To jest zwykły kapuśniak. Prawdziwa kwaśnica nie zawiera marchewki, pietruszki i selera. Można zrobić z tych warzyw wywar, ale nie dodajemy ich na końcu do zupy,
Myślę że to to świetny przepis ale na kapusniak. Kwasnica jest serwowana z żeberkiem ale czysta jak rosół bez kapusty i z ziemniakiem w całości ugotowanym osobno. Dodaje się kapustę i warzywa i żeberka i dużo czosnku ale się to odcedza i przede wszystkim dużo soku z kapusty czym kwasniejsza tym lepsza :)
Właśnie poszukuję przepisu na kwaśnicę, ale po kilku krótkich góralskich filmach też stwierdzam, że to kapuśniak... chociaż ślinka leci... nie ma to tamto... ;)
Zaczne od tego ze pocodze z suwalszczyzny i zanim nie uslyszalem piosenki golcow nie wiedzialem ze taka potrawa istnieje w moim regionie I wiekszosci rgionow polski nazywa sie to kapusniak jesli jest gotowany z ziemniakami I boczkiem jako danie jednogarowe jezeli ziemniaki podawane sa oddzielnie jako przystawka nazywa sie to u nas kwasna kapusta gotowana jest oczywisce na wywarze z kosci lub tez na golonce. Do jednej jak I do drugiej monza dodac zeberka chociarz do drugiej pasuja lepiej. Pozdrawiam
To jest zwykły kapuśniak. Prawdziwa kwaśnica nie zawiera marchewki, pietruszki i selera. Można zrobić z tych warzyw wywar, ale nie dodajemy ich na końcu do zupy,
O więc właśnie panie kolego 👍
Myślę że to to świetny przepis ale na kapusniak. Kwasnica jest serwowana z żeberkiem ale czysta jak rosół bez kapusty i z ziemniakiem w całości ugotowanym osobno. Dodaje się kapustę i warzywa i żeberka i dużo czosnku ale się to odcedza i przede wszystkim dużo soku z kapusty czym kwasniejsza tym lepsza :)
Co to za kwaśnica płukana kapusta wodą
Właśnie poszukuję przepisu na kwaśnicę, ale po kilku krótkich góralskich filmach też stwierdzam, że to kapuśniak... chociaż ślinka leci... nie ma to tamto... ;)
To koło kwasnicy, nawet nie stało.
@karolka2603 ja też, zimą obowiązkowa :)
ja się spotkałam z żebrkiem podanym w całości na talerzu oblanego do okoła kwaśnicą.
Zaczne od tego ze pocodze z suwalszczyzny i zanim nie uslyszalem piosenki golcow nie wiedzialem ze taka potrawa istnieje w moim regionie I wiekszosci rgionow polski nazywa sie to kapusniak jesli jest gotowany z ziemniakami I boczkiem jako danie jednogarowe jezeli ziemniaki podawane sa oddzielnie jako przystawka nazywa sie to u nas kwasna kapusta gotowana jest oczywisce na wywarze z kosci lub tez na golonce. Do jednej jak I do drugiej monza dodac zeberka chociarz do drugiej pasuja lepiej. Pozdrawiam
Boskafoczka tak podanej kwaśnicy nie jadłam, a żeberka kroję bo wygodniej się je :)
Pani zrobiła pyszny kapuśniak ale nie kwasnice
Pyszny
Ok
A co z zydami?
No ok
Marchewka nie pasuje do kwasnicy😉
To kapusniak a nie kwasnica