Arroz en caldo de res 🍖 con OKRA

แชร์
ฝัง
  • เผยแพร่เมื่อ 2 ม.ค. 2025

ความคิดเห็น • 196

  • @fernandoaguayo9703
    @fernandoaguayo9703 2 ปีที่แล้ว +72

    Este man explica tan bien todo, que dan ganas de cocinar, es un excelente cocinero saludos

    • @CHEFSCHWARZ
      @CHEFSCHWARZ  2 ปีที่แล้ว +12

      Esa es la idea 🥷🏼 Que te animes 🤟🏼👨🏻‍🍳

  • @alfonsojosetorresposada2486
    @alfonsojosetorresposada2486 2 ปีที่แล้ว +90

    Esa okra en el caribe colombiano se llama candia y se usa cuando aún no ha madurado completamente para preparar sopas. Su textura es muy tierna en esa etapa

    • @afrocaribeno5076
      @afrocaribeno5076 2 ปีที่แล้ว +3

      Yo igual tambien soy del caribe colombiano

    • @meloso971
      @meloso971 2 ปีที่แล้ว

      @@afrocaribeno5076 el niche Si sabe.

    • @idiman5553
      @idiman5553 2 ปีที่แล้ว +1

      Parce, eso e' afrodisíaco...

    • @zenfics475
      @zenfics475 2 ปีที่แล้ว +4

      Aquí en República Dominicana se le llama "molodrones" y se acompaña con el arros y la abichuela en una comida

    • @marlonpazelias
      @marlonpazelias 2 ปีที่แล้ว +1

      @@idiman5553 también? Todo e afrodisiaco por esos lares.... XD

  • @KhandyCnylesojk
    @KhandyCnylesojk ปีที่แล้ว +2

    En Venezuela se consumía mucho en el Sur, soy de Puerto Ordaz y recuerdo mi infancia con los sabores de la comida hindu, guyanesa, al igual que los pescados, cordero, chivo en coco... La okra en guisos de ternera acompañado de una buena polenta... Ufff divino

  • @maarron99199
    @maarron99199 2 ปีที่แล้ว +21

    Chef realmente no dejo de admirarlo porque es súper técnico. He estudiado cocina hace años pero con sus técnicas me voy renovando. Ya se lo he dicho anteriormente pero lo volveré a decir, me da rabia que no tenga tantos seguidores, chicos el Chef es muy técnico, deberían de seguirlo.

    • @CHEFSCHWARZ
      @CHEFSCHWARZ  2 ปีที่แล้ว +1

      Saludos Aaron! Que bien que aprovechas el contenido 🤟🏼

  • @sidhartagorisdiaz7259
    @sidhartagorisdiaz7259 2 ปีที่แล้ว +35

    En mi pais le llamamos molondron, saludos desde la República Dominicana 🇩🇴

    • @CHEFSCHWARZ
      @CHEFSCHWARZ  2 ปีที่แล้ว +10

      Saludos! Hasta RD🤟🏼🤟🏼🖤 🇩🇴

    • @dominicanhuevos2044
      @dominicanhuevos2044 7 หลายเดือนก่อน

      Le falto decir que aquí odiamos el molondron la mayoría de los dominicanos 😂

  • @garygarcia7477
    @garygarcia7477 2 ปีที่แล้ว +2

    Chef, no dejas de sorprender, que innovador eres , si de por si la cocina es hermosa, con tu estilo inspiras a aprender cada vez más y más , saludos desde Ecuador 🇪🇨 y por favor, no dejes de compartir tus increíbles conocimientos culinarios ✌️🤟🤟🤟

  • @katherineburgos3718
    @katherineburgos3718 2 ปีที่แล้ว +4

    En mi país República Dominicana 🇩🇴 le decimos “Molondrón” y es muy famoso aquí y entre todos los dominicanos lo conocemos... a algunas personas no les gusta, pienso que es porque no lo saben cocinar correctamente. A mí ME ENCANTA!!! Yo lo preparo muy bueno, aquí se hace con carne de pollo o cerdo guisado, o el vegetal solo guisado también, lo guisas solo como si estuvieras haciendo un pollo guisado. Y es muy bueno. 🇩🇴😋🙋🏻‍♀️ Saludos!!!

  • @fherandujar
    @fherandujar 2 ปีที่แล้ว +15

    En República Dominicana 🇩🇴 le decimos “molondrón” y generalmente se prepara en guisos y hervidos en ensaladas.

  • @Honeylimun
    @Honeylimun 2 ปีที่แล้ว +2

    Me encantó esa playera de Iron Maiden y además en ese álbum /disco está the trooper (canción que amo bastante) y además es muy buena receta

  • @diegoledo1929
    @diegoledo1929 2 ปีที่แล้ว +1

    la verdad me gusta ver tu evolucion profesional en las cuestiones gastronomicas, muchos exitos para este 2023 Schwarz!!

  • @r4thsqqvedra208
    @r4thsqqvedra208 2 ปีที่แล้ว +1

    Insisto nunca dejas de sorprendernos . Acá en chile no lo he visto. Pero esa receta para el caldo impresionante la prepararé . Gracias siempre por compartir🤘🤘🤘🤘🤘

  • @estefaninunez5191
    @estefaninunez5191 2 ปีที่แล้ว +2

    De verdad me encantan la dinámica de los vídeos, tiene un toque ancestral en las preparaciones sin nada de cosas raras.
    Mi esposo fue que me compartió. Un saludo desde República Dominicana 🇩🇴🇩🇴🇩🇴🇩🇴🇩🇴🇩🇴🇩🇴🇩🇴❤

  • @isabelismaryveitiacabeza3747
    @isabelismaryveitiacabeza3747 ปีที่แล้ว

    En Cuba, se conoce como "kimbombo", es la primera vez que oigo este otro nombre de "okra", interesante.
    Me encanta la forma en que explicas las recetas, es agradable e ilustrador. Gracias.

  • @juniorchacoa5515
    @juniorchacoa5515 2 ปีที่แล้ว +1

    Este hombre da muy bien contenido y explica muy bien cada paso, estos son los tipos de personas que deben verse por todo el mundo 🤘

  • @gerasena1
    @gerasena1 หลายเดือนก่อน +1

    ¡Muchas gracias! Siempre tan buena información. Saludos. 😃

  • @albitatorres4688
    @albitatorres4688 2 ปีที่แล้ว +1

    Me encantó esta receta sexy, no sabia cómo preparar Okra aquí se da también!!! Gracias por la subreceta del caldo obscuro. 🤘🤘🤘🤘🤘🧿🧿🧿🪬🪬

  • @ElToroVenegas
    @ElToroVenegas 2 ปีที่แล้ว +3

    Esas tácticas de kunfu papillo están a otro nivel jaja. Años de práctica para cortar así los vegetales. Técnicas de gente SEXY!!

    • @CHEFSCHWARZ
      @CHEFSCHWARZ  2 ปีที่แล้ว +1

      Jajajajjajajaj saludos bro🤟🏼🥷🏼

    • @ElToroVenegas
      @ElToroVenegas 2 ปีที่แล้ว

      @@CHEFSCHWARZ saludos bro. Me encantan tus videos.

  • @josecarlosmataduran140
    @josecarlosmataduran140 2 ปีที่แล้ว +4

    En El Salvador les decimos “ocres” y son muy buenos.

  • @Forrageiraurbana
    @Forrageiraurbana 2 ปีที่แล้ว +2

    Es Quiabo en lo Brasil. Amo demas

  • @indianamateoabreu782
    @indianamateoabreu782 2 ปีที่แล้ว +2

    En mi país le dicen molondron y se pueden guisar con carne y queda deliciosa, saludos desde República Dominicana 🇩🇴

  • @Acatel666
    @Acatel666 2 ปีที่แล้ว +1

    Felicidades por los 700K

  • @bladyg4749
    @bladyg4749 2 ปีที่แล้ว +2

    Primer comentario... Saludos chef, de parte de un fan de Argentina

    • @CHEFSCHWARZ
      @CHEFSCHWARZ  2 ปีที่แล้ว

      Saludos broo ‼️‼️🤟🏼🥷🏼

  • @mateofranciscolopezpumahua7909
    @mateofranciscolopezpumahua7909 2 ปีที่แล้ว +1

    Les juro que senti como si fuera un video de 1 minuto y cuando lo termino de ver digo: "A caray"
    PD: me dió corazón el chef gaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaa

  • @dinozark5806
    @dinozark5806 2 ปีที่แล้ว +2

    Me gusto la edición 👍

  • @brauliodominguez8603
    @brauliodominguez8603 2 ปีที่แล้ว +1

    Muy buena receta como todas gracias

  • @sobeyramartinez1664
    @sobeyramartinez1664 2 ปีที่แล้ว

    En mi pais se llama molondron t a mi me encanta en todas las formas.Mi papá lo hace.herbido en ensalada,tambien guisado

  • @evelync1189
    @evelync1189 2 ปีที่แล้ว +1

    De mis alimentos favoritos, la okra o Molondron como lo conocemos en R.D es rico en flavonoides y antioxidantes como el beta-caroteno, zeaxantina, luteína y muchaaaaa vitamina A

    • @isablink2237
      @isablink2237 2 ปีที่แล้ว

      Cómo lo lavas para que no quede tan baboso?

    • @evelync1189
      @evelync1189 2 ปีที่แล้ว

      Corto las dos puntas, lo lavo dos o tres veces con agua, la última con sal o limón, siempre le va a quedar algo , pero cuando se cocina desaparece casi todo.

  • @m7m534
    @m7m534 2 ปีที่แล้ว +1

    asi o mas talento tremendo el caldo de res, sos un genio

  • @clarck547
    @clarck547 2 ปีที่แล้ว +1

    Eres muy bueno cocinando de verdad. La cantidad de conceptos que se aprenden con tus videos, como por ejemplo algo de química relacionada con los alimentos.
    Lo único malo es que en canarias muchos de tus ingredientes no se consiguen, como esta okra por ejemplo. Pero siempre está interesante aprender cosas nuevas

  • @themininy7848
    @themininy7848 2 ปีที่แล้ว +2

    En país se llama molondron para
    cortar la baba se le echa jugo de limón es uno de mis vegetales favoritos

  • @bianca-amparo
    @bianca-amparo 2 ปีที่แล้ว +7

    En mi país Rep Dominicana 🇩🇴🇩🇴se le llama molondron, aquí se preparan de varias formas, aunque no a todos les gusta

  • @auraaliciarodas7617
    @auraaliciarodas7617 2 ปีที่แล้ว +2

    OMG, que nota de camiseta 🤟🤟, y de receta, obvio

  • @rapzudohd9509
    @rapzudohd9509 2 ปีที่แล้ว +3

    No cabe duda que eres un chingon cocinando, te admiro mucho!! 👏🏽

  • @itsedream5946
    @itsedream5946 2 ปีที่แล้ว +2

    Me encantan, tus videos, tus recetas y tú franela.

  • @jesusytCFD55
    @jesusytCFD55 2 ปีที่แล้ว +2

    La cocina del Chef si que cruza fronteras, Saludos🤘😎

  • @brandonaguilarpaz1761
    @brandonaguilarpaz1761 2 ปีที่แล้ว +1

    En Guatemala le llamamos Okoro

  • @rubenespinoza1726
    @rubenespinoza1726 2 ปีที่แล้ว +1

    Esa cosa se usa acá en Venezuela mucho.

  • @manuelacomas3312
    @manuelacomas3312 2 ปีที่แล้ว +2

    Yo soy de Latinoamérica, específicamente de República Dominicana, y aquí se le conoce a la okra como “molondron” y es uno de los vegetales menos consumidos aquí!

  • @andresazofeifa4352
    @andresazofeifa4352 2 ปีที่แล้ว

    Esa receta y la camisa están muy bien

  • @johanonii6969
    @johanonii6969 2 ปีที่แล้ว

    Me recuerda un poco al aguadito aca en Perú, pero buena receta 20 de 10

  • @osvaldocaldera9862
    @osvaldocaldera9862 2 ปีที่แล้ว +1

    Wow se ve bien rico

  • @LuisAlatorre
    @LuisAlatorre 2 ปีที่แล้ว

    Delicioso okra, sabe muy bien capeado y frito

  • @belserkerg2308
    @belserkerg2308 2 ปีที่แล้ว +1

    en rd sele llama molondron

  • @sarahcamillesotopineda212
    @sarahcamillesotopineda212 2 ปีที่แล้ว +1

    Aquí en mi país(República Dominicana) a la okra se le llama molondrones.

  • @welicafemba2295
    @welicafemba2295 2 ปีที่แล้ว +3

    En mi país le decimos Molondron.

  • @mariajosefabiancastillo4339
    @mariajosefabiancastillo4339 2 ปีที่แล้ว +1

    Aqui en rd se llama molondron

  • @itsgrey138
    @itsgrey138 2 ปีที่แล้ว +1

    Buena camiseta 👍

  • @akiramedina2835
    @akiramedina2835 2 ปีที่แล้ว +2

    cebolla cortada al estilo kung fu.... sexi

  • @Avril330
    @Avril330 2 ปีที่แล้ว +1

    podés hacer algo que sea barato y secxi con cosas e ingredientes que todos tengan en casa 😊😊 me saludas me llamo Avril Britos Fonseca ♥️♥️♥️

  • @irlandasanchez1954
    @irlandasanchez1954 2 ปีที่แล้ว

    Gracias por existir. 🤩

  • @aleflores9762
    @aleflores9762 2 ปีที่แล้ว +2

    En mi familia esa cosa se llama angu (creo que asi se escribe) no sé si en todo México se conose asi

  • @patriciavillagra6322
    @patriciavillagra6322 7 หลายเดือนก่อน

    Aunque la okra no es uno de mis vegetales favoritos pues es amarga. Pero.. lo voy a hacer.

  • @axelkumara364
    @axelkumara364 2 ปีที่แล้ว +1

    Chimbonbó?🤔 Lo usaba para hacer guisos de vegetales, pero es raro encontrar en el sur

  • @shairenicolumna815
    @shairenicolumna815 ปีที่แล้ว +1

    En República Dominicana 🇩🇴 le llamamos Molondron y casi todo el mundo lo odia.

  • @kiddoelpepsi
    @kiddoelpepsi 2 ปีที่แล้ว

    En República Dominicana se llama "molondron" se usa limón para cortar la cremosidad del vegetal

  • @jolkrissantos1853
    @jolkrissantos1853 2 ปีที่แล้ว +2

    En mi pais se le llama molondron o molondrones

  • @mariaaltagraciamonegrovill670
    @mariaaltagraciamonegrovill670 2 ปีที่แล้ว

    En República Dominicana le llamamos molondrom

  • @Url9rbrbr9wnd
    @Url9rbrbr9wnd 4 หลายเดือนก่อน

    En cuba le desimos kimbombo

  • @dianelisestevez1190
    @dianelisestevez1190 2 ปีที่แล้ว

    Me encanta 😊😍😍😍😍 molodron aquí en RD y lo fácil de cocechar...

  • @ailoviutuyoyo
    @ailoviutuyoyo 2 ปีที่แล้ว

    Súper bien master me encantan tus videos veo todos saludos de zamora michoacan…. Sexy

  • @arthurmakers5662
    @arthurmakers5662 2 ปีที่แล้ว +3

    la okra es usada en agua fresca para controlar peso y diabetes, solo es de remojarla cruda en el agua q vas a beber y en ayunas tomarla

  • @Fugi12342
    @Fugi12342 2 ปีที่แล้ว

    Pasa tip de como cortar la cebolla en trocitos con la mano.

  • @JuanRodriguez-mp8dl
    @JuanRodriguez-mp8dl 2 ปีที่แล้ว

    Que gran receta , por cierto sigue en pie la receta de 1año de maduración?

  • @Playboyrello
    @Playboyrello ปีที่แล้ว

    En la republica dominica se llama molondron y es extremadamente comun!

  • @mariaortiz7665
    @mariaortiz7665 2 ปีที่แล้ว +1

    Aayyy Chef, resulta que el quimbombo u okra, "it's not my cup of tea" lo probé en ocasiones en Pto Ordaz, donde residen hacen años una comunidad antillana. El punto es la textura, no el sabor. Pero, tal vez con esa tu receta, pueda ser menos babosa. Hay que probar que tal

  • @WiniLopezmatos
    @WiniLopezmatos ปีที่แล้ว

    eso en republica dominicana (rd) se llama molondron

  • @adithgrippa3015
    @adithgrippa3015 2 ปีที่แล้ว

    Buenos dias Chef Schwarz quisiera saber que marca de cuchillos utiliza usted

  • @cookie_pink2282
    @cookie_pink2282 2 ปีที่แล้ว

    en mi pais le desimos molondron

  • @lucielalexander2115
    @lucielalexander2115 2 ปีที่แล้ว +2

    En mi pais al okra se le llama molondron

  • @laurasuzuki510
    @laurasuzuki510 2 ปีที่แล้ว

    En RD se llama molondrone

  • @elisabetp.b365
    @elisabetp.b365 ปีที่แล้ว

    Molondron en RD 🇩🇴🇩🇴🇩🇴

  • @patatas532
    @patatas532 ปีที่แล้ว

    Tienes una receta con calabaza bro de la naranja

  • @mastercat3227
    @mastercat3227 2 ปีที่แล้ว +1

    Ojito poster de Nirvana atrás xd

  • @robertcorona3147
    @robertcorona3147 10 วันที่ผ่านมา

    En mi país les llamamos serafias.

  • @animedaniela1978
    @animedaniela1978 2 ปีที่แล้ว

    en República Dominicana se llama molodron

  • @diegofernandez6981
    @diegofernandez6981 2 ปีที่แล้ว

    en república dominicana se le llama molondron

  • @mariafernandapenapeinado8106
    @mariafernandapenapeinado8106 2 ปีที่แล้ว

    buen video bro vamos por el millon

    • @CHEFSCHWARZ
      @CHEFSCHWARZ  2 ปีที่แล้ว

      Vamos‼️‼️‼️🤟🏼🤟🏼😎😎

  • @andersonleon3600
    @andersonleon3600 ปีที่แล้ว

    Aqui en el salvador es okre

  • @VladimirValentine
    @VladimirValentine ปีที่แล้ว

    Muchos requisitos para hacer que una verdura de no sé dónde se pueda utilizar para un arroz xd increíble

  • @loidacastillo4666
    @loidacastillo4666 2 ปีที่แล้ว +1

    En mi país la okra se llama molondron

  • @Kameparadais.
    @Kameparadais. 2 ปีที่แล้ว +2

    Te queria preguntar si no puedes aser un platillo de mi pais se llama sopa paraguaya pero ojo no es caldo si no quieres no hay problema

    • @CHEFSCHWARZ
      @CHEFSCHWARZ  2 ปีที่แล้ว

      Lo voy a investigar! Si quieres compartir alguna receta conmigo la puedes enviar al dm en mi instagram. Saludos

  • @Corstack
    @Corstack 2 ปีที่แล้ว

    En España , esto no lo he visto en mi vida hulio.

  • @camimochimochi4983
    @camimochimochi4983 2 ปีที่แล้ว

    Acho nene eso en Puerto Rico 🇵🇷 es gimganbo

  • @lautarodispinozza8905
    @lautarodispinozza8905 2 ปีที่แล้ว +1

    Una pregunta que diferencia hay entre tomate y jitomate porque yo soy argentinos y siempre escucho que en México dicen jitomate y me gustaría saber es?..

    • @CHEFSCHWARZ
      @CHEFSCHWARZ  2 ปีที่แล้ว +2

      En algunas partes de México le llaman jitomate al tomate rojo.
      Y al tomate verde le llaman tomate.

  • @alien-u5t
    @alien-u5t 2 ปีที่แล้ว

    Tremendo

  • @alfredvarela2119
    @alfredvarela2119 2 ปีที่แล้ว

    En mi país se llaman molondron y es muy popular. Se comen hervidos 🧑

  • @ElArtuu
    @ElArtuu 2 ปีที่แล้ว

    Molondron 🇩🇴

  • @misvideoslove827
    @misvideoslove827 2 ปีที่แล้ว +1

    Por favor Haz uno en que hagas pulpos el ajo

  • @eliat2512
    @eliat2512 2 ปีที่แล้ว

    0:03 esta raro ese líquido se me hace muy familiar 🧐🍷✨ el procedimiento se me hace conosido 0:24

  • @boymets1957
    @boymets1957 2 ปีที่แล้ว +1

    0:02
    El:Este Vegetal se llama okra
    Yo:Molondrone
    psdt:Solo en República Dominicana

  • @jenniferavalos9289
    @jenniferavalos9289 ปีที่แล้ว

    La okra (hasta este momento estoy aprendiendo que se llama así) es el fruto que usa Tiana en la película la princesa y el sapo para preparar su bongo del pantano! 🥹✨

  • @angelita7990
    @angelita7990 2 ปีที่แล้ว +1

    Pure de tomate, o capsu ?

  • @acorazado1822
    @acorazado1822 2 ปีที่แล้ว

    En mi país se llama molondron xD y lo veo desde cuando tenía 6 años

  • @Margarita-qu3sl
    @Margarita-qu3sl ปีที่แล้ว

    Si e comido la ocra

  • @josematorres131
    @josematorres131 2 ปีที่แล้ว

    Soy de República Dominicana, y ese vegetal aqui se conoce como "molondron".

  • @ginopetro5997
    @ginopetro5997 2 ปีที่แล้ว

    Crack

  • @ronnaljarieldejesus7561
    @ronnaljarieldejesus7561 2 ปีที่แล้ว

    En mi país se le dice molondron

  • @johanmanuelgarciamendoza325
    @johanmanuelgarciamendoza325 2 ปีที่แล้ว

    Eso en República Dominicana es muy común y se le llama "molondron"

  • @douglasoliv
    @douglasoliv 2 ปีที่แล้ว +2

    Isso é quiabo?

    • @os21llanes
      @os21llanes 2 ปีที่แล้ว +1

      Tá parecendo quiabo sim.

    • @mabelcanela6583
      @mabelcanela6583 2 ปีที่แล้ว +1

      Sí, eso es quimbombo.

  • @brunolago7983
    @brunolago7983 2 ปีที่แล้ว

    Aguante Maiden loco