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性格甜甜帶點辣會讓人愛不釋手!
红糟花肠中红糟是酿酒剩下的酒曲,福州特有的菜,可以做肉类和鱼类,作用如卤,过年时一次做一大钵,然后要吃时拿一点,可以吃半个月一个月不坏
辛苦了漂亮兩姐妹台灣人❤按讚
謝謝你的鼓勵喔!❤️
不错,很有点职业精神,没吃过没见过不说怪话,比那个北京的老白强😂。世界很大人很多,祝你们的频道越做越好!
感谢你的支持💐
出門前先向福州網友查詢一番
我是旅美福州人。我看你們倆吃就嘴饞🤣給你解答幾個迷惑。福州菜不是都是甜的,是你們三菜中點了兩甜酸味的。理想情況是甜酥味的菜配合其他鹹味的菜吃。鹹味的菜比例通常占高點,你們這樣三菜中兩菜甜很容易吃膩了,產生味覺疲勞😂所以那位點菜阿姨才給妳說了一下,本地人點三菜一般不會出現俩甜,還可能點個湯或者青菜。你們三道兩道甜,且皆葷,可能是沒有計劃妥當。關於荔枝肉,不是因為含荔枝而得名,是因為原始的荔枝肉這道菜的豬肉要被切的有條紋,和土豆塊合炸,炸完後再入鼎和花菜,西紅柿等配菜一起炒刀紋炸後的豬肉貌似荔枝的外型,所以稱荔枝肉。這道菜原始作法對刀功有一定要求,而且很耗時間,所以現代的荔枝肉很多店家不會去切的太細膩特別這麼經濟實惠的個體戶餐店,豬肉塊是不會切紋的,炸後也不會貌似荔枝。這三菜才九十多人民幣,太實惠了。我在紐約沒辦法有這樣的價錢。感謝製作視頻,很不錯,加油💪
感謝您的解答,果然是我們功課沒做到位!
好喜欢二妹这浅尝一口😂❤
常看到朋友真好!
哈哈,大姐在解释各个菜的口味的时候,我就在想,这世上有二妹不吃的口味吗?哈哈哈哈哈哈,得罪了得罪了!🤣而且闽粤地区不光有腐乳,还有南乳,也就是红色的豆腐乳。
豆汁叭~
1. 紅色的是酒糟 ~ 又叫紅糟 ~ 最近日本出事的紅麴 ~ 就是這個 ~ (就是紅色的酒釀)2.福州菜並非都是甜口 ~ 就這幾個網傳特色菜 會這樣 ~ 點菜的大姐還跟你強調口味了 ~ 就是要你均衡點 鹹甜搭配 ~ 才不會容易膩 ~ 福州很多滷菜 ~ 鮮味(海、河)為主的菜色 ~ 慢慢了解吧 ~~
😋
点赞姐妹!
福州天气比较闷热,吃酸甜口了比较开胃,
点的三个也都算典型福州菜。
我福州人,我吃过一次荔枝肉,店里把它切的像荔枝一样非常好吃逼真。😂😂😂
正版的荔枝肉费功夫,这个简单版的
🎉🎉🎉
美食要慢慢品尝,姐,文雅吃,太急,伤胃
太想尝尝是什么味道了😄
对嘛,TH-cam才应该是你们的主战场。b站本来以为8万粉以后很快就会到10万,结果现在还是8.9万,太着急了,这粉丝数量和你们这么努力地吃太不相符😂。
到福州吃海鮮
😍❤🖐🇫🇮beatyfull
姐姐好靚結婚未呀
就你们俩小丫头这吃的完吗?
2024年了,我还在我月饼里寻找月亮。
加油❤️
赠你们一盒太阳饼,我们一起寻找太阳。
我作为一个福州人都不知道有这种地方看起来好好吃。
这里口味和北方真不一样,食物丰富些,主要是海产多些。 甜口菜北方人可能真呴不住 🤣🤣
绿色的臭水沟画面好? 没见过什么世面吧?
福州菜很多地方的人吃不习惯的
哈哈哈哈確實肉做成甜的,在北方還挺少見的!
@@XunchangSisters天津肉菜就很多甜的哈
這次的菜品都是甜的 我不喜欢菜是甜的 那只有看两位美女啰
我倆也沒吃過一頓都是甜口的菜!
原來福州菜是甜的阿,我還真不知道台灣的台南做的菜也是甜的,我雖然在台南念大學但是我還是不能接受菜是甜的,像烤鴨這種菜是甜的,感覺就很奇怪
確實第一次吃!
福州菜越是府城口味越甜,周边乡下反而还好。而且往往是家常菜甜口较多。宴席菜就不一样了,比如比较出名的福州大菜:佛跳墙,鸡汤汆海蚌,清蒸黄鱼都不是甜口的。
@@carlxlinify 我也想過去福州吃一下
這樣吃真瘦不了妳
Beatyfull woman hot woman I am Finland
那😊肥妹1沒〈
美女你還要点一盤海鮮嘗嘗才算到福州呀。
还会更肥,肥妹小心
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我是旅美福州人。我看你們倆吃就嘴饞🤣給你解答幾個迷惑。
福州菜不是都是甜的,是你們三菜中點了兩甜酸味的。理想情況是甜酥味的菜配合其他鹹味的菜吃。
鹹味的菜比例通常占高點,你們這樣三菜中兩菜甜很容易吃膩了,產生味覺疲勞😂
所以那位點菜阿姨才給妳說了一下,本地人點三菜一般不會出現俩甜,還可能點個湯或者青菜。
你們三道兩道甜,且皆葷,可能是沒有計劃妥當。
關於荔枝肉,不是因為含荔枝而得名,是因為原始的荔枝肉這道菜
的豬肉要被切的有條紋,和土豆塊合炸,炸完後再入鼎和花菜,西紅柿等配菜一起炒
刀紋炸後的豬肉貌似荔枝的外型,所以稱荔枝肉。
這道菜原始作法對刀功有一定要求,而且很耗時間,所以現代的荔枝肉很多店家不會去切的太細膩
特別這麼經濟實惠的個體戶餐店,豬肉塊是不會切紋的,炸後也不會貌似荔枝。
這三菜才九十多人民幣,太實惠了。我在紐約沒辦法有這樣的價錢。
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豆汁叭~
1. 紅色的是酒糟 ~ 又叫紅糟 ~ 最近日本出事的紅麴 ~ 就是這個 ~ (就是紅色的酒釀)
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就是要你均衡點 鹹甜搭配 ~ 才不會容易膩 ~
福州很多滷菜 ~ 鮮味(海、河)為主的菜色 ~ 慢慢了解吧 ~~
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点赞姐妹!
福州天气比较闷热,吃酸甜口了比较开胃,
点的三个也都算典型福州菜。
我福州人,我吃过一次荔枝肉,店里把它切的像荔枝一样非常好吃逼真。😂😂😂
正版的荔枝肉费功夫,这个简单版的
🎉🎉🎉
美食要慢慢品尝,姐,文雅吃,太急,伤胃
太想尝尝是什么味道了😄
对嘛,TH-cam才应该是你们的主战场。b站本来以为8万粉以后很快就会到10万,结果现在还是8.9万,太着急了,这粉丝数量和你们这么努力地吃太不相符😂。
到福州吃海鮮
😍❤🖐🇫🇮beatyfull
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就你们俩小丫头这吃的完吗?
2024年了,我还在我月饼里寻找月亮。
加油❤️
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我作为一个福州人都不知道有这种地方看起来好好吃。
这里口味和北方真不一样,食物丰富些,主要是海产多些。 甜口菜北方人可能真呴不住 🤣🤣
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福州菜很多地方的人吃不习惯的
哈哈哈哈確實肉做成甜的,在北方還挺少見的!
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這次的菜品都是甜的 我不喜欢菜是甜的 那只有看两位美女啰
我倆也沒吃過一頓都是甜口的菜!
原來福州菜是甜的阿,我還真不知道
台灣的台南做的菜也是甜的,我雖然在台南念大學
但是我還是不能接受菜是甜的,像烤鴨這種菜是甜的,感覺就很奇怪
確實第一次吃!
福州菜越是府城口味越甜,周边乡下反而还好。而且往往是家常菜甜口较多。宴席菜就不一样了,比如比较出名的福州大菜:佛跳墙,鸡汤汆海蚌,清蒸黄鱼都不是甜口的。
@@carlxlinify 我也想過去福州吃一下
這樣吃真瘦不了妳
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那😊肥妹
1
沒〈
美女你還要点一盤海鮮嘗嘗才算到福州呀。
还会更肥,肥妹小心