ขนาดวิดีโอ: 1280 X 720853 X 480640 X 360
แสดงแผงควบคุมโปรแกรมเล่น
เล่นอัตโนมัติ
เล่นใหม่
น่าทานมากเลยครับ
น่าทานมากครับ
ขอสอบถามคะอยากทราบว่าใช้เตาอบยี่ห้ออะไรและรุ่นไหนคะ อบออกมาสวยมากเลยคะ
สุดยอด..ละเอียดเข้าใจง่าย..
ขอบคุณครับครับ
เก่งจังเลยสวยงามมาก
ขอบคุณครับ ลองทำตามดูได้นะครับ
เข้าใจง่าย ขอบคุณนะค่ะ กดติดตามเลย
ขอบคุณครับ😍🙏🧁😁😄
บอกละเอียดชัดเจนดีคะ 👌🏼💙💙💙🍮🍰
ขอบคุณครับ
❤ ขอบคุณมากๆค่ะ นำสูตรนี้มาทำขาย ขายดีมากๆเลยค่ะ
รอเลยค่ะ ขอบคุณมากค่ะ
สวัสดีค่ะกดติดตามแล้วนะคะ เค้กไข่น่ากินมาก อธิบายเข้าใจง่ายดีค่ะ
ขอบคุณครับ🙏🙏😍😍
เนื้อนุ่มเด้งน่าทานมากค่ะ รอสูตรนะคะ
ลงเรียบร้อยคับ สูตรจะผิดพลาดกับในคลิปตรงน้ำมัน ทำตามสูตรได้เลยคับ
ช่องนี้ อร่อยทุกเมนูทำตามไม่ผิดหวัง
ทำตามแล้วอร่อยมากๆ...ค่ะ
แบ่งผมชิ้นนึงได้มั้ยครับ หิวแล้วว
@@PONGGYCHANNEL ไม่ทันละค่ะ ...5555 หมดเร็วมากค่ะ อร่อยๆ
อร่อยมากค่ะ
ลองทำตามแล้วนะค่ะฟินมากเลย นุ่มเนียน อร่อยมากๆค่ะ.ขอบคุณมากค่ะสำหรับสูตร.
น่ากินมากๆค่ะ
ชอบค่ะ..ช่องนี้อธิบายเข้าใจง่ายสูตรอร่อยลงตัวทำตามเมนูไหนก็อร่อยค่ะ
ชอบ การบรรยายบอกสูตรทุกขั้นตอนทำไห้เข้าใจง่ายขอบคุณสำหรับสูตรนี้คะ
ขอบคุณครับ😍😍
ทำทีไรก็อร่อยทุกทีค่ะ.
ทำแล้ว ดีมากเลยค่ะ อร่อย หอม นุ่ม ขอบคุณสำหรับสูตรค่ะ
ชชๆ
ๆ
น่าทานมากค่ะ..แต่กลัวทำแล้วไม่ได้ตามนี้จัง
อย่ากลัวครับ ไม่ได้ทำใหม่ ต้องฝึกบ่อยๆๆ ครับ🥰🥰❤❤😆😆
ลองทำตามสูตรแล้ว อร่อยมากๆค่ะ เนื้อนุ่มๆเด้งๆ ขอบคุณสูตรขนมอร่อยๆนะคะ
ขอบคุณครับ ดีใจที่ชอบครับ😍😍😁😁🙏🙏
ขอบคุณค่ะ
ขอบคุณมากครับ
น่าอร่อยยยค่ะ
ทำแล้วค่ะ ออกมาดีมากๆค่ะ เค้กเราเอามาใส่ถาด อบได้มั้ยค่ะ
ทำแล้ว อร่อย perfect ค่ะ อยากโชว์รูปมากและลงไม่ได้
เย้ๆๆ ขอชิมหน่อยย
รบกวนสอบถามหน่อยนะค่ะ ทำแล้วเค้กรสชาดอร่อยนุ่มดีมากค่ะ แต่พออบเสร็จ หน้าเหี่ยวค่ะ แต่ตัวเค้กไม่ยุบนะค่ะไม่ทราบว่าเพราะอะไรค่ะ
ขอบคุณค่ะ รอสูตรนะคะ
ถ้าทำหลายสูตรช่วงรออบจะมีปัญหาเค้กยุบคัวมั้ยแต่สปันจ์รออบหลายถาดฟม่ยุบตัว ถ้าใส่Sp จะรอได้ 3ชม.แต่ใส่ครีมออฟทาทาร์ยังไม่เคยรออบ
นุ่มละลายในปาก อร่อยมากค่ะ พี่ใช้หม้ออบลมร้อนทำค่ะ ขอบคุณสูตรและวิธีทำดีๆ ค่ะ จะเอาไปทำขายค่ะ ขอให้รวยๆ สุขภาพแข็งแรงนะคะ
ขอบคุณที่ชอบครับ😍
ขอถามหน่อยค่ะ ใช้หม้ออบลมร้อน ไฟเท่าไหร่เวลาเท่าไหร่ถึงสุกพอดีคะ ขอบคุณมากค่ะ🙏🏻🙏🏻
@@user-gu5mk3bx1o ตามคะ
ลองทำ แล้ว คะนุ่ม อร่อย สุดๆ คะ ขอบคุนนะคะอยากให้ทำ Japanese cheesecake บ้าง สิคะ
ขอบคุณคับ
สอบถามค่ะถ้าเรามีแป้งเค่กญี่ปุ่นสามรถใช้ทำได้มั๊ยค่ะ
สูตรนี้อร่อย นุ่มนิ่มมาก เพิ่งทำเมื่อวานอร่อยมากคะ ตั้งทิ้งไว้ 1 คืน เค้กยังนิ่มเหมือนเดิมคะ
ตั้งไว้1 คืนแช่เย็นไหมคะ หรืออุณหภูมิห้อง
ใช้ไฟอบ เท่าไหร่คะ
@@onranankhamlan1478 150 องศา 90 นามีค่ะ
*นาที
น่าจะแตกต่างตรงน้ำตาลไอซิ่ง เบาละลายในปากกระมังค่ะ.
ถ้าอยากได้รสชาไทยต้องเพิ่มสัดส่วนเท่าไหร่คะ
น่ากินค่ะไปลองทำดูบ้าง ได้ผลยังไงเดี๋ยวจะมาบอกนะคะ
ขอบคุณครับ😋😋❤❤
พรทิพา โสภา บอกหรือยังครับ รออยู่ 5 เดือนละ ^^
กดติดตามให้แล้วค่ะ
ทำเค้กครั้งแรก ก็เค้กไข่ไต้หวันเนี่ยหละคะ คลิปเข้าใจง่ายเลยทำตาม ออกมาอร่อยมากกกก นิ่มมากๆค่ะ แต่ใส่น้ำมัน 80กรัม
ขอบคุณมากครับ ฝึกทำเรื่อยๆ ทำเค้กทานเองมันจะทำให้เราอยากทานให้หมด เพราะกว่าจะออกมาได้ก้อนนี้ช่างผ่านอะไรมามากมาย อิอิ😄😄🥰🥰🥰🧁🙏🙏
ทำแล้ว หน้าแฉะ เพราะอะไรคะ แก้อย่างไรคะ
อบไปบนต่ออีก 3-5 นาทีครับ
@@PONGGYCHANNEL ขอบคุณค่ะ เมนูต่อไปเดี่ยวทำบราวนี่ตามนะคะ
@@PONGGYCHANNEL ขอบคุณมากค่ะ
มีสูตรขนมไข่แบบไม่ฝืดคอมั้ยค่ะ แบบอบ..
ถ้าเราใส่ถ้วยคัพเค้กต้องลองน้ำป่าวคะ
ไข่เบอร์2 ใช้กี่ฟองคะ
ยุบค่ะ
น่ากินจังค่ะใช้แอพอะไรทำปกคลิปคะ สวยดีค่ะ
ขอบคุณครับ😍😍-foodie-snapseed-phonto-picsart
ทำตามแล้ว มีรูฟองอากาศเต็มเลย เกิดจากอะไรคะ
ผสมนานเกินไป ตีไข่ขาวแข็งไป
สุดยอดเลยค่ะลองทำแล้วอร่อยนุ่มละลายในปากขอบคุณมากค่ะสำหรับสูตรดีๆที่นำมาให้เรียนรู้ค่ะ
ขอบคุณครับ😍❤
ถ้าใส่ถาด ใช้ขนาดเท่าไรคะ
ลองทำแล้วอร่อยมากค่ะ ขนาดเท่านี้ควรขายกี่บาทดีค่ะ
ต้องลองคิดต้นทุนดูอีกทีครับ ผมเองก้อยังไม่เคยขายเลยครับ😁😘😘🥰😍🙏
ไม่ทราบว่าควรตั้งเค้กที่ชั้นไหนของเตาอบคะ พอดีตั้งไว้ชั้น 2 นับจากชั้นล่างสุด แล้วเค้กหน้าแตกอะค่ะ
ผมอบชั้นล่างสุดครับ
ขอบคุณสำหรับสูตรนะคะ แต่อยากสอบถามเรื่องหน้าเค้กค่ะ หลังอบเสร็จหน้าเค้กมีสีเข้มมากๆ เป็นเพราะอะไรหรอคะ เป็นเพราะส่วนผสมหรือว่าเตาอบค่ะ แต่ตอนอบใช้ ไฟ150 ไฟบน-ล่าง ไม่เปิดพัดลมค่ะ
วางเค้กไว้ชั้นล่างสุดครับ จะช่วยให้หน้าเค้กไม่เข้มมากครับ
PONGGY CHANNEL ขอบคุณนะคะ🙏🏻
อยากลองทำครึ่งสูตร ต้องใช้ไข่กี่ฟองคะ รบกวนด้วยค่ะ
หาร 2 ทุกอย่างค่ะ
สอบถามอีกรอบคะทำแล้วเนื้อเค้กด้านเกิดจากอะไรคะ
ส่วนผสมเข้ากันดีหรือเปล่าคับ
ลองทำแล้วค่ะฟูนุ่มอร่อยมากเลยค่ะและไม่ยุบตัวด้วย
ขอบคุณครับครับ ขอชิมชิ้นนึงครับ🧁😃❤🙏🥰
ไม่มีครีมออฟทาร์ทาร์ใช้อะไรแทนได้บ้งคะไม่ให้ตัวเค้กยุบค่ะ
น้ำมะนาวครับ
ต้องทาเนยที่แม่พิมพ์ก่อนวางกระดาษไขมั้ยค่ะ
ของผมไม่ทาครับ
น่าทานมากๆเลยค่ะ..รบกวนสอบถามหน่อยค่ะถ้าใช้น้ำตาลธรรมดาแทนน้ำตาลไอซ์ซิ่งจะได้มั้ยคะ?? และสามารถอบในหม้ออบลมร้อนได้มั้ยคะ??
-น้ำตาลธรรมดาได้ แต่จะหวานกว่า ต้องปรับลด-หม้ออบลมร้อนน่าจะได้ แต่อุณภูมิ และเวลา จะไม่เท่าเตาอบ ผลที่ได้จะเหมือนหรือเปล่า ไม่แน่ใจครับ เพราะยังไม่เคยลองคับ
เดี๋ยวจะลองทำดูนะคะ..ขอบคุณมากค่ะ
ไม่มีผ้าขาวบางใช้อะไรแทนได้บ้างคะ?ใช้สูตรพี่ทำแล้ว ที่บ้านติดใจมาก แต่หน้ามันลอกเพราะหนูคว่ำบนตะแกรงโดนตรงTT
ไม่ลอกชัวร์คือผ้าขาวบาง ถ้าไม่มี ก้อเป็นกระดาษไขแต่ก้อเสี่ยงครับ จากที่พี่เคยทำนะครับ
ใช้น้ำตาลแทนน้ำตาลไอซ์ซิ่งได้มั๊ยคะ
ได้ครับ
ขอบคุณคร้า
ไม่มีอ้อบบทาท่าใช้อะไรแทนคะ
ต้องทาน้ำมันกับพิมพ์ด้วยไมค่ะ ทาทั้งกับกระดาษไขด้วยทั้งพิมพ์ด้วยหรือเปล่าค่ะ
ไม่ครับปูเฉยๆๆ
สอบถามค่ะ- ใช้เนยแทนน้ำมันได้ไหมค่ะ- ใช้หม้อหุ้งข้าว ที่มีระบบทำเค้กในการทำได้ไหมค่ะขอบคุณค่ะ
-เค้กไข่ส่วนใหญ่เห็นใช้น้ำมันครับ มีบางสูตรแต่น้อยที่ใช้เนยถ้าผมจำไม่ผิดนะครับ-ใช้หม้อหุงข้าวผมเองไม่เคยลองครับ แต่ค่อยข้างอ่อนไหวเวลาอบครับ
ทำมาแล้วเนื้อเค้กกระด่างเกิดจากอะไรคะ
ขั้นตอนการตีไข่ขาว ขั้นตอนการผสมครับ
น้ำมันเอาเข้าเตาอบใช้อุณภมิเท่าไหร่ค่ะน้ำตาลทราย/น้ำตาลไอซิ่ง มช้อย่างใดอย่างนึง ใส่เท่ากันมั้ยค่ะ
ทำให้น้ำมันร้อนครับ อุณเท่าไรก้อได้ครับ
ใช้น้ำมะนาวแทนครีมออฟทาร์ทาร์ได้มั้ยคะ
ได้คับ
ถ้าทำใส่ถ้วยพิมพ์เล็กๆต้องเอาผ้าขาวบางปิดหน้าเค็กไม๊ค่ะ
ถ้าอยากให้สวยก้อรองครับ
ลองทำแล้ว อร่อยมากๆค่ะ😃แต่อยากทราบว่า ถ้าต้องการทำขนาด1ปอนด์ ควรลดปริมาณอย่างไร และควรอบกี่นาที ไฟเท่าไหร่คะ??(มือใหม่หัดทำค่ะ)🙏🙏
ลองทำครึ่งสูตรครับ
ขอบคุณค่ะ🙏😃
กดติดตามให้แล้วนะค่ะ เข้าใจง่ายในการอธิบาย ,ขอบคุณค่ะ ช่วยอธิบายครีมออฟทาทา,มันคืออะไรค่ะไม่เข้าใจ บอกด้วยจะได้หาซื้อถูกหรือมีซื่อเรียกอย่างอื่นหรือปล่าวค่ะ
ครีมออฟทาทาร์เป็นสารเสริม ชื่อนี้เลยครับ หาซื้อได้ตามร้านขายอุปกรณ์เบเกอรี่ ถ้าหาไม่ได้ใช้น้ำมะนาวแทนได้ครับ
@@PONGGYCHANNEL รับชมอยุ่ที่ประเทศฟินแลนด์ค่ะ เพราะว่าบางอย่างมันเรียกไม่เหมือนกันขอบคุณมากค่ะที่บอกเอามะนาวแทนได้ ขอบคุณจริงๆ ขออวยพรให้ทำคลิปต่อๆไปเพื่อเป็นประโยนช์กับคนที่เขากำลังเริ่มฝึกหัดทำเค้กค่ะ
@@moi4390 ขอบคุณที่ติดตามครับ😍😍🙏🙏
น้ำมันรำข้าวกับน้ำมันพืชอันเดียวกันหรือปล่าวค่ะ
@@moi4390 น้ำมันพืชช่ายครับ ใช้ได้หมดยกเว้นน้ำมันปาล์ม
สอบถามหน่อยค่ะ ไม่ทราบเป็นไร ทำตามทุกขั้นตอน ตอนอยู่ในเตาอบก็โอเค แต่พอเอาออกมาแล้ว ยุบแฟบ แทบไม่เหลือไรเลย แก้ไขอย่างไรคะ
เค้กยุบ-ตีไข่ขาวแข็งเกินไป-ส่วนผสมกันเข้ากันไม่ดี-อุณภูมิการอบ-เค้กไม่สุก เป็นต้นมีหลายเหตุผลครับ ต้องลองฝึกทำบ่อยๆ ครับ
เราทำแล้ว หน้าไหม้ ข้างในไม่สุกดี แต่แอบชิม อร่อยดีค่ะ คิดว่าน่าจะเป็นที่เตาเราอ่ะ 555
อบชั้นล่างสุดหรือป่าวครับ ลองลดไฟและเพิ่มเวลาครับ😄😀😘🥰🙏🧁
PONGGY CHANNEL อบชั้นลองชั้นล่าง ขึ้นมาชั้นหนึ่งค่ะ เดี่ยววันนี้จะลองทำใหม่ จะลดอุณภูมิลงอีก ค่ะ ต้องทำให้ได้ ขอบคุณมากๆน่ะค่ะ
ถ้าใช้พิมพ์1 ปอนด์ ก็แบ่งใส่ 3 ครั้งใช่ไหมคะ
น่าจะได้ 2 พิมพ์ครับ
อบที่ไรยุบทุกทีเลยค่ะ ไม่รู้ว่าเป็นเพราะอะไรค่ะ
ตอนตีไข่ขาวอาจจะไม่ได้ที่หรือป่าวครับ
ทำแล้วค่ะ อร่อยมาก. แต่หน้าแตกไม่สวยแบบนี้ค่ะ ต้องแก้ไงค่ะใส่ผงฟูไม่ค่ะ
ไฟอบน่าแรงไปลอยลดไฟอีกนิดครับ
ถ้าใช้พิมพ์ถอดก้นน้ำจะซึมเข้าไปในเค้กมั้ยคะ
ซึมครับ ต้องหุ้มฟรอยที่ก้นพิมครับ
เค้กไข่ใต้หวัน กับเค้กไข่ญี่ปุ่น ต่างกันอย่างไรคะ
ผมเองยังหาข้อแตกต่างไม่ได้เลย แต่นะจะเป็นที่แป้ง แล้วสถานที่นะครับ😍
สอบถามหน่อยค่ะ ชิฟฟ่อนกับเค้กญี่ปุ่นต่างกันยังไงคะ
ต่างกันที่สูตรครับ วิธีคล้ายกัน
อยากทราบว่าถ้าใช้เตาอบเราจะใช้ อบไฟบนไฟล่างหรอคะหรือยังไงอ่ะคะ
อบไฟบนล่างครับ
เทแป้งลงไปประมาณครึ่งพิมพ์ได้มั้ยคะ หรือ 3/4 ของพิมพ์
ครึ่ง หรือ 3/4 ก้อได้ เค้กที่ออกมาก้จะสูงต่างกัน ขึ้นกับว่าชอบเค้กสูงหรือไม่สูง
รบกวนถามหน่อยว้าทำและมันแฉะ ด้านข้าง พอเพิ่มไฟ ก็มำให้หน้าเค้กมันจะดำ
เพิ่มไฟหรือเพิ่มเวลาครับ
ใช้น้ำมันข้าวโพดแทนได้ไหมค่ะ
ถ้าใช้พิม 2ปอนด์ ต้องลดปริมาณเท่าไหร่คะ
ใช้เวลาในการอบเท่าไหร่คะ
พิมพ์3ปอนด์สูงเท่ารัยค่ะในคลิป
ประมาน 2.5 นิ้วครับ
สอบถามหน่อยค่ะ บางสูตรรอ15นาทีไม่ได้มันจะยุบตัวทันทีค่ะ เพราะอะไรคะเชฟ
น่าจะแล้วแต่สูตรกับเทคนิควิธีการทำของแต่ละคนครับ บางทีทำสูตรเดียวกัน แต่ใช้วิธีต่างกันครับ ก้ออกมาไม่เหมือนกัน และก้อขึ้นอยู่กับประสบการณ์แต่ละคนด้วยครับ คลิปแต่ละสูตรเป็นเพียงแนวทางครับ เราต้องนำมาปรับใช้และสังเกตุในการทำแต่ละครั้งครับ
ถ้าอยากขนาดเล็กกว่านี้หน่อย สามารถลดส่วนผสมได้มั้ยคะ
ได้ครับ แต่ต้องลดทั้งสูตรนะครับ ไม่ช่ายลดอย่างใดอย่างหนึ่ง
ถ้าทำ1ปอนเวลาอบต้องลดไหค่ะ
อบปกติครับ
ใช้ sp แทนครีมออฟทาทาได้มั้ยครับ
คนละแบบกันครับ ถ้าไม่มีครีมออฟทาทาร์ให้ใช้น้ำมะนาวครับ
ไข่ไก่เบอร์อะไรค่ะอยากทำกินบ้างค่ะ
ใช้ 2 ได้ครับ
ไม่มีไมโครเวฟทำยังไงได้บ้างคะเวฟน้ำมันยังไงคะ
ตั้งเตาได้ครับ
ทำสปันจ์ one step ขายอยู่นุ่มอร่อย ของช่องนี้.. สูตรครูป้อ
ใช้ไข่เบอ2ใด้มั้ยครับ
ขอตามด้วยนะคะ
ใส่น้ำมันองุ่น แทน น้ำมันรำข้าวได้มั้ยครับ
ใช้ไฟล่างหรือไฟบนครับ หรือว่าใช้ไฟล่างบนเลยครับ
ไฟบนล่างครับ
หนูกำลังจะหาซื้อมีดไว้สำหรับตัดเค้กค่ะ ช่วยเเนะนำได้ไหมคะว่าต้องใช้มีดเเบบไหนดี เเบบหยาบ เเบบละเอียด หรือ เเบบเรียบ ดีคะ
ตัดเค้กแบบนี้ใช้แบบเรียบดีครับ
ขอบคุณค่ะ 😊
ต้องวอร์มเตาอบก่อนมั้ยคะ
วอมครับ ตั้งแต่ตอนเริ่มทำเลยครับ
ถ้าใช้ไข่ไก่เบอร์2ควรใช้กี่ฟองหรอคะพอดีที่บ้านไข่เบอร์2เยอะค่ะ😂
ใช้ได้ครับ ใส่ตามสูตรเลยครับ
@@PONGGYCHANNEL ขอบคุณมากเลยค่าา🙏💕
วันนี้ลอง ทำละค่ะ. ใช้ไฟ150 อง ประมาน89นาที. หน้ายังไม่เหลือง. พี่เลยเพิ่มไฟเปน170 ต่ออีก20นาที. ทำมัยนานจัง
เค้กไข่ต้องใจเย็นๆครับ ค่อนข้างใช้เวลานานในการอบ ต้องให้เค้กค่อยๆๆขึ้น ความร้อนแต่ละเตาก้อไม่เท่ากันด้วยครับ ยิ่งอบรองน้ำด้วยก้อจะใช้เวลานานขึ้นครับ
PONGGY CHANNEL ขอบคุณค่ะ. ตรงกลางเค็กไม่ค่อยแห้ง.
@@monalisa4245 แสดงว่ายังไม่สุกหรือป่าวครับ น้ำที่รองในถาดแห้งหรือป่าวครับ 60 นาทีแรกน้ำในถาดต้องแห้ง หลังจากนั้นอบต่อ 30 นาทีเค้กจะไม่แฉะครับ
PONGGY CHANNEL ทำตามนั้นละค่ะ. แต่ตรงกลางแฉะค่ะ. งง
PONGGY CHANNEL ตอนอบต่อพี่ก็เติมน้าร้อนอีกนะคะ
ทำขนาด1ปอนด์ ควรหารกี่สูตรคะ
หาร3 เพราะในคลิปเขาบอกอยู่ว่าพิมพ์3ปอนด์
เปลี่ยนรูปในโปรไฟล์ใหม่..หาต้องนานคะว่าใช่หรือปะ..
ขอบคุณที่หากันเจอน้าา อิอิ🥰
ครีมออฟทาทาร์ คือไรคะ หาซื้อได้ร้านเบอร์เกอร์รี่ป่าวคะ ขอโทษทีนะคะไม่เคยทำเบอร์เกอร์รี่เลยแต่อยากลองหัดทำดูค่ะ
ซื้อได้ตามร้านขายอุปกรณ์เบเกอรี่ครับ ถ้าหาไม่ได้ใช้น้ำมะนาวแทนได้ครับ
ไฟบน-ล่างพัดลมมั้ยค่ะ
ผมเปิดบนล่าง เปิดพัดลม ครับ
ถ้าไม่ใช้ถาดรองน้ำ ได้มั้ยคะ
เค้กจะไม่นุ่มเท่าครับ ก้อจะเป็นการอบเค้กชิฟฟ่อนครับ
ทําแล้วแต่ก้นมันจะแฉะทําไงค่ะ ช่วยตอบด้วย
ตอนเอาเค้กออกจากเตาน้ำในถาดรองแห้งหรือป่าวครับ ถ้าไม่แห้งก้นแฉะครับ ของผมอบครบ 60 นาทีน้ำในถาดแห้ง อบต่ออีก 30 นาที ครบเวลา 90 นาที ขนมไม่แฉะครับ
น่าทานมากเลยครับ
น่าทานมากครับ
ขอสอบถามคะอยากทราบว่าใช้เตาอบยี่ห้ออะไรและรุ่นไหนคะ อบออกมาสวยมากเลยคะ
สุดยอด..ละเอียดเข้าใจง่าย..
ขอบคุณครับครับ
เก่งจังเลยสวยงามมาก
ขอบคุณครับ ลองทำตามดูได้นะครับ
เข้าใจง่าย ขอบคุณนะค่ะ กดติดตามเลย
ขอบคุณครับ😍🙏🧁😁😄
บอกละเอียดชัดเจนดีคะ 👌🏼💙💙💙🍮🍰
ขอบคุณครับ
❤ ขอบคุณมากๆค่ะ นำสูตรนี้มาทำขาย ขายดีมากๆเลยค่ะ
ขอบคุณครับ
รอเลยค่ะ ขอบคุณมากค่ะ
สวัสดีค่ะกดติดตามแล้วนะคะ เค้กไข่น่ากินมาก อธิบายเข้าใจง่ายดีค่ะ
ขอบคุณครับ🙏🙏😍😍
เนื้อนุ่มเด้งน่าทานมากค่ะ รอสูตรนะคะ
ลงเรียบร้อยคับ สูตรจะผิดพลาดกับในคลิปตรงน้ำมัน ทำตามสูตรได้เลยคับ
ช่องนี้ อร่อยทุกเมนูทำตามไม่ผิดหวัง
ขอบคุณครับ
ทำตามแล้วอร่อยมากๆ...ค่ะ
แบ่งผมชิ้นนึงได้มั้ยครับ หิวแล้วว
@@PONGGYCHANNEL ไม่ทันละค่ะ ...5555 หมดเร็วมากค่ะ อร่อยๆ
อร่อยมากค่ะ
ขอบคุณครับ
ลองทำตามแล้วนะค่ะฟินมากเลย นุ่มเนียน อร่อยมากๆค่ะ.ขอบคุณมากค่ะสำหรับสูตร.
ขอบคุณครับ
น่ากินมากๆค่ะ
ขอบคุณครับ
ชอบค่ะ..ช่องนี้อธิบายเข้าใจง่ายสูตรอร่อยลงตัวทำตามเมนูไหนก็อร่อยค่ะ
ขอบคุณครับ
ชอบ การบรรยายบอกสูตรทุกขั้นตอนทำไห้เข้าใจง่ายขอบคุณสำหรับสูตรนี้คะ
ขอบคุณครับ😍😍
ทำทีไรก็อร่อยทุกทีค่ะ.
ขอบคุณครับ
ทำแล้ว ดีมากเลยค่ะ อร่อย หอม นุ่ม ขอบคุณสำหรับสูตรค่ะ
ชชๆ
ๆ
น่าทานมากค่ะ..แต่กลัวทำแล้วไม่ได้ตามนี้จัง
อย่ากลัวครับ ไม่ได้ทำใหม่ ต้องฝึกบ่อยๆๆ ครับ🥰🥰❤❤😆😆
ลองทำตามสูตรแล้ว อร่อยมากๆค่ะ เนื้อนุ่มๆเด้งๆ ขอบคุณสูตรขนมอร่อยๆนะคะ
ขอบคุณครับ ดีใจที่ชอบครับ😍😍😁😁🙏🙏
ขอบคุณค่ะ
ขอบคุณมากครับ
น่าอร่อยยยค่ะ
ทำแล้วค่ะ ออกมาดีมากๆค่ะ เค้กเราเอามาใส่ถาด อบได้มั้ยค่ะ
ทำแล้ว อร่อย perfect ค่ะ อยากโชว์รูปมากและลงไม่ได้
เย้ๆๆ ขอชิมหน่อยย
รบกวนสอบถามหน่อยนะค่ะ ทำแล้วเค้กรสชาดอร่อยนุ่มดีมากค่ะ แต่พออบเสร็จ หน้าเหี่ยวค่ะ แต่ตัวเค้กไม่ยุบนะค่ะ
ไม่ทราบว่าเพราะอะไรค่ะ
ขอบคุณค่ะ รอสูตรนะคะ
ลงเรียบร้อยคับ สูตรจะผิดพลาดกับในคลิปตรงน้ำมัน ทำตามสูตรได้เลยคับ
ถ้าทำหลายสูตรช่วงรออบจะมีปัญหาเค้กยุบคัวมั้ย
แต่สปันจ์รออบหลายถาดฟม่ยุบตัว ถ้าใส่Sp จะรอได้ 3ชม.
แต่ใส่ครีมออฟทาทาร์ยังไม่เคยรออบ
นุ่มละลายในปาก อร่อยมากค่ะ พี่ใช้หม้ออบลมร้อนทำค่ะ ขอบคุณสูตรและวิธีทำดีๆ ค่ะ จะเอาไปทำขายค่ะ ขอให้รวยๆ สุขภาพแข็งแรงนะคะ
ขอบคุณที่ชอบครับ😍
ขอถามหน่อยค่ะ ใช้หม้ออบลมร้อน ไฟเท่าไหร่เวลาเท่าไหร่ถึงสุกพอดีคะ ขอบคุณมากค่ะ🙏🏻🙏🏻
@@user-gu5mk3bx1o ตามคะ
ลองทำ แล้ว คะ
นุ่ม อร่อย สุดๆ คะ ขอบคุนนะคะ
อยากให้ทำ Japanese cheesecake บ้าง สิคะ
ขอบคุณคับ
สอบถามค่ะถ้าเรามีแป้งเค่กญี่ปุ่นสามรถใช้ทำได้มั๊ยค่ะ
สูตรนี้อร่อย นุ่มนิ่มมาก เพิ่งทำเมื่อวาน
อร่อยมากคะ ตั้งทิ้งไว้ 1 คืน เค้กยังนิ่มเหมือนเดิมคะ
ตั้งไว้1 คืนแช่เย็นไหมคะ หรืออุณหภูมิห้อง
ใช้ไฟอบ เท่าไหร่คะ
@@onranankhamlan1478 150 องศา 90 นามีค่ะ
*นาที
น่าจะแตกต่างตรงน้ำตาลไอซิ่ง เบาละลายในปากกระมังค่ะ.
ถ้าอยากได้รสชาไทยต้องเพิ่มสัดส่วนเท่าไหร่คะ
น่ากินค่ะไปลองทำดูบ้าง ได้ผลยังไงเดี๋ยวจะมาบอกนะคะ
ขอบคุณครับ😋😋❤❤
พรทิพา โสภา บอกหรือยังครับ รออยู่ 5 เดือนละ ^^
กดติดตามให้แล้วค่ะ
ขอบคุณมากครับ
ทำเค้กครั้งแรก ก็เค้กไข่ไต้หวันเนี่ยหละคะ คลิปเข้าใจง่ายเลยทำตาม ออกมาอร่อยมากกกก นิ่มมากๆค่ะ แต่ใส่น้ำมัน 80กรัม
ขอบคุณมากครับ ฝึกทำเรื่อยๆ ทำเค้กทานเองมันจะทำให้เราอยากทานให้หมด เพราะกว่าจะออกมาได้ก้อนนี้ช่างผ่านอะไรมามากมาย อิอิ😄😄🥰🥰🥰🧁🙏🙏
ทำแล้ว หน้าแฉะ เพราะอะไรคะ แก้อย่างไรคะ
อบไปบนต่ออีก 3-5 นาทีครับ
@@PONGGYCHANNEL ขอบคุณค่ะ เมนูต่อไปเดี่ยวทำบราวนี่ตามนะคะ
@@PONGGYCHANNEL ขอบคุณมากค่ะ
มีสูตรขนมไข่แบบไม่ฝืดคอมั้ยค่ะ แบบอบ..
ถ้าเราใส่ถ้วยคัพเค้กต้องลองน้ำป่าวคะ
ไข่เบอร์2 ใช้กี่ฟองคะ
ยุบค่ะ
น่ากินจังค่ะ
ใช้แอพอะไรทำปกคลิปคะ สวยดีค่ะ
ขอบคุณครับ😍😍
-foodie
-snapseed
-phonto
-picsart
ทำตามแล้ว มีรูฟองอากาศเต็มเลย เกิดจากอะไรคะ
ผสมนานเกินไป ตีไข่ขาวแข็งไป
สุดยอดเลยค่ะลองทำแล้วอร่อยนุ่มละลายในปากขอบคุณมากค่ะสำหรับสูตรดีๆที่นำมาให้เรียนรู้ค่ะ
ขอบคุณครับ😍❤
ถ้าใส่ถาด ใช้ขนาดเท่าไรคะ
ลองทำแล้วอร่อยมากค่ะ ขนาดเท่านี้ควรขายกี่บาทดีค่ะ
ต้องลองคิดต้นทุนดูอีกทีครับ ผมเองก้อยังไม่เคยขายเลยครับ😁😘😘🥰😍🙏
ไม่ทราบว่าควรตั้งเค้กที่ชั้นไหนของเตาอบคะ พอดีตั้งไว้ชั้น 2 นับจากชั้นล่างสุด แล้วเค้กหน้าแตกอะค่ะ
ผมอบชั้นล่างสุดครับ
ขอบคุณสำหรับสูตรนะคะ แต่อยากสอบถามเรื่องหน้าเค้กค่ะ หลังอบเสร็จหน้าเค้กมีสีเข้มมากๆ เป็นเพราะอะไรหรอคะ เป็นเพราะส่วนผสมหรือว่าเตาอบค่ะ แต่ตอนอบใช้ ไฟ150 ไฟบน-ล่าง ไม่เปิดพัดลมค่ะ
วางเค้กไว้ชั้นล่างสุดครับ จะช่วยให้หน้าเค้กไม่เข้มมากครับ
PONGGY CHANNEL ขอบคุณนะคะ🙏🏻
อยากลองทำครึ่งสูตร ต้องใช้ไข่กี่ฟองคะ รบกวนด้วยค่ะ
หาร 2 ทุกอย่างค่ะ
สอบถามอีกรอบคะทำแล้วเนื้อเค้กด้านเกิดจากอะไรคะ
ส่วนผสมเข้ากันดีหรือเปล่าคับ
ลองทำแล้วค่ะฟูนุ่มอร่อยมากเลยค่ะและไม่ยุบตัวด้วย
ขอบคุณครับครับ ขอชิมชิ้นนึงครับ🧁😃❤🙏🥰
ไม่มีครีมออฟทาร์ทาร์ใช้อะไรแทนได้บ้งคะไม่ให้ตัวเค้กยุบค่ะ
น้ำมะนาวครับ
ต้องทาเนยที่แม่พิมพ์ก่อนวางกระดาษไขมั้ยค่ะ
ของผมไม่ทาครับ
น่าทานมากๆเลยค่ะ..รบกวนสอบถามหน่อยค่ะ
ถ้าใช้น้ำตาลธรรมดาแทนน้ำตาลไอซ์ซิ่งจะได้มั้ยคะ?? และสามารถอบในหม้ออบลมร้อนได้มั้ยคะ??
-น้ำตาลธรรมดาได้ แต่จะหวานกว่า ต้องปรับลด
-หม้ออบลมร้อนน่าจะได้ แต่อุณภูมิ และเวลา จะไม่เท่าเตาอบ ผลที่ได้จะเหมือนหรือเปล่า ไม่แน่ใจครับ เพราะยังไม่เคยลองคับ
เดี๋ยวจะลองทำดูนะคะ..ขอบคุณมากค่ะ
ไม่มีผ้าขาวบางใช้อะไรแทนได้บ้างคะ?
ใช้สูตรพี่ทำแล้ว ที่บ้านติดใจมาก แต่หน้ามันลอกเพราะหนูคว่ำบนตะแกรงโดนตรงTT
ไม่ลอกชัวร์คือผ้าขาวบาง ถ้าไม่มี ก้อเป็นกระดาษไขแต่ก้อเสี่ยงครับ จากที่พี่เคยทำนะครับ
ใช้น้ำตาลแทนน้ำตาลไอซ์ซิ่งได้มั๊ยคะ
ได้ครับ
ขอบคุณคร้า
ไม่มีอ้อบบทาท่าใช้อะไรแทนคะ
ต้องทาน้ำมันกับพิมพ์ด้วยไมค่ะ ทาทั้งกับกระดาษไขด้วยทั้งพิมพ์ด้วยหรือเปล่าค่ะ
ไม่ครับปูเฉยๆๆ
สอบถามค่ะ
- ใช้เนยแทนน้ำมันได้ไหมค่ะ
- ใช้หม้อหุ้งข้าว ที่มีระบบทำเค้กในการทำได้ไหมค่ะ
ขอบคุณค่ะ
-เค้กไข่ส่วนใหญ่เห็นใช้น้ำมันครับ มีบางสูตรแต่น้อยที่ใช้เนยถ้าผมจำไม่ผิดนะครับ
-ใช้หม้อหุงข้าวผมเองไม่เคยลองครับ แต่ค่อยข้างอ่อนไหวเวลาอบครับ
ทำมาแล้วเนื้อเค้กกระด่างเกิดจากอะไรคะ
ขั้นตอนการตีไข่ขาว ขั้นตอนการผสมครับ
น้ำมันเอาเข้าเตาอบใช้อุณภมิเท่าไหร่ค่ะ
น้ำตาลทราย/น้ำตาลไอซิ่ง มช้อย่างใดอย่างนึง ใส่เท่ากันมั้ยค่ะ
ทำให้น้ำมันร้อนครับ อุณเท่าไรก้อได้ครับ
ใช้น้ำมะนาวแทนครีมออฟทาร์ทาร์ได้มั้ยคะ
ได้คับ
ถ้าทำใส่ถ้วยพิมพ์เล็กๆต้องเอาผ้าขาวบางปิดหน้าเค็กไม๊ค่ะ
ถ้าอยากให้สวยก้อรองครับ
ลองทำแล้ว อร่อยมากๆค่ะ😃แต่อยากทราบว่า ถ้าต้องการทำขนาด1ปอนด์ ควรลดปริมาณอย่างไร และควรอบกี่นาที ไฟเท่าไหร่คะ??
(มือใหม่หัดทำค่ะ)🙏🙏
ลองทำครึ่งสูตรครับ
ขอบคุณค่ะ🙏😃
กดติดตามให้แล้วนะค่ะ เข้าใจง่ายในการอธิบาย ,ขอบคุณค่ะ ช่วยอธิบายครีมออฟทาทา,มันคืออะไรค่ะไม่เข้าใจ บอกด้วยจะได้หาซื้อถูกหรือมีซื่อเรียกอย่างอื่นหรือปล่าวค่ะ
ครีมออฟทาทาร์เป็นสารเสริม ชื่อนี้เลยครับ หาซื้อได้ตามร้านขายอุปกรณ์เบเกอรี่ ถ้าหาไม่ได้ใช้น้ำมะนาวแทนได้ครับ
@@PONGGYCHANNEL รับชมอยุ่ที่ประเทศฟินแลนด์ค่ะ เพราะว่าบางอย่างมันเรียกไม่เหมือนกันขอบคุณมากค่ะที่บอกเอามะนาวแทนได้ ขอบคุณจริงๆ ขออวยพรให้ทำคลิปต่อๆไปเพื่อเป็นประโยนช์กับคนที่เขากำลังเริ่มฝึกหัดทำเค้กค่ะ
@@moi4390 ขอบคุณที่ติดตามครับ😍😍🙏🙏
น้ำมันรำข้าวกับน้ำมันพืชอันเดียวกันหรือปล่าวค่ะ
@@moi4390 น้ำมันพืชช่ายครับ ใช้ได้หมดยกเว้นน้ำมันปาล์ม
สอบถามหน่อยค่ะ ไม่ทราบเป็นไร ทำตามทุกขั้นตอน ตอนอยู่ในเตาอบก็โอเค แต่พอเอาออกมาแล้ว ยุบแฟบ แทบไม่เหลือไรเลย แก้ไขอย่างไรคะ
เค้กยุบ
-ตีไข่ขาวแข็งเกินไป
-ส่วนผสมกันเข้ากันไม่ดี
-อุณภูมิการอบ
-เค้กไม่สุก เป็นต้น
มีหลายเหตุผลครับ ต้องลองฝึกทำบ่อยๆ ครับ
เราทำแล้ว หน้าไหม้ ข้างในไม่สุกดี แต่แอบชิม อร่อยดีค่ะ คิดว่าน่าจะเป็นที่เตาเราอ่ะ 555
อบชั้นล่างสุดหรือป่าวครับ ลองลดไฟและเพิ่มเวลาครับ😄😀😘🥰🙏🧁
PONGGY CHANNEL อบชั้นลองชั้นล่าง ขึ้นมาชั้นหนึ่งค่ะ เดี่ยววันนี้จะลองทำใหม่ จะลดอุณภูมิลงอีก ค่ะ ต้องทำให้ได้ ขอบคุณมากๆน่ะค่ะ
ถ้าใช้พิมพ์1 ปอนด์ ก็แบ่งใส่ 3 ครั้งใช่ไหมคะ
น่าจะได้ 2 พิมพ์ครับ
อบที่ไรยุบทุกทีเลยค่ะ ไม่รู้ว่าเป็นเพราะอะไรค่ะ
ตอนตีไข่ขาวอาจจะไม่ได้ที่หรือป่าวครับ
ทำแล้วค่ะ อร่อยมาก. แต่หน้าแตกไม่สวยแบบนี้ค่ะ ต้องแก้ไงค่ะใส่ผงฟูไม่ค่ะ
ไฟอบน่าแรงไปลอยลดไฟอีกนิดครับ
ถ้าใช้พิมพ์ถอดก้นน้ำจะซึมเข้าไปในเค้กมั้ยคะ
ซึมครับ ต้องหุ้มฟรอยที่ก้นพิมครับ
เค้กไข่ใต้หวัน กับเค้กไข่ญี่ปุ่น ต่างกันอย่างไรคะ
ผมเองยังหาข้อแตกต่างไม่ได้เลย แต่นะจะเป็นที่แป้ง แล้วสถานที่นะครับ😍
สอบถามหน่อยค่ะ ชิฟฟ่อนกับเค้กญี่ปุ่นต่างกันยังไงคะ
ต่างกันที่สูตรครับ วิธีคล้ายกัน
อยากทราบว่าถ้าใช้เตาอบเราจะใช้ อบไฟบนไฟล่างหรอคะหรือยังไงอ่ะคะ
อบไฟบนล่างครับ
เทแป้งลงไปประมาณครึ่งพิมพ์ได้มั้ยคะ หรือ 3/4 ของพิมพ์
ครึ่ง หรือ 3/4 ก้อได้ เค้กที่ออกมาก้จะสูงต่างกัน ขึ้นกับว่าชอบเค้กสูงหรือไม่สูง
รบกวนถามหน่อยว้าทำและมันแฉะ ด้านข้าง พอเพิ่มไฟ ก็มำให้หน้าเค้กมันจะดำ
เพิ่มไฟหรือเพิ่มเวลาครับ
ใช้น้ำมันข้าวโพดแทนได้ไหมค่ะ
ได้ครับ
ถ้าใช้พิม 2ปอนด์ ต้องลดปริมาณเท่าไหร่คะ
ใช้เวลาในการอบเท่าไหร่คะ
พิมพ์3ปอนด์สูงเท่ารัยค่ะในคลิป
ประมาน 2.5 นิ้วครับ
สอบถามหน่อยค่ะ บางสูตรรอ15นาทีไม่ได้มันจะยุบตัวทันทีค่ะ เพราะอะไรคะเชฟ
น่าจะแล้วแต่สูตรกับเทคนิควิธีการทำของแต่ละคนครับ บางทีทำสูตรเดียวกัน แต่ใช้วิธีต่างกันครับ ก้ออกมาไม่เหมือนกัน และก้อขึ้นอยู่กับประสบการณ์แต่ละคนด้วยครับ คลิปแต่ละสูตรเป็นเพียงแนวทางครับ เราต้องนำมาปรับใช้และสังเกตุในการทำแต่ละครั้งครับ
ถ้าอยากขนาดเล็กกว่านี้หน่อย สามารถลดส่วนผสมได้มั้ยคะ
ได้ครับ แต่ต้องลดทั้งสูตรนะครับ ไม่ช่ายลดอย่างใดอย่างหนึ่ง
ถ้าทำ1ปอนเวลาอบต้องลดไหค่ะ
อบปกติครับ
ใช้ sp แทนครีมออฟทาทาได้มั้ยครับ
คนละแบบกันครับ ถ้าไม่มีครีมออฟทาทาร์ให้ใช้น้ำมะนาวครับ
ไข่ไก่เบอร์อะไรค่ะอยากทำกินบ้างค่ะ
ใช้ 2 ได้ครับ
ไม่มีไมโครเวฟทำยังไงได้บ้างคะเวฟน้ำมันยังไงคะ
ตั้งเตาได้ครับ
ทำสปันจ์ one step ขายอยู่นุ่มอร่อย ของช่องนี้.. สูตรครูป้อ
ใช้ไข่เบอ2ใด้มั้ยครับ
ขอตามด้วยนะคะ
ใส่น้ำมันองุ่น แทน น้ำมันรำข้าวได้มั้ยครับ
ได้ครับ
ใช้ไฟล่างหรือไฟบนครับ หรือว่าใช้ไฟล่างบนเลยครับ
ไฟบนล่างครับ
หนูกำลังจะหาซื้อมีดไว้สำหรับตัดเค้กค่ะ ช่วยเเนะนำได้ไหมคะว่าต้องใช้มีดเเบบไหนดี เเบบหยาบ เเบบละเอียด หรือ เเบบเรียบ ดีคะ
ตัดเค้กแบบนี้ใช้แบบเรียบดีครับ
ขอบคุณค่ะ 😊
ต้องวอร์มเตาอบก่อนมั้ยคะ
วอมครับ ตั้งแต่ตอนเริ่มทำเลยครับ
ถ้าใช้ไข่ไก่เบอร์2ควรใช้กี่ฟองหรอคะพอดีที่บ้านไข่เบอร์2เยอะค่ะ😂
ใช้ได้ครับ ใส่ตามสูตรเลยครับ
@@PONGGYCHANNEL ขอบคุณมากเลยค่าา🙏💕
วันนี้ลอง ทำละค่ะ. ใช้ไฟ150 อง ประมาน89นาที. หน้ายังไม่เหลือง. พี่เลยเพิ่มไฟเปน170 ต่ออีก20นาที. ทำมัยนานจัง
เค้กไข่ต้องใจเย็นๆครับ ค่อนข้างใช้เวลานานในการอบ ต้องให้เค้กค่อยๆๆขึ้น ความร้อนแต่ละเตาก้อไม่เท่ากันด้วยครับ ยิ่งอบรองน้ำด้วยก้อจะใช้เวลานานขึ้นครับ
PONGGY CHANNEL ขอบคุณค่ะ. ตรงกลางเค็กไม่ค่อยแห้ง.
@@monalisa4245 แสดงว่ายังไม่สุกหรือป่าวครับ น้ำที่รองในถาดแห้งหรือป่าวครับ 60 นาทีแรกน้ำในถาดต้องแห้ง หลังจากนั้นอบต่อ 30 นาทีเค้กจะไม่แฉะครับ
PONGGY CHANNEL ทำตามนั้นละค่ะ. แต่ตรงกลางแฉะค่ะ. งง
PONGGY CHANNEL ตอนอบต่อพี่ก็เติมน้าร้อนอีกนะคะ
ทำขนาด1ปอนด์ ควรหารกี่สูตรคะ
หาร3 เพราะในคลิปเขาบอกอยู่ว่าพิมพ์3ปอนด์
เปลี่ยนรูปในโปรไฟล์ใหม่..หาต้องนานคะว่าใช่หรือปะ..
ขอบคุณที่หากันเจอน้าา อิอิ🥰
ครีมออฟทาทาร์ คือไรคะ หาซื้อได้ร้านเบอร์เกอร์รี่ป่าวคะ ขอโทษทีนะคะไม่เคยทำเบอร์เกอร์รี่เลยแต่อยากลองหัดทำดูค่ะ
ซื้อได้ตามร้านขายอุปกรณ์เบเกอรี่ครับ ถ้าหาไม่ได้ใช้น้ำมะนาวแทนได้ครับ
ไฟบน-ล่างพัดลมมั้ยค่ะ
ผมเปิดบนล่าง เปิดพัดลม ครับ
ถ้าไม่ใช้ถาดรองน้ำ ได้มั้ยคะ
เค้กจะไม่นุ่มเท่าครับ ก้อจะเป็นการอบเค้กชิฟฟ่อนครับ
ทําแล้วแต่ก้นมันจะแฉะทําไงค่ะ ช่วยตอบด้วย
ตอนเอาเค้กออกจากเตาน้ำในถาดรองแห้งหรือป่าวครับ ถ้าไม่แห้งก้นแฉะครับ ของผมอบครบ 60 นาทีน้ำในถาดแห้ง อบต่ออีก 30 นาที ครบเวลา 90 นาที ขนมไม่แฉะครับ