ชีวิตดีคิทเช่น - ผัดผักVERYกูด หมูกรอบไฟแดงพึ่บๆ !
ฝัง
- เผยแพร่เมื่อ 28 ม.ค. 2021
- ส่วนประกอบ
หมูกรอบ 200 กรัม
ผักกูด 200 กรัม
กระเทียมทุบ 4 กรีบ
พริกจินดาแดง 4 เม็ด
น้ำมัน 3 ช้อนโต๊ะ
น้ำมันหอย 1 ช้อนโต๊ะ
เต้าเจี้ยว 1 ช้อนชา
น้ำตาลทราย 1 ช้อนชา
น้ำซุป 3 ช้อนโต๊ะ
วิธีทำ
นำผักกูดมาเด็ดเฉพาะยอดอ่อน นำมาล้างให้สะอาดพักไว้
เตรียมเครื่อง หั่นหมูกรอบ ทุบกระเทียม ทุบพริก
นำกระทะตั้งน้ำมันไฟแรง
นำส่วนผสมทุกอย่างใส่ในภาชนะ พร้อมผัดไฟแดง
นำส่วนผสมผักกูดเทลงไปผัดเร็วๆ จนผักกูดสุกทั่ว
ตักใส่จานพร้อมเสิร์ฟ