طريقة الكوردن بلو I
ฝัง
- เผยแพร่เมื่อ 8 ก.ย. 2024
- تعلموا طريقة سهلة ولذيذة لتحضير الكورن بلو معي! فقط ابحثوا عن #كوردن_بلو وتعرفوا على طريقة تحضير أكلة رائعة وشهية في وقت قصير. تابعوني للمزيد من وصفات الطبخ الشهية والسهلة! #طبخ
*المكونات:*
1. قطع من صدور الدجاج مقطعه شرائح عريضه
2. ملح وفلفل أسود وببريكا وبصل بودره للتتبيل
3 -شرائح لانشون
4. شرائح من الجبن الشيدر
5. جبن مودزاريلا
6- كوب كبير من الطحين
7. كوب من البقسماط
8 - عدد واحد بيضه
9- نصف كوب من اللبن -
*طريقة التحضير:*
- رشي الملح والفلفل وبودره البصل والبابريكا على صدور الدجاج مع التقليب
- على لوح التقطيع، ضعى صدر الدجاج بين طبقتين من الغلاف البلاستيكي واطرقي عليها حتى يصل سمكها إلى حوالي 1 سم باستخدام المطرقة
- انزعي الغلاف البلاستيكي ثم ضعي شريحه من اللانشون ثم طبقة من الجبن الشيدر، وطبقة من الجبن المدزاريلا ثم نلف الحشو
نضع الحشو داخل الصدور ثم نلف قطع الدجاج
- غلفي الدجاج في الغلاف البلاستيكي بإحكام واستخدمي البلاستيك الزائد على الجانبين للثني، وشدى لفافة كوردون بلو أثناء العمل، واربطى البلاستيك الزائد، كرري العملية مع باقي المكونات، ثم ضعيها في الفريزر لمدة ساعه .
- فى هذه الأثناء، سخني مقلاة عميقه الجوانب وضعي فيها كمية من الزيت، وانتظرى حتى تصل درجة حرارته إلى متوسطه
- قومى بإعداد طبق من الدقيق والنشا وملح وفلفل وبابريكا ثم البيض المخفوق مع اللبن والفلفل الأسود ثم البقسماط، بحيث يُنقع الدجاج أولاً فى الدقيق، ثم البيض، ثم البقسماط.
ضعى كوردون بلو، أو الدجاج المغطى بالبقسماط فى الزيت واطهيه لمدة 5 دقائق لكل جانب، أو حتى يصبح لون الخارج بنيًا ذهبيًا. إذا تم الحصول على لون جيد وكان وسط الدجاج لا يزال غير ناضج، فيمكنك وضع الكوردون بلو على رف سلكي فوق صينية خبز في فرن واتركيه حتى ينضج
#كوردن_بلو
#كوردون_بلو
#طريقه_عمل_الكوردن_بلو
#walaa_emadeldin
#ولاء_عمادالدين
#طبخ
#وصفات_اكل_منزلى
#طعام_بيتي
#طهي_بيتي
#مطبخ_عربي
#مطبخ_صحي
#تقديم_الوجبات
رابط الفيسبوك :
www.facebook.c...
رابط القناه على اليوتيوب :
/ @walaaemadeldin
رابط فيديو الكبده الاسكندرانى و الطحينه:
• الكبده الاسكندرانى وسر...
رابط فيديو الكشري المصري :
• الكشري المصري و اسراره...
رابط فيديو الزبادى :
• الزبادي البيتي
رابط فيديو سلطة البابا غنوج :
• سلطة البابا غنوج
رابط فيديو البطاطس بالفراخ بالبشامل :
• بطاطس بالفراخ بالبشامل...
الله اكبر اي الجمال ده ❤️❤️❤️❤️
تسلم الايادى يا لولو❤❤❤
حلوه اووي فكرة النشا في التتبيله انا بعمله كده لكن هجرب بالنشااا اكيد هتزيد الارمشه 😊😘
هتعجب حضرتك باذن الله جربيها 😊
لولو قلبى والله
اشطر شطوره
ربنا يسعدك على طول يارب
راقيه دايما ماشاء الله
حبيبتي يا احلي نونا ربنا يخليكي ليا 🥰
تسلم ايديك يا لولو بجد تحفه ❤
تسلمي حبيبتي 💖
تسلمي يارب 🤲🏻💕