Es lo máximo. Me encanta cuando da la clase, con cada palabra vamos imaginando y recreando todo el sistema. No hay chance de equivocarse Maestro. Gracias.
Con razón me gusta la matemática y la física,,, porque me encanta la cocina! vamos por el Curso Marcelo, siempre hay que tener.un Gran Mentor, Gracias por ser tan completo en tus conocimientos e información que nos brindas, Saludos!
Excelente clase. Me ayudó un mundo entero con los 4 videos sobre los costos. Interesantísimo todo lo que publica. Gracias por sus aportes y espero no se acaben nunca jaja. Saludos desde Panamá.
Hola Marcelo. Soy José, un seguidor tuyo de Mendoza. Te agradezco y felicito por tus videos, me resultan clases magistrales. Vi un video tuyo con Potro, en el que haces un breve comentario sobre hamburguesas. No pude encontrar ningún video tuyo que hable sobre el tema. Seguro podes ayudarme en un problema: elaboro hamburguesas para la venta. De pollo y veganas, pero hice muchísimos intentos con las de carne, que yo pretendo que sean como las Paty y no consigo que se achiquen mucho a pesar de haber intentado con muchos ingredientes diferentes. Hay algún ligante, aglutinante, o algo que conserve la humedad para que esto no ocurra. Desde ya te agradeceré infinitamente tu comentario y te envió mis saludos.
Hola Marcelo cómo estás? Cómo me pongo en contacto con vos porque intento por todos lados y no puedo , estoy interesado en el curso de charcutería te mando un gran abrazo?
Hola, Entra a cursos.marcelobenetti.com y tienes información de los dos cursos que estamos ofreciendo- CURSO PROFESIONAL DE EMBUTIDOS I (12 clases en videos) - CURSO AVANZADO DE EMBUTIDOS II (10 clases en videos) Las alternativas de pago pueden ser: 1. Para pagos por Zelle es mediante el siguiente mail Info@marcelocagnoli.com.ar 2. Wéstern unión Depositar a nombre de Nestor Marcelo Cagnoli, Nacimiento: 16 de octubre se 1969, Documento : 20361945, Dirección: Juez de la Gandara 1070, (1708) Moron, Buenos Aires, Argentina Teléfono Móvil: +54 9 11 53150618 Mail: info@marcelocagnoli.com.ar Después del pago tendrías que informarnos que curso es de tu interés, mandarnos comprobante, y tu nombre al siguiente whtasapp +54 9 11 53150518 Corroborado el pago se hará la habilitación del curso. El costo es de USD 126,5 de cada curso,
Maestro para luego de que grabe la o las partes faltantes sobre termodinámica, ¿podría tener en cuenta subir contenido sobre el mantenimiento y limpieza de equipos e instalaciones en la charcutería? Sería de grandísima ayuda. Evidentemente es información que se encuentra en todo internet, pero no tan bien explicado como usted lo hace. Un abrazo.
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![เป็นไปได้ไหม - WanMai [Teaser] | 05-12-24](http://i.ytimg.com/vi/P5Uto6e453w/mqdefault.jpg)
Muy buen video! Muchos saludos desde Venezuela. Quedamos en espera de la parte 2 ;)
me volvio loco me dejaste manija ! que lindo es cundo explican y es claro
un saludo desde México Marcelo, gracias por tus videos.
Es lo máximo. Me encanta cuando da la clase, con cada palabra vamos imaginando y recreando todo el sistema. No hay chance de equivocarse Maestro. Gracias.
Gracias Sergio querido, lo de la imaginacion en un relato es parte del objetivo de las explicaciones, Me encanto tu comentario
muy interesante tu clase, te felicito. pero quedo a la espera de LA TERMODINÁMICA EN LA CHARCUTERÍA (Parte 2)
Con razón me gusta la matemática y la física,,, porque me encanta la cocina! vamos por el Curso Marcelo, siempre hay que tener.un Gran Mentor, Gracias por ser tan completo en tus conocimientos e información que nos brindas, Saludos!
Gracias por tus palabras!!!
Exelente !!! Se me ocurren un par de ideas locas con el vacio !!!
de eso se trata Aldo querido
Excelente clase. Me ayudó un mundo entero con los 4 videos sobre los costos. Interesantísimo todo lo que publica. Gracias por sus aportes y espero no se acaben nunca jaja. Saludos desde Panamá.
Muchas gracias!! Tu opinión me indica que vamos por buen camino ! Abrazo
Oye Marcelo, que agradableeee sujeto eres, y pienso q podrás ser muchisimo más cuando subas la/s otra/s parte/s
Salud dsd Nicaragua
Hola Marcelo. Soy José, un seguidor tuyo de Mendoza. Te agradezco y felicito por tus videos, me resultan clases magistrales. Vi un video tuyo con Potro, en el que haces un breve comentario sobre hamburguesas. No pude encontrar ningún video tuyo que hable sobre el tema. Seguro podes ayudarme en un problema: elaboro hamburguesas para la venta. De pollo y veganas, pero hice muchísimos intentos con las de carne, que yo pretendo que sean como las Paty y no consigo que se achiquen mucho a pesar de haber intentado con muchos ingredientes diferentes. Hay algún ligante, aglutinante, o algo que conserve la humedad para que esto no ocurra. Desde ya te agradeceré infinitamente tu comentario y te envió mis saludos.
Excelente en todo, pero...¿Qué pasó con la parte 2 de la termodinámica?
Dónde podemos ir a comprar estas exquisiteces?
Hola Marcelo cómo estás? Cómo me pongo en contacto con vos porque intento por todos lados y no puedo , estoy interesado en el curso de charcutería te mando un gran abrazo?
Buenas tardes soy de México como puedo tomar cursos on line y que precio tienen , Gracias
Hola,
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El costo es de USD 126,5 de cada curso,
Maestro para luego de que grabe la o las partes faltantes sobre termodinámica, ¿podría tener en cuenta subir contenido sobre el mantenimiento y limpieza de equipos e instalaciones en la charcutería? Sería de grandísima ayuda. Evidentemente es información que se encuentra en todo internet, pero no tan bien explicado como usted lo hace. Un abrazo.
Claro!!!
Hola Marcelo me encantaría que me brindes mayor asesoría brindas algún tiempo de cursos a distancia soy de Perú
Hola,
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Hola marce, no tengo PayPal, como puedo hacer el curso sin PayPal?
Hola,
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cuántos minutos se mezcla una masa para hacer chorizo
Haya qie logres pegajosidad