@@SoLoZz , я прекрасно понимаю , что на всей территории СНГ очень много готовят (а некоторые даже очень любят) всяческие субпродукты - кровянки, почки, сердечки, мозги, языки , желудки, лёгкие и т.д. Я никогда этого не понимал , тем более когда есть выбор взять нормальное мясо.
@@SoLoZz , ну я не знаю. Вот у меня бабушка очень любила кровянку, мозги (причем абсолютно всех живых существ) и лёгкие. Не знаю искала ли она новые вкусы или нет, но я не понимаю зачем издеваться над внуками. Мне сейчас 42 (почти) и я до сих пор субпродукты на дух не переношу. Я лучше возьму шею свинную и буду над ней извращаться, чем есть всякое непонятное
Что во всей вашей большой компании привлекает, все образованные, эрудированные люди и обращающиеся друг к другу с уважением.. прям приятно смотреть, а смотрю уже давно)
Когда я был в Пекине на тамошнем Малиньдао, мне понравился местный подход по готовке в малатане - ты просто шёл вдоль стеллажей с ингредиентами, накидывал себе тарелку, и потом отдавал повару на варку. Повар на глаз прикидывал, чего в твоей тарелке больше - красного или зелёного, и в зависимости от этого закидывал её в разные бульоны и там варил, а уже потом тебе это приносили в миске с классическим бульоном с сезамовым соусом.
04:20 - у китайцев есть такое выражение (если я не ошибаюсь): «Мы едим всё, что на четырёх ногах (кроме стола) и всё, что летает (кроме самолёта)». Как-то так)) 😊
Не поверите, ждала и наконец-то дождалась обозрения этого ресторана👍🏻 Огохого рядом с нашим домом, но я там не была ни разу - мы были в другой хогошечной (на Ваське их много) В общем, на меня произвело впечатление, прикольная штука - сидишь, макаешь все подряд в бульошки и ешь👍🏻 Правда мы не брали такие экстремальные продукты, как кровь или желудки - обошлись привычным нам мяском, грибами, креветками. Из необычного - лотосы брали и эноки( это те самые странные грибы в виде пучка на тоненьких ножках со шляпками)ну и тофу в виде ленточного червя😅 Бульоны в хого кстати очень вкусные сами по себе, а после того, как в них все ингредиенты поварил , то вообще нереально кайфовые становятся👌🏻 Единственное, очень долгое это мероприятие - так можно и 2 часа и 3 сидеть, но для большой компании то, что надо!
@@beast4502 ты привык просто к этому вкусу и запаху. Когда я учился в колледже, то жил в общаге с татарином. Он привозил из дома как раз рубленую брюшину. Ему это нравилось и он уплетал за обе щеки. Я блевал когда он начинал это жарить😄
Столица китайской кухни это Благовещенск!!! Если есть желание мы можем устроить вам гастрономические приключения! Вкусовые сосочки Виктора будут взрываться от непонимания! Особенно рекомендую свинину с ароматом рыбы!
Желудки, у нас брюшина называется) нужно хорошо очистить и долго вываривать, желательно с большим количеством лаврухи, а потом можно на сковородочку с лучком😉
В защиту китайской кухни - желудки и кишки топ! Поробуйет уши в епрце остром маринованные!если вам попался "Навоз" - вопрос к ресторану. В Шанхаей, Сиане, Кунг-Мине, Пекине пробовал подобные вещи (коровьи, козьи, бараньи) - специй столько, что навоз, это единственное знакомое благовоние, которое порой хочешь ощутить, а его нет. Понимаю, что ролик из Питера. и есть поправка на неазиа тов. Статистику вам улучшил =) Хорошего дня.
в 2010 году встали на ремонт на 2 месяца в г.Нантунь это выше Шанхая примерно в часе езды на такси , поставили нас на строящемся новом причале вокруг ничего кроме строительного городка где жили разномастные строители ( типо строй отряды , студенты практиканты и прочее ) плюс рядом пара деревень аутентичных , и вся эта орава питалась как раз таким способом в полевых условиях там стояли какие-то палатки из палок и брезента из развлечений там же убитый бильярдный стол , в общем очень весело было 😁 , по английски из них никто не говорил но как-то находили общий язык .Что характерно стоимость всех этих блюд выросла относительно первого дня нашего прибывания примерно раз в 15 и не опускалась уже никогда , но всё равно всё было дёшево . Но была одна глобальная проблема , это отсутствие алкоголя , нет он конечно был это кукурузная сивуха под 50 градусов , но во первых её пить просто не возможно во вторых после неё такой отходняк сто караул , и ещё пиво 1,5-2 градуса это вообще трэш, но всё равно у нас находились любители , кстати там крабиков по всему как тараканов ,в общем незабываемые приключения )
Спасибо за видео! всегда интересно, особенно с Блудом! Андрей Николаевич рак толстой кишки , как и желудка и печени у Китайцев хватает! Всем здоровья и удачи!)
Блуду ещё не хватает серёжек с гаечными ключами в уши, гайку в нос, покрасить усы в разные цвета, отрастить косичку, и в бороду заплести что - нибудь, а то чет образ не закончен)
Всегда едим требуху. Её варить нужно 4 часа постоянно первые 2 менять воду, потом с пряностями варим. И всё! Никакого запаха! Требуха становиться мягкой! Можно в конце ещё в сметане с чесноком и луком поджарить вообще круто.
Моей бабушке 94, всю жизнь нас угощает требухой (говяжий рубец), тоже всегда мягкое, никакого запаха неприятного. Отварить хорошенько и потом с луком и морковью протушить. Огонь хавчик!
Блюда как Хого(Китай) Сябу-Сябу(Япония) Якинику(Япония) Хот-пот ,это в большей степени не про поесть, а про пообщаться, это хорошее развлечение для компании или семьи))
Думаю, что осьминога, так же как и кальмара нельзя долго варить. Его просто опускают в кипяток на несколько секунд и вынимают. Чем дольше его варить, тем более резиновым он будет становиться.
Кафе "Кусочки" Москва. Кафе оно необычное и из за своей необычной обстановки довольно прикольно как большой театр. Сам там не был, но ваше мнение и взгляд мне интересен.
Я Казах и говяжие желудки мы называем "карын" а блюдо после того как барана порезали , едим Куырдак. А позже "Щек Карын" это требуха и желудок барана или коровы.
08:19 На счёт не усваиваемых грибосов, там смысл не в насыщении или гастрономических изысках, это как мочалка, для гигиены, нихуёво может прочистить кишечник. На детоксе рекомендую, в сочетании с абсорбентом (акт.уголь).
Желудки - это не татарская кухня, их едят везде с лучком. Очень вкусно. Просто видно, что человек далек от деревень. Обожаю варенные желудки со свежим луком кольцами сверху.
Хрустящие грибы это древесные, продаются в упаковках, меньше спичечного коробка. Заливаются кипятком и расправляются. Я их в разные корейские, японские и тайские супы добавляю. Шоб було. Принимают любой вкус.
Андрей Николаевич, а вы прям поняли как поступать с говяжьим рубцом. Его вообще следовало самым первым закидывать вариться и вытаскивать уже под занавес и тогда это просто песня.
Еще Мао троллил Хрущева - Хрущев не ел острого, а Мао жрал красный острый перец и говорил, что тот кто не ест острый красный перец не может себя считать истинным революционером
Про осьминога могу сказать следующее- либо ты его готовишь очень быстро, либо- очень долго😉, в случае с Виктором, скорее всего он куда-то отлучился и мистер осьминог переварился недоготовившись😅✌
Ахаха КРАБОВЫЕ ПАЛОЧКИ для вкуса)) их обычно добавляют в бульон ,они придают ему новый вкус ( мне кажется,что навара дополнительного и нотку краба). А так ,пожалуй,действительно не очень вкусно получилось,т.к, ИХ ВЫТАСКИВАЮ из супа,) «тряпочка»😅😂 по сути ,тофу там ассорти ,они тоже являются вкусовым дополнением ☺️
Приглашайте почаще Блуда на различные дегустации, он прикольно описывает ощущения от жратвы.
А что это за бандитыч пузатый? Смотрел блуда, и в рекомендуемых выпало
Ф
Блуд хуеблуд.
Он прелично ему просмотры поднимает
@@molodoi579 блуд обосрался
Витю никаким пищевым страхом не испугать. Он ценитель любой пищи.
Да тут вроде бы ничего противного нет. Кровь и в рашке едят много где. Желудки и прочую тему тоже.
@@SoLoZz , я прекрасно понимаю , что на всей территории СНГ очень много готовят (а некоторые даже очень любят) всяческие субпродукты - кровянки, почки, сердечки, мозги, языки , желудки, лёгкие и т.д. Я никогда этого не понимал , тем более когда есть выбор взять нормальное мясо.
@@Zyozikexclusive_ZX замену ищут те кто хочет попробывать чет новое, либо приелась старая еда.
@@SoLoZz , ну я не знаю. Вот у меня бабушка очень любила кровянку, мозги (причем абсолютно всех живых существ) и лёгкие. Не знаю искала ли она новые вкусы или нет, но я не понимаю зачем издеваться над внуками. Мне сейчас 42 (почти) и я до сих пор субпродукты на дух не переношу. Я лучше возьму шею свинную и буду над ней извращаться, чем есть всякое непонятное
@@Zyozikexclusive_ZX всегда травилась требуха и колбаса кровяная. Главное что бы промыть и приготовить правильно)
Андрей Николаевич, вас очень приятно слушать, особенный симбиоз получается при встрече с Виктором Евгеньевичем, смотреть одно удовольствие
Ваще огонь место! Настолько всё круто и необычно, и именно что, как в кино! Шикарно просто! Побольше бы обзоров подобных специфичных мест.
Что во всей вашей большой компании привлекает, все образованные, эрудированные люди и обращающиеся друг к другу с уважением.. прям приятно смотреть, а смотрю уже давно)
Нудный обзор.
Когда я был в Пекине на тамошнем Малиньдао, мне понравился местный подход по готовке в малатане - ты просто шёл вдоль стеллажей с ингредиентами, накидывал себе тарелку, и потом отдавал повару на варку. Повар на глаз прикидывал, чего в твоей тарелке больше - красного или зелёного, и в зависимости от этого закидывал её в разные бульоны и там варил, а уже потом тебе это приносили в миске с классическим бульоном с сезамовым соусом.
04:20 - у китайцев есть такое выражение (если я не ошибаюсь): «Мы едим всё, что на четырёх ногах (кроме стола) и всё, что летает (кроме самолёта)». Как-то так)) 😊
+ всё плавающее, кроме парохода, всё длинное двигающееся по земле, кроме поезда.
Андрей Николаевич вы как всегда топ
О чём бы небыло ваше видео
Пока смотрел слюной давился от всех вкусностей
Добавляйте пожалуйста информацию по стоимости блюд, либо финальный чек, полезная информация будет)
+
Попукай
Ага, было бы интересно
скажу что у них достаточно дорого) пару дней назад был с девушкой там,оставили 7с копейками
Был пару лет назад, вышло 3к на одного. Стоило того.
Андрей, Блуд Вас подавляет...он доминирует в диалоге...но в то же время очень дополняет...отличный фуд-дуэт!
ОООО Огохого на Ваське, дааавно там не был, интерьер поменялся. Григорию большое уважение, вспоминал это место, оказывается работает и развивается..
А где оно на Ваське?
@@Сергей-р8у5ъ 1-я линия Васильевского острова, 32
Блуд топ 😂 такое сочное описание вкусовых впечатлений 😁
Хотелось бы его еще раз на вашем канале увидеть
Как я рад видеть Виктора! Угорает не по детски.
Отличный выпуск прям 9 из 10, потому что нет предела совершенства.
👍!музыка на заднем фоне ,как будто вы кассету нашли когда в гараже прибирались 😂
Охото чаще блуда видеть на этом канале! Крутой мужик!
Не поверите, ждала и наконец-то дождалась обозрения этого ресторана👍🏻
Огохого рядом с нашим домом, но я там не была ни разу - мы были в другой хогошечной (на Ваське их много) В общем, на меня произвело впечатление, прикольная штука - сидишь, макаешь все подряд в бульошки и ешь👍🏻 Правда мы не брали такие экстремальные продукты, как кровь или желудки - обошлись привычным нам мяском, грибами, креветками. Из необычного - лотосы брали и эноки( это те самые странные грибы в виде пучка на тоненьких ножках со шляпками)ну и тофу в виде ленточного червя😅
Бульоны в хого кстати очень вкусные сами по себе, а после того, как в них все ингредиенты поварил , то вообще нереально кайфовые становятся👌🏻
Единственное, очень долгое это мероприятие - так можно и 2 часа и 3 сидеть, но для большой компании то, что надо!
Не поверим
В Забайкалье едят брюшину (рубец ) постоянно это очень вкусно особенно когда жарено
100% классно кушать брюшину (рубец), варенную 2,5 - 3 часа и замеченную в духовке
Вкус гавнеца любите? Сколько раз я пытался распробовать подобные блюда, но всё равно отдаёт гавниной.😊
@@ekb_rulit варили не правильно 😊
@@ekb_rulit если правильно приготовить, никакого говна там нету)))
@@beast4502 ты привык просто к этому вкусу и запаху. Когда я учился в колледже, то жил в общаге с татарином. Он привозил из дома как раз рубленую брюшину. Ему это нравилось и он уплетал за обе щеки. Я блевал когда он начинал это жарить😄
Очень хороший монтаж! Интересные разговоры, жаль что только просмотров мало(
Столица китайской кухни это Благовещенск!!! Если есть желание мы можем устроить вам гастрономические приключения! Вкусовые сосочки Виктора будут взрываться от непонимания! Особенно рекомендую свинину с ароматом рыбы!
Классно снято в два ствола, операторы как всегда ТОП)))
С Блудом все видео залетают. Почаще его зовите❤
Отличный выпуск, надо Андрею и Виктору смотаться на Чукотку и запилить фудблог тамошних деликатесов!😄
Желудки, у нас брюшина называется) нужно хорошо очистить и долго вываривать, желательно с большим количеством лаврухи, а потом можно на сковородочку с лучком😉
говяжий рубец.
Ол даа, вкуснятина 😊
Да, это охрененно вкусно!😃👍
В защиту китайской кухни - желудки и кишки топ! Поробуйет уши в епрце остром маринованные!если вам попался "Навоз" - вопрос к ресторану. В Шанхаей, Сиане, Кунг-Мине, Пекине пробовал подобные вещи (коровьи, козьи, бараньи) - специй столько, что навоз, это единственное знакомое благовоние, которое порой хочешь ощутить, а его нет. Понимаю, что ролик из Питера. и есть поправка на неазиа тов. Статистику вам улучшил =) Хорошего дня.
Спасибо за видос, мои приветы Андрею Николаевичу и Виктору Малахову.
Оператор так грустно сказал "да кстати" стало жалко его.
в 2010 году встали на ремонт на 2 месяца в г.Нантунь это выше Шанхая примерно в часе езды на такси , поставили нас на строящемся новом причале вокруг ничего кроме строительного городка где жили разномастные строители ( типо строй отряды , студенты практиканты и прочее ) плюс рядом пара деревень аутентичных , и вся эта орава питалась как раз таким способом в полевых условиях там стояли какие-то палатки из палок и брезента из развлечений там же убитый бильярдный стол , в общем очень весело было 😁 , по английски из них никто не говорил но как-то находили общий язык .Что характерно стоимость всех этих блюд выросла относительно первого дня нашего прибывания примерно раз в 15 и не опускалась уже никогда , но всё равно всё было дёшево . Но была одна глобальная проблема , это отсутствие алкоголя , нет он конечно был это кукурузная сивуха под 50 градусов , но во первых её пить просто не возможно во вторых после неё такой отходняк сто караул , и ещё пиво 1,5-2 градуса это вообще трэш, но всё равно у нас находились любители , кстати там крабиков по всему как тараканов ,в общем незабываемые приключения )
Спасибо за видео! всегда интересно, особенно с Блудом! Андрей Николаевич рак толстой кишки , как и желудка и печени у Китайцев хватает! Всем здоровья и удачи!)
но срать все же надо на корточках это анатомически правильное положение )
@@djubei2265 тут не поспоришь))
За добавленную музыку лайк очень круто когда музыка играет
Да, классная колаба! Вам бы постоянную рубрику вести совместно. Взаимодополняете друг друга. Вспомнились почему то Ургант и Познер😁
Блуду ещё не хватает серёжек с гаечными ключами в уши, гайку в нос, покрасить усы в разные цвета, отрастить косичку, и в бороду заплести что - нибудь, а то чет образ не закончен)
Рад видеть Григория и то что у него все хорошо с бизнесом. Пересматривал ролик с его участием у Гоблина раз 100)
А, Виктор- красава👏👏👏, объяснил на расстоянии, как и что, Супер! Молорики огромные, выпуск- ТОП, ловите Горо- Лайк👍✌😄🤘👍
Блуд ты мастер в юморе описал все блюда чëтко 😅
Виктор Блуд приезжай в Калмыкию, удивишься кухне, очень сильно удивишься и просмотров будет много)))
Почему у такого замечательного канала Мало подписчиков и Активности?
Парни! Очень интересно было с вами! ⚠️👍
Всегда едим требуху. Её варить нужно 4 часа постоянно первые 2 менять воду, потом с пряностями варим. И всё! Никакого запаха! Требуха становиться мягкой! Можно в конце ещё в сметане с чесноком и луком поджарить вообще круто.
Моей бабушке 94, всю жизнь нас угощает требухой (говяжий рубец), тоже всегда мягкое, никакого запаха неприятного. Отварить хорошенько и потом с луком и морковью протушить. Огонь хавчик!
Андрей Николаевич хороший старт, буду выас смотреть видно мужик начитанный ) лайк
Блюда как Хого(Китай) Сябу-Сябу(Япония) Якинику(Япония) Хот-пот ,это в большей степени не про поесть, а про пообщаться, это хорошее развлечение для компании или семьи))
Я человек простой, вижу Блуда - ставлю лайк :)
Думаю, что осьминога, так же как и кальмара нельзя долго варить. Его просто опускают в кипяток на несколько секунд и вынимают.
Чем дольше его варить, тем более резиновым он будет становиться.
Верно говоришь. От того он у них и резиновый...
По поводу осьминога
Его нужно варить либо секунд 20-30 либо 30+ минут
Если меду этим временем, то он получается как раз резиновым
Кафе "Кусочки" Москва. Кафе оно необычное и из за своей необычной обстановки довольно прикольно как большой театр. Сам там не был, но ваше мнение и взгляд мне интересен.
Отличное видео, приглашайте чаще Блуда)
Я Казах и говяжие желудки мы называем "карын" а блюдо после того как барана порезали , едим Куырдак. А позже "Щек Карын" это требуха и желудок барана или коровы.
Андрей Николаевич хороший умный интересный мужик)) всё чётко) блуд лучший👍💯
Ой ЖЕСТЬ как вы это съели 😂😂😂👍👍👍
музыка на фоне - ностальгия)
Видел Блуда в Нижнем Новгороде, норм парнишка, с хорошим чувством юмора))
Виктор Блуд и Андрей Николаевич, как говорится, поймали одну волну
08:19 На счёт не усваиваемых грибосов, там смысл не в насыщении или гастрономических изысках, это как мочалка, для гигиены, нихуёво может прочистить кишечник. На детоксе рекомендую, в сочетании с абсорбентом (акт.уголь).
За треки отдельный лайкосик))
Рубец нужно несколько часов вымачивать в соли,потом варить ,а за тем обжарить с луком.Вот тогда будет очень вкусно
Андрюха - скучный, но спонсор! Блуд - краса, респект, живчик!!! Вы молодцы!!!
Блуд, тебе в Якутию надо, у нас все чисто, сами едим, и гостей угощаем✊😉
Песни классные на заднем плане 😁
Вот бы мне такую рекламную интеграцию)
Желудки - это не татарская кухня, их едят везде с лучком. Очень вкусно. Просто видно, что человек далек от деревень. Обожаю варенные желудки со свежим луком кольцами сверху.
Отличное видео)), я пытался все время понять, когда смотрю, на кого похож ваш голос, и понял( Павел Дедищев)
Виктор малахов : кушайте так что бы слышали соседи , пейте чай сёрбая так вкуснее и полезней)))
увлекательное видео, хороший дуэт с Виктором Евгеньевичем
17:30- в продуктовом магазине продают такие палочки на разновес, они разматываются и можно в них закрутить рис со всякой начинкой.
Андрей Николаевич прическа бомба вам идёт седина👍
Виктор Евгеньевич бульон в конце так и не попробовал( а в общем выпуск просто офигенный
Андрей Николаевич предлогаю посетить борщ в пирожке в Питере
Хрустящие грибы это древесные, продаются в упаковках, меньше спичечного коробка. Заливаются кипятком и расправляются. Я их в разные корейские, японские и тайские супы добавляю. Шоб було. Принимают любой вкус.
грибы любые усваиваются нормально только после заморозки в морозилке, так что сначала промораживайте потом готовьте и будет вам счастье
Чушь не неси
Самое интересная часть видео где они обсуждают Ахегао
Эхх...шикарное видео...пролетело как будто 5 минут. Спасибо за приятный контент!
Рубец вымачивать надо, потом варить хотя бы на две воды, тогда говном не будет отдавать. Также с кишками и почками.
Андрей Николаевич, здравствуйте, видео ТОП! Спасибо
Они всё сделали правильно, в правильной последовательности: 1- мясо, 2- рыба, да и паэлью никта не отменял😉😅🤘✌👍
ахаахах! коменты бомба!!! приятно на него смотреть!!! ( про Блуда)
Боже как я скучаю по китайской еде!)
Не знаю как у китайцев, а вообще желудок говяжий (он же рубец) нужно варить несколько часов, что бы он был болле менее мягкий и без лишнего запаха
Такой способ приготовления блюд , называется : хот пот )
Слушал весь выпуск через подушку👍🏻
у бабушки в деревне раньше готовили гусиную кровь с крупой манной вроде, в детстве ел, потом перестал
Когда заговорили про монгола, вспомнил одного монгола 😂😂 Олега🤣🤣 Думаю он не в монгольскую кухню ходит🤣🤣
Андрей Николаевич, а вы прям поняли как поступать с говяжьим рубцом. Его вообще следовало самым первым закидывать вариться и вытаскивать уже под занавес и тогда это просто песня.
Еще Мао троллил Хрущева - Хрущев не ел острого, а Мао жрал красный острый перец и говорил, что тот кто не ест острый красный перец не может себя считать истинным революционером
Молодцы мужики , очень интересно
21:41 блуд дал подливы и улыбается
Про осьминога могу сказать следующее- либо ты его готовишь очень быстро, либо- очень долго😉, в случае с Виктором, скорее всего он куда-то отлучился и мистер осьминог переварился недоготовившись😅✌
обожаю Хого
Душевный обзор ребята получился
Блуд осьминога переварил 😂
Ахаха КРАБОВЫЕ ПАЛОЧКИ для вкуса)) их обычно добавляют в бульон ,они придают ему новый вкус ( мне кажется,что навара дополнительного и нотку краба). А так ,пожалуй,действительно не очень вкусно получилось,т.к, ИХ ВЫТАСКИВАЮ из супа,) «тряпочка»😅😂 по сути ,тофу там ассорти ,они тоже являются вкусовым дополнением ☺️
Блуд выглядит как будто он часть декора в этом ресторане
Давайте больше таких выпусков 👍
Корейская кухня, ресторан МаккоЛи
В Питере есть два ресторана. Советую сходить туда , так как сам очень часто там бываю и люблю такую еду
Это называетсяч ХотПот,где чисто бульоны,а ты готовишь остальное в том,каком хочешь)во Вьетнаме-очень распространено
Покормили и контент хороший сняли
Когда Андрей сказал про гастрономические особенности в Китае , я понял , что в прошлой жизни я был Китайцем ))).
Осьминогов не долго 2 минуты , был в этом рестике с супругой. Прожили 3 месяца во Вьетнаме и наелся всего. Ракушки , гуидак и т.д. сурую кровь
Мне 19лет рост 190 вес 65. Толкнул 40 кг на раз, гирями не занимаюсь. Это нормальный результат?
дрыщ
Требуха, не должна вонять навозом, потому что её должны хорошо промывать и прочищать, требуха очень вкусная особенно хе .
крабовая палочка после варки превратилась в моё полотенце для ног