Lainaus wikipediasta: "Karjalanpaisti, jossa on myös juureksia tai pelkkiä juureksia, on arkisempaa ruokaa ja perinteiseltä nimeltään lohko. Pelkästään lihasta tehty versio on juhla- ja pyhäruokaa, arkipataa jatkettiin kasviksilla" - Itse en tuota "lohko" nimeä ole kuullut käytössä. Minun mielestä karjalanpaisti on niinkuin se tehdään... Etenkin "Chef Jonezin tapaan" tehtynä se on juuri sitä! :)
@@jonez63 jatketaan ;) Lainaus wikipediasta: Kesäkurpitsa on ryhmä kurpitsan (Cucurbita pepo) lajikkeita.[1] Kesäkurpitsa on vihannes ja ulkonäöltään hyvin samankaltainen kuin kurkku.
@@Samipuuppola Jep. Kyllä se näin on. Itsekin olen ihan paljasjalkainen Joensuulainen. Ja siis pointti on se, että tämä on karjalanpaisti siihen tapaan kun minä sen tässä tein. Ruoanlaitossa kun ei ole oikeaa tai väärää... Paitsi ehkä karjalanpiirakoissa, joka on rekisteröity (vai onkohan suojattu tms.) nimi. Mutta silti siinäkin saa jokainen tehdä omalla mallillaan ja silti sanoa sitä karjalanpiirakaksi. Ei tätä kannata ottaa niin tosissaan tätä eväksen tekoa.
Herkkua!! Me laitetaan yleensä aina porkkanaa ja tehdään viljapossusta tai suikaleista...erittäin hyvä ruoka tuollainen! :)
hyvä ruoka-parempi mieli
hyvältä näyttää! :))
ite teen muuten samoin mutta ostan sian ulkofileen en enää syö nuita lihoja on nimittäin ollu semmosia yllätyksiä
Herkullista
hyviä in nuo perusruuat ja e-koodeja 0!!!!!! kannatan!!
kyllä enämpi on juurespata, karjalanpaistiin kun ei kesäkurpitsa kuulu.. sipuli ja porskana vain :)
Lainaus wikipediasta: "Karjalanpaisti, jossa on myös juureksia tai pelkkiä juureksia, on arkisempaa ruokaa ja perinteiseltä nimeltään lohko. Pelkästään lihasta tehty versio on juhla- ja pyhäruokaa, arkipataa jatkettiin kasviksilla" - Itse en tuota "lohko" nimeä ole kuullut käytössä. Minun mielestä karjalanpaisti on niinkuin se tehdään... Etenkin "Chef Jonezin tapaan" tehtynä se on juuri sitä! :)
@@jonez63 no onhan se enämpi wikipediaa uskottava kuin pohjois-karjalalaisena ikivanhoja perinteitä :)
@@jonez63 jatketaan ;) Lainaus wikipediasta: Kesäkurpitsa on ryhmä kurpitsan (Cucurbita pepo) lajikkeita.[1] Kesäkurpitsa on vihannes ja ulkonäöltään hyvin samankaltainen kuin kurkku.
@@Samipuuppola Jep. Kyllä se näin on. Itsekin olen ihan paljasjalkainen Joensuulainen. Ja siis pointti on se, että tämä on karjalanpaisti siihen tapaan kun minä sen tässä tein. Ruoanlaitossa kun ei ole oikeaa tai väärää... Paitsi ehkä karjalanpiirakoissa, joka on rekisteröity (vai onkohan suojattu tms.) nimi. Mutta silti siinäkin saa jokainen tehdä omalla mallillaan ja silti sanoa sitä karjalanpiirakaksi. Ei tätä kannata ottaa niin tosissaan tätä eväksen tekoa.