Highball Whiskey Making Menu 🔥 Can you believe this is non-alcoholic?!
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- เผยแพร่เมื่อ 21 ส.ค. 2024
- [Recipe].
Whiskey Highball (16 oz) :
30 ml whiskey-flavored syrup, 10 ml lemon syrup, lots of ice, 175 ml sparkling water
Green Apple Highball (16 oz) :
25ml hot water, 20g green apple powder, 20ml whiskey-flavored syrup,
10 ml lemon syrup, plenty of ice, and 175 ml sparkling water.
Grapefruit Highball (16 oz) :
50 g grapefruit syrup (base), 20 ml whiskey-flavored syrup, full of ice,
175 ml sparkling water
Irish Coffee (8 oz) :
180g drip coffee, 20ml whiskey flavored syrup, 30g vanilla cream
(Vanilla cream: 100 ml fresh cream, 10 ml vanilla syrup, 10 g brown sugar, a pinch of salt)
![[sub] 성시경의 먹을텐데 l 청담동 첼시스하이볼](http://i.ytimg.com/vi/XJywuH-AAf8/mqdefault.jpg)
만나서 반가웠습니다. 😍 편하게 대해주셔서 너무 감사했어요!
저도 죽어가던 유튜브..
커픽처스님 본받아서 부지런히 영상 업로드 하겠습니다…! ✨ ㅜㅜㅋㅋㅋ
구독자분들도 모두 시러피한 하루 되세요!
바리스타님~ 구독할게요!😆😆
저도 너무 즐겁고 꿀팁 가득한 촬영이었어요! 디음에 또 나와주실거죠?!😊
고은미바리스타님 여기서 뵈니까 너무 반갑네요. 웃는 모습이 여전히 아름다우신 바리스타님 오늘도 좋은레시피 감사합니다 😊
석 사장님 유튜브 보고 미국에 작은 카페 오픈한 1인.. 여기서 별별 시럽 퓨레 다 써 봤지만 한국꺼 만큼 진짜 과일 맛에 가까운것 없더라구요.. 덕분에 흥국 제품 공수하느라 애 먹는 중이지만 이렇게 유행도 빨라서 따라가기 참 힘드네요.. 😅
미국에는 맛있는 재료가 없나용?
@@coffictures 맛이없다라기 보다 인위적인 맛이 강하다고 할까요? 하지만 여기 사람들은 그 맛도 좋아하고, 한국 재료로 만든 음료는 더 좋아합니다. ✌️😊👍
흥국 어떻게 구매하고 계신가요? 저도 미국인데 구매하고싶네요ㅠ 배송비압박이 ㅠㅠ
석사장님 음료 레시피 잘 보고있었는데....
요즘 유행하는 하이볼까지.. 넘넘 이뻐서 어찌 먹나요
고3딸아이랑 만들어 보고 싶네요
우와 은미쌤이다❤그때나지금이나 너무 아름다워요♡♡♡
오,, 주류와 비슷한 음료를 생각도 못한 방법으로 판매도 가능하군요!!! 정말 항상 배우고 또 배웁니다!!
요즘 하이볼 먹고 싶은데 술은 끊어야하고😂 고민 많았는데 위스키시럽이라뇨! 당장 달려가 룰렛 돌렸더니 당첨됐어요🎉 너무너무 기대됩니다! (고란데 당첨되고 아무런 표시가 마이페이지에 없는게 맞쥬?)
오... 홈카페랑 홈텐딩에 빠져있는데 위스키향시럽... 너무 좋은데여?
근데 사이즈업에서도 다양한 시럽을 판매했군요 ㅠ
최근에 홈카페용 시럽이랑 파우더를 왕창 질렀는데 왜 안들어가봤던거지 ㅠㅠ
늘 석사장님 보며 힘을 얻어 가곤 합니다...😊😊😊
꺆!! 음료 너무 이뻐요 바리스타님 처럼요... 목소리도 넘 나긋나긋 고우셔서 처음부터 끝까지 정독 했어요😍🧚♀️💖 논알콜 하이볼 레시피로 연말에 인싸 등극 해야겠어요❤️🔥
항상 좋은 영상 올려주셔서 감사합니다..❤
사용하신 자몽시럽은 어떤제품 인가요?
안녕하세요! 사용하신 하이볼 잔도 너무 예쁜데 어떤 잔인지 알 수있을까요???ㅠㅠ
고맙습니다~ 1등으로 당첨 되었어용😍😍😍
좋은 영상 감사합니다😊
전문가라 그러신지 퀄리티가 다르네요 ㅎㅎ
또 출연 부탁드립니다. 😘😍
하이볼 탐나네요!
휴게음시점에서는 술을 판매할수 없는데 지금 우스키향시럽은 괜찮을까요?^^
위스키
위스키향 시럽은 쥬류로 분류되지 않기 때문에 휴게음식점에서도 판매가능합니다^^
자몽하이볼에 똑같이 사용되는 자몽시럽은 찾기가 어렵네요
미소천사~ 고은미!!!! >
아 미소천사라고 소개를 해드릴걸 그랬네요😆
석사장님 화이팅
논알콜음료라고 해도되나요 ?? 너무 메뉴구성들이 좋네요 시럽 너무 궁금해요 !!!
생레몬 쓸때도 5ml만 넣어야될까요?
판매가격을 어떻게 책정해야할찌~~~ ^^ 팁 좀 주세여~~엉
석사장님 고은미 바리스타님 너무 좋은 레시피 감사합니다 !
궁금한점이 하나 있는데 휴게음식점으로는 판매가 가능하고 청소년에게 판매가 어렵다면
배달시에 판매하려할땐 어떻게 해야할까요? ㅠ.. 19세 이상만 판매가 가능하도록도 휴게음식점인데 가능한가요?
자몽제품 궁금해요
석사장님 혹시 배달에 요걸 팔아도 되는 건가요 ? 이건 미성년자에게 팔아도 되는 부분일까용 ?
판매하실 때 성인용 음료임을 표기하셔야해요~!
하이볼이 디저트랑 어울릴까요??
너무 마시고 싶어요😊
메뉴에 사용된 잔과 용량 문의드려도 될까요?^^ 좋은 컨텐츠 감사해요❤
저도 잔 궁금합니다
잔은 고은미 바리스타님이 가져오신거라 어떤 제품인지 모르겠어요~ 하이볼 잔 용량은 16온스 입니다!
@@coffictures 넵 고맙습니다^^
내열 롱글라스 검색하셔서 400-500ml 사이로 구매하시면 됩니다 :)
@barista_eunmiko 앗 바리스타님! 친히 답변해주시다니 감사드려요😃
논알콜이지만 혹시 드시고 운전을 해도 괜찮을까요? 위스키시럽에 0.9% 정도 알콜함유이니깐 안될것 같기도 한데..
시럽을 그냥 드시는게 아니라 음료로 만들어 드시는 거라 음주측정에서 나오기는 희박하다고 합니다. 하지만 사람마다 알코올을 받아들이는 정도가 다르기에 운전하시기 전에는 최대한 지양하시는걸 추천드려요!
@@coffictures 답변 감사드립니다.^^ 항상 보면서 메뉴구성에 도움받고 있습니다. 안그래도 하이볼을 해볼까 고민하던 차에 좋은 영상 감사드려요.^^
휘핑치던 통 정보 좀 알수있을까요??
이번에 스타벅스에서 나온 루비뱅쇼도 레시피
만들어 주시면 안되나요~~~~?
잘보고갑니다 ~^^
혹시 자몽청은 어디제품일까요
이가게가 어디있을까요?
가까우면 방문해보고 싶네요.~
사장님, 위에 링크에서 사과파우더는 안파시나요~
영상 밑 더보기 누르시면 링크있어요~
0.95라 마시면 운전은 하면 안될 것 같네요 손님들에게 안내해야할듯..
음료에 시럽이 들어가는 양이 많지 않아서 음주 측정에는 나오기는 희박하다고 합니다. 하지만 알코올을 받아들이는 정도가 사람마다 다르기에 손님께 안내드리면 좋을 것 같아요!
@@coffictures 옹 답변 감사함니드아!! 항상 영상 재밌고 도움되서 챙겨보게됩니다!!!
석사장님 혹시
일반 주류업 신고가 안된 일반카페에서
메뉴에 들어가도 법적으로 문제 없는건가요??
0.95% 알콜시럽만 쓰는부분이 문제가 될지요?
위스키향 시럽은 쥬류로 분류되지 않기 때문에 휴게음식점에서도 판매가능합니다^^
죄다 첨가제덩어리네요.. 그냥 진짜 과일을 먹는게 나을듯