Както винаги видеото е много добро за настроението! Поздрави на автора, прав е, че качествена сланина вече е дефицит. Наистина върви с хубаво червено вино, нима нямате доверие на шофьора па макар и млад ?
В едната част на Родината известни като пръжки, в друга - джумерки. Това са пръжките от шареното месо (усмянката/висменката, коремната част на прасето), които се хапват сготвени с кисело зелето, или ей така изпържени, а може и с качамак.
Единственото което не ми харесва в качамака е лекотата му. Царевицата има един такъв сладникав вкус и е много лека. Иска ми се нещо по-тежко да е. Да има тежък зърнен вкус, без сладост.
На открит огън или на едра жар в гората и двора е много сполучливо да се готви с чугунена неемайлирана тенджера с капак. Храната става страхотна и се запазват сосовете и ароматите. Има клипове в интернет на хора, готвещи на открито.
Вече вечерях но пак огладнях като гледам 😊
Браво бат Сашо .Найстина хубава храна е Родопският качамак.Поздрав от Разград.Бъди жив и здрав
Благодаря!
Много ви благодаря за чудесната рецепта! Супер!Да сте жив и здрав!❤
Благодаря!
Това твое видео е гвоздей в стената!
Точно това видео ме накара да те следвам!
Уникалната усмивка и настроение имаш!
Желая ти благоденствие Сашо!!!
Благодаря!
Много хубаво видео!
Благодаря!
Maлееее... ястие за милиони! Много върви с чаша червено вино и запалена камина.... а навън да е бяла зима 🥰 Много свежо и усмихнато видео! 🥰
Благодаря!
Само че неразбрах на 1 литър вода колко царевично брашно сложи. Нека бъдат по пълни рецептите с продуктите . Благодаря предварително.
Бате Сашо, много позитивен човек си и голям майстор! Да си здрав и все така да ни оправяш настроението!Весела Коледа!
Благодаря за хубавите думи и пожелания! Весели празници!
Браво ,като Ви гледам лигите ми потекоха да Ви е сладко
Благодаря!
Браво Бате Сашо ! Истинска храна За мъже Браво !
Благодаря!
Браво, бат Сашо!
Благодаря!
Това е спомен от детството леля ми в Чепеларе правеше също така, беше много вкусно но с бърканица.Десет човека с една тава вкусно много беше.😅
Супер заглавие❤😊
Браво за клипа ❤Вьв Всеки край Различно се говори ❤
Благодаря!
Супер! Браво!!
Благодаря!
Бате Сашо ти си Номер1
Благодаря!
БЕЗЦЕННИ РЕЦЕПТИ❤❤❤❤❤❤❤❤БЛАГОДАРИМ❤
Малеееее, ще се влюбя в тебе!
Евалата Баце Сашо!😊
Благодаря!
Както винаги видеото е много добро за настроението! Поздрави на автора, прав е, че качествена сланина вече е дефицит. Наистина върви с хубаво червено вино, нима нямате доверие на шофьора па макар и млад ?
Благодаря за хубавите думи!
Жив,и,здрав,даси,бат,Сашо,суперси,ако,бяха,всички,хора,като,теб,
Благодаря!
Батка много обичам Джумерки.Но да знаеш че Качамака върви с Надробено Сирене отгоре,а Джумерките с Кисело Зеле.Яша 👍
Благодаря!
1:28 А Бати Сашо със сигурност им казва "джумерки", щото с "пръжки" има някакви... задръжки :)
😊
Ее Саше велик си
Благодаря!
Shtraaakkkk 😂😂😂
Мераклия 😉
Да ти е сладко приятелче
❤
В моят край се наричат пръжки, а че били недопържени - у нас един казваше "Епа он вуко и сираво га яде" (Той вълкът и сурово го яде)...
👌
Браво бат Сашо😊
Благодаря!
Бат Сашо от къде я купи тази сланинка ?
В едната част на Родината известни като пръжки, в друга - джумерки. Това са пръжките от шареното месо (усмянката/висменката, коремната част на прасето), които се хапват сготвени с кисело зелето, или ей така изпържени, а може и с качамак.
Здравей
Здрасти!
Баш във дима си се наврял .Иначе си готин и клиповете ти са интересни .😅😊😂Жив и здрав да си .
Благодаря!
👍👍👍👍❤️❤️❤️❤️❤️🍷🍷🍷
Най-хубав става като запечеш после месото върху качамака може и на скара да го направиш
Единственото което не ми харесва в качамака е лекотата му. Царевицата има един такъв сладникав вкус и е много лека. Иска ми се нещо по-тежко да е. Да има тежък зърнен вкус, без сладост.
На открит огън или на едра жар в гората и двора е много сполучливо да се готви с чугунена неемайлирана тенджера с капак. Храната става страхотна и се запазват сосовете и ароматите. Има клипове в интернет на хора, готвещи на открито.
Благодаря!
Това не е истински качамак това е грис 😢😢😢 щом ти харесва😅😅😅😂😢😅
Далече е от родопския. Мамалига или полента по-скоро
Къде е тази местност, как се казва?
И аз му писах няколко пъти,че е най добре да започва с това къде се намира....но уж за нас снима,а само той си знае къде е.
Тракийска чешма до Аксаково.
Тракийска чешма до Аксаково.
Да така е лук и пръжки с топъл хляб върви, но да има и една буца сирене.
Операторът няма ли книжка защо казваш че не може да пиеш вино като оператора.
Той винаги е така - бърза, греши, бърка това онова...
Има варианти с тиква и картофи а пробвал ли си Синдирмьо с кашкавал то е пак качамак по-скоро родопско фондю но трябва да има овчи кашкавал
Наборе незнам дали помниш Славито беш говорил тати маа пръжки с лук, май - май го изпя.
Даа спомних си това беше интро преди песента " зима е" не помня кой албум на касетка беше.
малко по гъстоо
Трябваше да го направиш по-дълго да е по-интересно.
Много са ти големи "джумерките",трябваше да ги нарежеш по на ситно
Бати Сашо май ти трябваше по-дълбок съд за качамака иначе браво с дървена лъжица а в Родопите има качамилка
бат Сашо пробвай качамак с джумерки, сирене и праз
от листата е пушека другия път не слагай листа те повече тлеят и пушат само
Благодаря за съвета!
Със по-мазно свинско месо или телешко ще се получи накрая червен пипер с масло разтапяш и слагаш
Пробвай и Пареник Родопски качамак на пара
Пробвай полента на скара бати Сашо
Чувала съм когато има обич между събруг и събруга огънят се запалва.
@@АнтонГосподинов-б9т😂
Само му липсва сирене и червен пипер може и малко черен са се сложи