Ich sehe den Waldi regelmäßig, der hat das drauf und kann sehr gut erklären. Habe schon viele Pizzen in meiner Weberkugel gemacht. Nächtesmal mache ich sie im Gasgrill 😊.
Klaus, der Teig ist ein Ticken zu weich und fürs auseinander drücken/ziehen nimmste am besten feiner Weizengries und kein normales Mehl ;) Zudem erinnert mich deine Pizza eher an einen Flammkuchen ;)
Vllt. Anstelle von ner halben Packung Mehl, als Unterlage von dem Teig mal Semola nehmen und danach auf einem perforiertem Pizzaschieber in den Pizzaofen schieben. Durch die Löcher, fällt das überflüssige Semola runter und verbrennt nicht im Pizzaofen 👌👍
Ich als Jahre langer griller bin auch vor paar Monaten auf Pizza gestoßen und bin voll dabei Pizzas zu machen. Habe mir erstmal den G3Ferrari geholt. Sehr gutes Gerät. Es macht sehr viel Spaß Pizzas zu machen. Habe beschlossen das noch ein richtiger Pizza Ofen in den Garten muss neben meinem Grill. 😊 natürlich nutze ich dein Gewürz Klaus für die Tomatensoße ☺️. Viel besser als das von Ankerkraut PS: nimm Semola anstatt Mehl beim belegen. Viel besser.
Klaus, ich hätte da mal eine Idee für dich: Du könntes doch mal Waldi besuchen und ihr Beiden könntet zusammen ein Video machen " Klaus lernt Pizza" oder so
Hab auch nen 13er und der ist einmal die Woche im Einsatz, Hammer Gerät und hab für die Thermometerversion unter 300€ bezahlt. Preis-Leistung unschlagbar.
Ich bin seit kurzem Besitzer eines Cozze 13. Kann ich empfehlen. Aber bei allem Respekt für Klaus: Spart Euch das Video, wenn Ihr Infos zum Cozze sucht. Hier werdet Ihr nicht fündig. Nichts gegen Klaus, den ich sehr sympathisch finde.
Hey Klaus. Cooles interessantes Video. Hast du mal den „Burnhard - Nero“ ausprobiert? Kostet in der Holzvariante 279 € und inklusive Gasmodul 349 €. Bei ner Aktion auch mal weniger. Der schafft 500 Grad hat nen Verschluss vorne dass die Hitze bleibt und ist deutlich höher. Die Pozza ist nach 1,5 Minuten fertig …….. auch ne coole Sache. Keep on grilling
Ich hab den ooni 16 , l Brenner 90 sec fertig. Den OFA teig muss ich mal testen. Tip semola nehmen über den Teig und auf die Fläche dann klebt nix und verbrennt auch weniger
Besorg dir ein Spachtel um die teig allen heil raus zu bekommen dann wird der Teig auch rund und für denn cozze 17 gibt es ein Hitze Schild um denn cozze schneller auf zu heitzen firma stoovis stell die her und damit bekommt mann denn pizzastein auch sauber
Interessanter Pizzabackofen mit Gas, Klaus.👍 Der Zeitfaktor spielt wirklich im Alltag eine sehr große Rolle, weshalb ich dir zustimme. Unsere Tochter reagiert allergisch auf Tomatensoße, weshalb sich bei uns auch immer mal eine Pizza Bianca oder eine mit Hotdoc-Soße auf dem Pizzastein verirrt…schmeckt auch.😉👌 VG Gunther 🔥
Pizza vom Outdoorchef Montreux 570 g Gaskugelgrill gelingt genauso gut, voll aufgeheizt zwischen 350-400Grad dauert die Pizza zwischen 4 und 5 Minuten, zu was also ein Pizzaofen?
Ich habe den cozze 13" seit einem Jahr schon. Gibt im Schnitt 1 bis 2 Mal pizza im Monat daraus für die ganze Familie. Es gibt von stoovis?! Geiles Zubehör für den cozze Ofen bei z.b. etsy... ich kann ihn nur empfehlen cozze allen sehr sparsam gegenüber gasgrill 3,5 zu 22KW in meinem Fall...
Naja elektro ist nix für mich. Ich betreibe den eh draußen am Grill. Cozze gibt's aber auch als elektro bleibe aber bei Gas. Danke werde mir den 13er bestellen esse auch nicht oft Pizza es muss nicht immer ein 1000 Euro Gerät sein
@@0209BBQich hab vor 2 Jahren den 13" Cozze gekauft und weil ich immer noch so begeistert bin, dieses Jahr den 17", von mir absolute Kaufempfehlung. Gibt es höherwertige Öfen? Ja klar. Wird die Pizza in denen besser? Nicht unbedingt und vor allem nicht so viel besser, dass sich mehrere 100€ Aufpreis lohnen. Worauf Du verzichten kannst beim Cozze, ist das Deckelthermometer. 20 Minuten vorheizen passt immer. Viel Spaß damit, ich bin sicher, danach gibt es Pizza nur noch selbst gemacht.
Ich hab mir den Cozze 13 geholt und bin höchst zufrieden. Dazu noch das Hitzeblech, das spart viel Zeit. Für das Paket hab ich keine 200€ gezahlt. Also absolut zu empfehlen. Teig mach ich aber selber 😉
Moin Klaus - probiere doch gerne mal statt Tomatensauce ne Mascarpone mit Salz/Pfeffer/Cayene, dadrauf dann Pinienkerne, Walnüsse, Birne und Weintraube. Wenn die ausm Ofen kommt kurz nen bissl honig tropfen lassen und thymian drüber - nen schönen dünn geschnittenen Rinderbraten/Pastrami drauf wer Fleisch braucht dazu
Tolle Idee, den Ofen aber länger vorheizen. Wenn der Stein heißer ist, wird der Teig von unten auch gebräunt. Zudem kann ich mich den Vorrednern nur anschließen, Waldi ist für Teighandling die richtige Adresse.
Is dem Klaus egal. Hauptsache der Lifestyle lässt sich damit finanzieren. Nicht vergessen: auf Pizza gehört natürlich der komische Pfeffer 😂 Den muss man natürlich direkt mitbestellen.
Meine Frau mag eigentlich frische Tomaten, nur darf Sie sie nicht mehr essen, weil Sie allergisch drauf reagiert.. Auf einmal nach Jahren.. k.A. wie das zustande kommt. Früher aß Sie unheimlich gerne Tomatenbrot mit fett Zwiebeln drauf.
Da hast Du recht, mit einem Gasofen ist alles etwas einfacher und schneller. Tipp, nimm als Unterlage für Deinen Teig das nächste Mal Caputo Semola anstelle Weissmehl und hau die Pizza auf eine Lochblechschaufel vom freundlichen Chinesen. Dann die Pizza beim rüberlaufen ein paar Mal durch Rütteln auf der Schaufel hin und herbewegen, dann fällt das meiste Semola ab und im Ofen verbrennt Dir nichts.
Der nutzt Gammelmehl und soll dann Semola benutzen? 😂 Sry, aber wieviel Quatsch soll der Hillbilly uns noch zeigen? Es geht hier nicht um die Pizza sondern einfach um die Kooperation. Dafür erzählt der Typ einem eh was man als Konsument hören will. Das was da gebacken wurde ist keine Pizza, aber das verstehen die Bratmaxe eh nicht.😂
Schönes Video. Dat Teil is nit schlecht für das Geld. Hätte halt nur gerne gesehen wie die Pizza von unten war. Auch wäre es nicht schlecht gewesen zu testen wie die zweite Pizza gewesen wäre wenn die sofort nach der ersten reingeschoben würde. Der Stein ist recht dünn und kühlt schnell aus. Du weißt was ich meine.
@@Klausgrillt😂 was ist das für ein Verkaufsargument? Wenn Du mal gelernt hast wie man gescheite Pizza macht, würde ich vielleicht nochmal n Video machen. Aber so lange man seinen Lifestyle mit so nem Zeug finanzieren kann, ist Qualität halt nur Nebensache. 💡
ich mache jetzt 1jahr Pizza mit dem ofen. für den Preis ist er in Ordnung aber hat schon die eine oder andere Macke 1 vorne am stein ist die Temperatur zu kalt. 2. Stein an sich hat keine hohe Qualität und gibt Wärme sehr schnell ab, heißt bei 450 Grad wird die Pizza schwarz unten 3 Einschubhöhe ist sehr sehr gering. ansonsten ein guter Ofen für das Geld
Hi Klaus, der Cozze, der Name ist der beste Marketingmove weil er im Gedächtnis bleibt, ist ein sehr guter und dabei sehr günstiger Pizzaofen. Und Gas ist oft nachbarschaftsfreundlicher als Holz. Ich hab den 13" und mir dann noch den 17" geholt, ich kann die Cozze-Öfen nur empfehlen. Ich weiß, man kann aus allem ne Wissenschaft machen, auch aus Pizza backen, aber ein gelochter Pizzaschieber sorgt für weniger verbrannte Mehl/Semola auf dem Stein. Probiere das mal aus, wobei ich sicher bin, dass Du das weißt. Schönen Gruß 😊
Mhh mhhh mhh, Pizza im Flammkuchenstyle...😄 Lieber Klaus, da bedarf es noch etwas Übung, auch beim Pizzateig aus der Box nehmen... Brauchst den Teig auch nicht ganz so feucht zu machen. Funktioniert für den ungeübteren Pizzabäcker mit so ca. 60 bis 65% Hydration am besten. Aber Übung macht ja bekanntlich den Meister. Und am besten Pizzamehl Tip 00 nehmen, oder falls nicht zu bekommen Weizenmehl Typ 550. Macht schon nen Unterschied. Und zum formen und ausrollen der Pizza ist Semola, also ganz feiner Hartweizengrieß am besten geeignet. Der wird unter der Pizza beim backen auch nicht so schwarz wie normales Mehl. Liebes Grüßle aus'm Schwobaland, Micha.
Als er den "Was auch immer" aus der Box geholt hat, konnte man schon sehen das es nix wird. Hätte mich nicht gewundert wenn er n Nudelholz benutzt hätte. 😂 Fang dem nicht an was von Hydration zu erzählen...dann fährt sein System in den Panik Modus. 😂
Klaus du bist immer ehrlich und ohne Schnick Schnack. Meine Antwort: Die Pizza sieht vom Zubereiten bis zur fertigen Pizza nicht gut aus. Ein Video zum nicht nachmachen. Bist trotzdem spitze.
nun ja, 300 euronen .... wird teuer pizza. ich habe mehere möglichkeiten. pizzastein im e-herd, schwarzblechschalen gekauft. verwendbar im smooker oder auch im e-herd-wenn es schnell gehen soll. ansonsten gibt es nichts besseres als bischen brennendes holz im schmoker . ein wenig rauch gehört dazu !!! kleiner tip für die ganz eiligen: den mit altöl gestrichenen alten holzzaun verwenden, da kommt richtig temperatur in den schmoker 😎😅
Cozze bedeutet tatsächlich "Miesmuscheln" also plural. Womöglich könnte das auch einfach der Name des Herstellers sein. In Deutschland gibt es einige die Otto heißen und das heißt auf Italienisch acht 😂 andere Sprache andere Bedeutung ist halt so. Mir wäre dieser Pizzaofen ehrlich gerade zu "flach" ....
Hey Klaus 🙋🏼♂️, im Hinblick auf deine Gesundheit kann ich dir sagen, wir würden auch einen Augenblick länger auf deine Verkostung warten😎 Das schmerzt ja schon beim zusehen wenn es so heiß ist 🔥 In diesem Sinne mach weiter so, aber ein Stückchen langsamer👌😉 Viele Grüße ✌️
Egal... Hauptsache die Kooperation stimmt und man hat irgend ein gefährliches Halbwissen was man auf TH-cam verbreiten kann, wenn die Community eh nicht so viel Wert auf Authentizität und Qualität legt.
Dieses Video hättest du dir sparen können, du hast die Pizza Kultur kompl. ruiniert und dieses Hmm, hmm, hmm wird wohl nur die Temperatur des Pizzas liegen und nicht an Geschmack 😩
Wenn du jetzt schon einen richtigen Pizzaofen hast empfehle ich dir dringend
Waldis Pizzakanal, da bekommst du das Teighandling verständlich erklärt 😃
Ich sehe den Waldi regelmäßig, der hat das drauf und kann sehr gut erklären. Habe schon viele Pizzen in meiner Weberkugel gemacht. Nächtesmal mache ich sie im Gasgrill 😊.
Waldis Teigrezepte sind top, sein Kanal ein absolutes MUSS
Klaus, der Teig ist ein Ticken zu weich und fürs auseinander drücken/ziehen nimmste am besten feiner Weizengries und kein normales Mehl ;)
Zudem erinnert mich deine Pizza eher an einen Flammkuchen ;)
dachte auch es ist Flammkuchen
Vllt. Anstelle von ner halben Packung Mehl, als Unterlage von dem Teig mal Semola nehmen und danach auf einem perforiertem Pizzaschieber in den Pizzaofen schieben. Durch die Löcher, fällt das überflüssige Semola runter und verbrennt nicht im Pizzaofen 👌👍
Ich als Jahre langer griller bin auch vor paar Monaten auf Pizza gestoßen und bin voll dabei Pizzas zu machen. Habe mir erstmal den G3Ferrari geholt. Sehr gutes Gerät. Es macht sehr viel Spaß Pizzas zu machen. Habe beschlossen das noch ein richtiger Pizza Ofen in den Garten muss neben meinem Grill. 😊 natürlich nutze ich dein Gewürz Klaus für die Tomatensoße ☺️. Viel besser als das von Ankerkraut
PS: nimm Semola anstatt Mehl beim belegen. Viel besser.
Klaus, ich hätte da mal eine Idee für dich: Du könntes doch mal Waldi besuchen und ihr Beiden könntet zusammen ein Video machen " Klaus lernt Pizza" oder so
So schön zu sehen wie der grobmotoriker Klaus seine Pizza knetet 😂😂😂
Mir fehlt, das Klaus sein Brett mit dem Messer auf den Grill nagelt :D Viel Spass und danke, das du mal was "günstiges" vorstellst.
Klaus, auf deine Empfehlung haben wir den COZZE bestellt. Wir sind gespannt. Danke und LG
Hab den Cozze 13 und bin super zufrieden damit!
Hab auch nen 13er und der ist einmal die Woche im Einsatz, Hammer Gerät und hab für die Thermometerversion unter 300€ bezahlt. Preis-Leistung unschlagbar.
Hab jetzt 182 bei grillfürst bezahlt mit rabbatcode. Dabei ist noch Schlauch und Druckminderer und ein Pizzaschneider. Ohne Thermometer...
Der Drehschieber sieht ja aus wie ein riesiger Pizza Schneider! Vielleicht einfach schärfen und dann als Pizza Schneider benutzen!😊
Nimm mal Semola als Mehlungerlage, deutlich einfacher.
Ich bin seit kurzem Besitzer eines Cozze 13. Kann ich empfehlen. Aber bei allem Respekt für Klaus: Spart Euch das Video, wenn Ihr Infos zum Cozze sucht. Hier werdet Ihr nicht fündig. Nichts gegen Klaus, den ich sehr sympathisch finde.
Super test👍👌 bin schon länger am überlegen. 💯👌
Einfach schön die schweineheiße Pizza in den Mund schieben 😄, da klappt die Beurteilung des Geschmackes sicherlich gut 😜😜
Hab seit Januar den Cozze 17 und bin sehr zufrieden damit 👍🏻👍🏻👍🏻
Hey Klaus.
Cooles interessantes Video. Hast du mal den „Burnhard - Nero“ ausprobiert? Kostet in der Holzvariante 279 € und inklusive Gasmodul 349 €. Bei ner Aktion auch mal weniger. Der schafft 500 Grad hat nen Verschluss vorne dass die Hitze bleibt und ist deutlich höher. Die Pozza ist nach 1,5 Minuten fertig …….. auch ne coole Sache. Keep on grilling
Ich musste so lachen als dir der Käse an der Schnute hängen geblieben ist😂Klaus you made my Day😊#heiß wie Lava
ich hab so gelacht, Klaus und die Käsefäden 😂😂😂
Ich hab den ooni 16 , l Brenner 90 sec fertig. Den OFA teig muss ich mal testen. Tip semola nehmen über den Teig und auf die Fläche dann klebt nix und verbrennt auch weniger
gefällt mir richtig dieser Pizzaofen 👍
Wie ist das Gerät im Vergleich zu einem Pizza-Aufsatz mit Stein für den Gasgrill oder die Feuerplatte? Lohnt sich wirklich ein Extragerät?
lohnt
Besorg dir ein Spachtel um die teig allen heil raus zu bekommen dann wird der Teig auch rund und für denn cozze 17 gibt es ein Hitze Schild um denn cozze schneller auf zu heitzen firma stoovis stell die her und damit bekommt mann denn pizzastein auch sauber
Interessanter Pizzabackofen mit Gas, Klaus.👍
Der Zeitfaktor spielt wirklich im Alltag eine sehr große Rolle, weshalb ich dir zustimme.
Unsere Tochter reagiert allergisch auf Tomatensoße, weshalb sich bei uns auch immer mal eine Pizza Bianca oder eine mit Hotdoc-Soße auf dem Pizzastein verirrt…schmeckt auch.😉👌
VG Gunther 🔥
Pizza vom Outdoorchef Montreux 570 g Gaskugelgrill gelingt genauso gut, voll aufgeheizt zwischen 350-400Grad dauert die Pizza zwischen 4 und 5 Minuten, zu was also ein Pizzaofen?
Das muss ein Zeichen sein. Seit Tagen gucke ich für den Cozze 13. Jetzt muss ich ihn wohl kaufen 😂. Danke Klausi🍺🔥🥩
Ich habe den cozze 13" seit einem Jahr schon. Gibt im Schnitt 1 bis 2 Mal pizza im Monat daraus für die ganze Familie.
Es gibt von stoovis?! Geiles Zubehör für den cozze Ofen bei z.b. etsy... ich kann ihn nur empfehlen cozze allen sehr sparsam gegenüber gasgrill 3,5 zu 22KW in meinem Fall...
Naja elektro ist nix für mich. Ich betreibe den eh draußen am Grill. Cozze gibt's aber auch als elektro bleibe aber bei Gas. Danke werde mir den 13er bestellen esse auch nicht oft Pizza es muss nicht immer ein 1000 Euro Gerät sein
@@0209BBQich hab vor 2 Jahren den 13" Cozze gekauft und weil ich immer noch so begeistert bin, dieses Jahr den 17", von mir absolute Kaufempfehlung. Gibt es höherwertige Öfen? Ja klar. Wird die Pizza in denen besser? Nicht unbedingt und vor allem nicht so viel besser, dass sich mehrere 100€ Aufpreis lohnen. Worauf Du verzichten kannst beim Cozze, ist das Deckelthermometer. 20 Minuten vorheizen passt immer. Viel Spaß damit, ich bin sicher, danach gibt es Pizza nur noch selbst gemacht.
Danke habe ihn gerade bestellt. Ich denke auch es muss nicht immer 1000 Euro kosten... bin gespannt. Habe auch ohne Thermometer genommen
Hab ihn auch bestellt 😊😎
Ich hab mir den Cozze 13 geholt und bin höchst zufrieden. Dazu noch das Hitzeblech, das spart viel Zeit. Für das Paket hab ich keine 200€ gezahlt. Also absolut zu empfehlen. Teig mach ich aber selber 😉
Moin Klaus - probiere doch gerne mal statt Tomatensauce ne Mascarpone mit Salz/Pfeffer/Cayene, dadrauf dann Pinienkerne, Walnüsse, Birne und Weintraube. Wenn die ausm Ofen kommt kurz nen bissl honig tropfen lassen und thymian drüber - nen schönen dünn geschnittenen Rinderbraten/Pastrami drauf wer Fleisch braucht dazu
Tolle Idee, den Ofen aber länger vorheizen. Wenn der Stein heißer ist, wird der Teig von unten auch gebräunt. Zudem kann ich mich den Vorrednern nur anschließen, Waldi ist für Teighandling die richtige Adresse.
Mh mh mh mh mhm mhm mhm mhm mhm 😂😂 so geil immer wieder aufs Neue
Ist aber ehr ein flammkuchen 😉😂
Is dem Klaus egal.
Hauptsache der Lifestyle lässt sich damit finanzieren.
Nicht vergessen: auf Pizza gehört natürlich der komische Pfeffer 😂
Den muss man natürlich direkt mitbestellen.
Gibt es bei dem Gerät eine Temperatur Anzeige?
was genau ist das für ein schrankl wo der ofen drauf steht? kannst du mir da einen link zu geben>?
gibts bei grillfuerst.de (Code Klaus nicht vergessen)
Sehr gut! Kann man den auch innen nutzen? Oder dafür lieber die Elektrovariante? Ein Test damit wäre auch toll...🙂
nix für drinnen
Rinderfielet Pizza 😮❤❤das könnte man mal machen 🎉🎉
Wie kann man bitte keine Tomaten mögen ?😂
Geschmacksache?
Was der Bauer nicht kennt - frisst er nicht 😂😅
Wobei wohl jeder Bauer Tomaten kennen möge 😂✋🏻
Meine Frau mag eigentlich frische Tomaten, nur darf Sie sie nicht mehr essen, weil Sie allergisch drauf reagiert.. Auf einmal nach Jahren.. k.A. wie das zustande kommt.
Früher aß Sie unheimlich gerne Tomatenbrot mit fett Zwiebeln drauf.
Allergie auf Tomaten kann eine kreuzallergie auf Birkenpollen sein
Hast du einen billigen 4 Brenner Gasgrill mit Backburner und Sizzle Zone den du empfehlen kannst?
enders monroe pro 4 sik turbo eventuell? Oder bessere Empfehlungen?
Broil King Baron 490 IR
@@Klausgrillt 1600€?! Wir haben unterschiedliche Auffassungen von BILLIG. Nimm 1000€ weg und du bist in meiner Welt.
@@54114142das sind die TH-cam Hansis 😂
Die verlieren schnell den Bezug zur Realität.
...bis dann das Finanzamt vor der Tür steht 😂
Klaus probier mal Grieß Mehl das flutscht besser auf den heber 👍🏻gruß
Gelochter Schieber in Zukunft macht Sinn ;)
Interessanter Pizzaofen. Aber bin ich der Einzige, der sich immer etwas freut, wenn Klaus sich beim probieren etwas die Schnute verbrennt?😂😂
nein, ich auch;-))))))))))))
Bei 1:18hat sich wohl jemand im Hintergrund bissl wehgetan...😂
Den Ofen gibt's auch als Elektro Version. Soll wohl fast so gut sein, wie der auf Gas. Hatte ich mir auch schon überlegt anzuschaffen.
Jetzt muss du nur noch lernen wie man eine Pizza macht :D
Da hast Du recht, mit einem Gasofen ist alles etwas einfacher und schneller. Tipp, nimm als Unterlage für Deinen Teig das nächste Mal Caputo Semola anstelle Weissmehl und hau die Pizza auf eine Lochblechschaufel vom freundlichen Chinesen. Dann die Pizza beim rüberlaufen ein paar Mal durch Rütteln auf der Schaufel hin und herbewegen, dann fällt das meiste Semola ab und im Ofen verbrennt Dir nichts.
Der nutzt Gammelmehl und soll dann Semola benutzen? 😂
Sry, aber wieviel Quatsch soll der Hillbilly uns noch zeigen?
Es geht hier nicht um die Pizza sondern einfach um die Kooperation.
Dafür erzählt der Typ einem eh was man als Konsument hören will.
Das was da gebacken wurde ist keine Pizza, aber das verstehen die Bratmaxe eh nicht.😂
@@d0eNer Oh, bist Du streng! Aber Recht haste!
Wie ist der Boden der Pizza leider nicht gezeigt bitte beim nächsten mal.
Schönes Video. Dat Teil is nit schlecht für das Geld. Hätte halt nur gerne gesehen wie die Pizza von unten war. Auch wäre es nicht schlecht gewesen zu testen wie die zweite Pizza gewesen wäre wenn die sofort nach der ersten reingeschoben würde. Der Stein ist recht dünn und kühlt schnell aus. Du weißt was ich meine.
beides absolut ok
@@Klausgrillt😂 was ist das für ein Verkaufsargument?
Wenn Du mal gelernt hast wie man gescheite Pizza macht, würde ich vielleicht nochmal n Video machen.
Aber so lange man seinen Lifestyle mit so nem Zeug finanzieren kann, ist Qualität halt nur Nebensache. 💡
Klausi putz mal einfach vor dem drehen mit der Handykamera am Anfang deine Linse
Dann ist das Bild bei Sonnenstrahlen nicht so milchig
und vor Drehbeginn am Nachbargrill die Spinnweben entfernen.....kommt nicht gut😉😁
ich mache jetzt 1jahr Pizza mit dem ofen. für den Preis ist er in Ordnung aber hat schon die eine oder andere Macke
1 vorne am stein ist die Temperatur zu kalt.
2. Stein an sich hat keine hohe Qualität und gibt Wärme sehr schnell ab, heißt bei 450 Grad wird die Pizza schwarz unten
3 Einschubhöhe ist sehr sehr gering.
ansonsten ein guter Ofen für das Geld
Hi Klaus, der Cozze, der Name ist der beste Marketingmove weil er im Gedächtnis bleibt, ist ein sehr guter und dabei sehr günstiger Pizzaofen. Und Gas ist oft nachbarschaftsfreundlicher als Holz. Ich hab den 13" und mir dann noch den 17" geholt, ich kann die Cozze-Öfen nur empfehlen. Ich weiß, man kann aus allem ne Wissenschaft machen, auch aus Pizza backen, aber ein gelochter Pizzaschieber sorgt für weniger verbrannte Mehl/Semola auf dem Stein. Probiere das mal aus, wobei ich sicher bin, dass Du das weißt. Schönen Gruß 😊
😂 ...machte das den Anschein als wüsste er wovon er redet?
Steht bei uns in jedem herkules Baumarkt für 199€ 😉
War da n Schnitt drin? Also im Video ? Der Klaus ist schmerzfrei sich das Teil aus dem Ofen in den Mund zu schieben 😂 Respekt
doch Käsepizza von Wagner bei Netto,die ist Klasse so und nochmal was darauf noch besser,Sandy
Mhh mhhh mhh, Pizza im Flammkuchenstyle...😄 Lieber Klaus, da bedarf es noch etwas Übung, auch beim Pizzateig aus der Box nehmen... Brauchst den Teig auch nicht ganz so feucht zu machen. Funktioniert für den ungeübteren Pizzabäcker mit so ca. 60 bis 65% Hydration am besten. Aber Übung macht ja bekanntlich den Meister. Und am besten Pizzamehl Tip 00 nehmen, oder falls nicht zu bekommen Weizenmehl Typ 550. Macht schon nen Unterschied. Und zum formen und ausrollen der Pizza ist Semola, also ganz feiner Hartweizengrieß am besten geeignet. Der wird unter der Pizza beim backen auch nicht so schwarz wie normales Mehl. Liebes Grüßle aus'm Schwobaland, Micha.
Als er den "Was auch immer" aus der Box geholt hat, konnte man schon sehen das es nix wird.
Hätte mich nicht gewundert wenn er n Nudelholz benutzt hätte. 😂
Fang dem nicht an was von Hydration zu erzählen...dann fährt sein System in den Panik Modus. 😂
Cozze heisst Miesmuschel auf Italienisch. 😂. Danke fürs zeigen 🫵
Dieses mal Cozze ich nicht von der Pizza, dieses mal macht die Cozze meine Pizza
Gutes und informatives Video..
👍👍
Hier wird einem gezeigt wie man es nicht macht 😂
Klaus du bist immer ehrlich und ohne Schnick Schnack. Meine Antwort: Die Pizza sieht vom Zubereiten bis zur fertigen Pizza nicht gut aus. Ein Video zum nicht nachmachen. Bist trotzdem spitze.
Ich weiß ja nicht, welche Präferenzen du hast, aber meine einzige Anforderung an eine Pizza ist: sie muss schmecken. 😉
@@JollyRoger2408 das stimmt. Aber wenn man etwas auf YT stellt, sollten sich auch andere Parameter mit einfügen.
Ich will nich ins Klugscheissen abdriften, aber probier doch mal Hartweizengrieß anstatt Mehl aufs Brett zu pfeffern
Ich Trauer immer noch meinem Smoker hinterher der mir am Wochenende geklaut wurde.... :(
Hi Klaus, sehr viele Grills hast du da.
Willst du nicht mal einen verlosen ☺️
Wer heiß anfassen kann und so ... Sieht gut aus
❤
Wohlwollender Kommentar
Wohlwollender Kommentar 👏💪😋👍
Ein löchriger Pizzaschieber wäre besser, da geht das überflüssige Mehl besser weg und im Ofen brennst nicht.
schmand auf die pizza... wie kann man nur dann besser keine pizza😂😂😂
nun ja, 300 euronen .... wird teuer pizza. ich habe mehere möglichkeiten. pizzastein im e-herd, schwarzblechschalen gekauft. verwendbar im smooker oder auch im e-herd-wenn es schnell gehen soll. ansonsten gibt es nichts besseres als bischen brennendes holz im schmoker . ein wenig rauch gehört dazu !!! kleiner tip für die ganz eiligen: den mit altöl gestrichenen alten holzzaun verwenden, da kommt richtig temperatur in den schmoker 😎😅
OMG😮
Autsch! Der arme Pizzateig!😂😂
😂 Spielerei
Nicht ein Italiener würde so Pizza 🍕 machen
@@michaelpeschel2284 👍🏼 hoffentlich auch kein anderer
Und was war jetzt genau der Test dabei?
Ob wir erkennen das es keine Pizza war, oder ob wir alles glauben was einem vorgesetz wird. 😂
Cozze bedeutet tatsächlich "Miesmuscheln" also plural. Womöglich könnte das auch einfach der Name des Herstellers sein. In Deutschland gibt es einige die Otto heißen und das heißt auf Italienisch acht 😂 andere Sprache andere Bedeutung ist halt so.
Mir wäre dieser Pizzaofen ehrlich gerade zu "flach" ....
Hey Klaus 🙋🏼♂️,
im Hinblick auf deine Gesundheit kann ich dir sagen, wir würden auch einen Augenblick länger auf deine Verkostung warten😎
Das schmerzt ja schon beim zusehen wenn es so heiß ist 🔥
In diesem Sinne mach weiter so, aber ein Stückchen langsamer👌😉
Viele Grüße ✌️
Micro anmachen hätte geholfen beim ton ^^
...übrigens...Cozze heißt auf deutsch übersetzt...Muscheln..oder besser Miesmuscheln...
Cozze heißt tatsächlich Muschel 🙂
Darauf hat Klaus ja auch hingewiesen😉
Auf den Flammkuchen gehört Zwiebeln noch mit rauf
stimmt
@@KM-fg1xz😂 in welchem Universum?
Man nimnt auch nicht 1kg mehl zum einschießen,,, 😂klasse gerät
Sorry aber so wie du das machst hat das mit Pizza rein gar nichts zu tun...Der Ofen ist aber ganz gut!
Egal...
Hauptsache die Kooperation stimmt und man hat irgend ein gefährliches Halbwissen was man auf TH-cam verbreiten kann, wenn die Community eh nicht so viel Wert auf Authentizität und Qualität legt.
Moin Klaus!
Hast mal einen Link für den Unterschrank?
Kann leider nichts finden und würde mich interessieren.
Grüße Kai
schau mal bei grillfürst
😂🤣😂🤣🤣
👍
Ich mag dich ja wirklich aber der Ofen ist nicht meins. Ich mach die Pizza lieber weiterhin auf unseren Outdoorchef. Aber trotzdem danke
King unter den Kongs T-Shirt? Sympathisch!
Lass doch deine Frau auch mal probieren, ich glaube Sie wird auch einen ehrlichen Komentar abgeben
"Cozze" Pizzaofen ist wie Schlächter "Ficker". 🤣
Dieses Video hättest du dir sparen können, du hast die Pizza Kultur kompl. ruiniert und dieses Hmm, hmm, hmm wird wohl nur die Temperatur des Pizzas liegen und nicht an Geschmack 😩
ach du Gott
Das ist doch keine Pizza mehr
Pizza ist doch kein richtiges Essen 😅