Добрый день, Рустем! Я вот прочитал что окуривание серой это добавка Е220 диоксид серы, она не очень полезна для человека, а можно ли просто после окунания в кипящий раствор соды и промывки в воде вывесить грозди на чердак, они успеют высохнуть? я тоже проживаю в Крыму
Добрый день.Я ради эксперимента попробовал без обработки серой получилось хороший изюм .... Не знаю возможно ли в больших объемах обойтись без обработки серой но в не больших объемах для себя в хорошем проветривании и под наблюдением можно обойтись без обработки серой
Быстро высох. У меня месяца 3 сохнет. Правда я не окуриваю серой. Сода и на сушку. Учитывая, что сейчас на чердаке уже холодно, попробую в этом году сушить сразу в доме
@@Rustem_Crimea_grape ну, у меня на чердаке холодно, с улицей температура не сильно отличается. Поэтому в прошлом году начал загнивать. В доме 20-22', сегодня оборву и попробую так просушить. (возможно какая то болезнь была на ягодах в прошлом году) столовой ложки соды хватит на литр воды? Сушу не много, гроздей 30 всего.
@@PaprikaSergey Я использовал 8-10гр соды на литр воды....если на чердаке холодно... как вариант электрическая сушилка...или на солнечном подоконнике.....+20 ...+22...мало
@@Rustem_Crimea_grape нет желания покупать сушилку. Развесил в комнате, как в прошлый год. Сыпал по столовой ложке с горкой соды на 1литр. Надеюсь не начнет подгнивать. Первый раз вышло наиболее хорошо, подсушивал на чердаке, когда стало совсем холодно, занёс в дом досушивать. Прошлый год 1/3 ушла в брак ибо загнивал, видимо или холодно-сыро на чердаке, либо все же болезнь была на винограде ибо много было лопнутых ещё на гроздях до срезания. В этом году гораздо чище виноград. Из 30 гроздей всего 0.5л баночка отходов подгнивших и усохших на гроздях при сборе. Посмотрим, что выйдет.
@@amiranakhmedov5963 Здравствуйте посмотрите внимательно видео в каком моменте вы видите что я смешиваю серу с содой?В видео доступно и понятно как применять и в каких количествах серу и соду....или Вы не смотрели внимательно...сера и сода не смешивается...
@@Rustem_Crimea_grape так там сколько градусов вода должна быть? Я до кипения не доводил. И белый налет не очень смылся в этот раз. Да и остывает она быстро. В этом году много гнить начало винограда. Соды тоже 4 ложки литров на 7 насыпал. Жаль, в прошлый раз хорошее видео было, по нему тогда делали. Сохло долго, но хороший отлучился, хоть и с косточками.
@@PaprikaSergey воду довести до кипения соду 8 гр на 1 литр.... Поласкивать тшательно чтобы не было следов соды температура при сушке +30... +35 градусов 15 -20 дней
Это вот что я сейчас вижу ? Виноградное преступление ))) Взять и пустить на изюм Хеллоуин .. Который я видел в Антверпене один кг за 12 евро !! Да вы , батенька, извращенец ))).. Ладно, шутка.. Но можно было и попроще взять... Юпитер какой-нибудь.
+7 978 760 12 11 + 7 978 058 03 34( Viber, WhatsApp, Telegram )
Каталог на саженцы и черенки
docs.google.com/spreadsheets/d/18w97-eLCFsJClKf0tXOSQZoO7Usqw3oCYAkutBQbhKM/edit#gid=0
Мой телеграмм t.me/rustem_krim
Подписывайтесь в ДЗЕН dzen.ru/id/66c080ab0828e01c22f50e36
Моя почта rustem.saturn@mail.ru
Какой понятный метод,отлично изложен материал и не затянуто.Спасибо.
Спасибо за видео. Грамотная речь, процесс и ролик вообще. Уважение.
Спасибо за теплые слова.
Спасибо,доступный метод.Будем ориентироваться.
Ассалому-алайкум Рустамака кулингиз дардкурмасин яшаворинг шунчалик яхши ролиларингиз учун рахмат оллох Рози булсин сиздан
Катта Рахмат
Ассаломалайкум ака баракасини берсин хосиллар зорку.
Спасибо чичуть бы пораньше посмотреть 😅
Ассалому алайкум Рустем ака супер Узум
Добрый день, Рустем! Я вот прочитал что окуривание серой это добавка Е220 диоксид серы, она не очень полезна для человека, а можно ли просто после окунания в кипящий раствор соды и промывки в воде вывесить грозди на чердак, они успеют высохнуть? я тоже проживаю в Крыму
Добрый день.Я ради эксперимента попробовал без обработки серой получилось хороший изюм ....
Не знаю возможно ли в больших объемах обойтись без обработки серой но в не больших объемах для себя в хорошем проветривании и под наблюдением можно обойтись без обработки серой
@@Rustem_Crimea_grape Мне как раз для себя и нужно, не хочется сушилку гонять, а на чердаке есть место. Спасибо!
Ассалому алейкум, яшанг.Рустембой офарин сизга.Охиста урганиб боряпман.
Алейкум Салом.Рахмат ишларизга омад.
Отлично Рустембек
А что вместо соды листя инжира
Листья инжира не применял не знаю....
👍👍👍
Машалла машалла!!!! 👌👌👌
Сагъолыныз
Рустем приветствую Вас, спасибо за видеоролик, мир в ваш дом. Рустем, можете подсказать название книги, которой пользуетесь?
Здравствуйте я пользуюсь не сколькими книгами ....в комментариях тяжело будет описать если интересно постараюсь снять видео ролик о своих книгах...
@@Rustem_Crimea_grape было-бы очень замечательно, благодарю за ответ, хороших Вам урожаев🍇
Быстро высох. У меня месяца 3 сохнет. Правда я не окуриваю серой. Сода и на сушку. Учитывая, что сейчас на чердаке уже холодно, попробую в этом году сушить сразу в доме
Здравствуйте срок сушки зависит от температуры и от скорости циркуляции (сквозняк на чердаке)....у меня в моих условия ориентировочно дней 20 ушло...
@@Rustem_Crimea_grape ну, у меня на чердаке холодно, с улицей температура не сильно отличается. Поэтому в прошлом году начал загнивать. В доме 20-22', сегодня оборву и попробую так просушить. (возможно какая то болезнь была на ягодах в прошлом году) столовой ложки соды хватит на литр воды? Сушу не много, гроздей 30 всего.
@@PaprikaSergey Я использовал 8-10гр соды на литр воды....если на чердаке холодно... как вариант электрическая сушилка...или на солнечном подоконнике.....+20 ...+22...мало
@@Rustem_Crimea_grape нет желания покупать сушилку. Развесил в комнате, как в прошлый год. Сыпал по столовой ложке с горкой соды на 1литр. Надеюсь не начнет подгнивать. Первый раз вышло наиболее хорошо, подсушивал на чердаке, когда стало совсем холодно, занёс в дом досушивать. Прошлый год 1/3 ушла в брак ибо загнивал, видимо или холодно-сыро на чердаке, либо все же болезнь была на винограде ибо много было лопнутых ещё на гроздях до срезания. В этом году гораздо чище виноград. Из 30 гроздей всего 0.5л баночка отходов подгнивших и усохших на гроздях при сборе. Посмотрим, что выйдет.
@@PaprikaSergey Обработка серой предотвратить от гнилей.. насекомых..но если не обрабатывать то надо процесс ускорить и защитить от насекомых..
Здравствуйте Рустем. Скажите пожалуйста, где и как вы храните изюм?
Здравствуйте в сухом месте в контейнерах
@@Rustem_Crimea_grape спасибо.
Уважаемый подскажи какая сера? Калоидная?
@@vitgraff8622 Здравствуйте ...обычная (жёлтая молотая)....ею ещё раньше наши дедушки проводили опиливания винограда...она не растворяется в воде
Очень круто
Жуда зу́р яшанг
А конкретно и точно как называется это химикат и где купить ? Если не трудно спасибо
Добрый день не совсем понял о каком химикате Вы спрашиваете?.....Я использовал пищевую соду и серу для окуривания и в видео о них есть упоминание...
@@Rustem_Crimea_grape да я про серу и соду их смешивают и в каких пропорциях
@@amiranakhmedov5963 Здравствуйте посмотрите внимательно видео в каком моменте вы видите что я смешиваю серу с содой?В видео доступно и понятно как применять и в каких количествах серу и соду....или Вы не смотрели внимательно...сера и сода не смешивается...
Пек гузель Рустем эфенди.
Ма шаа ЛЛАХ.
Если в дегидраторе сушить серой можно не окуривать я думаю.
А без дегидратора у нас не посушиш.
Да для сушки нужна температура... В моих условиях на чердаке (крыша металлическая) подходяшая температура
@@Rustem_Crimea_grape да температура и вентиляция.
А у нас созревает поздновато.
Ай машалла
А изюм из Юпитера делали таким способом
Этот способ подойдёт для всех кишмишных сортов
👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍
Ассаламу алейкум Рустем ага ролик зор Алла разы болсын Каракалпактан жалынлы салем
👍🏻
Другие говорят 20грамм на литр. И держать до 10 секунд
Я использовал информацию из книги... Если опускать в кипяток более 3-4 секунд то ягоды сварятся...
@@Rustem_Crimea_grape так там сколько градусов вода должна быть? Я до кипения не доводил. И белый налет не очень смылся в этот раз. Да и остывает она быстро. В этом году много гнить начало винограда. Соды тоже 4 ложки литров на 7 насыпал. Жаль, в прошлый раз хорошее видео было, по нему тогда делали. Сохло долго, но хороший отлучился, хоть и с косточками.
@@PaprikaSergey воду довести до кипения соду 8 гр на 1 литр.... Поласкивать тшательно чтобы не было следов соды температура при сушке +30... +35 градусов 15 -20 дней
@@Rustem_Crimea_grape ну, у нас температура зависит от улицы. Но точно месяца два будет сохнуть. Как станет холодно, заношу в дом.
Да уж
Спички 😂😂😂
А вы сами то наверное не кушаете такой полезный изюм
Я не совсем понял это вопрос или утверждение.... Я с удовольствием ем и угошаю своих гостей..
Это вот что я сейчас вижу ? Виноградное преступление ))) Взять и пустить на изюм Хеллоуин .. Который я видел в Антверпене один кг за 12 евро !! Да вы , батенька, извращенец ))).. Ладно, шутка.. Но можно было и попроще взять... Юпитер какой-нибудь.
На очереди Аватар и Ламборджини......
Тоже об этом думал 😆
Калипар изюм низкого качества для продажи.
Для себя сояги можно сделать.