פרק 347- סלט עדשים שחורות עם ירקות צלויים ופטה

סלט עדשים שחורות עם ירקות צבעוניים צלויים בתנור וגבינת פטה.
סלט יפיפייה וטעים, מושלם לארוחת שבועות.
את המתכון המלא תוכלו למצוא באתר שלי:
www.henintheki...
וכאן:
כ-4-6 סועדים
מצרכים:
1 קישוא גדול חתוך לקוביות
1 בצל סגול גדול (או 2 קטנים) חתוך לקוביות
1 בטטה בינונית קלופה וחתוכה לקוביות
1 פלפל אדום גדול חתוך לקוביות
1 פלפל צהוב גדול חתוך לקוביות
1 חבילת כוסברה או פטרוזיליה קצוצה
1 כוס עדשים שחורות שטופות
לרוטב:
2 כפות שמן זית
2 כפות מיץ לימון סחוט
1 כף דבש
1 שן שום כתושה
חצי כפית מלח
מעט פלפל שחור
לפיזור מעל:
רבע כוס גרעיני חמנייה
חצי קוביית גבינת פטה, כ-100 גרם
אופן הכנה:
• לחמם תנור ל-200 מעלות.
• להניח את העדשים בסיר עם הרבה מים וכ-2 כפיות מלח. להביא לרתיחה על להבה גבוהה, להנמיך ולבשל 15 דקות. לסנן ולהניח בקערת הסלט.
• להניח את קוביות הקישוא, בצל סגול, בטטה, פלפל אדום ופלפל צהוב בתבנית אפייה מרופדת בנייר אפייה.
• לזלף מעל הירקות מעט שמן זית, לפזר מעט מלח ופלפל שחור. לערבב מעט את הירקות עם השמן, להכניס לתנור ולצלות עד שהירקות משחימים מעט, כ-20-30 דקות.
• לרוטב- לערבב היטב את כל מצרכי הרוטב.
• להוסיף את הירקות הצלויים והכוסברה לקערת הסלט.
• להניח את גרעיני החמנייה במחבת ריקה ולקלות על אש בינונית עד שהם מזהיבים מעט. להוסיף לקערת הסלט.
• לפורר מעל גבינת פטה. לשפוך את הרוטב, לערבב ולהגיש.
בתיאבון
הספר שלי:
book.heninthek...
אינסטגרם:
/ heninthekitchen
פייסבוק:
/ heninthekitchen
#סלט #עדשים

[@dinacohen8006]

וואו הכנתי הרגע ויצא טעים מאווודדד, תבורכי עם על הטיפים שאת נותנת תמיד ❤😍😋

[@לאהבלאק-נ9ז]

נראה מגרה, בריא וטעים בטירוף. תודה, חן.

[@ifinatychal]

הכנו ויצא מושלם! תודה!

[@deboraalbahari3297]

חן תודה על המתכונים המושלמים שלך כל פעם את מפתיעה מחדש...😍😍😍

[@יהליבידאני]

היי חן ,תודה רבה על כל המתכונים הטעימים.
אשמח שתעשי מתכון לעוגת גולדה 😊

[@אסתרבכר-ר9י]

סלט עדשים שחורות עם ירקות ופטה נראה מדהים תודה רבה על השיתוף מאוד טעים מאוד בריא מאוד אוהבת כל הכבוד לך יבורכו ידיך לבריאות ובתיאבון מצדיעה לך בהצלחה גדולה הצלחה בכל מעשה ידיך ועוד הרבה שנים טובות של עשיה פוריה ומוצלחת אמן שתמיד תעשי את מה שאת אוהבת לעשות

[@נוריתגולני]

עשיתי, סלט מעולה טעים בטירוף!! צבעוני וחגיגי. תודה אלופה❤

[@zlatagendelman6629]

שלום חן הסלט שלך מאוד מדהים

[@данадана-у1ч]

הולכת להכין , תודההה❤❤❤❤❤

[@שושיקובי]

ואוווווו נירא מדהים אני ינסה היום
תודה חן

[@nikolai1985c]

אלופה !!! סלט טעים!!!

[@annaberman3808]

חן יקירתי כרגיל טעים !!!! אוהבת כול מה שאת עושה ואני גם מצליחה לבשל איתך וההסברים שלך וגם מתכונים קלים וטובים❤

[@nellyazbel1615]

על הכבוד לך חן המקסימה! ‏תודה רבה על מתכון נפלא. ביום שישי יהיה על השולחן!
תהיי בריאה ומאושרת ❤

[@thelmaperets6267]

מושלם!

[@ab12293]

נראה מדהים כבר קניתי הכל להכנה :)

[@rinak4667]

מקסימה

[@גילישיחזםהמלך-ס5נ]

חן אני אוהב אותך⚽️

[@perrimatan]

מה עם ג'חנון?

[@הודיההודיה-ת5פ]

נראה טוב ❤❤אנסה

[@motisshwimer5172]

מתי יהיה רטטוי

[@doronlevi5614]

חן לגרסה הפרווה ללא הגבינה זה יהיה טעים באותה מידה? ❤

[@korsakov9169]

נראה תאים

[@galhud9196]

טעים

[@לאהברוך-נ5ק]

😍🥰🤤

[@lisasim]

חשבתי שאסור לבשל קטניות עם מלח, שזה עוצר את ההתרככות שלהן. זה לא נכון?

[@kisskissbyshinee]

מצטרפת לשאלה

[@הללייהלומי]

חן כמה אחוזים של הפטה