كليجة، بعجوة التمر ،توابل الكليجة، شيف زكريا

แชร์
ฝัง
  • เผยแพร่เมื่อ 25 ต.ค. 2024

ความคิดเห็น • 151

  • @asmaalomre2252
    @asmaalomre2252 9 หลายเดือนก่อน +1

    احسن شيف بالعالم بدنا طريقة الاقراص الديرية

  • @anasalhmood1090
    @anasalhmood1090 9 หลายเดือนก่อน

    الله يعطيك العافية كل ما اعمل كليجة بفتح الفيديو طريقة بسيطة وناجحة جزاك الله خير وبارك الله فيك

  • @basemalassi773
    @basemalassi773 ปีที่แล้ว +2

    فخامة بكل معنى الكلمة طريقة سهلة وبسيطة والطعم خرافي عن تجربة👍..الله يجزيك كل خير
    بس بعد اذنك نريد طريقة الاقراص الديرية ياريت تنزلها تانجربها عالعيد
    والله يجزيك كل خير ويرزقك

  • @samiramo9126
    @samiramo9126 ปีที่แล้ว

    ماشاء الله
    تسلم ايدك مد العجينة وقطعها اسهل طريقة رح اسويها اليوم

  • @samiramo9126
    @samiramo9126 2 ปีที่แล้ว +2

    انا مشتركة جديدة بس ماعندك فيديوهات جديدة كله قديم ولكن اعجبني وصفاتك جدا
    ماشاءالله

  • @osy3508
    @osy3508 ปีที่แล้ว

    شكرااااا هلأ عملتها والله طلعة بتجنن انجح طريقة للكليجة الديرية علي اليوتيوب شكرا شيف

    • @osy3508
      @osy3508 ปีที่แล้ว

      كيلو طحين
      كاسة ونص سمنة
      كاسة وربع سكر
      كاسة مي
      وبهارات للكليجة
      وتمر معجون

    • @musabhaman7348
      @musabhaman7348 ปีที่แล้ว

      ​@@osy3508هاي مو نفس طريقة يلي بفيديو

  • @lorenalstefan9636
    @lorenalstefan9636 3 ปีที่แล้ว +3

    ما شاء االله
    تسلم الايادي

  • @hibaalabdallah7184
    @hibaalabdallah7184 ปีที่แล้ว

    والله الريحة الطيبة وصلت لهون 😻😻😻

  • @asmahmedie9987
    @asmahmedie9987 3 ปีที่แล้ว +2

    يعطيك العافية شيف زكريا شي ناهي

  • @anasalhmood1090
    @anasalhmood1090 ปีที่แล้ว +1

    الله يعطيك العافية اليوم عملتها ماشاء الله طلعت غير شكل

    • @chefzakaria1158
      @chefzakaria1158  ปีที่แล้ว

      صحه وهنا اخوي . كل عام وانت بخير

    • @musabhaman7348
      @musabhaman7348 11 หลายเดือนก่อน

      كم. كوب سمن😊

  • @sumiehkhirallah3167
    @sumiehkhirallah3167 10 หลายเดือนก่อน

    الله يعطيك الف عافيه ممكن صورة كيس الطمين لانو مو واضح كتير بالفديو بعد ازنك

  • @saharalhamdan1779
    @saharalhamdan1779 3 ปีที่แล้ว +1

    ماشاءالله منظرها يشهي يعطيك العافية 👏👏👏

  • @abiraltmer6210
    @abiraltmer6210 2 ปีที่แล้ว +1

    والله شي مرتب يعطيك العافية

  • @reemahmad8710
    @reemahmad8710 ปีที่แล้ว +1

    انا جربتها طلعت تجنن

  • @alhamdollah4
    @alhamdollah4 ปีที่แล้ว

    ما شاء الله تشهي

  • @asmaaomeakien121
    @asmaaomeakien121 3 ปีที่แล้ว +4

    يعطيك العافيه يارب💜

  • @نسمة-ش3ذ
    @نسمة-ش3ذ ปีที่แล้ว +1

    يعطيك العافية شيف زكريا ممكن أعملها بدون تمر

  • @ابوبسامديري
    @ابوبسامديري 3 ปีที่แล้ว +2

    تسلم ايدك زكووور واحلى شيف😍😍

    • @chefzakaria1158
      @chefzakaria1158  3 ปีที่แล้ว

      الله حيو ابو بسام احلى معلم 🥰🌹

  • @fatemaassaf5494
    @fatemaassaf5494 3 ปีที่แล้ว +2

    يعطيك العافية 😍👏🏻😍👏🏻

  • @fatemaassaf5494
    @fatemaassaf5494 3 ปีที่แล้ว +1

    يشهي ماشاء الله 🤤💜

  • @fatmhfrhan6169
    @fatmhfrhan6169 2 ปีที่แล้ว +1

    ماشاء الله

  • @ايمانالعبادي-غ3ظ
    @ايمانالعبادي-غ3ظ 3 ปีที่แล้ว +1

    يعطيك العافية شيف

  • @براءالحماد-ن6ك
    @براءالحماد-ن6ك 3 ปีที่แล้ว +1

    يسلمو الأيادي شي مرتب إن شاءالله رح نجربها

    • @chefzakaria1158
      @chefzakaria1158  3 ปีที่แล้ว +1

      صحه وهنا سلفا

    • @sumiehkhirallah3167
      @sumiehkhirallah3167 10 หลายเดือนก่อน

      ​@@chefzakaria1158لو سمحت ممكن اعرف من اي محل تشتري طحين الكليجه اللي قلتلنا عنو بالمانيا، وتسلم ايدك

  • @ziadhilal88
    @ziadhilal88 2 ปีที่แล้ว +1

    يعطيك العافية بلود
    شغل فوگاني

    • @chefzakaria1158
      @chefzakaria1158  2 ปีที่แล้ว

      على راسي والله ياغالي

  • @أسامةالحميدي-ل1ظ
    @أسامةالحميدي-ل1ظ 3 ปีที่แล้ว +2

    يعطيك الف عافيه 💓

  • @سحاقحسين-ك2ز
    @سحاقحسين-ك2ز 3 ปีที่แล้ว +1

    شغل مرتب

  • @atkaalkhlaif9823
    @atkaalkhlaif9823 3 ปีที่แล้ว +1

    ما شاء الله

  • @sanaadoha1307
    @sanaadoha1307 3 ปีที่แล้ว +1

    ممكن صورة للخميرة أوضح لو سمحت

  • @rolaalkhazam3450
    @rolaalkhazam3450 3 ปีที่แล้ว +1

    تسلم ايدك شيف

  • @wlaacat636
    @wlaacat636 3 ปีที่แล้ว +1

    يعطيك العافيه ابو يقين

  • @musabhaman7348
    @musabhaman7348 ปีที่แล้ว +1

    كم كاسة سمنه
    بمقاس الكاسة يلي عيرت فيها المي والسكر

  • @gonoefzi413
    @gonoefzi413 3 ปีที่แล้ว +1

    مرحبا اخوي انا مشترك جديد من العراق عاشت ايدك امبين عليه كولش طيبه

  • @boshrasheikhalard2662
    @boshrasheikhalard2662 2 ปีที่แล้ว +1

    شيف زكريا ليش حارمنا من وصفاتك المفيدة واللي عم تساعدنا بالغرب

  • @اميرةالعلي-ظ9ط
    @اميرةالعلي-ظ9ط 3 ปีที่แล้ว +1

    يعطيك العافية 👍

  • @Pistazien5330
    @Pistazien5330 3 ปีที่แล้ว +1

    روعه وزوق وفن

  • @انوارهنيدي
    @انوارهنيدي 5 หลายเดือนก่อน

    شقد السمن غيارها بالكاسه

  • @أسامةالحميدي-ل1ظ
    @أسامةالحميدي-ل1ظ 3 ปีที่แล้ว +2

    معلم

  • @user-mg7pw3tz8b
    @user-mg7pw3tz8b 2 ปีที่แล้ว

    ماشاء الله يعطيك العافية اخي اريد عمل طريقة الكليجة مال افران المنصور اكليجة فستق المستطيلة.

    • @Bestbloxfruitgrinder
      @Bestbloxfruitgrinder ปีที่แล้ว

      هاد سوري من ديرالزور . غير الكليجا العراقيه

  • @asdfghjklzx3414
    @asdfghjklzx3414 3 ปีที่แล้ว +1

    ماشالله

  • @musabhaman7348
    @musabhaman7348 2 ปีที่แล้ว +1

    كم كوب سمنه

  • @mohamadsuliman3033
    @mohamadsuliman3033 2 ปีที่แล้ว

    مرحبا اخي
    بلوصف كاتب في قرنفل بس بلفيديو مافي قرنفل

  • @monaawad4846
    @monaawad4846 ปีที่แล้ว +1

    كم ساعة تترك العجينة لكي تختار

    • @chefzakaria1158
      @chefzakaria1158  ปีที่แล้ว +1

      خلال الشغل تكون اختمرت . ماتحتاج وقت كتير

  • @waffaalhamoud5107
    @waffaalhamoud5107 2 ปีที่แล้ว +1

    لو سمحت العجينة مانتركها تخمر؟

  • @مارياعلي-ق1ن
    @مارياعلي-ق1ن 3 ปีที่แล้ว +1

    شيف بصير بدون التمر ساده يعني

  • @زهرةالنرجس-د4ط5ر
    @زهرةالنرجس-د4ط5ر ปีที่แล้ว

    تقريبا الكيلو طحين كم كيلو كليجة بيعمل

  • @hanamutlak6621
    @hanamutlak6621 3 ปีที่แล้ว +1

    يعطيك العافية السمنة كم كوب

    • @chefzakaria1158
      @chefzakaria1158  2 ปีที่แล้ว

      لكل كيلو طحين 400 غ سمن . او كوبين

  • @fatenalali9262
    @fatenalali9262 2 ปีที่แล้ว

    شكرا الك طريقة سهلة

  • @nadaameer9888
    @nadaameer9888 2 ปีที่แล้ว

    شو هي الحبة الحلوة

  • @عبدالقادرالابراهيم-ذ5ذ
    @عبدالقادرالابراهيم-ذ5ذ 6 หลายเดือนก่อน

    يااخي انا عندي خمس وعشرين كيلو طحين شقد المقادير

  • @abdalmalekalibrahim21
    @abdalmalekalibrahim21 ปีที่แล้ว

    ممكن اعرف وزن المي

  • @أسامةالحميدي-ل1ظ
    @أسامةالحميدي-ل1ظ 3 ปีที่แล้ว +1

    صحا وهنا

  • @abdalmalekalibrahim21
    @abdalmalekalibrahim21 4 หลายเดือนก่อน

    انت كاتب كاسة مي
    وحطيت كاسة ونصف
    اي صح

    • @chefzakaria1158
      @chefzakaria1158  4 หลายเดือนก่อน

      حسب نوع الطحين . كاسة تكفي اذا طحين منيح

  • @jeje-jd8sw
    @jeje-jd8sw 3 ปีที่แล้ว +1

    شايف الدنيا كلها تحكي عن الكليجة الديرية

  • @fayzaalali6187
    @fayzaalali6187 3 ปีที่แล้ว +1

    شو هي. الحبة حلوة. ما عرفتها

  • @hanaaalhasan8884
    @hanaaalhasan8884 3 ปีที่แล้ว +1

    طيب السكر مو كثير

  • @saharhaider178
    @saharhaider178 2 ปีที่แล้ว +1

    شو قصدك بالحبة الحلوة

    • @chefzakaria1158
      @chefzakaria1158  2 ปีที่แล้ว

      الشمرا .. الي تشبه اليانسون ..

  • @musabhaman7348
    @musabhaman7348 2 ปีที่แล้ว +1

    حطيت كوب ونص مي بس احس العجينه قاسية

    • @chefzakaria1158
      @chefzakaria1158  2 ปีที่แล้ว

      حسب نوع للطحين . استخدم كوبين .

  • @rolaalkhazam3450
    @rolaalkhazam3450 3 ปีที่แล้ว +2

    😋😋😋😋

  • @asmahmedie9987
    @asmahmedie9987 3 ปีที่แล้ว +1

    😍😍

  • @hsanalale1622
    @hsanalale1622 3 ปีที่แล้ว +1

    سوال ليش عم تطلع قاسيه وفي طعم مرار

    • @chefzakaria1158
      @chefzakaria1158  2 ปีที่แล้ว +1

      لازم العجينه ماتربط .تصبر مثل الخبز . لهالسبب السمنه لازم تنفرك بالطحين قبل مانضيف الماء . المرارة من التوابل . خففي التوابل القوية

  • @Pistazien5330
    @Pistazien5330 3 ปีที่แล้ว +1

    وين مقيمة بالمانيا

  • @أسامةالحميدي-ل1ظ
    @أسامةالحميدي-ل1ظ 3 ปีที่แล้ว +2

    🤩✌🏻

  • @fatemaassaf5494
    @fatemaassaf5494 3 ปีที่แล้ว +1

    بالعافية 😋

  • @محمدالموسى-ر3ذ
    @محمدالموسى-ر3ذ ปีที่แล้ว +1

    شيف اتمنى ترد يصير احط ٣٠٠ غرام سمنة و١٠٠ زيت أرجوك ترد لانو اريد اعملها قبل العيد

    • @محمدالموسى-ر3ذ
      @محمدالموسى-ر3ذ ปีที่แล้ว +1

      واللبن أو الخاثر شو فايدتو للكليجة

    • @chefzakaria1158
      @chefzakaria1158  ปีที่แล้ว

      مايصير تحط زيت . اللبن والخاثر مايلزم . شوف المقادير و ساويها وادعيلي

  • @Pistazien5330
    @Pistazien5330 3 ปีที่แล้ว +1

    بلتوفيق شيف

  • @استغفرالله-س1ث5و
    @استغفرالله-س1ث5و 2 ปีที่แล้ว +1

    الكليجة ترتاح بس ساعة ونص ؟؟
    لان بذكر ززمان اقلا شي بيريحوها ست ساعات شو الفرق؟

    • @chefzakaria1158
      @chefzakaria1158  2 ปีที่แล้ว

      راحه العجين مرتبطه بالتخمير . زمان ماكان في خميرة فورية .

    • @استغفرالله-س1ث5و
      @استغفرالله-س1ث5و 2 ปีที่แล้ว

      @@chefzakaria1158 سؤال تاني لو سمحت
      هل بتنصح انو بحط نص الكمية سمنة ونص الكمية زيت

    • @chefzakaria1158
      @chefzakaria1158  2 ปีที่แล้ว

      لا مابنصح بالزيت ..
      ممكن نص سمنه ونص زبدة

    • @ahmadalali4536
      @ahmadalali4536 ปีที่แล้ว +1

      @@chefzakaria1158 السمنه لوسمحت بالكاسه قديش تقريبا

    • @chefzakaria1158
      @chefzakaria1158  ปีที่แล้ว

      200 g

  • @khadralsheikh2007
    @khadralsheikh2007 3 ปีที่แล้ว +1

    انا جربتها رائعة لكن مع حشوة التمر كانت فيها زيادة في الحلاوة.

    • @chefzakaria1158
      @chefzakaria1158  3 ปีที่แล้ว

      تقدري تنقصي كمية السكر .شوي .. صحه وعافية

    • @musabhaman7348
      @musabhaman7348 ปีที่แล้ว +1

      ​@@chefzakaria1158كم كوب سمنه ال٤٠٠غرام

  • @hibaalabdallah7184
    @hibaalabdallah7184 ปีที่แล้ว +1

    اعجااااااااااااااب 👍🌹

  • @musabhaman7348
    @musabhaman7348 2 ปีที่แล้ว +2

    السمنة كم كوب لو سمحت

    • @chefzakaria1158
      @chefzakaria1158  2 ปีที่แล้ว +2

      لكل كيلو 400 غ . شي كوبين سمن

  • @dalalaldauod2697
    @dalalaldauod2697 3 ปีที่แล้ว +1

    يعطيك العافيه. اخي انا عطول اعملها بس تنشف وتيبس ليش ما ظل تفركت وطرية

    • @dalalaldauod2697
      @dalalaldauod2697 3 ปีที่แล้ว +1

      جوابك ما رديت علي. مشان اساوي قبل العيد

    • @hanamutlak6621
      @hanamutlak6621 3 ปีที่แล้ว +2

      @@dalalaldauod2697 انا بقلك ليش بتيبس لاتحطي زيت فيها بس سمنة

    • @dalalaldauod2697
      @dalalaldauod2697 3 ปีที่แล้ว +1

      @@hanamutlak6621 انا ما احطلا زيت متل ماقلتي بس سمنه ع كل حال رح جرب طريقتو بلكي تزبط

    • @hanamutlak6621
      @hanamutlak6621 3 ปีที่แล้ว +1

      @@dalalaldauod2697 اي نعم ولاتكتري مي فيها بتخليها تنشف

    • @chefzakaria1158
      @chefzakaria1158  3 ปีที่แล้ว +2

      اختي . ساوي نفس العيار الي بالفديو .. مارح تتعذبي ورح تنجح معك مليون بالمية .وتدعيلي .

  • @rolaalkhazam3450
    @rolaalkhazam3450 3 ปีที่แล้ว +1

    😘😘😘😘

  • @sanaadoha1307
    @sanaadoha1307 3 ปีที่แล้ว +2

    ايش يعني حبة حلوة

  • @abdullatifalkhabour4831
    @abdullatifalkhabour4831 3 ปีที่แล้ว +1

    .

  • @مطبخلولو-ي2ف
    @مطبخلولو-ي2ف 2 ปีที่แล้ว

    حضرتك طلعت عائلتي تربح

  • @abdullatifalkhabour4831
    @abdullatifalkhabour4831 3 ปีที่แล้ว +1

    ....

  • @abdullatifalkhabour4831
    @abdullatifalkhabour4831 3 ปีที่แล้ว +1

    ..

  • @hwaydakatea9068
    @hwaydakatea9068 10 หลายเดือนก่อน

    @Eman Alkadri

  • @hwaydakatea9068
    @hwaydakatea9068 10 หลายเดือนก่อน

    @Karm Dr

  • @سحاقحسين-ك2ز
    @سحاقحسين-ك2ز 3 ปีที่แล้ว +1

    يعطيك العافية شيف

  • @شسبااا
    @شسبااا 3 ปีที่แล้ว +1

    ماشاء الله

  • @Wasafat-7elo-malh
    @Wasafat-7elo-malh 2 ปีที่แล้ว +1

    تسلم ايدك شيف

  • @hanaaalhasan8884
    @hanaaalhasan8884 2 ปีที่แล้ว +1

    شقد سعه كوب المي؟؟

  • @asmahmedie9987
    @asmahmedie9987 3 ปีที่แล้ว +1

    😍😍

  • @mekdamalissa3182
    @mekdamalissa3182 3 ปีที่แล้ว +1

    😋😋😋

  • @abdullatifalkhabour4831
    @abdullatifalkhabour4831 3 ปีที่แล้ว +1

    .

  • @abdullatifalkhabour4831
    @abdullatifalkhabour4831 3 ปีที่แล้ว +1

    ....

  • @شسبااا
    @شسبااا 3 ปีที่แล้ว +1

    يعطيك العافية شيف

  • @asmahmedie9987
    @asmahmedie9987 3 ปีที่แล้ว +1

    😍😍

  • @asmahmedie9987
    @asmahmedie9987 3 ปีที่แล้ว +1

    😍😍

  • @asmahmedie9987
    @asmahmedie9987 3 ปีที่แล้ว +1

    😍😍

  • @abdullatifalkhabour4831
    @abdullatifalkhabour4831 3 ปีที่แล้ว +1

    .

  • @abdullatifalkhabour4831
    @abdullatifalkhabour4831 3 ปีที่แล้ว +1

    .

  • @abdullatifalkhabour4831
    @abdullatifalkhabour4831 3 ปีที่แล้ว +1

    .

  • @abdullatifalkhabour4831
    @abdullatifalkhabour4831 3 ปีที่แล้ว +1

    .....

  • @abdullatifalkhabour4831
    @abdullatifalkhabour4831 3 ปีที่แล้ว +1

    ...

  • @abdullatifalkhabour4831
    @abdullatifalkhabour4831 3 ปีที่แล้ว +1

    ...