6:09 Emang beda ya kl pro.. saya ngeliatnya aja udah ngiler.. udah mau makan aja 🤤☺️ tapi ini bund msh inget plating yg bener.. salut. Makasih utk resepnya, semoga bisa saya praktekkan segera. 💕🙏🏻
Bisa di Cincang / Blander.. kalau saya lebih suka di Blander.. kalau di Blander rasa bawangnya lebih nyatu sama mie.. bisa juga untuk campuran masakan yang lainnya..
Salah satu sajian khas Kota Kembang yang mirip dengan mie ayam. Perbedaannya, mie yamin berwarna lebih coklat (seperti mie goreng) dan selalu disajikan terpisah dengan kuahnya. Bakso, pangsit, hingga ceker ayam biasa dijadikan lauk pendampingnya.
Bisa bund.. mie nya bisa diganti sesuai selera.. yang merk mie burung dara juga bisa.. ada yang khusus untuk mie ayam.. banyak dijual di warung / pasar2 😍
Ga ada bedanya sm mie ayam ya...cm kl mie ayam pk kecap asin buat campurin k mie nya trs kuah dicampur. Tp ada jg mi ayam pisah kuah....jadi...sama aja dong
6:09 Emang beda ya kl pro.. saya ngeliatnya aja udah ngiler.. udah mau makan aja 🤤☺️ tapi ini bund msh inget plating yg bener.. salut. Makasih utk resepnya, semoga bisa saya praktekkan segera. 💕🙏🏻
Terimakasih bunda..
Makasi banget resep mie yaminnya bunda... simple dan enak kyaknya.. pingin cpet2 recook dehhhh
Terimakasih kembali bunda.. semoga suka ya 😘
Sumpah ini enak bgtt. Saya eksperimen pake saos tiram, kecap ikan sama minyak wijen rasanya tambah juarak. Terima kasih dapur evinda. Semoga jariyah
Makasih say..
Kecap ikan itu apa mba?
Ternyata gk ribet cara buat mie Yamin terimakasih sudah berbagi resep
Sama2 kak 🙏
Kayanya enak terima kasih resepnya akan saya coba
Ini mah dijamin enak bund.. 🤤🤤
Lagi bikin hari ni makaci bun resepnya
Sama2 bunda 😘
Mudah sekali ya buat ny..
Iya say..
Aku udh coba bikin minyak u/ Yamin... Rasanya Raos pisan euy.. soalnya aku jualan mie ayam & Yamin.. 😁😁
Terimakasih say 😊 semoga laris ya jualannya
Aku akan coba
Siap 👍👍
Makaciii utk resepnya
Sama2 kak 😘
Terima kasih resepnya mba. Keliahatan enak. Sy pasti akan coba.
Dijamin Enak Pak.. selamat mencoba 😍😍
Ini enak untuk buka puasa
Cocok banget.. selamat mencoba :)
resepny simpel, dan higienis 🙂
Terimakasih 😍
Ini di kota aku mie nya terkenal Enakkkk bangettt
Iya say..
Thx resep nya ka. Ku sudah buat enakkk suami suka. minyak bawang nya ku ganti minyak wijen
Terimakasih Bunda sudah Me-recook.. iya ditambah minyak wijen akan lebih enak dan harum mienya :)
Enak bangeeeeeet
Terimakasih Bunda 😍
Mantap
Terimakasih bunda ,manfaat bgt resepnya saya suka sekali sama mie Yamin
Terimakasih Kembali Bunda 😘
Q dlu krja d restoran mie yamin.. Menunya mie yamin asin mie yamin casao., mie kwetiao . Trspangsit goreng
Mantap..
Mauu coba ah.. makasi bunn resepnya❤️❤️❤️❤️
Terimakasih kembali bunda.. Selamat mencoba 😘
Terima kasih resepnya, saya udh coba berhasil dan enak! 😊
Sama2 bunda 😘😘
Mantap bun, saya sudah coba resep nya. Enaak. 😘 terlopeh deh bunda. Terimakasih yah..
Terimakasih kembali bund.. 😘😘
Bun tutorial bikin kuahnya ginm? Saya suka yg berkuah
Kuahnya saya cuma pakai kaldu tulang ayam + bawang putih goreng
mantap
Terimakasih 😊
Aku nyoba enak bangett, cuman kecap manisnya ku ganti kecap asin
Minyak bawang 3sdm+garam+merica (aduk) +mecap manis(aduk)...+ mie(aduk)
Kalau mau 1x aduk juga bisa Shay.. Jadi gak usah dibikin pusing 😜
Enakk
Terimakasih 😍
Tinggal buka warung mie ayam yamin depan rumah nih
Mantap 👍
Trims. Resepnya
Terimakasih bunda 😊
Assalamualaikum wr wb Mbah cara mau masak anak yamin gimana Mbah caranya
Gimana ?
mntaul pngen coba mksi resep ny bunda
Silahkan dicoba bunda.. Terimakasih kembali :)
Makasih insight nya..
Auto subscribe bun
Terimakasih :)
terimakasi bunda
Terimakasih kembali bunda 😊
Adk boleh
Di dekat rumah saya juga namanya Yamin cara masak anak yamin gimana caranya Mbah
Maksudnya ?
Ini yg aku carii 🤤🤤
Selamat mencoba say.. 😊
Ini mie yamien model mana bunda
Mie ayam khas Bandung bund..
Itu mie Yamin manis ya bund? Klo untuk resep mie Yamin asin pakai apa? Klo manis kan pakai kecap manis, untuk Yamin asin pakai apa?
Pakai kecap asin kak.. tapi gak usah pakai Garam lagi..
Makasih Bun resep nya,Bun mau tanya kecap manis nya pake apa ya karena setiap brand beda rasa dan kepekatan di nya
Sama2 bund..
Kalau saya sih pakai yang ada aja bund..
Kadang pakai bango kadang pakai sedap..
Ka.. mau tanya klo u/ bikin minyak bawangnya , baput & bamer d blender / d cacah halus?
Bisa di Cincang / Blander.. kalau saya lebih suka di Blander.. kalau di Blander rasa bawangnya lebih nyatu sama mie.. bisa juga untuk campuran masakan yang lainnya..
Kalau beli mie keriting keringnya dm mba?
Blh tau mie yg enak, tdk bnyk tepungnya merk apa ya mba?
Bisa cari di pasar tradisional mbk.. banyak pilihan macamnya disana..
Mie ny beli dmn
Coba cari dipasar kak.. pasti banyak yang jual 😊
Pakek bubuk ajaib atuh
bubuk apa kak ?
Mienya beli dimana? Mereknya apa? Kalo bikin cara bikinnya gimana?
Dipasar / supermarket banyak mbk..
Dipasar banyak kak..
Kalo mie.ny pake mie atom bisa gk mbk??
Bisa dicoba mbk..
Itu dada ayamny Udh d rebus dl ya sis atau langsung d tumis???
Aku kemaren langsung di tumis.. kalau bunda mau direbus dulu juga bisa.. nanti air kaldunya bisa buat kuah mie ayam 😊
Udah pernah coba resep ini, tapi gk seenak kalo beli sih gk tau kenapa
Wah berarti resep saya bukan selera anda pak..
Maaf mba mau tanya.. kalau tumis ayamnya gak direbus dulu, gak Atos nanti dagingnya? Terimakasih
Kalau saya ngga.. karena minyak pada ayamnya bukit tambah gurih.. kalau bunda mau direbus dulu gak PP kok 😊
Mie nya pake mie merk apa bun?
Mie apa aja bund.. yang penting jenis mie basah.. atau bisa juga pakai mie burung dara yang kriting..
Pake minyak goreng boleh??
Tinggal Di Kasih Irisan Bawang Putih dan Merah Bund..Lalu dimasak Sampai tercium aroma bawangnya sudah jadi Minyak Bawangnya..
Itu kecap yamin nya, kecap manis biasa bun ?
iya bund..kecap manis :)
kak minyak bawang gimana cara bikinnya ya?
Bawang merah + putih ( di cincang / blander kasar ) lalu digoreng sampai kecoklatan.. nah minyaknya itu jadi minyak bawang
Kak beli mie nya dimana kah?
Di pasar tradisional banyak yang jual kak.. bilang aja mie basah untuk mie ayam..
Kenapa disebut YAMIN Mba ? Bedanya apa dng Mie ayam seperti biasa ?
Salah satu sajian khas Kota Kembang yang mirip dengan mie ayam. Perbedaannya, mie yamin berwarna lebih coklat (seperti mie goreng) dan selalu disajikan terpisah dengan kuahnya. Bakso, pangsit, hingga ceker ayam biasa dijadikan lauk pendampingnya.
Apa beda nya mie ayam ama mie yamin bun?
Hampir sama kak.. tapi beda 😅
Beli mie basah dimana bun?
dipasar banyak bund.. atau beli aja ke tempat yang jual mie ayam.. bilang aja mau beli mie mentahnya :)
Ayam kecapx g di tambah air?
saya ngga bund..tapikalau mau ditambah boleh kok.. sesuai keinginan saja :)
@@DapurEvinda ok tks
Mie untuk mie ayam ada merk nya gak atau hrus bli dmn bun ?
Saya pakai tanpa merk bund..
Cari aja di pasar mie basah untuk mie ayam..
Atau pakai kering burung dara yang buat mie ayam bund..
Mienya di ganti mie bungkus lain bs gak. Kl bs merk apa soalx tempat sy susah cari mie basah
Bisa bund.. mie nya bisa diganti sesuai selera.. yang merk mie burung dara juga bisa.. ada yang khusus untuk mie ayam.. banyak dijual di warung / pasar2 😍
Kalo pake mie telur biasa apakah bisa kak?
Bisa kak.. mungkin sedikit berbeda texturnya..
Jenis minya namanya apa buk/mbak?
Bunda.. dipasar banyak.. sekarang juga dijual di marketplace cari aja mie untuk kie ayam
Kalau ngrebus mie nya pakai kuah kaldu boleh nggak bund??
Bolaeh aja bund.. tapi sayang kuah kaldunya :D
Lebih baik pakai air biasa bund..
karena nanti bisa merubah rasa darikuah kaldu.. dan teksturnya akan menjadi kental :)
kalo kuahnya pake kuah bakso cocol gak ya?
Kecap nya merek apa ya Bun ???
Bebas bund.. saya pakai yang ada di dapur.. kadang pakai bangau / sedap / abc
Itu kuahnya bukn bund?
Iya kuahnya..
Minyak bawang itu minyak goreng di kasih bawang ?
Ya bund.. dimasak sampai bawangnya matang yaa :)
Minyak bawang nya tahan brp hari di suhu ruang bun?
Tahan lama bund.. kalau buat pasti gak sampai 1 Minggu habis.. soalnya enak juga buat tumis2..
Kalau mau buat yamin pedas manis dikasih bumbu apa aja ya bun untuk mie nya?
Tinggal ditambah Sambal aja bund :)
Kalau pas bikin ayamnya, bawangnya dihaluskan boleh ngga?
Boleh banget bund 😘
1 resep ini jadi brp porsi bun?
4 porsi ukuran besar.. kalau porsi biasa bisa 6 porsi..
Ayam nya g direbus dulu ya sebelum ditumis?
Kalau saya tidak.. tapi kalau mau direbus dulu juga bisa,, nantiair rebusannya bisa untuk kuah bakminya :)
Ok trims
sama2 :)
Bikin minyak bawang nya itu minyak brp sama bawang brp?
Bawang merah apa putih?
* MINYAK BAWANG
- 200ml MinyakGoreng
- 5 Siung Bawang Merah
- 5 Siung bawang Putih
(Blender Lalu Goreng. Masak Hingga Bawang Matang / berubah warna )
Kecap manis nya pke merk apa?
Bebas kak.. biasanya saya pakai bangao kalau gak ada bisa pakai Abc / sedap
Yamin itu apa y
Saya Bingung untuk menjelaskannya Bun.. untuk lebih jelasnya silahkan cek Google 😍
ka kalo ga pake minyak bawang gantinya pake apa yah yg enak.trus takarannya segimana
Minyak wijen bisa kak..
mie nya merk apa ya? 😅 ada di pasar ga?
Coba dicari Jenis Mie Basah Yang Kemasan Bund.. atau bisa pakai Mie Burung Dara ( untuk Mie Ayam ) / bisa pakai Mie Kenduri..
Ga ada bedanya sm mie ayam ya...cm kl mie ayam pk kecap asin buat campurin k mie nya trs kuah dicampur. Tp ada jg mi ayam pisah kuah....jadi...sama aja dong
Kalau mie Yamin lebih ke manis gurih say rasanya..
bunda kalo tanpa penyedap rasa, gmna bun? soalnya saya sdh lama tdk pakai msg dkk.. kalopun bisa d ganti, d ganti dg apa ya bun? terimakasih 😊
Bisa kok bund.. di sesuaikan saja sama selera bunda.. kalau bunda mau ganti Bisa pakai Kaldu Jamur bund.. Selamat Mencoba bunda.. 😘
Ya dia promosi
Enga pakai kecap asin yah cuma kecap manis sm minyak bawang
Saya gak pakai bund.. kalau bunda mau bisa dipake kecap asin ya..
Please
Help..
Mie yamin sma mie ayam apa bedanya sihh serius nanya
Mie Yamin itu cenderung manis..
Engga ada kuahnya ya 😁 dikit gitu kuahnya
Ada.. tapi terpisah.. saya kalau makan mie ayam lebih suka yang kering.. kalau mau ditambah kuah juga bisa kok.. sesuai selera aja..
Aku nyoba enak bangett, cuman kecap manisnya ku ganti kecap asin
Wah ini bisa jadi alternatif buat yang gk suka manis ya bund..
beli mie basah nya dmn mba?
Dipasar tradisional banyak mbk..
Mie basahnya beli dimana ka?
Dipasar2 tradisional banyak kak..
Mienya beli dimana ya?
Dipasarkan banyak kak yg jual.. biasanya jualnya sama bakso2n dan nugget