【豆豉炒猪肉】【咸菜炒猪肉】轻松上手的两道家常菜,简单的材料,难忘的美味 | Pork stir fried with fermented black bean & salted vegetables

แชร์
ฝัง
  • เผยแพร่เมื่อ 25 พ.ย. 2024

ความคิดเห็น • 90

  • @妤-g1o
    @妤-g1o ปีที่แล้ว +10

    已故母亲也是客家人。16岁就与母亲阴阳相隔了。看到婆婆您煮的的每道美食。回忆和心酸全都涌上来了。母亲忙工作也忙照顾家。都会早起准备早午餐,旁晚回来都忙着准备晚餐。菜色都和婆婆您煮的全都是母亲常常煮的。感恩。我学到了。谢谢您和孙女的视频。😁😁😁

  • @kamhuafoo8086
    @kamhuafoo8086 9 หลายเดือนก่อน +1

    今天天煮豆鼓炒猪肉,很好吃。我的大孩子喜欢吃古早味的,下次咸菜炒五花,肯定又赞的👍

  • @wongmaymay5395
    @wongmaymay5395 ปีที่แล้ว +7

    看了婆婆煮的菜,和我小時候媽媽煮的菜一樣,所以我也學到經常也煮給我孩子吃,尤其是婆婆講的客家話和我媽媽講的一樣!👍😊

  • @ahcherlim4207
    @ahcherlim4207 ปีที่แล้ว +6

    婆婆,好简单,好好吃。
    真是婆婆好手煮出客家佬的美食!
    婆婆(侯板来)
    我爱您婆婆🥰🥰🥰🥰

  • @kokbontan206
    @kokbontan206 ปีที่แล้ว +6

    客家人,加油。

  • @huisaanthai892
    @huisaanthai892 ปีที่แล้ว +3

    我也是海丰客家妹,谢谢婆婆分享古早味客家菜!感恩!🙏❤️

  • @mingsinchee3851
    @mingsinchee3851 ปีที่แล้ว +4

    啊!客家话。。。。。好纯的乡音, 满满的怀念。
    LOI LOI LOI, TAI KAR SIT FAN!

  • @gektengshim1414
    @gektengshim1414 ปีที่แล้ว +7

    谢谢婆婆的分享!期待您以后的古早菜。喜欢您食谱简单。

  • @luiyeemei1931
    @luiyeemei1931 ปีที่แล้ว +5

    見到婆婆煮東西吃,我的童年回憶立即湧出來,很懷念的時光!

  • @lisachong1341
    @lisachong1341 ปีที่แล้ว +2

    我是芙蓉粉絲!看了婆婆煮菜方法想起媽媽也同樣煮法!这婆婆人才一个,講故事我最喜歡

  • @yinyinkew5391
    @yinyinkew5391 ปีที่แล้ว +2

    我是新加坡人可是也客家人也喜歡看妳煮菜也很喜歡听妳講故事

  • @tansiowhoon8373
    @tansiowhoon8373 ปีที่แล้ว

    每當我每天不知道煮什麼菜时都看婆婆的video做的菜简单又容易谢谢分享

  • @foongyowlong1946
    @foongyowlong1946 ปีที่แล้ว +1

    小妹进步了,全程客话多情切我这一班公公婆婆看了听到好开心!😊😊😊😊😊

  • @phoneredmi507
    @phoneredmi507 ปีที่แล้ว +8

    家里煮的菜就是这样简单,却回味无穷!婆婆真好!赞👍
    孙女有口福!😊

  • @chanmeiling8010
    @chanmeiling8010 ปีที่แล้ว +3

    看婆婆煮饭就是开心🤗

  • @wongmeechong9966
    @wongmeechong9966 ปีที่แล้ว +1

    看婆婆煮的菜,全部都是古早味的菜,好吃👍

  • @greenlook3534
    @greenlook3534 ปีที่แล้ว +2

    兩樣都是很好吃😋,婆婆👍👍👍

  • @eddiensw
    @eddiensw ปีที่แล้ว +3

    谢谢婆婆给我们看以前的煮法

  • @ngchindu3240
    @ngchindu3240 ปีที่แล้ว +1

    这两样配饭配州粥都好吃,谢谢分享。祝福婆孙俩平安健康。

  • @mimilai2377
    @mimilai2377 ปีที่แล้ว

    看婆婆的片子像回到知知港和芙蓉文丁家乡,回味無窮 谢谢

  • @tansiewmei3563
    @tansiewmei3563 ปีที่แล้ว +4

    流口水,好吃谢谢婆婆

  • @henggeekoh2840
    @henggeekoh2840 ปีที่แล้ว +2

    就是这简单好好吃
    高手在民间
    婆婆👍 no 1

  • @josephineyap2403
    @josephineyap2403 ปีที่แล้ว

    喜欢婆婆煮的菜,简单又好吃。👍

  • @rit7002
    @rit7002 5 หลายเดือนก่อน +1

    先赞再看

  • @sitmengchue4077
    @sitmengchue4077 20 วันที่ผ่านมา

    I could eat the whole plate of tau see pork by myself. And the salted vege one too. 😄 Thank you, Popo n Mei.

  • @moyyingchai7666
    @moyyingchai7666 ปีที่แล้ว +2

    一直吞口水了😋👏💯真的很好吃yo👍😋

  • @tintinyong2344
    @tintinyong2344 ปีที่แล้ว

    我也是这样炒咸菜,有妈妈的味道😍😍😍豆豉炒猪头也是一样,家乡菜肴😍😍😍感谢婆婆分享👏👏👏

  • @leekuantai6367
    @leekuantai6367 ปีที่แล้ว

    好喜欢看婆婆煮菜👍

  • @gracechew1328
    @gracechew1328 ปีที่แล้ว +1

    婆婆又煮真好我会好好学习的谢谢小孙女👧和婆婆感恩

    • @speedboat2023
      @speedboat2023 ปีที่แล้ว

      孫女客家话明顯走板和婆婆客家话有分別 新一代年青客家话越來越弱

  • @yeeyongbei7866
    @yeeyongbei7866 ปีที่แล้ว +1

    婆婆简单菜色反而好下饭,谢谢你❤❤

  • @fengli9653
    @fengli9653 ปีที่แล้ว +3

    小时候的味道,看到肚子都饿了❤️

  • @yoonmingneo7663
    @yoonmingneo7663 11 หลายเดือนก่อน

    😄😄😄啊婆婆我看到就流口水咯😋😋😋孙女有口福咯,👍👍👍👍👀👀👀👀

  • @kontaiwong4059
    @kontaiwong4059 ปีที่แล้ว +1

    婆婆看到想吃🥰👍

  • @c.yoongchen2386
    @c.yoongchen2386 ปีที่แล้ว +2

    謝謝婆婆分享

  • @waterlam9138
    @waterlam9138 ปีที่แล้ว +1

    婆婆!赞!

  • @alanliew2346
    @alanliew2346 ปีที่แล้ว +6

    𠊎 (ngai) 爱看婆婆同Happy Moi, 唔爱看后生哥!5个赞👍👍👍👍👍婆婆你以前有猪肉吃好好命哦,!

  • @may-ii5pn
    @may-ii5pn ปีที่แล้ว +1

    是啊!婆婆我妈妈也是这样煮的也会加条 辣椒仔 ,现在我妈妈同婆婆同年都毛婆婆这么厉害👍👍👍

  • @chowkinkheong7709
    @chowkinkheong7709 ปีที่แล้ว

    简简单单的美食, 生活快快乐乐,最近才看到这个视频❤好吃😋

  • @woonampang9152
    @woonampang9152 ปีที่แล้ว +3

    婆婆亮妹晚上好,看到就很想吃🤤婆婆好久毛广日本手古仔听😜

  • @kimyeohloo4523
    @kimyeohloo4523 ปีที่แล้ว

    谢谢婆婆和美女妹妹❤好喜欢你们🙏👍

  • @Sunshinebunny-nm2yr
    @Sunshinebunny-nm2yr ปีที่แล้ว +2

    咸菜猪肉真的是客家人必备😂😂

  • @melodyfung5978
    @melodyfung5978 ปีที่แล้ว +2

    Wah popo super lady. Popo can cook all varieties food it's look so delicious 😋. Wish popo good health and happy always.🙏

  • @lindalee3618
    @lindalee3618 ปีที่แล้ว +1

    愛看阿婆炒豬肉❤

  • @ngeowkimyean7089
    @ngeowkimyean7089 ปีที่แล้ว +2

    婆婆好.婆婆的古早味

  • @candylai1853
    @candylai1853 ปีที่แล้ว +2

    看到婆婆煮的菜真的流回水了。肚子饿了😂😂

    • @zmeifan9708
      @zmeifan9708 ปีที่แล้ว

      流什么水哦?湿了吗?

  • @wongsauchun755
    @wongsauchun755 ปีที่แล้ว +1

    对 客家人真是非常喜欢吃猪肉的 哈哈

  • @KK-bt3ry
    @KK-bt3ry ปีที่แล้ว +1

    蓋也古早🤭😃😄😁😋😋👍👍👍

  • @kellie88
    @kellie88 ปีที่แล้ว +3

    Love Por Por & Kai Xin very much🥰💕
    Thank you always for such simple and delicious Hakka food. By the way, I'm Hakka too. 'Tai Pu' Hakka😄
    Stay healthy always, both of you. God bless you both and family always🙏

  • @chrischris6192
    @chrischris6192 ปีที่แล้ว +1

    这两道菜偶尔我有煮

  • @muikwanliew138
    @muikwanliew138 ปีที่แล้ว +3

    倍粥最好吃

  • @elizabethchin3165
    @elizabethchin3165 ปีที่แล้ว

    Wow…so fast, easy to cook. And 🎉it’s very tasty….good job Grandma Moi

  • @helenalenna4636
    @helenalenna4636 ปีที่แล้ว

    Thank you grandma 🤝👍🥰

  • @yannwongyannwong7529
    @yannwongyannwong7529 ปีที่แล้ว +2

    看到婆婆就想起我的外婆,我也是和婆婆同一种客{海丰客},妈妈教我煮的菜也和婆婆教的差不多,因为我们都是客家人🤭🤭😄😆

  • @bollahappy6001
    @bollahappy6001 ปีที่แล้ว +2

    婆婆,豆豉炒猪内,豆豉少放一许,很咸,加一点大忽辣椒,要焖久一点,给猪肉入味。

  • @hooikh6911
    @hooikh6911 ปีที่แล้ว +1

    I'm watching your video from my house in Desa Park City Kepong Kuala Lumpur First n foremost I would like to wish PoPo n Amoi super healthy Needless to said that no matter what PoPo cooked is simple and super easy Anyway Happy cooking PoPo All the very best to you Take care and stay cheerful Namaste

  • @Chooiyap
    @Chooiyap ปีที่แล้ว +2

    咸菜炒豬肉
    榨菜炒豬肉
    大头菜蒸豬肉
    冬菜蒸豬肉
    马玲薯豬肉
    咸鱼蒸豬肉
    咱们客家人的美德都隐藏在饮食文化里

  • @benjaminwong6587
    @benjaminwong6587 2 หลายเดือนก่อน

    我父母都是客家人...惠州, 和淡水

  • @ahcherlim4207
    @ahcherlim4207 ปีที่แล้ว +4

    婆婆,我妈妈教我一首客家诗.
    (阿妹按靓挨乌膜,挨哦猪肉炒寒菜)
    意思是;妹妹漂亮我不要,我要猪肉炒咸菜。
    可见客家咸菜猪肉的魅力是多么的厉害。😜😜😜

  • @FullStreamT
    @FullStreamT 16 วันที่ผ่านมา

    我很想念我婆婆… 您煮的菜全是我婆婆以前煮的… 以前婆婆煮… 我们要出去吃… 现在都煮不动了

  • @leekuantai6367
    @leekuantai6367 ปีที่แล้ว

    謝謝婆婆分享最近沒拍新的直播吗?

  • @laypengkoay4740
    @laypengkoay4740 ปีที่แล้ว

    婆婆你好,可以教客家透明蒸肉丸吗?

  • @pbl-vh5qu
    @pbl-vh5qu ปีที่แล้ว

    妹妹,请问你婆婆煮的咸菜是用长的有叶子的那种吗,看到婆婆煮的咸菜猪肉很想吃🤤

  • @danielpang9721
    @danielpang9721 ปีที่แล้ว +1

    哎也是好爱惜咸菜👍

  • @helenccs5340
    @helenccs5340 ปีที่แล้ว

    想问一下,豆豉和面豉是不同的吗?我是惠州客!喜欢听你们说的客家话!也喜欢看你们煮客家菜。

    • @pohchunlee4375
      @pohchunlee4375 8 หลายเดือนก่อน

      @helenccs 豆豉是黑色干干的一粒粒裝在小plastic 袋里.
      而面豉是chocolate color 装在玻璃樽里.

  • @yongkim3414
    @yongkim3414 ปีที่แล้ว +1

    应该放豉油比较夹味,放蚝油比較不夾味,个人口味,豆豉炆猪肉.

  • @Clk5276Chen
    @Clk5276Chen ปีที่แล้ว

    豆腐煮鱼肉馅

  • @Pa_t_776
    @Pa_t_776 6 หลายเดือนก่อน

    1:24 - 1:39 豆豉猪🐷
    4:56 -4:56

  • @clc4546
    @clc4546 ปีที่แล้ว

    婆婆❤小妹❤喜歡吃,咸菜豬肉❤不喜歡豆豉的東西😮味道怪怪的😂

  • @candylai1853
    @candylai1853 ปีที่แล้ว

    👍👍👍

  • @jofoong1493
    @jofoong1493 ปีที่แล้ว

    👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏

  • @zkatherine2579
    @zkatherine2579 ปีที่แล้ว

    好想念听客家话

  • @ivyneo9108
    @ivyneo9108 ปีที่แล้ว +1

    请问婆婆为什么时常都说凹大man 吗?代表什么意思?

    • @_King_Kim
      @_King_Kim ปีที่แล้ว

      日本特攝咸蛋超人里 Ultraman 是最厉害的,然後大家貪爽就把它改为Altaman 意思就是水皮/差勁的,以前我们都是这样讲的!😂

  • @kooilanwong9938
    @kooilanwong9938 ปีที่แล้ว

    👍

  • @hingpangable
    @hingpangable ปีที่แล้ว

    我学婆婆试味手指给烫伤

    • @HappyMoi
      @HappyMoi  ปีที่แล้ว

      哎哟!伤口好起来了嘛?不要学婆婆,婆婆的是铁砂掌了,哈哈哈哈哈,我也还没有学到这招,不可以乱用,改次你要用汤匙噢!小心小心!😆❤

  • @agathakhewfoongmooi3782
    @agathakhewfoongmooi3782 ปีที่แล้ว +2

    Must add some sugAR

  • @mobyyeung
    @mobyyeung ปีที่แล้ว +1

    什麼是凹大man?

    • @mwmochiko
      @mwmochiko ปีที่แล้ว +1

      好像是婆婆每次自嘲粗魯、隨便煮的時候都會講。不知道跟日本卡通影片「Ultraman」有沒有關係?

    • @henggeekoh2840
      @henggeekoh2840 ปีที่แล้ว +2

      貶稱白己是二流技术。

    • @mobyyeung
      @mobyyeung ปีที่แล้ว +1

      thankyou

    • @mobyyeung
      @mobyyeung ปีที่แล้ว

      thankyou

    • @_King_Kim
      @_King_Kim ปีที่แล้ว +1

      ​@@mwmochiko对!ultraman 是厉害的而Altaman 就是水皮的,我们小時候也是这样讲的!😂

  • @marveltarnos8267
    @marveltarnos8267 ปีที่แล้ว +2

    Hau sik

  • @ngaisowteng4704
    @ngaisowteng4704 ปีที่แล้ว

    亞婆用手試味,没有洗手,在試第2次,没有衛生。

  • @muiyinwong
    @muiyinwong ปีที่แล้ว +1

    客家人苦命 拾柴煮饭

  • @nichung212
    @nichung212 ปีที่แล้ว

    evonneNg9 6Evonne