Roscón de Reyes Todo el Año: Naranjas Confitadas, Turrón y Arándanos

🍯✨ ¿Por qué esperar al 6 de enero para disfrutar un Roscón delicioso? Nos encanta tanto que lo hemos adaptado para disfrutarlo durante todo el año. Con esta receta de David Monaguillo, aprenderás a preparar un roscón artesanal que aprovecha ingredientes clásicos de las fiestas, como el turrón y las naranjas confitadas, ¡pero sin límites de temporada! 🍊💛
Ingredientes para 12 personas
Para la masa:
• 500 gr de harina de fuerza
• 60 gr de miel de azahar Gran Reserva 🍯
• 40 gr de azúcar
• 15 g de levadura fresca
• 8 g de sal
• 1 huevo
• 10 ml de ron
• 200 ml de leche
• 15 g de agua de azahar
• Ralladura de naranja y limón 🍋🍊
• 100 g de mantequilla
Para las naranjas confitadas con miel de azahar Gran Reserva:
• 3 naranjas grandes cortadas en rodajas 🍊
• 350 gr de miel de azahar Gran Reserva 🍯
• 350 ml de agua
• Una pizca de sal 🧂
Para la crema de turrón:
• Leche
• Nata
• Sobras de turrón
Para decorar:
• Frutos secos al gusto
• Naranja confitada
• Arándanos
• Hierbabuena 🌿
• Miel de lavanda Gran Reserva
¿Por qué hacer este Roscón durante el año?
💛 Es una receta perfecta para aprovechar esos ingredientes deliciosos que suelen sobrar tras las fiestas.
💡 Ideal para sorprender en una merienda especial o un cumpleaños, o simplemente darte un capricho dulce.
Dale al play y sigue el paso a paso para disfrutar del roscón que rompe con las tradiciones.
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