koja e asan bod 😂
خو
خیلی طولانی بود بیش از حد
اسکیپ میکردی
طرز اسان ولی به شکل کلا خورد مگر مزه دار کمبود کوفته پاشان بالای دالخود .و گشنیز تازه خورد شده بالای اشگ هم رنگ و همزه اش را دو چند می کند من از گندنه اروپا شکل رواش بزرگربزرگ بود خورد کرده اشک اماده کردم چون گندنه وطن در جرمنی نیست فلهذا گندنه وطن واری مزه دارد هههه من هم کم ات نیستم موفق باشین اشپز باشی
جهان سپاس