ТАТАКИ ИЗ ГОВЯДИНЫ / ГОТОВИТ ПАВЕЛ ЩЕБЕТЕНКО
ฝัง
- เผยแพร่เมื่อ 9 ก.ค. 2021
- Татаки или тоса-ми - метод приготовления рыбы или мяса в японской кухне.
Татаки - японский стиль приготовления различных видов рыбы или мяса. Продукты, приготовленные этим способом, быстро обжариваются снаружи, но внутри остаются сыроватыми. Обязательное условие: мясо или рыба необходимо нарезать тонкими пластинами. Традиционно татаки подают с гарниром из овощей, нарезанных соломкой и с соевым соусом.
Наверное, все слышали про очень дорогую японскую говядину кобе. Так вот, в Японии не только производят превосходную говядину, но также и готовят из нее всевозможные блюда, не только стейки. Например, татаки. Но даже из обычной вырезки можно приготовить яркое и вкусное блюдо, которое сочетает и острое, и сладкое, и горькое, и кислое, и умами. Все рецепторы нашего языка оценят симбиоз солнечной сальсы и нежного мяса.
В рубрике "ОСТОРОЖНО ГОТОВИТ БЛОГЕР" мы приготовим вариант татаки который мы готовили на мастер шеф профессионалы 3.
--------- РЕЦЕПТ ТАТАКИ ИЗ ГОВЯДИНЫ ---------
Вырезка говядина 80
Луком порей 30
Перцем красный 30
Зеленый лук 18
Мисо паста 10
Сок лайма 6
Соевый соус 20
Кинза 5
Чеснок 2
Бобы эдамаме 40
Стружка бонито 2
ТАТАКИ ИЗ ГОВЯДИНЫ / ОСТОРОЖНО ГОТОВИТ БЛОГЕР
--------- СМОТРИ ВИДЕО И ДЕЛИСЬ С ДРУЗЬЯМИ ---------
• ТАТАКИ ИЗ ГОВЯДИНЫ / Г...
--------- ПОДПИСЫВАЙСЯ НА СОЦ СЕТИ НАШЕЙ КОМАНДЫ ---------
Instagram НИКОЛАЙ ЛЮЛЬКО (автор и ведущий)
👉 / nikolay_lyulko
Instagram ПАША (герой нашего шоу)
👉 pavelgenn?...
Пашин TH-cam канал
👉 / @pavel_schebetenko
👉Instagram ABRIKOS (моя одежда)
/ abrikos_tm
Instagram ЭЛЕОНОРА КАСЬЯНОВА (ведение канала)
👉 / ellis_from_los
Instagram АРТУР СЕМЕНОВ (продакшн)
👉 / semenov.film
![[UNCUT] ฝันรักห้วงนิทรา | EP.8 (4/4)](http://i.ytimg.com/vi/RDYJYiDwsj0/mqdefault.jpg)
Коля, круто получилось!!! Спасибо за приглашение!!! Теперь тебя в гости жду!!
Заходи в гости еще) 😋
с кем бы Коля не готовил, какое бы блюдо не выбрал - всегда огонь!)))
спасибо!
Супер проект!!!
Спасибо) А кого из блогеров вы бы зотели увидеть у нас в выпуске?
А пригласите кого нибудь из кулинарных каналов. Интересно будет.
Коля,рубрике супер,продолжай в том же духе и удачи
Спасибо) А кого бы Вы хотели увидеть в наших видео?
@@NikolayLyulko Алика Мкрчяна
Супер! Спасибо!
Любимая рубрика! Коля всегда жду твоих видео!
Спасибо) Мне очень приятно) А кого Вы бы хотели увидеть в выпуске?
Я блогеров незнаю ☺️
подписался на канал и на шефа резко встал!
👍👍👍👏👏👏😊🌼🌺🌹🌸
👍🧑🏻🍳🧑🏻🍳
Николай, можно брать обычную вырезку и есть сырой?
Говяжью да👌😉
як зробити дома мисо-пасту? і соус ворчестер?? не у всіх є ці інгридієнти)
Никак. Только купить.
Обзор б скрутки і рекомендації по інвентарю)
єжешш)
Делаем👌 скоро будет по сковородкам обзор😉
Господин Люлько. Болгарский перец легче и приятней резать с внутренней стороны, а не со стороны кожуры. Даже не ожидал, что вам это не известно.
Коля кого ты пригласил? Он же дно
А почему?))
У меня такой же вопрос? 🤪
Красота в глазах смотрящего!
Раз вы видите дно, то мы вам искренне сочувствуем!
Но желаем вам поправить свою ситуацию и обрести счастье и покой!
Берегите себя