По -моему это ачма. Грузинское блюдо. Сделано с любовью и мастерством. Шедевр! Спасибо! Кому не подходит или дорого, зачем ругаете хозяйку? Не готовьте это. Выбор есть! Готовьте свои шедевры. Человек поделился с нами умением, вкусом. Я очень благодарна
Когда смотришь такое видео, то сразу поднимается хорошее настроение. Приятно видеть кулинарное искусство на высшем уровне. За этим всем стоит труд. Уважаю трудолюбивых людей. Ваш рецепт просто Супер! 👍
И вообще это называется Ачма, армянское блюдо. Или похоже делают Сабурани, только в круглый пирог все оформляют... Все новое - это хорошо забытое старое. Ну или накручивает себе просмотры. Рецепт Ачмы я бы не стала открывать, а тут же такое название пафосное...
Благодарю за рецепт! Но приготовить такое для меня это- героизм. Завидую тем, кто так умеет с терпением и любовью готовить. Мечтаю, чтобы муж подарил мне повара ,хоть 2 раза в неделю! 😏😏😏🥣🍚
Это грузинская ачма. Даже у нас в Грузии не все могут её готовить. Много времени и труда на всё это надо. Да и не дёшево всё обходится. Обычно ачму делают на свадьбу или ещё какие торжества. Это блюдо не на каждый день
@@ludmilagvalia7236 да да... рецепт не за копейки... в нашем городе одна семья готовила и продавала что то похожее ..но там не было три вида сыра.. или творог или сыр который они сами делали ... очень вкусно помню до сих пор )).. название было другое
Ясмин, Вы как всегда великолепны. Кудесница на кухне. Прекрасное приготовление сложного блюда. Надо на самом деле любить это дело. Но Вам, конечно же, не сложно. Да, еще и имя у Вас красивое!
Ручки то золотые!!! Какая хозяюшка! Блюдо не простое, сделано с любовью, остаётся только позавидовать тому, для кого это блюдо готовилось. За рецепт- спасибо. Всех вам благ!!!
@@user-iu8wx4ur2n Когда готовишь детям, любимому человеку, то за одно слово -"спасибо, очень вкусно" - и не то, сделаешь. Человеческая благодарность- окрыляет.
@@user-oz4pw2jt7v .... с возрастом поняла что даже спасибо слишком дорогой ценой достается... когда часами стоишь на кухне... люблю всю свою семью... но пахать как рабыня на кухне не буду.
@@user-wh8fs6xu3w вас поняла, тоже устаю, но очень люблю готовить. Тем более, что все можно купить, и по доступной цене. Вот потому и гуглю, в Интернете, выискивая, простые, быстрые рецепты. Но всегда, изумляет красота и вкуснота, сделанная, чьими то умелыми руками. 👌🌹
Я вообще удивлена, посуда каждый раз всё красивее и красивее, очень приятно любоваться и посудой красивой и рецептам. Дай бог вам здоровья и счастья, чтобы ручки не болели, чтобы рецепты нас радовали.
@@bobopisu1505 мы восточные люди,привыкли с детства такой меню и еде🤔,мне например отварные макарожки с чем то ,могу поесть,но я не чуствую себя сытой🙈🙈🙈🙈
Быстрее наверное просто блины с сыром или творогом сделать и обжарить на сливочном масле. С таким количеством сливочного масла любое блюдо будет вкусным.
Боже мой! Какая аппетитная красота!!!! Нет, такое могут сделать только восточные женщины-трудяжки... Хотела бы попробовать такой пирог, но сама, наверное, не возьмусь сделать. Просто Вау!!!
Спасибо , что делитесь рецептами .Такое необычное блюдо, сразу захотелось приготовить! Мудрый царь Соломон сказал:" ...человек должен есть и пить и наслаждаться добрыми плодами своего труда. Это дар Бога".
Дорогая,хозяюшка!!!!Смотрела как Вы работаете с тестами! Это супер!!! Даже не досмотрев рецепт до конца,но то как Вы работаете с тестом-это уникально!!!! Оно Вас просто слушается!!!! Раньше я тоже всегда сама ставила тесто,потом как то все забылось. Но когда делаешь тесто сама,вкладываешь душу . И это прекрасно!
Дауж точно. Это су бёрек. Могу Вам посоветовать другой рецепт, но по вкусу уступать не будет 😊 Если продаются готовые "корочки", т.е. листы теста (кстати и для этого бёрека есть готовые специальные "корочки", которые продают) Готовим соус 4 яйца смешиваем с 500 мл кислого молока, ну или кефира. Берём 1 лист теста, кладём кусочки сливочного масла в разноброс (но не переборщить), сбрызгиваем немного соусом, посыпаем брынзы и скручиваем "рулетом", только не туго, а то не изпечется. Можно ещё калачиком свернуть, или просто выожить на противень. Процедура повторяется пока не закончатся продукты/листы теста. Но соус должен остаться, чтобы залить сверху. Можно немного ножом проткнуть, чтоб соус попал внутрь. Отправляем в духовку, разогретую предварительно до 180 градусов и печём, пока не покраснеет. Приятного аппетита. *у меня духовка сильная и я ставлю на 160 градусов и пеку около 40 минут.
Работа с тестом это всегда хлопотно и времени много занимает. Зато как приятно порадовать близких очень вкусным блюдом, хотя ,конечно, и не очень дешёвым. Пельмени забирают ничуть не меньше времени. А если не хочется возиться и нужно побыстрее, пожарьте яичницу.
Очень приятно смотреть на приготовление,а еще очень красивая посуда и хозяйка очень аккуратная,любо дорого смотреть!Спасибо вам за рецепт.Всегда с любовью смотрю на ваши кулинарные шедевры
Очень аппетитно выглядит, сама технология приготовления интересная, можно начинку сделать разную, отварное мясо, грибы, сыр, будет очень даже неплохо. Спасибо за идею.
СТОЛЬКО ПИШУТ НЕГАТИВА..И О ДОРОГОВИЗНЕ..И О КРАСИВОЙ ПОСУДЕ...ТАКИЕ ВСЕ УМНЫЕ!!! ПОКАЖИТЕ ПРОЩЕ..ДЕШЕВЛЕ... И ВСЕ БУДУТ У ВАС СМОТРЕТЬ... А ДЕВУШКА УМНИЧКА!!! РЕСПЕКТ ЕЙ...1,5МЛН ПОДПИСЧИКОЙ ..ЭТО О МНОГОМ ГОВОРИТ..ЗДОРОВЬЯ ! СЧАСТЬЯ ЕЙ И ТВОРЧЕСКИХ УСПЕХОВ!!!
Все приготовление прекрасное, профессионально. Смотреть интересно. Нам бы такое умение. Так и хочется попробовать. Но не каждый решиться его готовить:. Время и деньги.
@@user-yd1un1iq7k это дешовое блюдо, просто мы живём в развитом государстве, каторому нет аналогов в мире, где сыр позволить себе, это роскошь, я вас понемаю. А автор не виноват.
Очень красиво, очень ловко... Для такого блюда нужна практика. Я такое блюдо буду сутки готовить, и боюсь, что варёное тесто у меня будет и на голове. 😄 хозяюшке респект!!!
Я тоже не буду готовить, ибо не только на голове будет, но и на полу и на потолке. Не умею так работать с тестом и мне не надо. Я знаю, где это блюдо можно купить. Главное, что поняла, как его готовят. Ролик замечательный. Присоединяюсь - респект хозяйке!
Отдыхала в Абхазии в 2019 году. И тогда впервые попробовала это чудесное и очень вкусное блюдо. До сих пор слюнки текут когда вспоминаю. Браво и спасибо за ваш труд.
Спасибо вам что делитесь своими знаниями, в Турции этот пирог называют субюрек, он мне очень нравился и вы не поверите я еле нашла его рецепт, турчанки незнали как его готовить, а в Кафе мне говорили : ой его так сложно готовить вы не сможете :))) А нам ничего не сложно:)))
@@angelinaivanovna6378 Это называется ачма. Соседка из Аджарии(Грузия) в Тбилиси готовила на Д/р. Нам не очень понравилось: вареное мокрое тесто дает не интересный вкус. Ну, как вермишель в масле, с сыром. Но варёное тесто...
Для меня,это ачма, только в нашей, Грузинской кухне, используется только свежий,не очень соленый сулугуни! Мне нравится, с какой любовью готовите вы, дорогая,это добовляет изюминку! Мир и добро вашей красивой кухне и вашему дому!💓
@@user-ve5so3bp7v .. может албанское блюдо, они ещё делают с йогуртом и яйцами без варки теста тоже очень вкусно, к стати а и «турецкая» пахлава тоже албанская сладость.
Смотрю иногда, но не ни одного рецепта не повторила и не буду. Красивая и эстетичная подача материала, огромная любовь и умение работать с тестом и огромная куча свободного времени.... Посмотрела, улыбнулась и забыла. Каналу удачи, всем здоровья.
Ясемин, уже ставлю вам лайки не досмотрев видео до конца. Этот шедевр делать не буду, сложно для меня, но восторгаюсь вами!!! Вашей семье повезло с такой женой и мамой. Счастья вам!!!
Эстетическое удовольствие лицезреть сие волшебное действо - великолепные видео с золотыми руками Хозяечки, с чудесной посудой, с умиротворяющей музыкой... хвала вам, милая, крепкого здоровья и творческого кулинарного процветания!!!!
Доброе время суток Ясмин,как всегда шедевр у вас золотые руки. Хоть и заморочек много но это того стоит,выглядит умопомрачительно вкусно. Дай Аллах вам здоровья и кавказского долголетия. А посуда какая классная аж глаза завораживают ,просто идеал .Молодец умничка.
Ачма это ну очень вкусно .Но сама бы я точно не стала возится а вот от кусочка бы точно не отказалась.У меня соседка в далекие советские времена готовила.Вкус до сих пор помню
Только в Ачме вроде бы количество слоев побольше. Пробовала в Грузии домашнего приготовления, очень замороченное блюдо, обалденно вкусное! И ещё большой минус - это же калорийная бомба, там огромное количество масла, но реально за уши не оттащишь. Подруга решила приготовить, так тесто постоянно рвалось, провозилась полдня, результат хороший, но что-то больше не готовит пока :))
👍Какая умничка хощяюшка... Все аккуратно, посудка красивая, рукавчатка в камере смотрятся супер, эстетически все и конечно - волшебное блюдо. Шикарно! Очень! ❤️❤️❤️
@@user-lt2qb2eb1n Не один домочадец (а уж тем более муж, каким бы хорошим и прекрасным он не был), не стоит того, что бы ради него так напрягаться и мучаться. Это колосальный женский труд (я бы сказала - труд рабский, бесплатный). Никто не достоин того, что бы женщина ради него так надрывалась. Такой пирог можно испечь, но только раз в жизни, а не на регулярной основе. Но я даже раз в жизни не буду печь.
@@user-lt2qb2eb1n Всем женщинам, которые проводят на кухне всю свою жизнь, я бы памятник ставила и автору видео тоже - такого женского счастья я не понимаю.
@@user-iu8wx4ur2n У меня знакомая была, которая не только проводила весь день на кухне, но и когда мы поехали экскурсию, она несколько часов по дороге к цели рассказывала что она готовит, и как, и с какой стороны, и..., и.... 🤣 Ничего! Я прошла ускоренный курс по кулинарии! 🤣
Просмотрела ролик и удивилась комментариям к нему.Какие озлобленные и не воспитанные люди сейчас любого возраста.Да рецепт не дешевый,время потрачено,но человек трудился,старался и заслуживает одобрения.Да интернет слишком опускает духовность человека.А Вам большое спасибо за старание,для Ваших роликов есть своя аудитория.🌷🌹⚘🙏🙏🙏
Я восторге как всё красиво: и посуда, и кружевная одежка. А про мастерство хозяйки много можно сказать, но я выделю то, что чувствуется её энергия. Тесто как живое- пышит, когда укладывала на противень. Уважение Вам 💐
Просто дешивизна зависит от того сколько у вас в кошельке . Видно ее семья не страдает от отсутствия денег . И дай бог всем так жить видимо и муж хорошо зарабатывает ,вот всем бы так .я не от зависти девочки , просто все нам девочкам желаю что этот пирог был для нас дешевым .... Это на самом деле вкусно , но дороговато . Всем здоровья и всех остальных благ.
С удовольствием бы попробовала бы это блюдо,😛🥪❤️ верю, что оно очень вкусное, и оправдает затраченное время и терпение. Такого я ещё не видела, но понравилось🤩🤗👌🙋♀️💋😊
Я упростил процесс и вместо "долгоиграющей" раскатки и варки теста использовала отварную яичную лапшу, сдобренную маслом. Перемешала с подсоленным творогом и сыром, запекла. Пускай, не так интересно, зато быстро, "дёшево" и сердито. 😊
Умничка, молодец! Дешёвый рецепт, кому лень возиться с тестом. Берёте в "Корзинке" тесто для лаваш,а для начинки творог и петрушку, нужны яйца для смазки,а в остальном все также. Приготовьте не пожалеете!Очень вкусный и сытный завтрак получится. Приятного аппетита!
Приготовлено очень красиво.❤️Друзья, приглашаю вас на свой канал. Поверьте, вы не пожалеете. Приятно иметь столько простых рецептов. У меня есть все секреты кухни.
Я такое в первый раз вижу , чтобы тесто раскатанное варили ☺️👍👍👍 ОЧЕНЬ орегинально ПОЛУЧИЛОСЬ СУПЕР 💖💖💖 СПАСИБО БОЛЬШОЕ вам за видео музыкальное ☺️👍👍👍И за РЕЦЕПТ СПАСИБО 💐🌼💐🌼💐🌼
У меня муж подошёл в тот момент, когда хозяюшка тесто в холодную воду положила и спрашивает: - Отбеливают что-то)))🤣🤣🤣🤣.
😁👍😆😆😆❤❤❤🥰🥰🥰
@@YaseminGotovit Зачем рецепт переиначали??????Это же аджарский хачапури??????
Ёёхкино янги узбек тили
Это очень вкусно,сама готовлю.но долгий процес.
@@user-gz5ms3qk2v А не подскажите как называется у вас? Я в кулинарии готовое покупаю, действительно очень вкусно.
По -моему это ачма. Грузинское блюдо. Сделано с любовью и мастерством. Шедевр! Спасибо! Кому не подходит или дорого, зачем ругаете хозяйку? Не готовьте это. Выбор есть! Готовьте свои шедевры. Человек поделился с нами умением, вкусом. Я очень благодарна
Катя,Вы чудо!Что называете всё своим именем,респект!
Молодец
th-cam.com/video/e-DG-7UOJHM/w-d-xo.html💛👍💯💯💯💜😋😋😋💜💜💯💜💜💜💜💜🥀
Пишут так, потому что в названиях изначально не правда . Ну не копейки же : тут 10 яиц, масла сливочного до фига и сыра почти 1 кг
da eto atmaaaa
Руки у вас золотые, и терпение ангела. Посмотрела, хоть и никогда такое готовить не буду. Вы большая умничка.
Спасибо. Как красиво,а главное- аппетитно; слюнки текут!
Это очень вкусно все кавказкие блюда простые и вкусные попробуйте приготовить
da tozhe napisala u menya stolko vremya umenia i terpenia net,vsegda voshishayus takimi zhenshinami ih trudolubivymi ruchkami,
@@user-yz3hc2gl2j Да,вкусно,но мне уже такое не под силу приготовить...
Когда смотришь такое видео, то сразу поднимается хорошее настроение. Приятно видеть кулинарное искусство на высшем уровне. За этим всем стоит труд. Уважаю трудолюбивых людей. Ваш рецепт просто Супер! 👍
Ясмин, я восхищаюсь вашими видео . С такой любовью вы относитесь к своей работе... Ваша посуда, одежда и сами рецепты, достойны восхищения.
Красиво и, думаю, вкусно. Но копейки, видимо, у всех разные))).
Да и пока раскатаешь такое тончайшее тесто, состариться можно и не захочешь уже ничего 😬
Это точно, я тоже подумала, тут совсем не копейки
Да очень вкусно,но лучше в ресторанчике покушать ачму чем ее делать,у самой точно не получится так,даже не в каждом ресторане делают хорошую ачму
Это точно 😁
И вообще это называется Ачма, армянское блюдо. Или похоже делают Сабурани, только в круглый пирог все оформляют... Все новое - это хорошо забытое старое. Ну или накручивает себе просмотры. Рецепт Ачмы я бы не стала открывать, а тут же такое название пафосное...
Не сомневаюсь, что это вкусно (не скажу, что прямо очень бюджетно, но, норм), но я пока это приготовлю, у меня шизофрения начнётся 😅
I'
.
.
It. Mm mm.
I'm
.
B....
Ну она тоже постоянно в шоке ..а там не далеко...
На голодный желудок нельзя смотреть такие вещи
Это вам так кажется, на самом деле все просто 😂вы справитесь!
@@alenaantonencko5724 та проще в ресторан сходить покушать))))
Благодарю за рецепт! Но приготовить такое для меня это- героизм. Завидую тем, кто так умеет с терпением и любовью готовить. Мечтаю, чтобы муж подарил мне повара ,хоть 2 раза в неделю! 😏😏😏🥣🍚
Это грузинская ачма. Даже у нас в Грузии не все могут её готовить. Много времени и труда на всё это надо. Да и не дёшево всё обходится. Обычно ачму делают на свадьбу или ещё какие торжества. Это блюдо не на каждый день
главное желание..без него никак ))
@@user-um2fm5ww2l ......и деньги. Без них тоже никак
@@ludmilagvalia7236 да да... рецепт не за копейки... в нашем городе одна семья готовила и продавала что то похожее ..но там не было три вида сыра.. или творог или сыр который они сами делали ... очень вкусно помню до сих пор )).. название было другое
И я мечтаю о поваре 😉😉😉😊😅
Очень долго и очень дорого, но прекрасная технология приготовления и замечательная посуда, ручки золотые во всех смыслах, браво😀😀😀😀
Да вы что, посуда, посуда... глаза уже устаёт от этой золотистый, кружевной посуды...чем скромнее тем лучше😏🍽🥛🍵🍜🥣
Да посуда класс где бы ещё такую приобрести!!!
🤣😂😅
Смотреть устаешь,а делать так вообще устанешь и есть не захочешь
💯💯💯💯💯
Первый раз в жизни видела эту красоту! Спасибо милая! Здоровья и счастья вашему дому!
Ето туретиский едо борек наживается
В Грузии ачма называется. Делают с имеретинским сыром.
@@user-xl5ie2nr3l Это не бурек. Бурек из лаваша и брынзы делается
@@Azizik888 fərqi nədi ya keçəl həsən ya həsən keçəl börəyin çürbəcür növü var
О Боооже. Как же это дооолго делать! Респект хозяюшке за труд и терпения.
Это того стоит
почему дорого?
@@zukhrabanuzai9032 не доРОго, а ДОЛГО!
@@astq711 я за 10 минут сделала
Ясмин, Вы как всегда великолепны. Кудесница на кухне. Прекрасное приготовление сложного блюда. Надо на самом деле любить это дело. Но Вам, конечно же, не сложно.
Да, еще и имя у Вас красивое!
Ручки то золотые!!! Какая хозяюшка! Блюдо не простое, сделано с любовью, остаётся только позавидовать тому, для кого это блюдо готовилось. За рецепт- спасибо. Всех вам благ!!!
Позавидовать ему и сильно посочуствовать хозяюшке.
@@user-iu8wx4ur2n
Когда готовишь детям, любимому человеку, то за одно слово -"спасибо, очень вкусно" - и не то, сделаешь. Человеческая благодарность- окрыляет.
И что не так? Коменты убирают.
@@user-oz4pw2jt7v .... с возрастом поняла что даже спасибо слишком дорогой ценой достается... когда часами стоишь на кухне... люблю всю свою семью... но пахать как рабыня на кухне не буду.
@@user-wh8fs6xu3w вас поняла, тоже устаю, но очень люблю готовить. Тем более, что все можно купить, и по доступной цене. Вот потому и гуглю, в Интернете, выискивая, простые, быстрые рецепты. Но всегда, изумляет красота и вкуснота, сделанная, чьими то умелыми руками. 👌🌹
Я вообще удивлена, посуда каждый раз всё красивее и красивее, очень приятно любоваться и посудой красивой и рецептам. Дай бог вам здоровья и счастья, чтобы ручки не болели, чтобы рецепты нас радовали.
Дай бог печени не болеть и т.п. а то от такого количества теста ,масла и сахара каждый поражаюсь , как они все ещё в порядке😜
Это турецкий бюрек, очень вкусный..
Один раз живём, надо пользоваться красивыми вещами.
@@bobopisu1505 мы восточные люди,привыкли с детства такой меню и еде🤔,мне например отварные макарожки с чем то ,могу поесть,но я не чуствую себя сытой🙈🙈🙈🙈
@@user-bw8ql8ei8d Вы правы😀😀
Какая замечательная хозяюшка, это ведь столько трудов! Ваша семья ручки должна вам целовать!
Быстрее наверное просто блины с сыром или творогом сделать и обжарить на сливочном масле. С таким количеством сливочного масла любое блюдо будет вкусным.
И сыра
Техника готовки класс,такое мастерство. А посуда вообще восторг- загляденье, всё супер 👍👍👍 Удачи вам
Боже мой! Какая аппетитная красота!!!!
Нет, такое могут сделать только восточные женщины-трудяжки...
Хотела бы попробовать такой пирог, но сама, наверное, не возьмусь сделать.
Просто Вау!!!
Спасибо , что делитесь рецептами .Такое необычное блюдо, сразу захотелось приготовить! Мудрый царь Соломон сказал:" ...человек должен есть и пить и наслаждаться добрыми плодами своего труда. Это дар Бога".
Дорогая,хозяюшка!!!!Смотрела как Вы работаете с тестами! Это супер!!! Даже не досмотрев рецепт до конца,но то как Вы работаете с тестом-это уникально!!!! Оно Вас просто слушается!!!! Раньше я тоже всегда сама ставила тесто,потом как то все забылось. Но когда делаешь тесто сама,вкладываешь душу . И это прекрасно!
Красиво, вкусно, но очень долго! Не годится для простых хозяек без таланта!🤣❤🙏
Дауж точно. Это су бёрек.
Могу Вам посоветовать другой рецепт, но по вкусу уступать не будет 😊
Если продаются готовые "корочки", т.е. листы теста (кстати и для этого бёрека есть готовые специальные "корочки", которые продают)
Готовим соус
4 яйца смешиваем с 500 мл кислого молока, ну или кефира.
Берём 1 лист теста, кладём кусочки сливочного масла в разноброс (но не переборщить), сбрызгиваем немного соусом, посыпаем брынзы и скручиваем "рулетом", только не туго, а то не изпечется. Можно ещё калачиком свернуть, или просто выожить на противень.
Процедура повторяется пока не закончатся продукты/листы теста. Но соус должен остаться, чтобы залить сверху. Можно немного ножом проткнуть, чтоб соус попал внутрь.
Отправляем в духовку, разогретую предварительно до 180 градусов и печём, пока не покраснеет. Приятного аппетита.
*у меня духовка сильная и я ставлю на 160 градусов и пеку около 40 минут.
Я смотреть устала столько слоев теста)), не то чтобы приготовить
Абсолютна не трудно, глаза боятся а руки делают час полтора потратите и готова.
Пока это сваришь, прополощешь, сготовишь в духовке, то и от усталости не захочешь ничего есть.
Да.. я очень устала, вся кухня была в муке, а печка вся грязная, час потом убирала кухню😰.. но оооочень вкусно!!! просто наслаждение!!😋👌
И главное копейки стоит))) один кг сыра вообще даром.
@@gulshansultanova4292А надо аккуратно готовить вообще-то 😂
Работа с тестом это всегда хлопотно и времени много занимает. Зато как приятно порадовать близких очень вкусным блюдом, хотя ,конечно, и не очень дешёвым. Пельмени забирают ничуть не меньше времени. А если не хочется возиться и нужно побыстрее, пожарьте яичницу.
Етоо Точно
Какая же посуда красивая, прямо царская!!!!! И вы сама чудная хозяечка! Огромное удовольствие от ваших видео!!!! Спасибо большое!!!!
И мне тоже понравилось посудааа супер
А что из ингредиентов стоит копейки?
Это женщина выдумщица пирогов, наверное нигде не работает, вот и ищет сибе занятие.
Не, не царская, цыганская!
Просто браво.!
Очень приятно смотреть на приготовление,а еще очень красивая посуда и хозяйка очень аккуратная,любо дорого смотреть!Спасибо вам за рецепт.Всегда с любовью смотрю на ваши кулинарные шедевры
красивая?!Посуда?! "Золото с бриллиантами")))
Какие руки, какая посуда, какая музыка! А мастерица!
Вы просто волшебница!!!Тесто вас просто любит,Оно в ваших руках оживает!!!❤️❤️❤️🌹🌹🌹
Макароны или вермишель в дет.саду называли бабка.
@@user-ld6pk8ss9k , а это блюдо называют ачма. Очень вкусно.
Ачма грузинская кухня
@@user-xm1rk7gj7c з
Ясмин,вы просто волшебница!Браво!радуйте нас новыми рецептами и вашими кулинарным шедеврами!👍👍👍❤️❤️💯🌷
Благодарю хозяюшку за красивое видео, за творчество и за щедрость! Видно, что с любовью приготовлено и вкусно наверное. Всех Вам Благ!
Ну, допустим далеко не за копейки, но... Один раз можно к празднику сделать для большой семьи...
Вот это - " за копейки"! Да тут сыра почти килограмм разного и масла сливочного много
Если своя корова, то относительно за копейки)))
ачма - вкусно
Здесь и обьем большой
Точнооо😁
А что вы не можете позволить себе пару тройку кг сыра в месяц? И остальное копейки.
*Никогда не болей! Никогда не грусти! Ни в чём не нуждайся! И всегда улыбайся*
Ничего себе " за копейки"
@@user-qs1ql5xn2i кому-то,,копейки,,---миллион!!!😁
Да,дорогое удовольствие за коппейки
Выглядит очень аппетитно
@@user-gm9rv5wy7x точно
Это счастье для семьи, когда жена и мать- такая хозяйка)
Такая хорошая хозяйка она потому, что не работает нигде. Поэтому и занимается стряпнёй целый день. А муж деньги зарабатывает.
@@user-rh1dx4md4e так может это и попвильно. Но правда многие ни за что не согласятся сидеть дома и стряпать целый день.
Очень аппетитно выглядит, сама технология приготовления интересная, можно начинку сделать разную, отварное мясо, грибы, сыр, будет очень даже неплохо. Спасибо за идею.
Так приятно смотреть....все чисто....красиво.....шикарная посуда....
Молодец....👏...браво....наверняка это вкусно.....💯👍
Какая хозяюшка хорошая...
Вот повезло мужику....
Мужик!!!Цени и люби!!!!
(Такую на руках носить нужно👍)
Какая вы шикарная хозяйка,я вами восхищаюсь.
Заворожило! 🍃🤪 Невозможно оторваться, наблюдая за мастерством! 👌👌👌
СТОЛЬКО ПИШУТ НЕГАТИВА..И О ДОРОГОВИЗНЕ..И О КРАСИВОЙ ПОСУДЕ...ТАКИЕ ВСЕ УМНЫЕ!!! ПОКАЖИТЕ ПРОЩЕ..ДЕШЕВЛЕ... И ВСЕ БУДУТ У ВАС СМОТРЕТЬ... А ДЕВУШКА УМНИЧКА!!! РЕСПЕКТ ЕЙ...1,5МЛН ПОДПИСЧИКОЙ ..ЭТО О МНОГОМ ГОВОРИТ..ЗДОРОВЬЯ ! СЧАСТЬЯ ЕЙ И ТВОРЧЕСКИХ УСПЕХОВ!!!
Да полно рецептов дешевле в несколько раз, просто не надо обманывать!
Спасибо! Мы с внучкой сделали Ваш пирог . Очень вкусно. В следующий раз сделаем замес в два раза больше. Быстро съедается.Очень понравилось!
Все приготовление прекрасное, профессионально. Смотреть интересно. Нам бы такое умение. Так и хочется попробовать. Но не каждый решиться его готовить:. Время и деньги.
Смотреть её готовку приятно,руки золотые, очень вкусно, трудоёмко, дорого
@@user-yd1un1iq7k это дешовое блюдо, просто мы живём в развитом государстве, каторому нет аналогов в мире, где сыр позволить себе, это роскошь, я вас понемаю. А автор не виноват.
Очень красиво, очень ловко... Для такого блюда нужна практика. Я такое блюдо буду сутки готовить, и боюсь, что варёное тесто у меня будет и на голове. 😄 хозяюшке респект!!!
🤣 " тесто на голове" ... - это и про меня тоже...🤗
Красиво,наверное вкусно. Но дорогое блюдо.900г сыра.яйца и для смазывания гр.500 сл.масла.
Хозяюшка молодец так лихо она все проделала.👍
Спасибо за рецепт.Хозяйке
всего самого доброго.
Очень много времени нужно
потратить,это не для меня.
Я двое суток 🤣🤣🤣
Я тоже не буду готовить, ибо не только на голове будет, но и на полу и на потолке. Не умею так работать с тестом и мне не надо. Я знаю, где это блюдо можно купить. Главное, что поняла, как его готовят. Ролик замечательный. Присоединяюсь - респект хозяйке!
Ну почему всё такое вкусное и красивое требует столько возни ?
Макароны с сыром.)
@@zoyabell747 и ужасно калорийная еда 😂
Тесто можно купить в магазине 😅
Отдыхала в Абхазии в 2019 году. И тогда впервые попробовала это чудесное и очень вкусное блюдо. До сих пор слюнки текут когда вспоминаю. Браво и спасибо за ваш труд.
Какая же приятная, спокойная, красивая музыка сопровождает. Вселяет надежду, что все у тебя получится и будет обязательно вкусно. Спасибо!
Я просто даже тесто так не раскатаю никогда...🤣 Не говоря уже о том, что весь процесс очень долгий и трудоёмкий. Но выглядит заманчиво! Браво.
Это Ачма и очень вкусно
Поверьте, раскатайте тесто и если порвётся, ничего страшного. Но сама ачма очень вкусно. У вас получится.
Если есть такая скалка.то достаточно поробовать 2 раза и раскатаете ...я пробовала не так уж и сложно . Терпение ..
Спасибо вам что делитесь своими знаниями, в Турции этот пирог называют субюрек, он мне очень нравился и вы не поверите я еле нашла его рецепт, турчанки незнали как его готовить, а в Кафе мне говорили : ой его так сложно готовить вы не сможете :))) А нам ничего не сложно:)))
Это не просто пирог, а произведение искусства 💯
Ваши золотые ручки на фоне этой волшебной музыки завораживают до мурашек .Умница !
Красота❤❤❤❤❤❤❤❤
С таким количеством сыра можно все слои просыпать сыром
Обожаю эти руки в кружевах,всегда чисто,красиво и талантливо
И правда, все супер.
И ачма кружевная!👍
Так готовить-это мастерство,красиво и вкусно!
Нежные ручки без нарощенных ногтей - редкость) так приятно смотреть!
th-cam.com/video/gMz3sMxUV9w/w-d-xo.html
Так захотелось попробовать это... Слюнки потекли...А красота какая! Искусство. Художество.
Боже, кажется вы идеальная хозяйка! Розы, красивые тарелочки, белые мягкие полотенчики и конечно ваши золотые руки ☺️💕
Ясемин дорогая, всё супер у вас золотые руки здоровья вам и вашей семье ❤🌹🙏🙏🙏
Это грузински хачапури ачма только надо больше сыр ......
Она естьу многих на канале
И посуда тоже!
Наверно вкусно, но заморачиваться так не в моих силах🤷♀️
Браво. Молодец.
Судя по посуде готовит Шахерезада😉👍
Я бы не позорилась блестящей китайщиной.
Olga Sahinoja узбекам все равно
@@user-od4eq4df9h от зависти случается рак. Береги нас Аллах1 от всех напастей.
Дипа Дипина ты о себе так суровой
Дорогобогато🤦♀️🤦♀️🤦♀️
Ставлю лайки, только начав смотреть ролик,Вы воплощённый ангел кулинарии.,Я просто в восторге от ваших рецептов
Какая умница! Кропотливый труд... Настоящая хозяюшка! Комуто повезло! А вкусно то как, я представляю!😉
Это грузинская ачма, и совсем не дешево, в Грузии кладут много сыра и масла!
Тоже хотела сказать,что ингредиенты совсем не дешёвые. Но это же так калорийно!!!!
👍
Не знаю, у нас это блюдо называют сабурани)
Это турецкое блюдо Называ7ется (су бо́реки)значить воденой пирог.
На такой противень надо сыров только 1кг,так что не за копейки, автор ты не прав
Спасибо за рецепт! Ачма - блюдо не дешёвое, но оооочень вкусное!!!мммм!!! Советую всем!🤩
Все удивительно легко и просто. А выглядит шикарно! И думаю что очень вкусно! Огромное спасибо за рецептик! Супер! 1000 баллов!
Это оооочень вкусно. Попробую приготовить, перепсихую но сделаю😄 Спасибо Вам, дорогая наша. Ваши рецепты чудесны!! 💎
Человек делится тем, что делает... Надо просто быть благодарными за рецепт....
У каждого своё видение рецепта..
Думаю вкусно, но не за "копейки". И я даже смотреть на это устала, очень долго...
Алла, да минимум на полдня! И точно не за копейки!!! Возни очень много!
У меня еще дети,я весь день буду это готовить.😂
@@angelinaivanovna6378 Это называется ачма. Соседка из Аджарии(Грузия) в Тбилиси готовила на Д/р. Нам не очень понравилось: вареное мокрое тесто дает не интересный вкус. Ну, как вермишель в масле, с сыром. Но варёное тесто...
@@kristinagera4475 😂🥴
@@Patricia_7 Только вермишель с сыром попроще приготовить😉
👍👏🙏 ПРЕКРАСНО ! ЧТО НА СВЕТЕ ЖИВУТ ТАКИЕ ТРУЖЕНИЦЫ И УКРАШАЮТ НАШ С ВАМИ МИР СВОИМ ТВОРЕНИЕМ В ГОТОВКЕ ЕДЫ 🙏🙏🙏
Для меня,это ачма, только в нашей, Грузинской кухне, используется только свежий,не очень соленый сулугуни!
Мне нравится, с какой любовью готовите вы, дорогая,это добовляет изюминку!
Мир и добро вашей красивой кухне и вашему дому!💓
Это грузинский хачапури " АЧМА" ...очень вкусное, готовят восновном в аджарии, в Батуми и Тбилиси...Спосибо за рецепт...
В Краснодарском крае на побережье ачму всегда продают в уличных кафе. Мне нравится вкус ее, но заморачиваться сама не буду точно!
Это турецкий пирог "Su böreyi"
@@user-ve5so3bp7v .. может албанское блюдо, они ещё делают с йогуртом и яйцами без варки теста тоже очень вкусно, к стати а и «турецкая» пахлава тоже албанская сладость.
Смотрю иногда, но не ни одного рецепта не повторила и не буду.
Красивая и эстетичная подача материала, огромная любовь и умение работать с тестом и огромная куча свободного времени....
Посмотрела, улыбнулась и забыла.
Каналу удачи, всем здоровья.
00⁰умница-100
Это женщина не восточная, больно белая кожа, это русская.
@@user-hk6th4pi8m напрасно вы так думаете. Среди восточных женщин немало белокожих. ).
@@user-bg3un3ql9j если от смешанных браков,тогда да)))
@@user-hk6th4pi8m какая разница кто эта женщина по национальности, она же вам не руки свои показывает.
انا من الاردن بعمل نفس الاكلة ولاكن باللحم والجبن والفلفل وطعم بيحلا وبتشكر الشيف على التقديم وان شاء الله الازدهار للافضل رووعة شكراا
THANK YOU 😋😋🌸
Спасибо что напомнили это блюдо грузинский АЧИМА. Спасибо очень вкусно 😋
Ясемин, уже ставлю вам лайки не досмотрев видео до конца. Этот шедевр делать не буду, сложно для меня, но восторгаюсь вами!!! Вашей семье повезло с такой женой и мамой. Счастья вам!!!
Рецепт очень интересный, наверное потрясающе вкусный, но нужна сноровка в приготовлении. Смотреть было приятно.
Молодец, умница! Так красиво управляется с тестом! Браво!
Богатые женщины с утра до вечера готовят.
Эстетическое удовольствие лицезреть сие волшебное действо - великолепные видео с золотыми руками Хозяечки, с чудесной посудой, с умиротворяющей музыкой... хвала вам, милая, крепкого здоровья и творческого кулинарного процветания!!!!
Доброе время суток Ясмин,как всегда шедевр у вас золотые руки. Хоть и заморочек много но это того стоит,выглядит умопомрачительно вкусно. Дай Аллах вам здоровья и кавказского долголетия. А посуда какая классная аж глаза завораживают ,просто идеал .Молодец умничка.
Супер!спасибо за рецепт,наконец-то я увидела как это блюдо правильно делают!
Отличный рецепт! Ачма-это очень вкусно!!!!! И хозяюшка молодец:все так чисто и красиво исполнено!!! Браво!!! 💓
Ачма это ну очень вкусно .Но сама бы я точно не стала возится а вот от кусочка бы точно не отказалась.У меня соседка в далекие советские времена готовила.Вкус до сих пор помню
Только в Ачме вроде бы количество слоев побольше. Пробовала в Грузии домашнего приготовления, очень замороченное блюдо, обалденно вкусное! И ещё большой минус - это же калорийная бомба, там огромное количество масла, но реально за уши не оттащишь.
Подруга решила приготовить, так тесто постоянно рвалось, провозилась полдня, результат хороший, но что-то больше не готовит пока :))
Хозяюшка отменная, готовить хорошо. Это ТАЛАНТ .Я не умею готовить так талантливо.БРАВО.
Не сомневаюсь,что очень вкусно!Благодарю за такие вкусняшки !🙏🙏🙏👍👍👍👏👏👏🧇🥞🥨
Класс! Очень красиво! И блюдо видимо вкусное! А какие руки нежные! В чистеньком женщина в белом, приятно посмотреть! Спасибо!
Ну ооочень вкусное, дорогое блюдо, рекомендую всем кто хочет поправиться.
Приготовлено всё культурно и несомневаюсь, что очень вкусно, но это дорогое удовольствие. Всё равно большое спасибо за прекрасный рецепт!
Почему дорогое удовольствие? 🙈 Загнули Вы однако ! Тесто сыр и дорогое удовольствие.. пипец.
@@SJ-bs2xj когда сама сготовишь его, пирог, тогда скажешь, всего 5 коп. Обошелся, дешево!
Вы не каждый день будите готовить. Очень вкусно. Вы наверно никогда не пробовали.
@@user-qs2ny6tp6l не для московитов рецепт!проходите мимо нищеброды!
👍Какая умничка хощяюшка... Все аккуратно, посудка красивая, рукавчатка в камере смотрятся супер, эстетически все и конечно - волшебное блюдо.
Шикарно! Очень! ❤️❤️❤️
Помню божественный вкус из детства! Спасибо, что напомнили❤
Посмотреть- посмотрела, но делать никогда не буду!
Почему?
@@user-lt2qb2eb1n Не один домочадец (а уж тем более муж, каким бы хорошим и прекрасным он не был), не стоит того, что бы ради него так напрягаться и мучаться. Это колосальный женский труд (я бы сказала - труд рабский, бесплатный). Никто не достоин того, что бы женщина ради него так надрывалась. Такой пирог можно испечь, но только раз в жизни, а не на регулярной основе. Но я даже раз в жизни не буду печь.
@@user-iu8wx4ur2n Если муж тебя полностью обеспечивает,балует тебя,дарит все чтобы ты не захотела,почему бы и нет,у каждого свое мнение!
@@user-lt2qb2eb1n Всем женщинам, которые проводят на кухне всю свою жизнь, я бы памятник ставила и автору видео тоже - такого женского счастья я не понимаю.
@@user-iu8wx4ur2n
У меня знакомая была, которая не только проводила весь день на кухне, но и когда мы поехали экскурсию, она несколько часов по дороге к цели рассказывала что она готовит, и как, и с какой стороны, и..., и.... 🤣
Ничего! Я прошла ускоренный курс по кулинарии! 🤣
Просмотрела ролик и удивилась комментариям к нему.Какие озлобленные и не воспитанные люди сейчас любого возраста.Да рецепт не дешевый,время потрачено,но человек трудился,старался и заслуживает одобрения.Да интернет слишком опускает духовность человека.А Вам большое спасибо за старание,для Ваших роликов есть своя аудитория.🌷🌹⚘🙏🙏🙏
Да правильно говорит е
Я пока смотрела устала, не то что готовить его🙈🤣
Да ты рукожопая просто🤣
@@user-tl8xn9uz5l да нет, скорее ленивая🤣
Я восторге как всё красиво: и посуда, и кружевная одежка. А про мастерство хозяйки много можно сказать, но я выделю то, что чувствуется её энергия. Тесто как живое- пышит, когда укладывала на противень. Уважение Вам 💐
эти ручки как солнечные лучики созидают новое смотреть за приготовлением радостно с чувством благоговения и гордости за ЧЕЛОВЕКА ТВОРЦА
Нудно,долго,не дешево,но попробовать хочется.....
Ну незнаю....судя по названию,либо я нищеброд,либо эти продукты действительно где то стоят копейки...
🤣🤣🤣🤣👌
Даже в Корее все эти сыры не дешево стоят, походу мы все нищеброды🤣😅
@@yanatomykorea4243 уффф думала я одна такая
😅🤣🤣🤣🤣🤣🤣🤣🤣👌👌 .. я с вами !!! - я себя так же считаю , аж комплексовать стала , пока не наткнулась на ваш комент ..развеселили спасибо 🤣🤣🤣🤣🤣
Просто дешивизна зависит от того сколько у вас в кошельке . Видно ее семья не страдает от отсутствия денег . И дай бог всем так жить видимо и муж хорошо зарабатывает ,вот всем бы так .я не от зависти девочки , просто все нам девочкам желаю что этот пирог был для нас дешевым .... Это на самом деле вкусно , но дороговато . Всем здоровья и всех остальных благ.
С удовольствием бы попробовала бы это блюдо,😛🥪❤️ верю, что оно очень вкусное, и оправдает затраченное время и терпение. Такого я ещё не видела, но понравилось🤩🤗👌🙋♀️💋😊
Приятно смотреть Ваши видео! Вы большая молодец! Спасибо , все что готовила , вкусно очень! 👏👏👏
Я упростил процесс и вместо "долгоиграющей" раскатки и варки теста использовала отварную яичную лапшу, сдобренную маслом. Перемешала с подсоленным творогом и сыром, запекла. Пускай, не так интересно, зато быстро, "дёшево" и сердито. 😊
тогда уж макароны для лозаньи лучше брать готовые листовые
В садике такую запеканку давали. Вместо теста- макароны. Дешево и сердито. И возиться не надо.
@@user-ue2pq7jc5w а мы на уроках труда в советской школе успешно с этим блюдом справлялись😉 (творожно-сырная запеканка из макарон)
Да , так просто и быстро. А здесь в ролике кропотливо и долго , наверное вкусно. Но сколько терпения надо.
Аз
Думаю что это безумно вкусно обязательно попробую приготивить!Спасибо!
Третий раз смотрю, с каждым разом все вкуснее и вкуснее ачма. Сам готовлю из слоеного замороженого. Морально готовлюсь на ваш рецепт÷)
Ясемин, ваши видео доставляют огромное удовольствие! Красивая посуда, замечательные рецепты. Всегда смотрю ваши видео и не перестаю удивляться.
Это точно.
Любовалась Вашими руками, глаз не оторвать, волшебница!🙏💯👍❤️
Умничка, молодец!
Дешёвый рецепт, кому лень возиться с тестом.
Берёте в "Корзинке" тесто для лаваш,а для начинки творог и петрушку, нужны яйца для смазки,а в остальном все также. Приготовьте не пожалеете!Очень вкусный и сытный завтрак получится. Приятного аппетита!
Оторви ухо, если глаз не отрывается.
@@Maxa.6. Будьте счастливы!!!
@@tatianashubina7224 будьте здоровы и счастливы!
th-cam.com/video/gMz3sMxUV9w/w-d-xo.html
Добрый день! Спасибо большое вам за прекрасный рецепт обязательно воспользуюсь этим рецептом! Супер!
Супер! А главное от души и с любовью. Благодарю! 🌹🌹🌹❤️❤️❤️🙏🙏🙏
Ясмин , наша умничка 👍 🌹 . Ты прекрасно готовишь😊
Всем кто читает комментарии, доброй ночи 😊🌇. Будьте счастливы 🌹😍
Приготовлено очень красиво.❤️Друзья, приглашаю вас на свой канал. Поверьте, вы не пожалеете. Приятно иметь столько простых рецептов. У меня есть все секреты кухни.
Грузинская кухня ачма
Этот рецепт был у Хадиджи 6 дней назад
Плагиат???🤔
СКОЛЬКО РАДОСТИ ПРИНОСИТ ВАШ КАНАЛ ❤️СПАСИБО БОЛЬШОЕ ДОРОГАЯ ,ВСЕМ КТО СМОТРИТ ,МИРА ЗДАРОВЬЕ И ДОБРО ❤️😘
Смотрим и плачем....готовим и рыдаем ,едим и опять плачем,не жизнь, а сплошные слезы😢😢😢😢😢
КАКАЯ. ВКУСНЯШКА
СПАСИБО ЗА РЕЦЕПТ 🤩👍👏
Ачма вкуснота, у меня трубочки со сгущенкой, посмотрте😊
Ачма грузинская кухня
Ассалому алайкум Шеф, профессионалы оценивают Ясмину на отлично, пока мы восхищаемся
Интересный рецепт,спасибо!!!
Какая посуда красивая, приятно смотреть и за рецептом и любоваться шикарной посудой👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍😘
За копейки.
Обожаю ачму! Спасибо Вам за рецепт и за то ,что очень подробно показали как приготовить. Вы большая молодец!
Всем Добра, Здоровья и хорошего настроения! Спасибо за рецепт! Как всегда шедевр!👍👍👍
Я тут такого насмотрелась! Глаза на лоб! ;)))
Просто чудо!
Красота
Вкуснятина
Спасибо Вам!!!!
Я такое в первый раз вижу , чтобы тесто раскатанное варили ☺️👍👍👍 ОЧЕНЬ орегинально ПОЛУЧИЛОСЬ СУПЕР 💖💖💖 СПАСИБО БОЛЬШОЕ вам за видео музыкальное ☺️👍👍👍И за РЕЦЕПТ СПАСИБО 💐🌼💐🌼💐🌼