Unrealistically delicious from a knuckle for a penny! Pork roll with chicken.
ฝัง
- เผยแพร่เมื่อ 28 ก.ย. 2024
- #knuckle #from_knuckle #roll_from_pork
WE ARE IN SOCIAL NETWORKS:
TH-cam / melissalive
Yandex Zen zen.yandex.by/...
Odnoklassniki ok.ru/group/59...
VKontakte public2...
Composition:
Pork knuckle - 1 piece
Chicken thigh - 2 pieces
Garlic - 4 large cloves
Ground cumin - 1/3 teaspoon
Ground bay leaf - 1/3 teaspoon
"French" mustard in grains - 3 teaspoons with slides
A mixture of sweet dried ground peppers - 1 teaspoon
Ground coriander - 1/3 teaspoon
Salt - 1 tablespoon
Links to my playlists:
Snacks
• Закуски
Fish dishes
• Рыба. Блюда из рыбы
Meat dishes. Meat and tallow rolls
• Блюда из Мяса + Мясные...
Vegetables
• Овощи
Salads
• Салаты
Bakery products
• Выпечка . Крема.
economical cooking
• Экономная готовка
Fast cooking. Snacks
• Быстрая готовка, перекусы
Спасибо вам. Сам умею готовить, по-этому ваши видео смотрю с удовольствием. Четко, внятно, лаконично. И самое главное аккуратно. Удачи вам))
Спасибо большое за рецепт, очень понравился, я его приготовила и всё родные были в восторге. Очень легкий и очень вкусный.
Пожалуйста.
Спасибо за рецепт, поделилась видео со свахой - вот её комментарий: " Уже хочется приготовить! " 💣👍💯😘💐
Вот вы настоящая хозяюшка, Посмотрела вас и ни тени сомнения , что это и вкусно, и красиво, и готовить легко .Спасибо за интересное видео!
Спасибо, это ещё и вкусно. Внутрь можно "французскую" горчицу в зёрнах положить, хоть пару столовых ложек, тогда и разрез изумительный.
@@MelissaLive А я ведь сделала ))) Просто шикарно получилось , всем понравилось .Буду еще делать .Это действительно оооочень кусно и натур продукт )) Спасибо еще раз за рецепт )
Спасибо за рецепт, как всегда 💣. 👍💯😘💐
Спасибо за очередную вкусняшку .
Не понимаю, почему вы все время говорите, что рулька - это недорогое мясо? В среднем цена по Москве 250 руб. По такой же цене можно купить свиную мякоть без кости, тогда как в рульке треть веса - это кость. Вес задней части рульки не меньше 1.5 кг. Да уж, копейки.
Но хорошую колбасу по такой-то цене на купишь плюс ещё в том, что готовила сама и знаешь что туда положила то, что тебе нравится!🤔🤫 А кость на бульон, как экономная хозяйка!
Это в Москве,у нас в России дешевле! 😂😂😂😂😂
Мякоть по 250 руб?
@@НинаРустамова-ш4с да. год назад.
@@НинаРустамова-ш4сда нет такой цены,конечно, 250 р.Мякоть курицы 460.Не знаю, откуда это взяли.
Только с простотой солью не получится такой красивый розовый цвет рулета. Отзывы читаю и понимаю- никто не готовил, а трындят...
Специи с чесноком и солью , смешивайте отдельно или чашке или блендере.
Потом этой смесью натирайте мясо.
Так удобнее.
Это да, как удобно.
Я думаю оч вкусно,но не быстро все конечно
Здравствуйте, рецепт зороший, спасибо. Если сало под шкуркой немного похрустывает когда откусываешь, это я недопекла? Я в луховке запекала..
Здравствуйте, если нет следов то что появилась корочка от запекания и похрустывает, то сырое. Проверяйте так мясо-сало, ножом проткнули и если сок течёт бесцветный- готово, а если розоватый -сырое пока.
А почему при открытой крышке
Клесс
👍😁
Мне интересно запечь в духовке этот рулет можно?
Можно, запекала, но шкурка жёстче будет, после варки в воде мягкая.
Можно
2 часа в духовке, получается вкуснее и красивее...
Да, уж..., за копейки! Купила рульку за 274 рубля, 1кг 100 грамм.
Рулька она и есть рулька-годится только на холодец.
Ну уж нет, не отбивайте мясо, сдобрите горчицей, вкуснятина такая получилась, раньше не была такой вкусной, наверное сочетание приправ удачное.
Не кушайте свинину,в Библии написано .
Второзаконие глава 14,ст 8.
И вам приятного аппетита.
Еда и одежда не приближает к Господу, и не отдаляет от него.Все вам позволительно , но не все назидает.
🕊️💖🕊️АППЕТИТ РАЗЫГРАЛСЯ. ЗАМАНЧИВО, ВКУСНО))))🕊️💖🕊️
Юля, спасибо огромное за твои такие вкусные и доступные рецепты, очень нравится лаконичная подача блюда.И немаловажно -для пенсионеров бюджетно.❤️❤️❤️
Для всех бюджетно:), все копеечку считают:)
да, да для пенсионеров , особенно )))
Спасибо большое за рецепт!!!👈👍👍👍😜👌
Самое смешное в этом рецепте! Стоимость 1кг рульки на 40 рблей дешевле лопатки.
А где вы живёте?
В разных регионах цены разные, в странах тем более.
Какие то цены 10летней давности
Подскажите, гнет на какое время оставлять на рулете? За рецепт огромное спасибо, будем пробовать!
Можно сразу на горячее ,я так делала, сейчас на балконе холодно, я прорезала дырки в пакете, жир слила, сверху доску и гнёт и сразу на холод, утром уже ели:)
Да и правда рулька это не копейки, а даже получается даже дороже мясо свинины мягкий кусок без костей можно приготовить все что хочешь
Hallo Melissa!Начинаются холода и хочется холодца.Я вспомнила про ваши рецепты с рульками,Взяла на заметку сырую, готовиться рулетом.Зделала,единственное брало сомнение ,что будет сырое,съели с мужем на ура.Вот опять сделала,да колбасы не надо,полезно,орамат обалденный,я правда ещё свои приправки добавлю.Теперь убедилась 😮, уже поделилась.Читала комментарии люди пишут про цены,да цены разные везде,у нас в Германии 2,50€ за 1кг.Всё рано дешевле чем палка колбасы,а как вкусно.Спасибо❤❤❤
Спасибо ,попробую, потом напишу комментарий,всего хорошего.
Взаимно
Очень вкусные у вас рецепты. Не единожды пробовала готовить. Спасибо.
Вкуснятина!
согласна:)
Очень вкусное блюдо сытное нарезать и с хлебушком обязательно сделаю мне понравилось спасибо.
Пожалуйста.
😋😋😋
Спасибо, мы с сестренкой сразу замотевировались и решили сделать, такой прекрасный рулетки. Благодарю Юличка.
Пожалуйста.
Но ведь был уже рулет из рульки, только без курицы😜
Ой, их было столько и ещё будет:))
Będzie smacznie i zdrowo. Pozdrawiam i subskrybuję. 😅Warszawa
Спасибо Вам за Ваши замечательные рецепты. Очень вкусно получаеться, я знаю, уже так готовила. Правда я в середину добовляла один отварной свиной язык. Уж лучше чем колбасы 😊😊😊😊
Добавляла я 2 свиных языка и даже варёную колбасу и курицу, всё мясо имеет разный цвет и в нарезке красиво, да и вкусно
А если просто рулька без всего, то дёшево и сердито.
@@MelissaLive Это точно 😊😊
Все сделала как рекомендовано: после сформированы рулет проколола с 2х сторон для удаления жира и жидкости, после пресса пролежал в холодильнике до утра.Вроде все сделала как в ролике показано,но к сожалению,мясо получилось очень плотным и сухим, не знаю в чем причина?
Доброе утро.прекрасная подача,впрочем,как и всегда.самое главное, без всех новомодных нитритных сОлей, шпагат,не пойми какой, завязывается на плёнку (меня всегда смущало,когда завязывается на мясо).вообщем,это то,что я искала.умница,а гоооолос....песня.с праздниками 🥰👍🤗
Доброе, спасибо за поздравление и взаимно.
Нитритку не добавляю, хоть дома без неё, в магазинном во всем, а такой рулет и дети спокойно съедят:)
Пишут что от нитритки не помрёшь:), вокруг куда хуже всего хватает, но если есть возможность сделать без всех этих добавок -делаю без них:)
@@MelissaLive 👍🤗 всё очень нравится.без спешки,суеты., успехов вашему каналу
Не дай бог вам поесть колбаски без нитритки, которая хранится. Так можно и в гроб лечь, при чем в лёгкую
Дякую. Гарний рецепт.
Przepis super. Dobrze i sprawnie przedstawiony. Pozdrawiam 😂 Warszawa
У нас в городе под Москвой, рулька стоит от200 рублей, это не копейки.
Надо смотреть места и знать где дешевле.
Спасибо за рецепт 👍👍👍👍👍👍👍
Спасибо, так просто😊😊😊😊
КЛАСССССССССССС
Вареное сало не, не, не. 3х килограммовый привет печени🤑🤑🤑
Судя по нику, да, вам нельзя.
@@MelissaLive А вы, если судите людей по нику, то судя по вашему, вы трава в эфире, а голоса в голове вам рецепт вареного сала диктует?
КАК ОБЫЧНО И ВСЕГДА НА ВЫСОТЕ!!!! ПРОСТО, БЫСТРО, ВКУСНО!!!!! ДОНЕЦК ИРИНА. ЛЮБЛЮ ВАШИ ВКУСНЯШКИ!!!!
Привет в Донецк из Могилёва (Беларусь), готовьте, на рынке мясо вкусное и рулька тоже:)), из магазинной вкус другой, хуже:)
Почтенная!Где ты нашла в нашей жизни-КОПЕЙКИ???
Точно не на дороге.