[鼻妹回憶錄]百百種台灣店家觀察Part1
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以上店名若有雷同真的純屬巧合喔(不開玩笑)
那阿公跟老闆同名呢🤣
名店看到排隊😂😂根本不想進去😎
家族事業聽起來很真實啊……一定是真人真事喇
還有兩個你漏掉了，就是隱藏版美食和無名美食，在網路上都找不到的店家和地址，連招牌都沒有，開在鳥不拉屎的偏遠地區，可偏偏卻人滿為患，好吃到不行，而且還是老闆兼員工，要找到還得口耳相傳記錄打卡上傳網路，自己上網找，還沒有資料，都是在別人的打卡記錄上看到的照片說明，要吃，還得花交通費千里迢迢跋山涉水，用任何方式手段都要去嚐鮮一次。
@@user-re2jo3cg6s 你能發現這種店也很厲害耶，一般人根本沒機會發現。
「早餐店阿姨是本體」不能同意更多，而且記性都很好，會記得客人點什麼東西多少錢，鼻妹真的觀察入微，我笑到眼淚流出來
真的 我才走到櫃檯阿姨就把我點的東西全列出來，錢瞬間心算出來
@@bimay 我之前看到有人在批踢踢發文問「你早餐都吃什麼？」有人回答「火腿蛋三明治不加小黃瓜」，因為早餐店阿姨看到他走過來的時候，直接開始煎火腿，所以他只好一直吃一樣的早餐哈哈哈😂
有的更神誰愛吃什麼
每次來都點什麼之類的
都記得一清二楚😹🙈
我朋友媽媽是早餐店阿姨，有次搭公車他看到一個陌生人突然驚呼：「鮪魚蛋吐司！」原來是常常光顧客人，每次幾乎都點鮪魚蛋吐司，不得不佩服早餐店阿姨的記憶力，早餐店超能力XD
@@user-po9pj1ui7h 這個好好笑😆
最經典的是那個 二伯與大伯不合，十年前就自己出來開店，兩家各有各的擁護者。超經典
超好笑，我家附近就超多這種的店www
馬來西亞也有😂
夫妻離婚也有😂
我也是覺得好笑.
@@user-ls3ij1pj6g 我看過北部有一個牛肉麵品牌叫做 ''老兵牛羊肉麵'' ，後來又看過招牌款式90%類似但是叫做 '' 老婆牛羊肉麵'' ...
「竟然還活著」😂😂😂居然把很過分但很真實的想法講出來 笑死
0:16~0:21
第一個就後勁超強🤣🤣
早餐店老闆娘真的很厲害，特別的是她們獨有的神之記憶，哪個不要菜、哪個不要美乃芝、哪個番茄醬要加多一點，記得ㄧ清二楚，甚至熟客一來不用開口就知道他平常都點什麼，超強😂
真的！我才在走去櫃檯的路上，她就把我剛剛點的全唸出來 金額瞬間算好
XD竟然還活著
跟掌廚點餐那邊太好笑啦啦啦!!!眼睛還給我睜大 我要笑死
這種店真的不管搬去哪都遇的到🥴
不知道要那樣的小幫手做什..
@@PP-hj9ru 通常都是阿姨帶的家人
好像多半為了照顧又要做生意
所以不得已帶在身邊的樣子🤔
我遇到的感覺是這樣啦
畢竟常理來說如果小幫手的事主廚自己能做為什麼還要多你一個人在小攤位礙手礙腳還要支薪💰
@@Saige0210 聽你這麼一說，我發現我看到的似乎是老闆的家人或親友沒錯...不過應該不是不得已要帶在身邊，是因為對方暫時找不到工作，讓他先當助手，加減有點收入吧我猜。
@@PP-hj9ru 也許是也沒錯~
我是台南人，以前大學都會帶一位女交換學生到處玩，某次...她表示台南的奶茶好難喝，我就到處找各家的奶茶給她品嘗，後來沒有一家對她味，我最後只好依照對她的了解，自己親自研究配方做給她喝，後來她喝完後總算露出了貝納頌廣告的表情！很多人都以為我是想追那個女生才這麼努力，..........但其實...就單純只是因為她說台南的奶茶很難喝！
求配方www
拜偷 我們需要配方😂
行啊！我的配方就是必須我親自做，不能請人，不能速凍，必須得新鮮出爐。
哈哈哈哈哈😂
這~~~~確定最後那個是""奶茶"""嗎??????
早餐店阿姨的聲音有夠像XD
那個家族企業，最後各自開店的，每一家又有各自擁護者的
彰化市的肉圓就是這樣
有名的那六家，其實都是親戚或姻親
他們是想壟斷彰化肉圓嗎哈哈哈哈
家族企業型我家這邊真的有🤣
哪六家……啊😂
花蓮也是
曾記、曾家、老曾記、曾師父...
搞得賣麻糬好像不姓曾都不行一樣
水里肉圓也是
蔥抓餅那個真的真實到不行XD有時候算錢也想很久 煎台阿姨就會說一句：找20啦！🤣
真的！掌廚一人控制全場，旁邊小幫手連加醬裝袋都要3分鐘🤣
我都急到想幫忙了⋯
我遇到的也剛好也是賣蔥抓餅 XD
台南人口袋名單受害者+1
真的熱情到毛骨悚然的那種
露出詭異笑容,直直盯著你吃
沒說好吃之前不放過你
是真好吃，还是还好！我看TH-cam ，都说台南食物很厉害！想着去台湾一定要去台南
@@dwang599 推薦你來品嘗,絕對不會後悔
台南人對於分享在地美食的執著很極端
不管你有沒有說好吃,一攤接一攤吃是躲不掉的
台南小吃還行，其他中高價位網美店家就先不用了
我是台南人 台南食物我覺得還好。
我是北部人我覺得台南的食物還好，哈，可能我不喜歡菜是甜的吧
鼻妹是社會觀察家啦！中肯又好笑的點評
赞同！！！！举手！！！
神貼切🤣🤣🤣🤣🤣
疫情前在北部租屋處樓下幾乎天天吃的麵店，阿公阿罵真的手抖到不行，可是東西超便宜又美味大碗,事隔幾年回去看看，已經換成別的店家了！祝福他們賣了店好好享清福安養晚年！
從今天起我將尊稱鼻妹為臺灣小吃店家百科全書
你這樣我會有壓力啦
哈哈
香港人, 想起花生捲冰淇淋店裏 用盡全力磨花生糖的店員。還有熟練地把涼圓打包的阿姨, 很有氣勢的哥哥煮骰子牛😍 最重要的是那份人情味
沒錯，米其林評鑒才不懂這些好在哪
天啊這什麼教科書等級的分類！身為花蓮居民幾乎每一種都會跳出一間特定的餐廳😂😂😂
（不過生活中還有一種讓人有點在意的，就是那種永遠都看不到客人、老闆always在發呆看電視打瞌睡、但不知道為什麼從小就看它開在那邊也沒有倒、反而更像是精神地標一般存在的餐廳（然後自己也完全沒有想要走進去吃的念頭））
沒錯！就是價格不算便宜 人煙稀少 但莫名開了很久很久的店，都會想說老闆應該蠻好野不缺錢😅
對耶～～少一種～～做身體健康的餐廳，愛開不開的～～以前天母就有個店就是愛開不開的～～感覺主業不是這個
看到台南那一段笑到不成
因為作為香港人真的試過被台南朋友這麼虐待過😂😂😂
没有錯，我之前去台南時真是這樣，都没有人來做一個我們「香港的小食百百種」🤣🤣
一樣被台南人虐過，一開始要去台南的時候，對方一句，讓妳台南吃到說不出話來......對啦真的說不出話......因為~飽到差點走不回去。。。。。救我....
笑S
2:24
@@whatyy 拍拍…
還有吃裝潢的店。餐很普通 但是裝潢漂亮。吸引網美族群打卡拍照
老闆有養寵物的餐廳。通常寵物就在店裡
櫃檯通常擺放捐零錢舊浪浪的箱子
這篇的彩蛋是‘在地美食’那幕
左下角的水管跟豬大腸都在地上傻傻分不清
我記得我去花蓮的時候 就體驗過客廳型 後面有婆婆在看電視 滷肉飯真的很好吃 婆婆也會跟客人聊天有種回到老家的感覺
太厲害了.....你怎麼有辦法把這些平常的小事說成這麼精采
當著阿公阿嬤的面說出「竟然還活著」不會太失禮嗎😂😂😂
秒笑噴😂
🤣🤣🤣🤣
應該是心裡的os…
不會啊，想也知道是OS…
我都心裡想 靠邀還活著欸！🤣🤣🤣
我就遇過小氣老闆，真的快哭了，當初應徵老闆就說這裡的工讀生都做不久，大概1天~1個禮拜，啊我兩天就辭了
果然釣到苦主哈哈哈小氣老闆超多的
小氣老闆都74
這個老闆是沒意識到問題還是想找到願意被奴役的為止
竟然還活著!那句害我笑噴
我以前知道白先勇還活著的時候也很驚訝
以為只要是課本上出現的人都已經過世了
@@bimay 他還活著？！(馬上估勾
@@meis.2464 有喔 1937年至今
@@meis.2464 他還活著，幫他爸寫三本書伸冤啊
@@bimay 我以前以為他是歷史人物🤣🤣
這集我看差不多五次了 ，好好笑 😂，尤其在地美食跟老闆是美味的祕訣 🤣
剛剛想說了解一下什麼是在地美食，結果笑死了。
在地美食就是要吃那個阿婆大拇指插入湯裡 雖然看了覺得很髒 不過真的便宜又好吃 現在這種店已經絕版了 真的很懷念
@@user-fi8nn8cr1f 就算還有大概遲早也會被過路客檢舉不衛生......
又一個鼻妹經典！從你1000多訂閱看到現在真的是超級好笑有梗又本土的作家！加油加油！
靠北超好笑的啦！我一邊笑一邊哭著看完。（我餐飲業者啦！）看完都要自己對號入座了。綜合體怎辦才好，笑死了！鼻妹是人類社會觀察家
你不會是小氣老闆吧哈哈哈
不是阿，因為我們整間店都是老闆。
老闆大拇指的指甲太寫實太恐怖又太好笑了啦😆😆😆
2:51
姓江的雙魚座薑絲こうさん:D 哈哈哈好貼心還幫忙標time code
@@yvonne9785 謝謝XD
@@userJiangPisces XD
早餐店阿姨都叫我弟弟... 從我國小吃到現在快24歲了 始終如一
比起叫帥哥 叫弟弟我覺得親切很多
而且阿姨人真的很好 有時候還會幫我加料
像是點了起司蛋餅 裡面還會幫我加玉米粒
等你當爸爸他還是會叫你弟弟的 放心
我家就是祖傳店，是用我阿公當主視覺。有一天，突然有個中國遊客問我這是不是孫中山？🤣（我阿公的確是長的很正氣凜然的樣子）
也真的有不少遊客看到我阿公經過，就問可不可以跟他拍照😆
阿哈哈哈真的釣到了祖傳店
應該要直接騙遊客說孫中山革命前有在你們這邊打工過，你們直接變歷史古蹟
在哪裡？想去吃
想去吃+1
想去吃加1
在哪
2:49這細節深有同感。我看到了就從不再光顧了，因為那隻手做料理，掃地清潔，收錢等等，又浸手指入湯內，真的令人懷疑何時吃完會肚瀉。
我家是一代店，餐飲業有很多不可描述的秘密，從食材環境到老闆。
我舉個例，我不吃攤車，或蓬頭垢面的人掌的廚，
一來是有水質與衛生疑慮，二來沒洗手間可用，
表姐就親眼看過老闆就地便溺，
手沒洗就繼續上工......
嗯啊~我看過地方人氣偶而買的鹹酥雞攤老闆娘在沒客人時悠閒摳腳皮
當客人來的時候手往圍裙抹了兩下就當清潔
自此我再也沒去光顧過
後來回想起來難怪她家魷魚腳那麼好吃........((抖
有店面的也有可能很雷 我就看過師傅在騎樓邊抽菸 抽完後沒洗手就開始切油雞 真的是...
台南那段我真的心有戚戚焉，在台南讀書時，台南同學說要帶我吃遍台南美食，但是如果有吃到自己不喜歡、或是跟她說還好、不好吃，都會暴怒，說我不知道什麼是美食...........鹿港美食也很吃啊.........
每個人口味不一樣啊.......
不可以。不可以批評台南的食物。我不接受。😑😑😑
（我是台南人...😆😆😆）
@@yu-lienchang1449 大家口味不同啦 放寬心
哈哈，我也是這樣，食物很主觀，不是每人都接受😆
2:24
很多同事知道我台南人，跑來說台南哪裡好吃，我都直接回不好吃，然後個人覺得鹿港美食覺得普通，羹很稀沒味道，台中還比較好吃吧
超喜歡鼻妹的影片！有新片都好開心～～
居然還活著這句我就開始笑到結束 太好笑了
還有一種是客人少到哭、價格貴到哭、但是服務態度好到哭的店
通常也是快倒閉了，所以態度變得很誠懇XD
最後面一直在期待鼻妹會講一講 從嘴巴拉出老闆的不明毛髮
上班壓力大 回家看鼻妹的影片 很開心～
喜歡你傳神描述的卡通和超透明直視的地方觀察力（包含同嘴不同音的配音 很棒的！）。😆🤩😍
身為台南人我只能說.....沒錯! 我們不能輸! 😂😂
謝謝演算法帶我來到這麼優質的頻道，在洗衣店洗衣閒閒的時刻看這一部，由於鼻妹的聲音太有趣了，於是按下一部影片、不知不覺點開了6部鼻妹的影片，每次看都不會膩，而且都很好笑，差點在洗衣店笑出聲😂
已經訂閱，繼續在半夜的時刻拿筷子夾奇多看鼻妹的法國旅遊😋
回來補感謝！這片超愛的，完美呈現台灣店！好想回台灣！
太貼切了～好幽默喔🤣🤣
慢慢把食物放進口中的真香鼻妹超可愛😍
0:10 燙春菜、丸湯麵、醬乾麵、春意麵
完蛋我怎麼都沒聽過，我與台灣美食脫節了嗎
感覺每一樣都很好吃耶
文青開麵店應該就是這樣
一碗我要賣你180
鼻妹太可愛了 觀察貼切 唸贊助的聲音太萌了！
最愛看鼻妹回憶錄🥺
鼻妹真是觀察入微，超好笑的
0:19 噗！竟然還活著
像看到明星一樣驚喜
這句我噴笑（好失禮😹
太寫實貼切了 沒有在這土地活數十年不太可能觀察這麼完整
鼻妹讓我好歡樂呀 謝謝鼻妹
1:25 控制狂店家我想到台中忠孝夜市的木瓜牛奶阿公………………賣個飲料而已，攤位上洋洋灑灑A4寫滿護貝的規矩比飲料還多樣化😅
還不能叫他阿伯，那叫帥哥呢？
在嚼食物的鼻妹好可愛!!XD
3:51成為贊助小帥哥XDDD
這一集真的很棒 好喜歡❤
太會觀察了，很貼切
哈哈。第一次看到你的视频， 太好笑了啊！！！你对生活的观察真是入微细致呢！！！！
獨家調味料就是老闆的大拇指
鼻妹超可愛啊，那個聲音超魔幻，一直都知道鼻妹，但因為神宮曲廣告注意到原來鼻妹有影片，超好笑😂
形容的很到位，觀察入微，很好笑😊
每一個都讓我會心一笑，但看到2:47在地美食的定義，害我笑到閃尿，太好笑太有道理了
太經典了笑死🤣已訂閱👍
好厲害👍，觀察入微，描述控制狂老闆完全一模一樣😂
演算法讓我訂閱。豬隊友這段好好笑😂😂😂
前面那句竟然还活着,我才发现我之前就在别的地方看过你的影片,今天才懂也是今天新来的新粉来看影片了~
回憶錄就按讚，好看
哈哈哈哈哈
內容過於真實！
每個都很好笑，尤其是笨手笨腳型那個複誦點菜的太到位了！
靠腰醍醐味讓我無法反駁，你觀察的超棒的
笑到哭出來 每個細節都是精髓
在地美味，所有食材都是在地上完成😂😂
觀察入微👍尤其是小吃攤特別傳神
我前陣子瘦六公斤, 又帶帽子跟口罩去吃很久沒吃的早餐店, 還是被認出來而且還跟我說你不是要點玉米蛋餅, 早餐店姊姊超強的 哈哈哈
太好笑了XDDDD 客廳型真的會尷尬死((有次吃滷味嬤嬤盯小孩作業，客人只有我一個，真的超想吃一吃走人
以前住外面，經常外食，有一家口味很合的店，每次去夫妻都會吵架😅剛開始會在意，後來練就成把吵架聲當背景音樂😂
在地美食的解釋也太好笑😆😂哈哈哈
台南口味……甜甜的😂
新年快樂🎉
太棒了!哈哈哈超接地气!!观察很细致哎👍
第二種類型在台中有家姓李，招牌是蒸餃和酸辣湯的店 就有發生過類似的情節，不過都是聽長輩們說的xD
台南那段太寫實了…
看五次！笑死。竟然還活著這句就笑到不行
拇指泡在湯裡！太傳神了！😂🤣笑到飆淚
手指插湯那個真的有夠好笑XDDDDDDD 很多都這樣
笑死🤣🤣🤣
居然還活著真的超真實😆
太厲害！好貼切！
開頭的「竟然還活著」就笑翻了🤣哈哈哈！觀察👀太強了！超寫實的台灣餐飲消費市場！
太寫實了哈哈哈😆
臭臉店真的通常都好吃到不得不再光顧😂😂
超寫實！超好笑😂
早餐店阿姨根本就是葉問，可以一打十
哈哈哈哈..「竟然還活著」🤣
可以不要這麼好笑嗎？肚子很痛🤣🤣🤣🤣🤣🤣🤣
笨手笨腳那個真的…哈哈哈哈
我家菜市場就有一間🤣🤣🤣
從頭笑到尾 🤣🤣🤣
在地美食害我連笑了20秒，形容也太傳神。
2:45
雖然鼻妹在講店家種類 不是食物
但是半夜看這些還是好餓好想吃......🤤
我畫這麼噁心也可以！意志力很堅強耶你
我也是…2022年6月10號中午4點56分，我還沒吃到今天的第一餐時，也是光看到鼻妹畫的丸子就想像得到那個味道有多美味了
妳真的是YT界清流XDDDDDDDDD
好寫實喔 哈哈哈哈
每段都是經典啊～
片頭怎麼還活著我笑到肚子痛XDD
我是台南人，我不認為台南是美食之都，只是到外地吃在地美食時，時常會覺得這個食物台南的比較好吃🤔，可能是習慣了家鄉味😌
真的，每次在其他地方吃都覺得少一味，心裡就會開始跟台南家裡附近的店比較
竟然還活著最好笑🤣🤣
在地美食那邊連碗跟湯匙的顏色都好台味哈哈好可愛😂
桌上擺設也很寫實：稍黏的紅色塑膠瓶裝的工廠醬油、金屬辣油罐、便宜的各式工廠牌調味膏、辣椒醬。
夏天時，悶熱的天氣、瓦斯爐的熱氣不斷襲來、稍黏的桌面、熱騰騰的街食、辣油、胡椒粉、油膏、牆上用了20年的老風扇開到最強，吃完後騎機車離開，風吹在因吃熱食而汗濕的身上，台灣記憶啊。
@@AuraB00 可見鼻妹觀察入微啊🤔
@@enci181618 對呀😄。
@@AuraB00 桌子真的會莫名其妙黏黏的