الله يعطيج الصحه والعافيه ياام طلال فرحت كثير لما عرفت انج من الكويت تشرفينا والله ومنوره الكويت فيج انتي مبدعه ومعلومات قيمه ومفيده استمري يارائعه 🌹😘👍
@@thkitchenomtalal3150 اختي انا اشتريت الزعتر الايطالي بس ايش اقدر اعمل فيه كنت شريته للسمسم مع زعتر بس اكتشفت انه مش هذا النوع الي ينعمل فيه ( هل اقدر اطحنه واعمل فيه زعتر مع السمسم ) ولا ماينفع غير للتتبيلات
نحن بالضيعة نزرع زعتر بري من هاد يلي بالكرتونة لمدة شهرين وأكثر يوميا بيطلع من ضيعتنا أطنان منه على سوق الهال والقطاف الأخير منجففه وبدين نفصل الورق عن العود ومنخزنه ورق جاف كان يعيش عنا لأكتر من عشر سنين أما هلق فبعيش 5او 6سنين سعره وهو أخضر من نص دولار لحتى الدولار
@@thkitchenomtalal3150 لبارح سالت العطار قال الزعتر الجزائري يختلف على زعتر لشرق الاوسط لان عندنا الزعتر الحار واوراقه صغيره جدا اما الزعتر الشرق الأوسط تجي اوراقو كبيره نوعا ما ورح يجيبلي لطلبيه منو اليوم لنو هو متوفر عندنا ولكن قليل لي يعرف يستخدمو وانا حبيت اجربو
@@thkitchenomtalal3150ماشاء الله عليك أم طلال نتشكرك على المعلومة..نحن عندنا بسلطنة عمان زعتر (سعتر)كثير زاكي يقطف من الجبال ورقته تكون صغيرة جدا ورائحته نفاثه وطيبة ويباع بسعر غالي نظرا للمشقه التي يقوم بها الذين يجنونه😊 😮
الله يعطيج الصحه والعافيه ياام طلال فرحت كثير لما عرفت انج من الكويت تشرفينا والله ومنوره الكويت فيج انتي مبدعه ومعلومات قيمه ومفيده استمري يارائعه 🌹😘👍
شكرا على هذا الشرح الواضح. بارك الله فيك ☘️🍃🍃🍃🍃
والله العظيم انت موسوعة زراعية واذا سألنا مهندس زراعي بيبقى نقطة ببحر معلوماتك يا ام طلال
اذا ممكن تعرضي لنا المردكوش
شكرا وتبقى بصحة تامة مع عائلتك
شرحك جميل اوي ومفسر جزاك الله خير حضرتك ممكن تعملنا طريقه الدقه عندي زعتر وما بعرف اعمل بيه دقه ما طلعت زي بتاعتكم جميله والصفحه عندك فيخا كل الواحد بيسأل عليه ربنا يعطيكي العافيه والصحه وتفيدينا
اهلن حبيلتي تكرمي بس اي دقه لانو زعتر الدقه بدو بهارات وسمسم مش اساسي في الزعتر
ودي اتواصل معاك من زمان ماشاء الله عليك احس انك كنز ثمين وكل شغلك عاجبني ربي يعطيك الصحه والعافيه انتي مثال نادر للمرأه بكل شي وانا أعزك وأقدرك وأحترمك وايد وايد 🌹🌹🌹
شو اسمه ب جزائر يلي ورقته كبيره
بارك الله فيك ام طلال على هالشرح😍
الحمدلله فيه احد يحافظ على النعمة👍سلمت يمنااااك إن شاء الله
يعطيكي العافيه. عندنافي منطقة تبوك يطلع في الربيع نوعين زعتر. ابو ورقه صغيره. والثاني ورقته يشبه اكليل الجبل
هل جميع الأنواع تصلح للأكل مع زيت الزيتون او وضعه بالطبخ او شربه ك شاي
اي انه اي نوع ينفع طحنه و اكله مع السمسم و الزيت
عندنا انواع في الحجاز الزعتر اللي اوراقه كبيرة نسميه شار موجود في ضواحي مكة والطايف، وعندنا نوع نسميه النمام موجود في المدينة
ما شاء الله ارض خير وبركه الله يزيد ويباركلكم
صديقي ايهما افضل ذو الاوراق الكبيرة ام ذو الاوراق الناعمة
@@thkitchenomtalal3150 اختي انا اشتريت الزعتر الايطالي بس ايش اقدر اعمل فيه كنت شريته للسمسم مع زعتر بس اكتشفت انه مش هذا النوع الي ينعمل فيه ( هل اقدر اطحنه واعمل فيه زعتر مع السمسم ) ولا ماينفع غير للتتبيلات
@@حجازيهههة جمعيه او جافيه يستخدم للمعكرونه والبيتزا والسلطات وتتبيلات صواني لحوم او دجاج بالفرن او الشوي بس مش زعتر وسمسم
@@thkitchenomtalal3150 شكرا ❤️❤️
بالجزائر نسميهم زعتر (ورقة كبيرة ) و زعيترة (الصغيرة يشبه اكليل و هو اصغر )
جزاك الله خير
هل الورقة الكبيرة منهم يسمى اويكانو ؟
جزاكم الله خيرا ست الكل
ربنا يحفظك 🌺🌼🍀
لو سمحتي، اي أفضل نوع منهم لزعتر المائدة وشكرا سلفا
عاشت ايدج على الشرح المفصل دورت على اليوتيوب مالكيت مثل هذا الشرح
يسلم اديكي عل المعلومات ، عم دور على انواع الزعتر لقيت قناتك للامانه تستاهل المتابعه
باوروبه عنا زعتر بجيبو العرب بقلو انو زعتر بري بيشبه يلي قلتي عنو تيم بس انعم بكتير سؤالي حابه اعمل فطاير في طريقه افصل الاوراق عن الغصن لا انو كتيررر صعب وناعم وحتى الورق مابيتنسل من الغصن و بقطع ، شو الحل دخيل عينك
عاشت ايدك على المعلومه ممكن اسم محل في بيروت بيع زعتر جبلي اصلي
نحن بالضيعة نزرع زعتر بري من هاد يلي بالكرتونة
لمدة شهرين وأكثر يوميا بيطلع من ضيعتنا أطنان منه على سوق الهال
والقطاف الأخير منجففه وبدين نفصل الورق عن العود ومنخزنه ورق جاف
كان يعيش عنا لأكتر من عشر سنين أما هلق فبعيش 5او 6سنين
سعره وهو أخضر من نص دولار لحتى الدولار
شكرا جدا على المعلومات
جزاكِ الله خيرا
مبدعة...لو سمحت الزعتر تبع المناقيش هو نفسه الاوريغانو ولا لا؟
للمنافيش اللي ورقتو مدوره الكبيره فيهم
حبيبتي ست ام.طلال تسلم ايدك وللمعلومات الروعااا يا طيبة
يسلمووو على الشرح . ممكن اسم الشركة وعنوانها اللي بتيجيبي منها بالشويخ واذا عندهن رقم واتساب
جزاكي الله خيرا
بالله عليكي تردي الزعتر الاخير الي قولتلي للزيتون ينفع استخدامة للدجاج والا بس الزعتر التايم
اهلن حبيبتي التايم هو اللي ينفع للدجاح والستيكات والمشاوي والريش واللحوم لا ينفع لعمل زعتر سمسم البلدي
لو سمحتي احنا هندنا بالجزائر زعتر نشربه للزكام هل هو نفسه الزعتر الذي تستخدموه عندكم للاكل بزيت الزيتون
ايوه صح احنا ببلاد الشام نستخدمو كتير بطبخنا
@@thkitchenomtalal3150 لبارح سالت العطار قال الزعتر الجزائري يختلف على زعتر لشرق الاوسط لان عندنا الزعتر الحار واوراقه صغيره جدا اما الزعتر الشرق الأوسط تجي اوراقو كبيره نوعا ما ورح يجيبلي لطلبيه منو اليوم لنو هو متوفر عندنا ولكن قليل لي يعرف يستخدمو وانا حبيت اجربو
سؤال ايه يفرق الزعتر الاخير زعتر زوبع عن الروزمارى ؟؟؟؟؟
هاي نبته وهاي نبته ما خصهم ببعض
عفوا شو الطريقة اللي بتجبيهم من لبنان و ارخص طريقة
بلاقيهم عنا بالكويت بمحلات المنتجات اللبنانيه
@@thkitchenomtalal3150
والله نيالك في محلات لبنانية . ويت حضرتك بالسالمية .
احنا بندور في مافي بضاعة زي الخلق اسوء بضاعة .
كيف الحياة بالكويت
ما شاء عليكي موسوعة
السلام عليكم موضوع ممتاز روعة ارجو منك عنوان شراء زعتر وشكرًا لك قناتك روعة جميل جدا ماشاءالله 🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹
هل البقدونس والكزبره والنعناع تتفرز ؟ كيف الطريفه؟؟؟
كزبره تفرز وبقدونس يفرز غسليه افرميه نشفيه كويس حطبهم على فوطه سميكه شي ساعه وبعدين عبيهم باكياس وفرزيهم نعناع لا ابدا الافضل فقط تجفيفه
@@thkitchenomtalal3150 شكرا ام طلال❤️
ماشاء الله عليك يعطيك الصحه والعافيه
ممكن اعرف اى زعتر بتاع المناقيش
شكرا مفيد جدا
انا عندي زعتر بري ما هذا اللى فى الصورة هذا عندي والله غريب وعجيب وريحتوا حيل طيبة
The third one , u said (zaatar thyme) , it's thymus vulgaris, lemony taste.
في بلدنا لا يوجد زعتر طازج
وانما مجفف فكيف نعرفه فهل عندك صوره له وهو مجفف
شكرا
يسعد لي صباحك ام طلال
❤❤❤❤❤❤❤
والاريغانو هل هو زعتر ؟؟؟
الاريغانو صح هو الزعتر والتايم زعتر كمان انواع ومسميات تختلف والطعم والرائحه ايضا
كيف طريقة الشاي
طب شو اسماءهم بالانجليزي بليز؟
الزعتر يلي سامه زوبع هو نفسه اكليل الجبل
@@haifaessawi6181 لا ابدا الزعتر زوبع شي واكليل الجبل شي تاني تماما مختلفين كاعشاب وريحه ونكهه
انجزي. عم تحكي كتير
طيب لو ما انجزت وتكلمت كتير انتي شو خصك شو ضارك فيديو تعليمي وانا هيك مرتاحه قناتي وحره فيها عندك اليوتيوب متل الكره الارضيه متروس حسابات روحي انجزي وتعلمي عندهم بشتغلش عندك انا ولما تفوتي قنوات العالم بتحكي بادب😏😏
@@thkitchenomtalal3150ماشاء الله عليك أم طلال نتشكرك على المعلومة..نحن عندنا بسلطنة عمان زعتر (سعتر)كثير زاكي يقطف من الجبال ورقته تكون صغيرة جدا ورائحته نفاثه وطيبة ويباع بسعر غالي نظرا للمشقه التي يقوم بها الذين يجنونه😊 😮
شكرا