É assim mesmo, tudo tem um começo,nos Donuts vc arrasa, daqui a pouquinho estara arrasando com os bolos,na minha primeira encomenda de donuts perdi varias massas,no início estava dando tudo certo, fui fazer mais massas e deixei a maquininha ligada,de repente, começou a dar tudo errado,estava de madrugada,eu sozinha tentando manter a calma ,agarrava tudo,fiz de tudo,e as massas agarravam tuuudoooo, aí comecei a me sentir mal,fui verificar a pressão e estava altíssima,orei a Deus,pq havia perdido muito tempo,e precisava entregar as encomendas pela manhã,vi o dia raiar,de repente veio uma voz na minha mente dizendo pra desligar a máquina.... "está muito quente por isso está agarrando",foi Deus, glória a Deus 😭😭🙌🙏. Realmente parou de agarrar e consegui concluir,mas meu emocional ficou so pela misericórdia. É assim mesmo,a gente vai aprendendo e vc é boa no que faz, infelizmente as vezes dói pra ganharmos experiências,fique bem ❤❤❤.... Estou aqui sempre na torcida pelo seu sucesso e de sua família,vai ficar lindo o bolo,a festa vai ser linda e sua pequena vai amar, estou orgulhosa de vc.... Vc é uma guerreira. É bom procurar ajuda. Se quiser,me chame no direct do Instagram. Conversaremos melhor. Deus abençoe muito sua vida e de sua família. ❤❤❤❤
Menina Mariana, pq vc não procura ajuda de um profissional da saúde p/ te ajudar, não é vergonha nenhuma pedir ajudar.................Eu precisei e foi ah melhor coisa que aconteceu comigo.....Deus, no comando de tudo!!! Bjs.
Oi Mari minha linda! Quem já lhe segue há mais tempo, ou já maratonou seus canal, sabe que você está começando na confeitaria e sabe das suas limitações enquanto confeitaria. Eu lamento por não ter saído tudo perfeito, mas como vc disse é a vida real, muitos usuários do TH-cam procuram canais assim, real, eu sou um deles. O importante é não desistir, anlise o que deu errado e bola pra frente, tenho certeza que a Lore, entenderá, ela é uma fofa. Sábado farei um bolo cm recheio, será meu segundo depois de anos, o primeiro se eu encontrar a foto lhe envio🤭 ficou igua a torre de pizza 😂😂 mas eu desiti, coisa que você não fará, PROMETE. A não ser que realmente você não queira, e está tudo bem. Quato ao bolo, eu acredito que a questão está na hora de assar, temperatura do forno e tempo de forno. Coloque papel manteiga no fundo da forma e também unte. Abraços do Amazonas 🤗🤗🤗🇧🇷
Meu primeiro bolo de encomenda,lembro como se fosse hoje , passei mal , tive dor de barriga , aí que descobri que era ansiedade. No final foi mais um aprendizado. Confeitaria é assim mesmo, um dia a gente acerta no outro nem tanto , mas no final a gente ama o que faz .
Amiga Boa noite vi seu vidio agora quando você for assar põe a massa em uma forma baicha eu faço assim e monto na alta não fique triste não acontece quando você virar ele pra confeita você blinda ele todo com uma ganache depois coloca o chantily fique calma acontece .
Isso acontece, mesmo com grandes chefs. No canal da Isamara Amâncio tem várias receitas de pão de ló excelentes. Não se desenforma bolo quente, a menos que seja um bolo com calda. Culinária é química, física e várias outras ciências combinadas. Pode dar errado! Mas, quanto mais nos estressamos pior. Respira fundo e segue firme!!!
Oh Mari, dói na alma vendo a sua frustração e sabendo como é o coração de uma mãe que não consegue chegar na expectativa que imaginou 😢 Mas esse episódio é super normal infelizmente...qualquer grande confeiteira passou por isso no começo 😅 Eu faço caseirinhos, mas ainda não tenho paciência pra bolo de aniversário 😅 Eu vou seguir te acompanhando e vendo você vencendo 🎉❤ Tenta começar com bolos de 15 cm, fica mais fácil 😊 Um grande beijo❤
7 claras batidas em neve depois as 7 gemas bem batidos depois 7 colheres daquelas grandes de trigo tudo 7 trigo sem bater na batedeira por último fermento uma tampinha
Olha eu imagino o quanto você ficou frustada mas tenha calma, o que importa é você ter se preocupado em fazer e o quanto você se dedicou, sua pequena tenho certeza que vai ficar toda feliz só de ver que teve um bolinho pra ela isso é muito especial. Esses dia mesmo me arrisquei a fazer um bolo pra minha mãe de aniversário e olha que eu nunca fiz um bolo na vida (de aniversário) e fiz ali tudo bonitinho a massa o recheio, mais a hora que fui decorar com o chantilly 🤦🏾♀️ sério eu quase desisti de tão estranho e feio que ficou, e o chantilly tbm tinha acabado, mas aí pensei não eu vou terminar e dar esse bolo pra ela, aí fui no mercado comprei mais chantilly cheguei em casa fiz o preparo e no fim até que deu certo o bolo na decoração não ficou 100% mais o sabor ficou maravilhoso 😊 e minha mãe amou kkkkk pois a verdade é que é muito gratificante ver que uma pessoa separou um tempo pra se dedicar a fazer algo muito especial pra ela. Tudo de bom sempre!
Aaaaah obrigada amiga pelo comentário Me fez repensar muito no real motivo desse bolo, as vezes não precisa ser o melhor mais o meu melhor e a felicidade dela amanhã vou gravar vlog do restante do bolo e a reação dela ❤️🥹
Se você quiser ajudar pra aprender mais se você quiser eu te passo meu ZAP eu posso te ajudar não vou comprar nada eu simplesmente eu gosto de ensinar o que eu tenho aprendido tenho certeza que tudo que eu te passa você vai longe mulher eu também quando comecei eu não fiz curso foi Deus que me ensinou e aqui no TH-cam
É assim mesmo, tudo tem um começo,nos Donuts vc arrasa, daqui a pouquinho estara arrasando com os bolos,na minha primeira encomenda de donuts perdi varias massas,no início estava dando tudo certo, fui fazer mais massas e deixei a maquininha ligada,de repente, começou a dar tudo errado,estava de madrugada,eu sozinha tentando manter a calma ,agarrava tudo,fiz de tudo,e as massas agarravam tuuudoooo, aí comecei a me sentir mal,fui verificar a pressão e estava altíssima,orei a Deus,pq havia perdido muito tempo,e precisava entregar as encomendas pela manhã,vi o dia raiar,de repente veio uma voz na minha mente dizendo pra desligar a máquina.... "está muito quente por isso está agarrando",foi Deus, glória a Deus 😭😭🙌🙏. Realmente parou de agarrar e consegui concluir,mas meu emocional ficou so pela misericórdia. É assim mesmo,a gente vai aprendendo e vc é boa no que faz, infelizmente as vezes dói pra ganharmos experiências,fique bem ❤❤❤.... Estou aqui sempre na torcida pelo seu sucesso e de sua família,vai ficar lindo o bolo,a festa vai ser linda e sua pequena vai amar, estou orgulhosa de vc.... Vc é uma guerreira. É bom procurar ajuda. Se quiser,me chame no direct do Instagram. Conversaremos melhor. Deus abençoe muito sua vida e de sua família. ❤❤❤❤
Vc já é uma vencedora Menina Mulher ,,,tudo já está dando certo ,Deus abençoe muito muito sua vida ❤
Tenha calma mari e tenha fé que vai da certo seus bolos
Menina Mariana, pq vc não procura ajuda de um profissional da saúde p/ te ajudar, não é vergonha nenhuma pedir ajudar.................Eu precisei e foi ah melhor coisa que aconteceu comigo.....Deus, no comando de tudo!!! Bjs.
Oi Mari minha linda! Quem já lhe segue há mais tempo, ou já maratonou seus canal, sabe que você está começando na confeitaria e sabe das suas limitações enquanto confeitaria. Eu lamento por não ter saído tudo perfeito, mas como vc disse é a vida real, muitos usuários do TH-cam procuram canais assim, real, eu sou um deles. O importante é não desistir, anlise o que deu errado e bola pra frente, tenho certeza que a Lore, entenderá, ela é uma fofa. Sábado farei um bolo cm recheio, será meu segundo depois de anos, o primeiro se eu encontrar a foto lhe envio🤭 ficou igua a torre de pizza 😂😂 mas eu desiti, coisa que você não fará, PROMETE. A não ser que realmente você não queira, e está tudo bem. Quato ao bolo, eu acredito que a questão está na hora de assar, temperatura do forno e tempo de forno. Coloque papel manteiga no fundo da forma e também unte. Abraços do Amazonas 🤗🤗🤗🇧🇷
Meu primeiro bolo de encomenda,lembro como se fosse hoje , passei mal , tive dor de barriga , aí que descobri que era ansiedade. No final foi mais um aprendizado. Confeitaria é assim mesmo, um dia a gente acerta no outro nem tanto , mas no final a gente ama o que faz .
Calma , Mariana vai dar certo pare um pouco respire fundo Deus esta no controle
Bom dia uma dica pra você quando for assa bolo em forma Alta que nem essa quando se colocar a massa coloca um pedaço de papel alumínio no meio
Amiga Boa noite vi seu vidio agora quando você for assar põe a massa em uma forma baicha eu faço assim e monto na alta não fique triste não acontece quando você virar ele pra confeita você blinda ele todo com uma ganache depois coloca o chantily fique calma acontece .
Fica em Paz Deus é contigo. Isto acontece. Comigo já aconteceu o recheio ficou mole e vazou tudo tive que correr fazer outro bolo.
Isso acontece, mesmo com grandes chefs. No canal da Isamara Amâncio tem várias receitas de pão de ló excelentes. Não se desenforma bolo quente, a menos que seja um bolo com calda. Culinária é química, física e várias outras ciências combinadas. Pode dar errado! Mas, quanto mais nos estressamos pior. Respira fundo e segue firme!!!
Nem vejo seus videos completos ja vou dando like 😌😁❤
Que bom que você gosta dos meus vídeos, obrigada pelo like! 🥰
@Marianacustodio2024 de nada 😁
Não desista, vai da tudo certo ❤
Vai sim em nome de Jesus ❤️🙏
Já deu certo confia..Tudo tem seu tempo ❤
Boa noite querida foco força e fé pós Deus e contigo
Amém amiga Deus abençoe ❤️
Voce usou a massa quente, não pode t que deixar esfriar, tudo isso te atrapalha. Mas vai dar certo 🙏
Eu tenho sim
Me identifiquei muito com vc, toda vez que ru nao to legal as coisas nao dao certo e eu tenho crises de ansiedade.
Ultimamente está me acontecendo isso atrapalhando meu trabalho...
✨✨✨✨✨💞
Esse fue de metal vai acabar com o antiaderente da sua panela , usa so a espátula de silicone oubum fue de silicone ✨✨💞💞
Não foi um pesadelo isso acontece nos primeiros bolo,e te digo bolo e mt estudo,treino e depois sai bolo perfeito te desejo tudo de bom,bjs
Oh Mari, dói na alma vendo a sua frustração e sabendo como é o coração de uma mãe que não consegue chegar na expectativa que imaginou 😢
Mas esse episódio é super normal infelizmente...qualquer grande confeiteira passou por isso no começo 😅
Eu faço caseirinhos, mas ainda não tenho paciência pra bolo de aniversário 😅
Eu vou seguir te acompanhando e vendo você vencendo 🎉❤
Tenta começar com bolos de 15 cm, fica mais fácil 😊
Um grande beijo❤
Mais e assim quando e prós de casa parece uma coisa ataca a crise em mim eu fico ruim
Boa noite me inscrevi agorinha no seu canal 😊
Obrigada amiga seja bem vinda ❤️
@@Marianacustodio2024 de nd amore os videos que mas amo seus e dos cakes donuts 🍩 vc explica e ensina bem direitinho a receita 😁
7 claras batidas em neve depois as 7 gemas bem batidos depois 7 colheres daquelas grandes de trigo tudo 7 trigo sem bater na batedeira por último fermento uma tampinha
Me chama no Instagram amiga pra anotar certinho
Olha eu imagino o quanto você ficou frustada mas tenha calma, o que importa é você ter se preocupado em fazer e o quanto você se dedicou, sua pequena tenho certeza que vai ficar toda feliz só de ver que teve um bolinho pra ela isso é muito especial.
Esses dia mesmo me arrisquei a fazer um bolo pra minha mãe de aniversário e olha que eu nunca fiz um bolo na vida (de aniversário) e fiz ali tudo bonitinho a massa o recheio, mais a hora que fui decorar com o chantilly 🤦🏾♀️ sério eu quase desisti de tão estranho e feio que ficou, e o chantilly tbm tinha acabado, mas aí pensei não eu vou terminar e dar esse bolo pra ela, aí fui no mercado comprei mais chantilly cheguei em casa fiz o preparo e no fim até que deu certo o bolo na decoração não ficou 100% mais o sabor ficou maravilhoso 😊 e minha mãe amou kkkkk pois a verdade é que é muito gratificante ver que uma pessoa separou um tempo pra se dedicar a fazer algo muito especial pra ela.
Tudo de bom sempre!
Aaaaah obrigada amiga pelo comentário
Me fez repensar muito no real motivo desse bolo, as vezes não precisa ser o melhor mais o meu melhor e a felicidade dela amanhã vou gravar vlog do restante do bolo e a reação dela ❤️🥹
@@Marianacustodio2024 ahhh isso aí ❤️ fico feliz e já não vejo a hora de postar pra mim assistir 🥰 já tô ansiosa 👏🏾👏🏾👏🏾👏🏾
7 colheres de açúcar
Sem água sem leite sem óleo
Vc quer uma receita de pão de lo boa ???
Me passa amiga já tentei várias e não dá certo não kkk
@@Marianacustodio2024eu sou confeiteira a 5 anos e nunca acertei fazer pão de ló,nem ligo faço outras massa
Ele tá cru no meio mana
Eu sei kkkk
Se você quiser ajudar pra aprender mais se você quiser eu te passo meu ZAP eu posso te ajudar não vou comprar nada eu simplesmente eu gosto de ensinar o que eu tenho aprendido tenho certeza que tudo que eu te passa você vai longe mulher eu também quando comecei eu não fiz curso foi Deus que me ensinou e aqui no TH-cam