نحط حله على النار من غير أي حاجه ونغطيها لغايه لما تنزل ميتها وتقلب كل شويه حتي تشرب ميتها وتشوح منها فيها واللحمه تاخد اللون البني بعد اللحمه متتشوح نحط عليها ملعقه سمن ونقطع فصين ثوم عليها وتقلب وشويه فلفل اسود وفصين هبهان وتقلب جيداً نحضر كوب زبادي نحط ملعقه على اللحمه وتقلب حتي تختفي ونحط ملعقه تاني حتي تختفي منحطش الزبادي كلها مره واحده نحط 2 كوبايه زبادي حتي تخلص الكميه كلها وتقلب ثم نضع كوب ماء مغلي ولما تتشرب احط كوب ماء ساخن تاني حتي تستوي اللحمة ونملحها وتقدم
انا سيدة من الجزاير : هذه طريقة نضج اللحم.من زمان جدتي علماتهالنا حتى اللحم جي فيه بنة هاايلة ما يطيبش صامط نشفيه كاامل من الملء من بعد دوزنيه كنا تحبي على حسب الطبق
نحط حله على النار من غير أي حاجه ونغطيها لغايه لما تنزل ميتها وتقلب كل شويه حتي تشرب ميتها وتشوح منها فيها واللحمه تاخد اللون البني بعد اللحمه متتشوح نحط عليها ملعقه سمن ونقطع فصين ثوم عليها وتقلب وشويه فلفل اسود وفصين هبهان وتقلب جيداً نحضر كوب زبادي نحط ملعقه على اللحمه وتقلب حتي تختفي ونحط ملعقه تاني حتي تختفي منحطش الزبادي كلها مره واحده نحط 2 كوبايه زبادي حتي تخلص الكميه كلها وتقلب ثم نضع كوب ماء مغلي ولما تتشرب احط كوب ماء ساخن تاني حتي تستوي اللحمة ونملحها وتقدم
ليلى بتتكلم كتييير
اللهم اسقنا شربة ماء من حوض النبي العدنان خاتم الرسل اچمعين سيدنا محمد صل الله عليه وسلم وعلي أله وصحبة وسلم تسليما كثيرا
ارحمنا من كلمة قمر . خلاص كرهت القمر . اللحمة اتخرقت والحلة اتحرقت منك اللحمة ها تمرر
الرجاء الدعاء لابنى بالشفاء العاجل لانه جاله كورونا
جدتي ونور عيني في ذمة الله دعواتكم لها بالرحمة والمغفرة
اكيد حضرتك. شرقاويه. صح
انا سيدة من الجزاير : هذه طريقة نضج اللحم.من زمان جدتي علماتهالنا حتى اللحم جي فيه بنة هاايلة ما يطيبش صامط نشفيه كاامل من الملء من بعد دوزنيه كنا تحبي على حسب الطبق
دى وصفة ولا وصف لماتش كورة ليش مافى ستات فى اذاعة الكورة
هو نوع اللحمه ايه وهو انتي ماغسلتيش اللحمه ليه
الشيء الوحيد الأحلى من اللحمة الموجودة البين ايديك . . .
عملتها تجنن بجد اللهم بارك انتي جميله وشرحك بسيط 💖
انت عسل يا مدام ليلى الله يبارك لك ويسلم ايدك على كل حاجه حلوه بتعمليها
ماشاء الله تبارك الله يا أخت ليلى الوصفة لذيذة ورائعة وفظيعة، طريقة تجننننننننن تسلم الأنامل
تسلم ايدك انا جربت طريقه اللحمه وطلعت جميله جدا وعجبت أولادي اوي
بعملها يالولو والله بس من غير ذبادي وطعمها فعلا وريحتها جميله ومتشبعيش منها وسهله جدا
عملتها وفعلا طلعت تحفة التحفة
احب كلامك ووصفك من القلب الله يوفقك يااارب
تسلم ايدك ياشيف ربنا يبارك فيكي ويحفظك ويسعدك ويوفقك ويبعد عنك كل شر مكروه وسوء اااااااااااااامين يارب العالمين