Ich liebe Käse. Am liebsten hab ich Schweizer Bergkäse a´la "Scharfer Max". Käse ist, neben Fleisch und Fisch, eigentlich nur genial. By the way, den Griebsch von Apfel und Birne ess ich auch heute noch mit. In den Kernen steckt richtig Dampf.
Also wirklich unfreundlich fand ich die Sylvia jetzt nicht. Ich hätte jetzt auch nicht irgendeine fremde Person an die Maschine gelassen wenn das 2,5 tausend Euro wert ist. Und sie sagte ja auch das sie gerne zum Essen gekommen wäre. Und wie die Elke schon sagte stand Sylvia schon die halbe Nacht in der Käserei. Die Frau braucht auch schlaf Wie gesagt ich fand sie jetzt nicht sehr unfreundlich
@felicitas then fahre mal nach Ouddorp dort gibts einen Käse-Bauernhof (übrigens auch toll für alle anderen, da mit vielen Tieren und nem tollen Spielplatz). das ist nen Ziegenbauernhof und die verarbeiten die Ziegenmilch... De Mèkkerstee... waren im Sommer da... SO GEIL! die verarbeitete Ziegenmilch haben wir in Form von Eis gegessen.... HAMMER! So zwartschmelzend und voll lecker! MOAH... die Frau Schulze... GRÖÖÖÖÖÖÖÖÖÖÖÖÖÖHHHHHHHHHHLLLLLLLLLLLLL Ich nehm dann viel Salz... ich mag dich! WOAH... die Kässpätzle schauen geil aus... bin ja net so der Fan von Würzigen Käsen und zwiebeln... aber das... nomnomnom
Jetzt redet halt nicht alle über die strenge Käserin sondern lieber über die anderen netten Leute. Die zwei Jungs ausm Allgäu waren ja mal richtige Bros ;)
TheKochi93 Dachte ich mir anfangs auch, später erschien Sie einfach nur als sehr bestimmt und straight. Da Sie aber dem späteren Essen fernblieb, stimme ich Ihnen zu.
Leute, da waren zweieinhalb Tausend Euro in dem Bottich. Ist doch nachvollziehbar das sie sicher gehen muss, dass alles richtig läuft. Und richtig sicher ist man nur, wenn man es selber macht. Ich fand sie nicht unhöflich, einfach nur sehr konzentriert.
Das Käsespatzenrezept ist aber stark abgewandelt zum Allgäuer Original. Viel zu aufwendig und Zutaten die da nichts zu suchen haben. Der Bauer hat´s mit Charme überspielt obwohl den Allgäuern ja schon etwas Eigenheit nachgesagt wird.
Die sympathische Käse Sylvie vom Büffelhof 🤣🤣🤣
Oh wie sympathisch, die Frau Schulze... und zum Essen am Truck kam sie dann auch nicht 😂
Man merkt echt die Käserin hatte 0 Bock🤣🤣🤣🤣
Die Käserin bei der Mozarella Produktion ist aber ne harte Nuss 😂
Silvia ist ein richtiger Symphatieträger😂not.....
Alter was war das für eine Furie ey bei der Produktion der büffelmozarella
Ziemlich von sich Eingenommen die Frau Käsemeister...und sehr unfreundlich noch dazu...hinterlässt ein sehr schlechtes Bid der Molkerei.
Tolles Video, sehr interessant
eine der leckersten Folgen mit Felicitas 💛💛💛
Der Wasserbüffel gibt weniger Milch als eine Kuh, ja, der Ochse auch😅
Die Frau Schulze so unfreundlich und unsympathisch
Kochen kannst du wirklich gut Respekt. Sieht alles sehr lecker aus.
Ich liebe Käse. Am liebsten hab ich Schweizer Bergkäse a´la "Scharfer Max". Käse ist, neben Fleisch und Fisch, eigentlich nur genial. By the way,
den Griebsch von Apfel und Birne ess ich auch heute noch mit. In den Kernen steckt richtig Dampf.
Keine Ahnung, wie Bährlauch geschrieben wird--aber die Creme-Suppe ist geil.
Hallo Felicitas , was ist das für ein Küchenmesser, welche du verwendest? Ich habe dies Form noch nie gesehen und würde mir gerne eines kaufen.
Die sind aus ihrem Shop
Also wirklich unfreundlich fand ich die Sylvia jetzt nicht. Ich hätte jetzt auch nicht irgendeine fremde Person an die Maschine gelassen wenn das 2,5 tausend Euro wert ist.
Und sie sagte ja auch das sie gerne zum Essen gekommen wäre. Und wie die Elke schon sagte stand Sylvia schon die halbe Nacht in der Käserei. Die Frau braucht auch schlaf
Wie gesagt ich fand sie jetzt nicht sehr unfreundlich
@felicitas then fahre mal nach Ouddorp dort gibts einen Käse-Bauernhof (übrigens auch toll für alle anderen, da mit vielen Tieren und nem tollen Spielplatz). das ist nen Ziegenbauernhof und die verarbeiten die Ziegenmilch... De Mèkkerstee... waren im Sommer da... SO GEIL! die verarbeitete Ziegenmilch haben wir in Form von Eis gegessen.... HAMMER! So zwartschmelzend und voll lecker!
MOAH... die Frau Schulze... GRÖÖÖÖÖÖÖÖÖÖÖÖÖÖHHHHHHHHHHLLLLLLLLLLLLL Ich nehm dann viel Salz... ich mag dich!
WOAH... die Kässpätzle schauen geil aus... bin ja net so der Fan von Würzigen Käsen und zwiebeln... aber das... nomnomnom
Jetzt redet halt nicht alle über die strenge Käserin sondern lieber über die anderen netten Leute. Die zwei Jungs ausm Allgäu waren ja mal richtige Bros ;)
Tolle Frau 😍
Wie unfreundlich die Frau Schulze ist! Unglaublicb 🤷🏼♂️🤦🏼♂️
TheKochi93 Dachte ich mir anfangs auch, später erschien Sie einfach nur als sehr bestimmt und straight. Da Sie aber dem späteren Essen fernblieb, stimme ich Ihnen zu.
Leute, da waren zweieinhalb Tausend Euro in dem Bottich. Ist doch nachvollziehbar das sie sicher gehen muss, dass alles richtig läuft. Und richtig sicher ist man nur, wenn man es selber macht. Ich fand sie nicht unhöflich, einfach nur sehr konzentriert.
2:16 Wer hat noch den saftigen Geschmack von am Assadokreuz gebratenem Milchzicklein in Gedanken im Mund!? *schmatz*
Felicitas du alte Käseschnute 😋💛🧀
Den Kleinen macht die Trennung von der Mutter nichts aus. Alles klar.
ja was man nicht weiß macht einen nicht heiß
Nyam nyam
Das Käsespatzenrezept ist aber stark abgewandelt zum Allgäuer Original. Viel zu aufwendig und Zutaten die da nichts zu suchen haben. Der Bauer hat´s mit Charme überspielt obwohl den Allgäuern ja schon etwas Eigenheit nachgesagt wird.
Wolfgang B. Bis auf die zusätzlichen Kräutern wurde doch nicht viel verändert?
besucht alle Felicitas Then bei youtube, echt super Köchin und unterhaltsam, wenn man sich gerne Kochvideos anschaut :)
NEIN!