The genes of the Florinox Kiana? We take a closer look at the SC & Florinox Clovis

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  • เผยแพร่เมื่อ 30 พ.ย. 2024

ความคิดเห็น • 60

  • @PIXEL-grhrd
    @PIXEL-grhrd 5 หลายเดือนก่อน +3

    Guten Morgen Jochen,
    wieder eine sehr schöne und ausführliche Vorstellung.
    Für mich wäre das ein ideales Picknick-Messer.
    Was den Klingenanschlag betrifft; französische Taschenmesser sollte man leise schließen, dann leben sie länger😊.
    Schönen Sonntag und
    Liebe Grüße
    Gerhard

    • @jmknives
      @jmknives  5 หลายเดือนก่อน +2

      Hallo Gerhard,
      vielen Dank 🙂
      Jepp, ist ein ideales Messer zur Zubereitung von Speisen. Aber da ginge auch noch mehr.
      Mein Kiana beispielsweise, ist immer noch in meiner Outdoor-Pouch. Und ich sehe gerade keinen Anlass, es auszutauschen. Das Clovis würde ich jedoch als Alternative dafür in Betracht ziehen.
      Und klar... bei vielen französischen Messern, muss man die Klinge kontrolliert einklappen. Mich stört das auch nicht.
      Danke fürs Reinschauen.
      Dir auch einen schönen Sonntag.
      Liebe Grüße
      Jochen

  • @stefankoth2719
    @stefankoth2719 5 หลายเดือนก่อน +1

    Das Messer gefällt mir gut. Es ist auf der Wunschliste. Passiert mir bei Dir ständig. Vielen Dank für deine Bemühungen. Gruß aus dem Dänischen.

    • @jmknives
      @jmknives  5 หลายเดือนก่อน

      Hallo Stefan,
      oha... tut mir leid. Mir geht es aber auf TH-cam ähnlich 🙈
      Wünsche dir einen schönen Urlaub und eine erholsame Zeit in Dänemark.
      Danke fürs Reinschauen.
      Liebe Grüße und einen schönen Sonntag
      Jochen

  • @derRutschmann
    @derRutschmann 5 หลายเดือนก่อน +1

    Moin Jochen,
    vielen Dank für diese erneut extrem gelungene Vorstellung. Da bist du wieder sehr ins Detail gegangen. Hat mir super gefallen 👍 Das Messer ist gerade angesichts des Preises ein tolles Gesamtpaket, dass sicherlich auch wieder viele Fans finden wird. Neuerungen wie der verschraubte Griff usw. scheinen mir ebenfalls eine gute Weiterentwicklund.
    Beste Dank. Ich wünsche dir eine angenehme Woche.
    VIele Grüße aus dem Norden.

    • @jmknives
      @jmknives  5 หลายเดือนก่อน

      Hallo Nico,
      vielen Dank.
      Und danke für dein Feedback.
      Das Video war extrem knifflig. War froh, als alles im Kasten war. Der Schnitt war dann auch nochmal fordernd. Ich glaube, ich muss mir da was überlegen 😂🙈
      Ist wirklich ein schönes Messer. Den Stahl mag ich sehr. Und die verschraubten Griffschalen könnten auch für Modder interessant sein. Wie Chris anmerkte, könnte Florinox auf der Basis des Clovis verschiedene Klingenformen herausbringen.
      Bin auf jeden Fall gespannt, was da von Florinox noch kommt.
      Danke fürs Reinschauen.
      Dir auch noch eine entspannte Woche.
      Liebe Grüße
      Jochen

  • @jurgenstrauch5546
    @jurgenstrauch5546 5 หลายเดือนก่อน +3

    Hallo Jochen,
    Das schlichte Design des Clovis gefällt mir sehr gut.
    Die Klingenlänge und Form ist perfekt gewählt.
    Wieder ein tolles Messer was Du vor die Kamera hältst.
    Vielen Dank für das informative und interessante Video!
    Ich wünsche Dir einen schönen Sonntag
    LG Jürgen ✌️

    • @jmknives
      @jmknives  5 หลายเดือนก่อน +1

      Hallo Jürgen,
      vielen Dank 🙂
      Jepp, ist wirklich eine sehr gelungene Linie. Dieser überstehende Backlock stört da fast ein wenig😂🙈
      Habe vergessen zu erwähnen, dass es wunderbar ausbalanciert ist.
      Wobei das bei del geringen Gewicht eher nicht in das selbige fällt.
      Danke fürs Reinschauen.
      Dir auch einen schönen Sonntag.
      Liebe Grüße
      Jochen

  • @furst7270
    @furst7270 5 หลายเดือนก่อน +1

    Hallo Jochen, muss mich kurz fassen. Das Clovis,wie kann es anders sein gefällt mir gut. Ich liebe mein Kiana und finde es Klasse als Sommermesser. Die Sache mit dem Clip hatte ich ja gelöst. Hier finde ich es absolut super das es verschraubt ist. Da kann man wieder schön rumbasteln.
    Wünsche dir noch einen schönen Abend.
    Gruß aus der Reha 🖐️

    • @jmknives
      @jmknives  5 หลายเดือนก่อน +1

      Hallo Fürst,
      Dankeschön 🙂
      Jepp, ist ein tolles Messer und lädt definitiv zum Modden ein. Ich kann ganz gut ohne Clip leben, aber den kann man hier bestimmt irgendwie verschrauben.
      Ansonsten werde ich mir vielleicht noch ein zweites besorgen und evtl. die Klinge und den Backlock modden.
      Wünsche dir eine gute Zeit mit vielen positiven Eindrücken auf der Reha🙏
      Meine bisher einzige war 2018, hat mir zumindest kurzzeitig ein bisschen was gebracht.
      Dir auch einen schönen Abend.
      Liebe Grüße
      Jochen

  • @JPHomeland
    @JPHomeland 5 หลายเดือนก่อน +1

    Hallo Jochen,
    ein tolles kleines Messer. Mir gefällt besonders gut, dass man eine Linie der Firma erkennt. Dass die Klinge sich im geschlossenen Zustand im Griff nach rechts und links bewegen lässt, ist mE nicht schlimm. Das ist bei jedem Buck 110 und 112 konstruktionsbedingt mehr der Fall. Hauptsache sie steht fest, wenn sie geöffnet ist. Dass die Klinge geschlossen auf den Griffschalen aufliegt, ist nicht so ganz vorteilhaft. Aber solange keine harten Materialien in den Griffschalen sind, reicht es bestimmt, wenn man die Klinge vorsichtig schließt.
    Vielen Dank für die klasse Vorstellung. Wünsche Dir noch einen sehr angenehmen Abend.
    Herzliche Grüße Jörg

    • @jmknives
      @jmknives  5 หลายเดือนก่อน +1

      Hallo Jörg,
      vielen Dank. Und auch vielen Dank für dein Feedback. Das mit der beweglichen Klinge finde ich auch überhaupt nicht schlimm, hat man bei vielen Foldern.
      Und wie du es sagtest, sind auch keine Probleme zu erwarten, wenn man die Klinge kontrolliert einklappt.
      Stört mich also beides nicht bzw. komme ich damit klar, wollte es nur erwähnen 🙂
      Ansonsten ist das für den Preis ein richtig schönes Messer. mit einer sehr eleganten Linienführung.
      Danke fürs Reinschauen.
      Wünsche dir auch einen schönen Abend.
      Liebe Grüße
      Jochen

  • @schnorres58
    @schnorres58 5 หลายเดือนก่อน +1

    Servus Jochen,ein sehr taugliches Brotzeit Messer,gefällt mir sehr gut,ich habe das Kiana und Florinox total aus den Augen verloren,
    ich muss da tätig werden denn beide Messer sind top,für das gelieferte ist der Preis von 30,-€ einfach klasse,
    danke für die Vorstellung,
    LG Christoph

    • @jmknives
      @jmknives  5 หลายเดือนก่อน +1

      Hallo Christoph,
      jepp, sind beides klasse Messer.
      Man bekommt bei Florinox keine Highend-Verarbeitung und Materialien, aber sehr taugliche und sympathische Messer mit Charme.
      Mein Kiana ist mittlerweile (mit kleinen Unterbrechungen) fast drei Jahre in meiner Outdoor-Pouch. Und ich kann nichts Negatives sagen.
      Danke fürs Reinschauen.
      Liebe Grüße und einen schönen Sonntag
      Jochen

  • @stephan123321
    @stephan123321 5 หลายเดือนก่อน +1

    Moin Jochen,
    die Linie, die gesamte minimalistische Form des Messer, ich finde das Clovis auch sehr ansprechend (auch weil es relativ lang ist), hätte es weiße G10 Griffschalen und einen Clip, dann könnte ich mir sehr gut vorstellen, dieses Modell zu kaufen.....aber so oder so, dieses Modell wird viele Freunde und Käufer finden....ist einfach sehr gut, was man hier für sein Geld bekommt.
    Ich danke dir fürs zeigen.....hau rein und beste Grüße,
    Stephan 🙂

    • @jmknives
      @jmknives  5 หลายเดือนก่อน +1

      Hallo Stephan,
      Dankeschön 🙂
      Finde das Clovis auch wirklich sehr ansprechend. Denke, hier werde ich vielleicht ein bisschen was modifizieren, sobald sich Zeit dafür findet.
      Ansonsten wäre es wirklich toll, wenn Florinox in Zukunft andere Griffmaterialien anbieten würde.
      Clip ist bei Florinox scheinbar so eine Sache. Es gibt auch ältere Folder-Modelle von Florinox. Die haben auch alle keinen Clip. Bei französischen Messern sind Clips ganz allgemein eher selten... keine Ahnung warum das so ist. Aber vielleicht öffnet sich hier Florinox eines Tages.
      Danke fürs Reinschauen.
      Dir noch einen schönen Abend.
      Liebe Grüße
      Jochen

  • @mowschek
    @mowschek 5 หลายเดือนก่อน +1

    Danke für deine super Review. Es ist wie immer sehr interessant, informativ und angenehm zu folgen. Was ich nicht schön finde, ich will es gerne selbst in den Händen 😉 😊

    • @jmknives
      @jmknives  5 หลายเดือนก่อน +1

      Vielen Dank für deine schöne Rückmeldung 🙂🙏
      Ist definitiv ein tolles Messer. Bei dem Preis macht man nix falsch.
      Danke fürs Reinschauen.
      Liebe Grüße und einen schönen Sonntag
      Jochen

  • @AlexSurvival
    @AlexSurvival 5 หลายเดือนก่อน +2

    Hallo Joe, ein sehr schönes Messer hast Du uns hier wieder vorgestellt. Das Design und auch die Orangenfarbe am Griff finde ich echt Klasse. Hat mir wieder richtig gut gefallen und einen schönen Abend wünsche ich Dir noch. LG Alex :)

    • @jmknives
      @jmknives  5 หลายเดือนก่อน

      Hallo Alex,
      ist definitiv ein klasse Messer. Das Design ist einfach zeitlos. Für den Preis macht man hier nichts falsch.
      Danke fürs Reinschauen.
      Dir noch einen schönen Abend und morgen einen guten Start in die neue Woche.
      Liebe Grüße
      Jochen

  • @brandnershomestyle
    @brandnershomestyle 5 หลายเดือนก่อน

    Sehr interessantes und informatives Video. Es werden sehr viele Aspekte in die Beurteilung und Beschreibung des Messers mit einbezogen. Große Klasse! Herzlichen Dank 👍

    • @jmknives
      @jmknives  5 หลายเดือนก่อน

      Hallo Michael,
      vielen Dank für dein Feedback.
      Ist ein Messer, das jede Menge Spaß macht. Und das Design spricht mich persönlich komplett an.
      Das wird erneut ein Florinox-Erfolgsmodell.
      Danke fürs Reinschauen.
      Liebe Grüße
      Jochen

  • @Ela_Darkangel
    @Ela_Darkangel 5 หลายเดือนก่อน +1

    Servus Joe 🙋🏻‍♀️🥰 Interessante Klingenform 😮War wieder eine sehr präzise Vorstellung 👍🏼Es wirkt tatsächlich kleiner als es wirklich ist 😅 Wünsche Dir einen schönen Tag 😚 LG Ela 😘

    • @jmknives
      @jmknives  5 หลายเดือนก่อน +1

      Hallo Ela,
      vielen Dank 🙂 🙏
      Es wirkt tatsächlich irgendwie klein. Dabei ist es sogar ein bisschen Größer als das Kiana. Und das ist schon kein kleiner Klapper. Liegt wahrscheinlich echt an der eleganten Linie des Clovis.
      Danke fürs Reinschauen.
      Dir auch noch einen schönen Sonntag.
      Liebe Grüße
      Jochen

  • @micha5645
    @micha5645 5 หลายเดือนก่อน +2

    Hallo Jochen, das Clovis gefällt mir gut, ich mag die Klingenform und -größe. Verschraubte Griffschalen sind natürlich von Vorteil und eine Aufwertung gegenüber dem Kiana. LG Micha

    • @jmknives
      @jmknives  5 หลายเดือนก่อน +1

      Hallo Micha,
      finde es auch sehr gelungen.
      Beim Kiana wäre die Sache aufgrund der Monoblockbauweise auch etwas schwieriger geworden.
      Mit dem Clovis öffnet man einige Türen. Das Clovis könnte beispielsweise für Modder interessant werden. Und wie Chris in seinem Kommentar anmerkte, könnte es sein, dass hier noch etliche Klingenformen dazukommen. Andere Griffmaterialien wären zwar schön, ich glaube aber fast, dass das nicht so schnell kommt. Man stelle sich ein Florinox Kiana (meinetwegen verschraubt) beispielsweise mit Walnussholz vor....das Ganze dann im Preisrahmen von meinetwegen 60,00 bis 70,00€. Das würde ich sofort kaufen. Aber da müsste Florinox konstruktiv wohl einiges abändern. Und ich denke, dass daran seitens Florinox derzeit wenig Interesse besteht.
      Danke fürs Reinschauen.
      Liebe Grüße und einen schönen Sonntag
      Jochen

  • @der.messerjockel.official
    @der.messerjockel.official 5 หลายเดือนก่อน +1

    Wunderbare Bilder und wirklich schöne Vorstellung. Danke dafür!

    • @jmknives
      @jmknives  5 หลายเดือนก่อน +1

      Hallo Jörn,
      vielen lieben Dank für deine Rückmeldung 🙏
      Liebe Grüße und einen schönen Sonntag
      Jochen

    • @der.messerjockel.official
      @der.messerjockel.official 5 หลายเดือนก่อน +1

      @@jmknives sehr gerne! Das wünsche ich dir natürlich auch aus dem derzeit sehr nassen und windigen Schweden 🤜🤛

    • @jmknives
      @jmknives  5 หลายเดือนก่อน +1

      @@der.messerjockel.official Ui... dann dennoch einen schönen und erholsamen Urlaub.
      Grüße aus dem (heute🙃) relativ sonnigen Franken

    • @adanedhel6668
      @adanedhel6668 5 หลายเดือนก่อน +1

      Lieber Jochen, das war eine fundierte und inhaltlich kohärente Vorstellung. Vielen Dank hierfür. Ich wünsche dir einen schönen Sonntag-Abend. Liebe Grüße, Michael

    • @jmknives
      @jmknives  5 หลายเดือนก่อน

      @@adanedhel6668 Hallo Michael,
      vielen Dank für dein Feedback. Für mich war das ein ganz gruseliges Video. Meine Ausleuchtung macht mir bei solchen Klingen sehr große Probleme (ich arbeite mit zwei Ikea-Leuchten, 8 Watt-LED, Lichtfilterung mit Butterpapier-Brottüten 🙈😂). Es irritiert mich extrem, wenn Klingen so spiegelt.
      Dazu kamen etwa 40 Minuten Videomaterial an Praxisaufnahmen, die ich auf ca. 100 Sekunden zusamnengestaucht habe. Es war ein Schnittspektakel.
      Und inhaltlich habe ich mich gedanklich förmlich zerfleischt.
      Habe die ganze Nacht daran gearbeitet (fast die einzige Zeit, wo bei uns im Haus Ruhe ist) und war kurz davor, das Video nicht hochzuladen😂
      Genug gejammert 🙂
      Insgesamt bin ich gerade erleichtert.
      Ist wirklich ein ganz tolles Messer.
      Falls Brandners Homestyle mal die Clovis-Variante mit den blauen Griffschalen reinbekommt, werde ich sie mir wahrscheinlich auch holen. Und dann wird eines der beiden Clovis-Klingen gemoddet... so als therapeutische Maßnahme.
      Wünsche dir auch einen schönen Sonntagabend.
      Liebe Grüße
      Jochen

  • @richardriojamanknives9118
    @richardriojamanknives9118 5 หลายเดือนก่อน +1

    Hallo Jochen,
    das geradlinige Design hat mich auch angesprochen.Das Klingenmaterial möchte ich vergleichen mit meinen aktuellen Fixed die ich gerade mit verschieden Klingenstahl mache.
    Habe gleich zugeschlagen, ist ja auch recht günstig made in France .
    Beste Grüße, machs gut und Mercy fürs zeigen
    LG Udo

    • @jmknives
      @jmknives  5 หลายเดือนก่อน +1

      Hallo Udo,
      das Design gefällt mir persönlich sehr sehr gut. Bis auf den Huckel auf dem Rücken, ist das eine ganz homogene Linienführung.
      Zum Stahl: Als Vergleich ziehe ich gerne den 420HC heran. Wohlgemerkt den, der eine Wärmebehandlung von Buck erfuhr. Ich mag den MA5 unheimlich gerne. Für mich eine Empfehlung im Budget-Stahlbereich.
      Würde mich freuen, wenn du mir über deine Erfahrungen mit dem MA5 berichtest 👍🙂
      Danke fürs Reinschauen.
      Liebe Grüße und noch einen schönen Sonntagabend
      Jochen

  • @MarcusTkeenhotblades
    @MarcusTkeenhotblades 5 หลายเดือนก่อน

    Moin Jochen...
    ...sehr schöne ausführliche und fundierte Vorstellung eines tollen Messers....
    Sehr schön dass du es zerlegt hast und hier ein paar tolle Einblicke gewährst...
    Micarta würde ich auch klasse finden als Griffmaterial...bin ich voll bei dir...
    Wirklich ein sehr unterhaltsames und ehrliches Video...
    Vielen Dank fürs verlinken mein lieber!!
    Allerbeste Grüße
    Marcus

    • @jmknives
      @jmknives  5 หลายเดือนก่อน +1

      Hallo Marcus,
      vielen Dank für deine Worte 🙂
      Ist wirklich ein geniales Messer. Ein paar kleinere Defizite sind wohl vorhanden. Aber mich stört das nicht im Geringsten.
      Das Clovis könnte auch für Modder von Interesse sein. Da kann man so einiges mit machen.
      Auf jeden Fall wieder ein großer Wurf von Florinox.
      Bezüglich der Griffmaterialien bin ich gespannt, ob Florinox so ein wenig vom bisherigen Weg abrückt. Bei älteren Modellen wie dem Akma sieht man auf jeden Fall, dass Florinox auch anders kann.
      Am wahrscheinlichsten wäre auf jeden Fall ein gut bearbeitbarer Kunststoff wie G10. Micarta ginge auch, aber dann wahrscheinlich nicht das "flauschige Handschmeichler-Micarta", sondern die härte Variante, die eher G10 ähnelt.
      Verlinken war klar👍🙂
      Erwähnen wollte ich Chris und dich auch. Aber ich habs schlichtweg verpeilt... das Video hat mich gewaltig Nerven gekostet (manche Takes habe ich zig mal gedreht, Schnitt war auch heftig), und ich war froh als es endlich im Kasten war 😂🙈
      Danke fürs Reinschauen.
      Liebe Grüße
      Jochen

  • @spessART-outdoor
    @spessART-outdoor 5 หลายเดือนก่อน

    Hi Jochen, absolut gut gemachte und informative Vorstellung des Messers.
    Ein sehr schlichtes, aber ansprechendes Design. Kein Schnörkel, sehr schick.
    Schade,das die klinge vorne aufliegt, da müsste unter der Klingenwurzel aweng mehr Material drunter.
    Ich finde die Klingenform für den Alltag sehr tauglich, wie von dir gezeigt vor allem bei Lebensmitteln praktisch. Wahrscheinlich auch ein gutes Brotzeitmesser.
    Bin gespannt,ob Griffvarianten erscheinen; so in micarta könnte ich es mir gut vorstellen.
    Die 30€ sind auf jeden Fall nicht frech.
    Die besten Grüße, Marco

    • @jmknives
      @jmknives  5 หลายเดือนก่อน +1

      Hallo Marco,
      vielen Dank 🙂
      Und Danke für deine Rückmeldung. Schwierig mit der Klingenwurzel... könnte funktionieren, könnte aber auch nicht funktionieren. Na ja... ist kein seltenes Phänomen bei französischen Messern. Mich stört das nicht. Man kann damit umgehen.
      Ist definitiv ein gutes Brotzeitmesser. Hat auch latent was vom Buckelsmesser.
      Das Design ist mehr als gelungen. So eine schöne und homogene Linienführung im geöffneten Zustand, sieht man selten.
      Und der Preis ist definitiv fair.
      G10 oder Micarta wäre toll. Aber schöne Hölzer wären auch eine feine Sache, sofern umsetzbar (glaube, das wird schwer).
      Das Kiana oder das Clovis mit beispielsweise Walnussholz für etwa 70,00€, wäre eine Ansage. Damit würde Florinox so einigen Wirbel verursachen. Wahrscheinlicher ist aber auf jeden Fall G10 oder Micarta.
      Man wird sehen was passiert.
      Danke fürs Reinschauen.
      Liebe Grüße
      Jochen

  • @waldkauz5159
    @waldkauz5159 5 หลายเดือนก่อน +1

    Hallo Jochen,
    ein schönes und bestimmt auch brauchbares Messer.
    Kann mir gut vorstellen, dass es fast besser funktioniert wie das Kiana.
    9 cm Klinge ist auch nicht schlecht.
    Beste Grüße

    • @jmknives
      @jmknives  5 หลายเดือนก่อน +1

      Hallo Waldkauz,
      jepp, ist ein weiteres attraktives Paket, das Florinox hier geschnürt hat. Es ist minimal größer als das Kiana. Das Clovis hat auf jeden Fall das Zeug zu einem weiteren großen Erfolgsmodell. Denke, hier werden noch demnächst noch so einige Videos auf TH-cam zu sehen sein, und in der Folge die Verkaufszahlen des Clovis ankurbeln.
      Danke fürs Reinschauen.
      Liebe Grüße
      Jochen

  • @holgerpresents
    @holgerpresents 5 หลายเดือนก่อน +1

    Hallo Jochen,
    Klingenform prädestiniert das Clovis für die Lebensmittelzubereitung.
    Interessant zu sehen, das eine Klinge auch ganz ohne Beschriftung auskommt.
    Ich danke Dir fürs Zeigen.
    Hab einen entspannten Sonntag!
    Liebe Grüße
    Holger

    • @jmknives
      @jmknives  5 หลายเดือนก่อน +1

      Hallo Holger,
      jepp, ist eine klasse Klinge für die Lebensmittelzubereitung.
      Bei Florinox trifft man das mit der cleanen Klinge wohl häufiger an. Die Kiana-Klingen mit PTFE-Beschichtung sind, sofern ich mich erinnere, auch ohne jegliche Beschriftung. Aber Beschichtungen sind in der Szene leider teilweise ziemlich verpönt.
      Danke fürs Reinschauen.
      Dir auch einen entspannten Sonntag.
      Liebe Grüße
      Jochen

    • @holgerpresents
      @holgerpresents 5 หลายเดือนก่อน +1

      @@jmknives Hi Jochen,
      ich habe bisher gute Erfahrungen mit beschichteten Klingen gemacht. Die DLC Beschichtung meines Dundee ist Top!
      Du siehst kaum Gebrauchsspuren.
      Holger

    • @jmknives
      @jmknives  5 หลายเดือนก่อน +1

      @@holgerpresents Hallo Holger,
      die von meinem beschichteten Kiana hält auch gut...ist sozusagen auch Neuzustand 😂😉
      Ich sehe das mit den Beschichtungen fatalistisch... meist geht es ja irgendwie darum, dass sich viele wegen der Lebensmittelzubereitung gegen Beschichtungen entscheiden. Kann ich auch nachvollziehen.
      Aber mir ist das egal... bin mir sicher, dass 10 Minuten an einer vielbefahrenen Straße gefährlicher sind, als ein paar Beschichtungsrückstände im Essen 😂🙈
      LG Jochen

    • @holgerpresents
      @holgerpresents 5 หลายเดือนก่อน +1

      @@jmknives Bin ich ganz auf Deiner Seite! LG Holger

  • @bushcraftoutdoormesser4933
    @bushcraftoutdoormesser4933 5 หลายเดือนก่อน

    Ein klasse Linienführung. Wie ein Parallelogramm. Gefällt mir gut so.
    Matt poliert ist witzig😅.

    • @jmknives
      @jmknives  5 หลายเดือนก่อน

      Hallo Dennis,
      jepp, dieses geeiste Klingenfinish ist schwer zu beschreiben 😂🙈
      Die Linienführung ist extrem gelungen. Sehr schlicht und ansprechend.
      Danke fürs Reinschauen.
      Liebe Grüße
      Jochen

  • @Gedankengeist
    @Gedankengeist 5 หลายเดือนก่อน +1

    Moin Jochen,
    sehr gute Vorstellung und besonders interessant finde ich immer, wenn jemand auch mal ein Messerchen zerlegt und den Aufbau zeigt, wie Du es öfters auch machst! 👌👍
    Hier bei dem Messerchen finde ich z.B. interessant, daß es keine Klingenspitze besitzt, was ich bei "Brot & Buttermesser" von Vorteil ansehe, z.B. wenn ich mal im Urlaub so kleine Marmelade/- Butter Becherchen/Döschen habe und den Rest-Inhalt mit dem Messer raus holen möchte... mit einem spitzen Messer zerkratzt man nur den Boden und bekommt die Marmelade nicht gut bis überhaupt nicht heraus aus den kleinen Behältnissen ... sofern man mir hier folgen kann ??!?
    Auch hier zeigt sich wieder, ein Messer alleine reicht einfach nicht wirklich für alle möglichen Anwendungen aus ... 😁😉
    LG Gedankengeist 👻

    • @jmknives
      @jmknives  5 หลายเดือนก่อน +1

      Hallo Gedankengeist,
      vielen Dank für deine Rückmeldung 🙂
      Jepp, eine richtige Spitze hat das Messer nicht. Erinnert latent an ein Buckelsmesser. Ist auf jeden Fall gut geeignet für die Lebensmittelzubereitung. Diese Klingenform hat also, wie nahezu alle Klingenformen, Vor- und Nachteile. Im urbanen Alltag würde mir so eine Klinge wie beim Clovis wohl ausreichen. Schnitzen ginge zumindest teilweise ganz gut...Detailarbeiten gehen damit natürlich nicht so gut, wie mit einer spitz zulaufenden Klinge.
      Also mit einem einzigen Messer würde ich wohl auch nicht klarkommen 😉
      Danke fürs Reinschauen.
      Liebe Grüße
      Jochen

    • @Gedankengeist
      @Gedankengeist 5 หลายเดือนก่อน

      @@jmknives Jetzt hoffen wir nur mal, daß es nicht noch eine weitere unsinnige 42a Verschärfung demnächst gibt... die könnten ja auch mal statt weitere Verbote ein positiven ANREIZ für anständige Bürger machen, z.B. für alle, die eine Zuverlässigkeitsüberprüfung bestanden haben (z.B. alle Besitzer eines kleinen Waffenscheins) bei denen ändert sich nichts oder denen erlaubt man sogar wieder mehr wie z.B. auch wieder das führen eines Einhandmessers... so als ANREIZ für die heran wachsende Jugend, daß diese sich es gut überlegen, ob sie straffällig werden wollen oder nicht... und wer straffällig ist, dem verbietet man das dann mal so richtig... irgendwie so... naja, schaun wir mal, was da kommen wird!
      Bis neulich, LG Gedankengeist 👻

  • @nightowl7921
    @nightowl7921 5 หลายเดือนก่อน +2

    Moin. Sehr schön erklärt. Auf der Basis könnte man theoretisch auch andere Klingenformen verwenden wie von einem Laguiole oder le thiers. Denke das das auch irgendwann kommt. Danke dir fürs Video.

    • @jmknives
      @jmknives  5 หลายเดือนก่อน +1

      Hallo Chris,
      Dankeschön.
      Ja, das kann ich mir auch gut vorstellen.
      Das macht auch Geoffroy Gautier beim Liérande so. Derzeit gibt es davon zwei oder drei Klingenformen. Aber ich habe mal ein Video gesehen, wo bestimmt fünf verschiedene Klingenformen des Liérande lagen.
      Bietet sich auf jeden Fall an. Und ich denke auch, dass das kommt.
      Danke fürs Reinschauen.
      Liebe Grüße und einen schönen Sonntag
      Jochen

  • @Darksider_on_Tour
    @Darksider_on_Tour 5 หลายเดือนก่อน +1

    Das sieht doch nach einem brauchbaren Messer aus. Für die Outdoorküche sicher perfekt geeignet. Nur schade, dass die Klinge, wie Du schon sagst, im Heft aufliegt im geschlossenen Zustand. Wäre für mich wahrscheinlich ein Deal Breaker. LG Kevin 👋🏼🤠

    • @jmknives
      @jmknives  5 หลายเดือนก่อน +1

      Hallo Kevin,
      ist definitiv ein schönes Messer mit einer schön geschliffenen Klinge. Stahl ist für Budgetbereich auch klasse.
      Das mit der Klinge ist bei einigen französischen Messern so. Kann ich nachvollziehen, dass es als störend empfunden wird. Ich versuche hier einfach die Klinge immer schön vorsichtig einzuklappen. Dann passiert hier nix.
      Danke fürs Reinschauen.
      Liebe Grüße und einen schönen Sonntag
      Jochen

  • @martinbonzo
    @martinbonzo 5 หลายเดือนก่อน +1

    Ja finde ich gut !! Habe die Kiana und das hier auch bestellt ... Wer braucht schon Nagelhau !!???

    • @jmknives
      @jmknives  5 หลายเดือนก่อน

      Hallo Martim,
      jepp, Kiana und Clovis....das simd tolle Messer.
      Nagelhau brauche ich auch nicht
      🙂
      Danke fürs Reinschauen.
      Liebe Grüße
      Jochen

  • @haraldst.1848
    @haraldst.1848 4 หลายเดือนก่อน +1

    Hallo Jochen , habe mir heute sowohl das Kiana , als auch das Clovis bestellt , beide mit grünen Griffschalen .
    Ich schreibe nun nicht , dafür trägst du die Schuld , weil ich durch dein Video , klein bisschen dazu verleitet wurde . Denn sowas wäre töricht , praktisch ohne eigen Verantwortung ... Bin sehr froh , darüber die beiden bestellt zu haben , bei sehr schmaler Knete , beide für 48 Glocken , bei Brandners Homestyle .
    Gruß. Harald

    • @jmknives
      @jmknives  4 หลายเดือนก่อน

      Hallo Harald,
      vielen Dank für deinen Kommentar. Sind beides tolle und preiswerte Messer.
      Lustigerweise habe ich erst gestern das Clovis zum Kiana in meine Outdoor-Pouch gelegt. Die sollen sich mal beschnuppern😂🙈
      Jetzt würde ich mir von Florinox auf der Basis des Clovis noch weitere Modelle mit dem gleichen Aufbau, aber verschiedenen Klingenformen wünschen.
      Danke fürs Reinschauen.
      Liebe Grüße
      Jochen