आदिवासी खाना, परंपरा और आरामदायक माहौल | Authantic tribal food in Ranchi Hotel | Adivasi Food
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- เผยแพร่เมื่อ 14 ต.ค. 2024
- In this captivating episode of "The Tribal Kitchen," we embark on a remarkable culinary adventure to the heart of Ranchi, where we discover a hidden gem called Ajam Emba. The name itself, derived from a tribal language, translates to "super tasty," setting the stage for an extraordinary dining experience.
As we step into Ajam Emba, we are instantly transported to the serene ambience of a traditional Jharkhand village. The restaurant's rustic decor and warm hospitality create an inviting atmosphere, making every guest feel like an esteemed visitor in a tribal household.
Join us as we explore the diverse menu that showcases the finest delicacies of the region. Ajam Emba takes pride in its exquisite selection of mutton, duck, and chicken dishes, each prepared with authentic tribal techniques and a burst of rich flavours. From tender mutton curries to succulent grilled duck and mouthwatering chicken preparations, the non-vegetarian offerings promise to tantalize even the most discerning palates.
However, the magic doesn't stop there. Ajam Emba's commitment to providing an exceptional dining experience extends to its vegetarian offerings as well. Prepare to be amazed by their vegetarian delights, crafted with the same love and attention as their meat dishes. Whether it's the vibrant array of vegetable curries, delectable lentil preparations, or fragrant rice dishes, the vegetarian menu truly reflects the culinary diversity and creativity of Jharkhand's tribal cuisine.
Throughout the episode, we have the pleasure of meeting the visionary behind Ajam Emba - a talented tribal girl whose passion for her heritage and love for cooking has brought this extraordinary restaurant to life. Through her inspiring story, we gain insights into the traditions, culture, and values that are intricately woven into the fabric of Jharkhand's tribal communities.
Prepare to be captivated by the sights, sounds, and, most importantly, the flavours of Jharkhand as we share an unforgettable dining experience at Ajam Emba. Join us on our TH-cam channel as we unravel the culinary treasures of this tribal sanctuary and celebrate the rich heritage of Jharkhand's gastronomy.
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मैं ऐसे आदिवासियों का बहुत सम्मान करता हूं जो नौकरी से अलग हटकर अपना काम करते हैं और नौकरी के पीछे भागने की अंधादौड़ से बाहर निकलते हैं l
johar dada Suppat sahi baday dada dhandha pani vala nalakh nanna ajjam daw nalakh hike swarojgar t nalakh havey
श्याम सुंदर जी को ये खाना बहुत ही लजीज और हेल्थी फ़ूड लगा ।😊😊
दीदी के सहारनीय काम को जोहार नमन...
अरुणा जी ने शुद्ध शाकाहारी भोजन आदिवासी तरिके से बहुत ही शानदार बनाकर कमाल कर दिया मुझे बहुत अच्छा लगा आपका विडियो देखकर क्योंकि हम शुद्ध शाकाहारी लोग है पहले हमको नहीं मालुम था कि आदिवासी लोग शुद्ध शाकाहारी भोजन बनाते है हम लोग पहले सोचते थे कि आदिवासी लोग मांसाहारी लोग होते होंगे चिंटी से लेकर हाथी तक सभी जिव जंन्तु प्रकृति यह सब उस परमपिता परमात्मा की रचना है इसलिए प्राणी मात्र सभी जिवो पर दया करनी चाहिए अहिंसा ही परमो धर्म है मनुष्य के लिए परमपिता परमेश्वर ने ना ना प्रकार कंद मूल फल ना ना प्रकार के सुखे मेवे तरह तरह की सब्जियां तरह तरह के अनाज इत्यादि बनाए है किसी भी जिव जंन्तु को मारना माहापाप जो मनुष्य जैसा कर्म करता है उसको उसके कर्म के अनुसार परमपिता परमात्मा वैसा ही फल देता है यह बात श्री मद्भागवत गीता जी में स्पष्ट लिखी गई है आपके रेस्तरां में शुद्ध शाकाहारी भोजन विडियो में देखकर बेहद खुशी हुई में राजस्थान के अंदर बिश्नोई समाज से हुं जो बिश्नोई समाज जिव जंन्तुओं की रक्षा पैड़ पौधों की रक्षा पर्यावरण संरक्षण के लिए जाना जाता है धन्यवाद सादर प्रणाम जी,🙏
जोहार 🙏 श्याम सुंदर जी आपका विडियो देखकर हमें अपने गांव याद आ गया 😂 मैं भी झारखंड से हूं लेकिन फिलहाल बेटी कि नौकरी के कारण हमलोग जलपाईगुड़ी में है🙏 ये खाना कभी कभार ही मिलता है 🎉 बहुत मिस करती हूं अपने होम सिटी जमशेदपुर को🎉 धन्यवाद श्याम सुंदर जी जोहार
Ajam emba restaurant me Sir S S Bhai ka swagat .yah pritishthan aadiwasi samaj ke liye garv ki baat hai
Mam ko food and nutrition ka gazab ka gyaan hai.
Great
Good lauk
बहुत अच्छा लगा
Aruna Tirkey Mam, congratulations for your great initiative.Keep it up to show our Adivasi culture in the country.
इतना सारा आपका वीडियो देखें पहली बार मजा आया थैंक यू सर
आपका कार्य उत्तम है सर मैं कांकेर छत्तीसगढ़ से 🙏
Shyam sunder ji you are great..
And Aruna didi aap to adivasi samaj ke ke liye ek idol ho 🙏
Main kabhi Ranchi aaun to aap ke pass jaroor aaunga .
kya baat hai,..waah,... Agli baar Ranchi jaaonga to ye sab jagho par jaaonga khane ko,..
aur inki aawaj kitni meethi hai,.. Meera kumar jee se milti hui hai inki aawaj
Great job aadivasi k har. Tarhre e k e dishes ka vdo bnye . Salutes
Hamey Bahut Achcha laga ....!Aagy kosish jaari rakhey Dhanyabaad Main bhi MECH Adivasi North Bngal Sey.
Bahut.khob❤❤❤❤
Thankyou Aruna ji and team from Main Bhi Bharat
हम झारखंड से हूँ सर आपके बिडीयो देखते रहते हैं सर आपको और ओरोना जी को हमारे और से बाहुत बाहुत धान्यबाद जय झारखंड
Kitani bar like karu me ye apka episode sir?❤
Most of the vegetables are medicinal value. Very good 👍
जोहार प्रिय श्याम सुन्दर जी , आप द्वारा बेहद उम्दा भाव , भाषा और विषय-वस्तु का प्रस्तुतिकरण , मन को छू लेने वाला है , अस्तु आपकों साधुवाद संग सपरिवार हार्दिक अभिनन्दन है आपका !
Aruna mam ur absolutely right....adivasi k food best food for health....nature hi adivasi k culture hai sir
Rich culture of Indian people
Absolutely amazing and motivating
Dekh dekh ke muh me paani aa jaate h
"मैं अकेला ही चला था जानिबे मंजिले मगर
लोग जुड़ते गये कारवां बनता गया"
ये मान्यवर साहेब कांशीराम जी के द्वारा कहे शब्द हैं।
SC,ST,OBC,AR MINORITIES, GENERAL, यानि सर्वसमाज के बहुजनों को एकजुट कर भारत में बहुजनों की एकमात्र राष्ट्रीय राजनैतिक पार्टी यानि
बहुजन समाज पार्टी
को देकर गये हैं खुद शासक बनकर अपने सर्वसमाज के बहुजनों को देनेवाला बनाने के लिए।
भारत का संकल्प
बसपा ही विकल्प
जय भीम जय बसपा।
अति उत्तम भोजनालय व भोजन
Mere muh me pani aa gaya❤
Thanks for such a nice programme.
दीदी रांची में और 10-12 दुकान खोलने की कोशिश कीजिए हम सब आप के साथ है
साथ देने वाले कम होते हैं आपने साथ देने कि पहेल कि है धन्यवाद ❤❤❤
Badiya athrali hai hannu hadaka emhe padda nu atli 👌🌷❤🙏
Sir ji, mujhe aap ka Har episode bahut pasand hai.
I am a kurukh ❤️
Jai dharme 🇦🇹
Jai sharna 🇦🇹
Jay Johar very very special episode dhanyvad
So ethnic and assertive !
Keep it up
A class prayason.
sham sunder bhai aapka jo mishan hai aadiwasi samaj ke bareme wo bohot accha lag raha hai unke Khan pan ki jankari mili rahi hai namaste bhai aap bohot accha kam kar rahe hai
Very Polished Bolne ka Tarika APKI ,God bless you ...Educated lady 🎉🎉
She is so beautiful and amazing good conversation ❤
Achcha mahaul
Amazing courage and incredible idea, people like her change the course of civil society !!! All the best ma;am
Bahot acchi tarah samjay sister.apko seva johar.ap khub age badho. Shyamsundar si apko bhi johar
Bahut khub sir
Assam ka gamosa dekh ke accha laga.
Very very nice Place to visit location kanke Road Thank u
Amazing host. Great episode
मीडिया को हम आदिवासियों के बारे में कुछ पता नहीं होता है इस लिए आदिवासी को अपना समाचार और न्यूज पेपर बनाना चाहिए
आपकी बात में दम है इस से आदिवासी को रोजगार भी मिलेगा। कोशिश करों सफलता मिलेगी।
कोई सपोर्ट ही नहीं करता है 😢
why you did not give the cntact and address of this Ajam Emba? Must promote and help this nice lady.
Johar Sir ji
मेरे घर में भी आज फुटकल और आलू का सब्जी बना है।
Mahadev Toppo ji respected person adiwasi samaj please respect
Love you sir..., Love you mam
Mai to mp ke chhote nagar Chandla ke pass Banjari gaon me futkal ka ped muchari sag veng sag lagaya hun
Great reporting sir
👌👌🙏
Good wark 👍
Bahin Aruna Tirkey ko dhanyawad.
❤
Madam jee u r good
Ek request hai didi albester ke Bajay khabrel ka banva lijiye restaurant
mahava flowers best medicine purpose and seed oil be best medicine.....
Ranchi mein kis jagah ye Restaurant hai?
Very nice
🙏👌👍
एक बार और वीडियो बनाई है सर मजा आएगा लेडीस के साथ
Where is this hotel? Sir
Bahut sari shubhkamna
Aise hi video banao sir
आपका होटल कहाँ है मैडम।
जरूर वीडियो बनाइए सर
अजम दव नलख़ ।एन्ने नंज्जका ती कुंडुंख़ भख़ा अरा संस्कृति परदो ।ईद कोहा नलख़ हिके।संग्गे-संग्गे न्यूज चैनलन हुं धइन बअदन।
Koi bhi food khate ho to usko zoom kar ke dikhaya karo...bhut achhe se...taki ky chiz h karib se dekh sake
महुवा की आचार की रेसिपी पुछके एपिसोड करे
Futkal means
Raghi hai sir y ....best food for health and higher calcium %
❤❤❤
Futkal ko our kis kis naam se jante hain ?? Someone can tell me??
❤❤❤👌
Mera ghar me maa banati h bilkul
❤️❤️❤️❤️❤️❤️🌿🌿🥰
Yeh restaurant ka address likhiye. Kahan par hei Ranchi mei
Good job Aruna ji
Thoda cleaning 🧹 aur honi chahiye. Makhi 🪰 bhi bhot jayda h . Please hygiene maintain kijiye
Thanks You Sir, please check & cover “ Chhattisgarh 36 Various of different types of Fresh Saag Bhaji “, it’s very good for Health Benefits .
Sir ji is restaurent ka address bhee batao
बगल वाले चचा क्यों इतने गंभीर अवस्था में हैं😂
Welcome ❤
Futkal qa Hai?
Johar sabhi ko ❤
मैं एक बार कुछ दोस्तों के साथ गया फिर दुबारा कभी हिम्मत नहीं हुआ जाने का😂😂😂
OVER PRICED.....
Mai bas matan k wait kr rhe the 😂
adiwasi bhojan ka concept aacha hai... main ek baar pure family ke sath yahan ja chuka hun... main ranchi se bahar ka rehne wala hun.... bt adiwasi ke taour par yahan dobara jane ka himmat nahi rakhta.... foods bhaut over priced hai... ek adiwasi thali itna mehnga nahi hota hai r na hona chahiye... ye Restorant me nazar me sirf ek Art piece hai....non trible as experience ishko try kar sakte hai... app jab bhi jaye apko khali hi milega ye restaurant... ya fir wohi honge jo pehli aa rahe ho ....
Sab ko johar
Ham adiwasi ye sa khana hamesa khate hai.
Iski sari video ashi thi lekin is video me isne bhut samme KHARAB kia hamari behan ka love from pb behan ji
um I'm not sure why they've used the assamese gamosa
बगल वाला व्यक्ति पत्रकार महोदय तो मुह देखते-देखते ही समय व्यतीत कर रहे है ।
बड़ा दुख हुवा की उनको कूछ नही मिला खाने को।
Mai bhi open krney wala hu ek restaurant uska naam mutukh emba rkhunga 😂
Thik hai
Main aunga khaane ke liye 💀
johar
Sir जी दादा जी बैठाये है आप कुछ पूछ लो.. वो आपके खाने पर ध्यान है 😂😂