Rojões à Minhota, aprenda a fazer como a Chef Lina! IMPERDÍVEL

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  • เผยแพร่เมื่อ 28 พ.ย. 2024
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ความคิดเห็น • 212

  • @cozinhamor
    @cozinhamor  ปีที่แล้ว +20

    Receita:
    1,2 kg cachaço de porco
    500g de banha de porco
    1 cabeça de alho cortado ao meio
    1 colher de café de pimenta preta
    1 folha de louro
    Sal qb
    Podem servir com amor ❤

    • @rosagomes8129
      @rosagomes8129 ปีที่แล้ว +1

      Bom dia D Lina eu de Braga bjs e gosto muito da Senhora muito obrigada por nos enviar bjs e a tudo bem obrigado beijinhos Deus é sempre bom para todos os dias ❤❤❤❤❤

    • @celiacaldas4320
      @celiacaldas4320 7 หลายเดือนก่อน

      9

    • @zitaferreira5978
      @zitaferreira5978 9 วันที่ผ่านมา

      @@cozinhamor eu já fiz esta receita e ficou maravilhoso

  • @ligiaresendes4657
    @ligiaresendes4657 2 หลายเดือนก่อน +2

    Eu adorei este prato sem dúvidas que vou fazer, porque não levam muitos condimentos, são simples, beijinhos e obrigado por partilhar ❤

  • @antonioserido3977
    @antonioserido3977 ปีที่แล้ว +3

    Dna Lina receita maravilhosa é de dar água na boca.quem sabe, sabe.obrigado.aqui do Rio de janeiro Brasil.

    • @cozinhamor
      @cozinhamor  ปีที่แล้ว

      Boa noite Antonio ☺️ Gratidão meu querido 🙏 beijinhos e bom fim de semana 😘 bjs aí para o Brasil 😘

  • @alvarengazeze6900
    @alvarengazeze6900 ปีที่แล้ว +2

    Olá D. Lina,
    obrigada por ser tão carinhosa com os seus seguidores, onde também me incluo.
    Obrigada, também, pela desenvoltura com que nos mima com os seus pratos de culinária que agradam a tanta gente.
    E, sim, sou uma jovem velhota de 74 anos que a segue, sempre que pode, com muito prazer.
    Receba, com carinho, a minha admiração por ser tão prática e desenvolta a apresentar os seus cozinhados.
    Com todo o carinho!

    • @cozinhamor
      @cozinhamor  ปีที่แล้ว

      Boa noite minha querida 😊 A senhora é muito amável ☺️ Gratidão 🙏 tenha um fim de semana abençoado 🙏

  • @beatrizreis2839
    @beatrizreis2839 ปีที่แล้ว +3

    Olá D. Lina!
    Ao ver esse prato maravilhoso de rojões bateu-me uma saudade dos meus tempos de jovem que eu passava em Trás-os-Montes, numa aldeia perto de Mirandela, em casa dos meus avós e a minha avó fazia precisamente assim os rojões, fritos demoradamente em banha de porco... feita em casa. E os acompanhamentos também eram esses e eu adorava esse prato. É realmente uma maravilha, só provando!
    Obrigada e tudo de bom para si que estou a adorar todas as suas receitas!

    • @cozinhamor
      @cozinhamor  ปีที่แล้ว

      Boa noite!! Beatriz, que bom que é de vez em quando irmos há Nossa infância 😀 O meu pai é de Mirandela ☺️ Gratidão 🙏 beijinhos e bom fim de semana 😘

  • @olavofernandes9345
    @olavofernandes9345 ปีที่แล้ว +1

    Olá D.Lina Amo as suas receitas é a primeira pessoa que explica tudo direitinho cheia de paciência e Amor obrigada parabéns pelo seu canal Magda

    • @cozinhamor
      @cozinhamor  ปีที่แล้ว

      Bom dia Magda!! Gratidão minha querida 🙏 beijinhos e uma semana abençoada 😘

  • @giselagoncalves919
    @giselagoncalves919 ปีที่แล้ว +3

    Que aspeto maravilhoso Lina 👍👍 aliás como tudo o que cozinha ! Fá-lo com tanta paixão e empenho que juro-lhe, inspira-me imenso! Parabéns por ser como é, e receba um grande beijinho do coração 😘🥰 🙋‍♀️

    • @cozinhamor
      @cozinhamor  ปีที่แล้ว

      Bom dia Gisela 🌼 Gratidão minha querida 🙏 tenha uma excelente semana 🙏

    • @fatimaperreira7619
      @fatimaperreira7619 ปีที่แล้ว

      Que delicia Obrigada linda Beijinho De Paris ❤

  • @leacunha7557
    @leacunha7557 ปีที่แล้ว

    Sou do Brasil. Senhora Lina. É exatamente o que eu queria aprender a fazer Obrigada

    • @cozinhamor
      @cozinhamor  ปีที่แล้ว

      Gratidão minha querida 🙏 beijinhos e uma semana abençoada 😘 bjs aí para o Brasil 😘

  • @daliacoelho5676
    @daliacoelho5676 ปีที่แล้ว

    Boa tarde chefe que 🎉maravilha de receita parabéns ❤❤❤❤Bijsssss

    • @cozinhamor
      @cozinhamor  ปีที่แล้ว

      Boa noite Dalia!! Gratidão minha querida 🙏 e bom fim de semana 😘

  • @manueladias9419
    @manueladias9419 ปีที่แล้ว +1

    Olá Lina, mais uma deliciosa receita.
    Beijinhos gratidão

    • @cozinhamor
      @cozinhamor  ปีที่แล้ว

      Gratidão minha querida 🙏 beijinhos e bom fim de semana 😘

  • @adelaideguiomar3373
    @adelaideguiomar3373 ปีที่แล้ว

    Mais uma deliciosa receita dona lina obrigada pela partilha beijinhos

    • @cozinhamor
      @cozinhamor  ปีที่แล้ว

      Gratidão Adelaide 🙏 beijinhos e uma semana abençoada 😘

  • @LauraAbrantes-k4w
    @LauraAbrantes-k4w ปีที่แล้ว

    Que maravilhaD.lina , sou de Agueda ,distrito Aveiro e é mesmo isso rojõeszinhos à moda do norte e é tão bom . Beijinhos D. Lina a senhora é fantástica..

    • @cozinhamor
      @cozinhamor  ปีที่แล้ว

      Gratidão minha querida 🙏 ainda na segunda feira passei por Águeda 😊 beijinhos e bom fim de semana 😘

  • @dinapaula6410
    @dinapaula6410 ปีที่แล้ว

    Eu adoro as suas receitas cada receita melho que outra hoje fiz a sua receita das asas de frango ficaram ótimas obrigada beijinhos

    • @cozinhamor
      @cozinhamor  ปีที่แล้ว +1

      Boa noite Dina!! Espero que tenha gostado das asinhas 😋 Gratidão minha querida 🙏 beijinhos e bom fim de semana 😘

  • @MariaCosta-ql1zq
    @MariaCosta-ql1zq ปีที่แล้ว

    Boa noite querida Amiga LINA, uma receita génial, deliciosa para um momento em convivio. Muito obrigada pela sua bellissima receita. Beijinhos. 😍💐🌺🍀❤️❤️❤️🙏

    • @cozinhamor
      @cozinhamor  ปีที่แล้ว

      Boa noite Maria ☺️ Gratidão minha querida 🙏 beijinhos tenha uma semana abençoada 😘

  • @mariamonteiro9677
    @mariamonteiro9677 ปีที่แล้ว +1

    Olá senhora lina Como já mencionei no vídeo anterior sou nova no seu canal caí aqui de para quedas adoro a suas receitas já fiz duas delas por favor pode fazer lombo de vitela no forno obrigada beijinhos até breve👍🍀❤️😘

    • @cozinhamor
      @cozinhamor  ปีที่แล้ว

      Boa noite Maria!! Já tenho aqui no canal a vitela assada ☺️ Gratidão minha querida 🙏 beijinhos e bom fim de semana 😘

  • @stephaniefariabarros718
    @stephaniefariabarros718 ปีที่แล้ว +1

    Hmm que boa receita!! Obrigada Dona Lina para sua receita beijinhos ❤

    • @cozinhamor
      @cozinhamor  ปีที่แล้ว +1

      Boa noite Stefanie!! Gratidão minha querida 🙏

  • @kidamagalhaes7339
    @kidamagalhaes7339 ปีที่แล้ว +1

    Minha amiga que delicia nós adoramos rojoes cá em casa ficou com aspeto delicioso parabens boa semana para voçês beijinhos grandes

    • @cozinhamor
      @cozinhamor  ปีที่แล้ว

      Olá Kida!! Gratidão minha querida 🙏 beijinhos e bom fim de semana para si e família 😘

  • @manuelafarinha2783
    @manuelafarinha2783 5 หลายเดือนก่อน

    Amei, mais uma linda e boa refeição
    Obrigada, a senhora é uma mão cheia de boa vontade, parabéns, seja feliz no que faz
    🌹🕊🙏👏👏👏👏👏👏👏👏👏

    • @cozinhamor
      @cozinhamor  5 หลายเดือนก่อน

      Boa tarde Manuela!! Gratidão minha querida 🙏 beijinhos e uma tarde abençoada 😚❤️🙏

  • @claudinamaia1925
    @claudinamaia1925 ปีที่แล้ว +1

    Olá Lina, é claro que eu não poderia deixar de comentar mais um prato maravilhoso, eu sou Alentejana, tenho uma quinta no Alentejo aonde tenho tudo muito biológico, nós também fazemos assim os rojões exatamente como a Lina faz, então com a carne e banha biológica é mesmo muito bom, obrigada Lina por nos mostrar esse prato maravilhoso, beijinhos❤

    • @CarlosAlbertoMarques-tk1jh
      @CarlosAlbertoMarques-tk1jh ปีที่แล้ว +1

      O que é muito biológico? Sou conheço Biológico . Obrigado e desculpe a minha ignorância

    • @claudinamaia1925
      @claudinamaia1925 ปีที่แล้ว +2

      Olá, quem tem uma boa terra, aonde se trata de abororas, tomates, couves, alfaces etc, todos os produtos sem químicos, os animais comem de tudo isso, eu concidero muito biológico, desculpe-me se não me expliquei bem

    • @kikas990
      @kikas990 ปีที่แล้ว +1

      @@claudinamaia1925 Já entendi ,consome muitos produtos bio produzidos pela senhora, é uma sorte nos dias de hoje ,mas o trabalho é sempre muito , mas compensa , cumprimentos

    • @claudinamaia1925
      @claudinamaia1925 ปีที่แล้ว +2

      @@kikas990 Olá bom dia, não sou eu que trato da Quinta um familiar trata, adorava poder ser eu a meter as mãos na terra mas por encanto ainda não posso, estou a trabalhar em Inglaterra felizmente, mas quando vou a Portugal sabe muito bem comer o que é bom, obrigada, cunprimentos

    • @cozinhamor
      @cozinhamor  ปีที่แล้ว +2

      Bom dia Claudina 🌼 Que bom ☺️ amo o Alentejo 😊 Gratidão minha querida 🙏 tenha uma excelente semana 🙏

  • @iBonanca
    @iBonanca ปีที่แล้ว

    Olá d. Lina é como diz devem ser mesmo uma maravilha
    Um dia destes vou experimentar
    Beijinho

  • @isabelmariarodrigues4033
    @isabelmariarodrigues4033 5 หลายเดือนก่อน

    Que aspecto delicioso D. Lina a senhora é espetacular faz uns cozinhados maravilhosos Obrigada por tudo.

    • @cozinhamor
      @cozinhamor  5 หลายเดือนก่อน

      Boa noite Isabel!! Gratidão minha querida 🙏 beijinhos e uma semana abençoada 🙏😘❤️

  • @lourdesdominguez5643
    @lourdesdominguez5643 8 หลายเดือนก่อน

    Olá! Bom dia!
    Vou preparar esta receita na próxima terca feira para meu marido. (Dia do pai ❤)
    Obrigada pela sua receita.
    Feliz domingo 😊
    Ob

    • @cozinhamor
      @cozinhamor  8 หลายเดือนก่อน

      Boa noite Lourdes!! Espero que o marido da senhora goste 😋 Gratidão minha querida 🙏 beijinhos e uma semana abençoada 😘

  • @clarapovoa4308
    @clarapovoa4308 6 หลายเดือนก่อน

    Não me canso de ver e rever as suas receitas para ver também alguma ideia para cozinhar e vou fazer os rojões amanhã para o almoço. Beijinhos ❤

    • @cozinhamor
      @cozinhamor  6 หลายเดือนก่อน

      Boa tarde Clara!! Espero que tenha gostado 😃 Gratidão minha querida 🙏 beijinhos e uma semana abençoada 😘

  • @filomenaribeiro3951
    @filomenaribeiro3951 ปีที่แล้ว

    Boa tarde Dona Lina uma receita bem Portuguesa uma delícia. Muito obg pelo vídeo. Uma boa semana. Bjinhos

    • @cozinhamor
      @cozinhamor  ปีที่แล้ว

      Boa noite Filomena ☺️ Gratidão 🙏 beijinhos e bom fim de semana 😘

  • @samueldeoliveiradarocha4047
    @samueldeoliveiradarocha4047 8 หลายเดือนก่อน

    Muito obrigado por ter partilhado a sua receita.
    Francamente fiquei com água na boca.
    👌🙏

    • @cozinhamor
      @cozinhamor  8 หลายเดือนก่อน

      Boa noite Samuel!! Gratidão meu querido 🙏 beijinhos e uma semana abençoada para si e família 🙏😘❤️🐰

  • @rosangelasantana1257
    @rosangelasantana1257 ปีที่แล้ว

    Maravilha aqui eu e o meu marido adoramos carne de porco. Vou fazer dessa forma adorei. 😋

    • @cozinhamor
      @cozinhamor  ปีที่แล้ว +1

      Bom dia Rosângela 🌼 Gratidão minha querida 🙏 beijinhos e uma semana abençoada 😘

  • @mariaalicevitoria2789
    @mariaalicevitoria2789 ปีที่แล้ว

    Que maravilha beijinhos do Porto ❤

    • @cozinhamor
      @cozinhamor  ปีที่แล้ว

      Gratidão minha querida 🙏 beijinhos e bom fim de semana 😘 bjs aí para o porto

  • @mjbichao6359
    @mjbichao6359 หลายเดือนก่อน

    Beijinhos e um grande abraço e obrigada.
    Mjoão

  • @MariaTorres-ox2zw
    @MariaTorres-ox2zw ปีที่แล้ว

    Olá D Lina adoro as suas receitas é mesmo comida portuguesa ❤️❤️❤️

    • @cozinhamor
      @cozinhamor  ปีที่แล้ว

      Bom dia Maria 🌼 Gratidão minha querida 🙏 beijinhos e bom fim de semana 😘

  • @DS-hj5md
    @DS-hj5md 10 หลายเดือนก่อน

    Muito boa receita eu gosto muito desta comida obrigada

    • @cozinhamor
      @cozinhamor  10 หลายเดือนก่อน

      Gratidão 🙏😊

  • @antoniojoseguerrarosatoni7336
    @antoniojoseguerrarosatoni7336 ปีที่แล้ว

    Alô Chef. Mais uma ótima receita. Uma comidinha das boas como as que já nos habituou. Gratidão. 🍒
    Tudo de bom para si.
    Beijinho 😇

    • @cozinhamor
      @cozinhamor  ปีที่แล้ว

      Boa noite Antonio!! Amo ler os seus comentários ☺️ É sempre muito carinhoso 😊 Gratidão 🙏 beijinhos e uma semana abençoada 😘

  • @miquelinafernandes1109
    @miquelinafernandes1109 8 หลายเดือนก่อน

    Que bom aspeto deve ser uma delicia vou fazer obrigada

    • @cozinhamor
      @cozinhamor  8 หลายเดือนก่อน

      Gratidão 🙏😘

  • @RosaGuimaraes-o9j
    @RosaGuimaraes-o9j ปีที่แล้ว

    Olá, já fiz os rojões à minhota à moda da Lina. Perfeito! Obrigada pelos seus ensinamentos que tanto aprecio.❤ Tudo de bom para si 🙏😊

    • @cozinhamor
      @cozinhamor  ปีที่แล้ว +1

      Fico muito feliz por ter gostado ☺️ Gratidão 🙏 beijinhos e boa semana para si e família 😘

  • @MariaSantos-qw7yz
    @MariaSantos-qw7yz ปีที่แล้ว

    Olá Lina que maravilha gosto muito desse prato.é pena não poder saborialo.obrigada.beijinhos eaté ao próximo vídeo ❤

  • @abbycfs57
    @abbycfs57 ปีที่แล้ว

    D Lina a senhora acaba de levar-me á minha infancia e recordar a minha Mãe que fazia os rojões assim,ela também guardava a gordura restante para cozinhar outros platos, como unas batatas aos cuadradinhos...muito obrigada...😍

    • @cozinhamor
      @cozinhamor  ปีที่แล้ว +1

      Bom dia minha querida 🌺 Que bom que é recordar momentos tão felizes 😊 Gratidão 🙏 beijinhos e boa semana para si 😘

  • @iBonanca
    @iBonanca 7 หลายเดือนก่อน

    Amiga Lina só faz comida que nos deixa água na boca
    É uma cozinheira de mão cheia e também muito criativa por isso acho que me vai dar uma ajuda. Tenho muitos problemas gástricos e os meus pratos têm de ser com poucos condimentos . Uma sopa só com couve flor courgette alho francês fica pouco gostosa precisava que me desse uma dica de qual cheiro verde devo usar para lhe dar sabor. Com a cenoura por base a hortelã casa muito bem mas com a base de couve flor ainda não fui capaz de acertar pelo que de tiver tempo e paciência ficaria muito grata se me desse a dica muito obrigada e continuação de todo o sucesso que merece
    Beijinho

    • @cozinhamor
      @cozinhamor  7 หลายเดือนก่อน +1

      Olá muito boa noite!! Se não lhe fizer mal pode deixar refugar o alho francês com um pouco de azeite, depois junta a água e os restantes legumes e uma salsinha 😊 Espero ter ajudado ☺️ Gratidão minha querida 🙏 beijinhos e bom fim de semana 😘

    • @iBonanca
      @iBonanca 7 หลายเดือนก่อน

      @@cozinhamor muito obrigada por ter dispendido o seu tempo para me dar uma mãozinha mas tenho muitos problemas gástricos e não posso comer refogados
      Muito obrigada e um beijinho e já pensei que talvez o manjericão verde desse um gostinho especial
      Vamos a ver se um dia consigo o tal gostinho ..

  • @fatimatome9179
    @fatimatome9179 2 หลายเดือนก่อน +1

    Ótima receita

    • @cozinhamor
      @cozinhamor  2 หลายเดือนก่อน

      Gratidão 🙏😘❤️

  • @iracelmamaravilha7614
    @iracelmamaravilha7614 ปีที่แล้ว +1

    A paz do Senhor Jesus Cristo, sou a senhora Isabel e estou a acompanhar apartir de Angola. Beijos

    • @cozinhamor
      @cozinhamor  ปีที่แล้ว

      Gratidão minha querida 🙏 um bem haja para a senhora 🙏 beijinhos aí para Angola 😘

    • @beatrizcorreiadossantosbea9327
      @beatrizcorreiadossantosbea9327 7 หลายเดือนก่อน

      Olá D. Lina muito obrigada por esta receita tão boa, estava a procura de novas receitas de rojões para não estar sempre na mesmice, e calhei aqui no seu canal, gostei do que vi e já me subscrevi e ativei o sininho para receber todas as notificações, tenho um grupo de culinária no Facebook chama-se FOGÃO DE CASA vou fazer a sua receita de rojões e partilhar muito obrigada, bjinhos de uma Angolana residente na França ❤

  • @josesimas8065
    @josesimas8065 9 หลายเดือนก่อน

    Obrigado pela sua receita ❤

    • @cozinhamor
      @cozinhamor  9 หลายเดือนก่อน

      Gratidão 🙏😊

  • @isabelgoncalves557
    @isabelgoncalves557 ปีที่แล้ว +1

    Olá amiga Lina, nunca confecionei rojões, nem saberia bem como fazê-los, agora que já aprendi e como gosto muito de grelos e batatinha cozida, venham lá os rojões!
    Obrigada e um beijinho 😘

    • @cozinhamor
      @cozinhamor  ปีที่แล้ว

      Boa noite Isabel 🌺 são mesmo muito bons 😋 Gratidão minha querida 🙏 beijinhos e bom fim de semana 😘

  • @gustavoklinglopes
    @gustavoklinglopes ปีที่แล้ว

    Ótima receita, D Lina. Parabéns! ❤

    • @cozinhamor
      @cozinhamor  ปีที่แล้ว

      Boa noite Gustavo 😊 Gratidão meu querido 🙏

  • @mariafaria2000
    @mariafaria2000 ปีที่แล้ว

    😋😋😋👌👍👍👌Sempre sempre uma maravilha porobens minha senhora 🎉

    • @cozinhamor
      @cozinhamor  ปีที่แล้ว

      Gratidão Maria 🙏 beijinhos e uma semana abençoada 😘

  • @idaferreira1
    @idaferreira1 ปีที่แล้ว

    Olá
    Que lindo prato deve estar delicioso 😋
    Parabéns.

  • @vitalinamachado3655
    @vitalinamachado3655 ปีที่แล้ว

    Tudo do melhor que faz .adorei bjs

    • @cozinhamor
      @cozinhamor  ปีที่แล้ว

      Bom dia vitalalina!! Gratidão minha querida 🙏 beijinhos e uma semana abençoada 😘

  • @mrvlmdfv
    @mrvlmdfv หลายเดือนก่อน

    Gostei da forma como cozinha mas é fundamental dizer os tempos 😊

  • @fabiam1988
    @fabiam1988 2 หลายเดือนก่อน

    Eu faço como a minha mãe fazia. Cozo batatas pequenas com casca, depois tira-se a pele, cortam-se ao meio e vão a alourar, junto com os rogões. Fica muito bom.

    • @cozinhamor
      @cozinhamor  2 หลายเดือนก่อน

      Boa tarde fabiam!! Gratidão 🙏 beijinhos e uma semana abençoada 🙏😘❤️

  • @ligiaresendes4657
    @ligiaresendes4657 11 วันที่ผ่านมา

    Que maravilha ❤

  • @mariacarmodias5963
    @mariacarmodias5963 6 หลายเดือนก่อน

    D Lina por favor dava me a receita de arroz entregal obrigada beijinhos ❤

  • @helenamendes1547
    @helenamendes1547 ปีที่แล้ว

    Lina que prato com um aspecto fantástico mesmo à moda da chef gosto bastante desse prato viveu em Aveiro uma cidade que gosto muito a carne de porco ainda é mais saudável que vaca se for bem confeccionada e com a banha ainda melhor beijnhos amiga tudo de bom 💐❤️

    • @cozinhamor
      @cozinhamor  ปีที่แล้ว

      Boa noite Helena ☺️ Gratidão minha querida 🙏 beijinhos e bom fim de semana 😘

  • @nazaresousa7763
    @nazaresousa7763 ปีที่แล้ว

    Mais uma receita maravilhosa 🤩 Parabéns pelo canal Dona Lina ❤

  • @RosaGuimaraes-o9j
    @RosaGuimaraes-o9j ปีที่แล้ว

    Que delícia! Costumo fazer mas nunca fico satisfeita. Estes sim, têm um aspecto maravilhoso. Vou experimentar! Adoro a minha chefe Lina. ❤😊

    • @rosasilva4255
      @rosasilva4255 ปีที่แล้ว

      ❤BOM aspecto

    • @cozinhamor
      @cozinhamor  ปีที่แล้ว +1

      Gratidão minha querida 🙏 beijinhos e bom fim de semana 😘

  • @themonsterunderurbed4225
    @themonsterunderurbed4225 9 หลายเดือนก่อน

    Tambem gosto de fazer como você um pouco com o nosso gosto ❤

    • @cozinhamor
      @cozinhamor  9 หลายเดือนก่อน

      Boa noite!! Gratidão 🙏😊

  • @carlosperr4955
    @carlosperr4955 ปีที่แล้ว

    tá ótimo até faz água na boca te sigo amiga de Peniche continua❤😊😊

    • @cozinhamor
      @cozinhamor  ปีที่แล้ว

      Boa noite Carlos!! Gratidão meu querido 🙏 beijinhos e uma excelente semana 🙏 bjs para Peniche 😘

  • @Augustadafonseca
    @Augustadafonseca ปีที่แล้ว

    Olá Lina,M.Obrigado pela sua receita dos rojões!Que delícia.Como nós estamos a ir para os dias frios,a Lina abriu-me o apetite,de comer rojões.Um dia destes eu os farei,e á moda da Lina! Beijinhos❤

    • @cozinhamor
      @cozinhamor  ปีที่แล้ว

      Bom dia minha querida 🙏 É isso mesmo, agora já apetece fazer essas comidinhas 😊 Gratidão 🙏 beijinhos e uma semana abençoada 😘

  • @helenagil6394
    @helenagil6394 ปีที่แล้ว

    Obrigada pela receita uma maravilha ❤

    • @cozinhamor
      @cozinhamor  ปีที่แล้ว

      Gratidão Helena 🙏

  • @isabelmartins2526
    @isabelmartins2526 ปีที่แล้ว

    Que coisa mais rica deve estar parabens vou fazer

  • @helenapinto6922
    @helenapinto6922 ปีที่แล้ว

    Uau DLINA. Que comidinha tão boa!Nós cá em ponte de Lima não fazemos assim os rojões mas a sua maneira também tá bom. Os grelos e batatinha cozida...é do melhor. Beijinho

    • @cozinhamor
      @cozinhamor  ปีที่แล้ว

      Boa noite Helena ☺️ Gratidão 🙏 beijinhos e bom fim de semana 😘

  • @josesimas8065
    @josesimas8065 ปีที่แล้ว

    Obrigado pela sua receita ❤

  • @sarafernandes6504
    @sarafernandes6504 ปีที่แล้ว +12

    Tem um aspecto muito bom, mas sim a receita está um pouco alterada porque, sou do Minho e as batatas ou são fritas na mesma panela onde se estão a cozinhar os rojões, ou fritam se à parte e depois junta se na panela dos rojões para se tomarem do sabor, não são cozidas. Na minha terra além de ser tradição comer rojões no dia de S. Martinho, é tradição também comer rojões no dia 29 de Novembro.

    • @cozinhamor
      @cozinhamor  ปีที่แล้ว +3

      Gratidão 🙏😊

    • @zitaferreira5978
      @zitaferreira5978 หลายเดือนก่อน

      Esses rojões que a sr diz é rojões à moda do porto que leva tripa enfarinhada redenho e sangue c/ batatinha aos quadrados frita

    • @ijoseluis
      @ijoseluis หลายเดือนก่อน

      Salvo o devido respeito, segundo a versão da minha avó materna (nascida e criada em Valença), os rojões à moda do Minho não levam nada frito, com excepção das tripas enfarinhadas.
      As batatas devem ser cozidas com pele e "passadas" na sertã onde tudo se junta para remate, antes de passar para a travessa.
      Batata frita com os rojões?!
      Veja-se a lição de Maria de Lurdes Modesto (Cozinha Tradicional Portuguesa).

  • @Beaurayondesoleil
    @Beaurayondesoleil ปีที่แล้ว

    Como existem 2 restaurantes,os5 Reis,seria possivel à Lina me informar qual deles,onde trabalhou ?nome do local! Muito Obrigada vou ter emenso prazer comer no restaurante onde esteve nessa altura❤

    • @cozinhamor
      @cozinhamor  ปีที่แล้ว +1

      Bom dia!! Ficava em Santiago 😊 perto do 8 graus oeste😊 Gratidão 🙏

  • @celiagaspar1660
    @celiagaspar1660 10 หลายเดือนก่อน

    Ola D Lina ,quanto tempo demorou os rojoes na panela por favor ?obrigado adoro as suas receitas ,tambem trabalhei num restaurante e fazia a cozinha quase igual a senhora .Continue 🙏🙏

    • @cozinhamor
      @cozinhamor  10 หลายเดือนก่อน

      Boa tarde Célia!! Depende da carne, vai mexendo e vai vendo até que esteja cozinhados. Gratidão minha querida 🙏 beijinhos e boa semana para si 😘

  • @RitaAndrade-q2p
    @RitaAndrade-q2p 2 หลายเดือนก่อน

    Boa noite.
    Quanto tempo demora para eles estarem boas?

  • @Beaurayondesoleil
    @Beaurayondesoleil ปีที่แล้ว +1

    Boa noite querida Lina,adoro Rojoes, faço de vez em quando,porque nao posso abusar, gostei muito da Lina mensionar o restaurante onde trabalhou em Aveiro cidade que adoro,
    Ainda nao conheço o restaurante mas de certeza que irei brevemente lá almoçar!
    Muito Obrigada pela partilha !

  • @teresagraca7372
    @teresagraca7372 ปีที่แล้ว

    ❤❤❤❤❤❤ obrigado adoro

  • @joaquimmarcelino2918
    @joaquimmarcelino2918 ปีที่แล้ว

    Qur delícia amiga Lina.
    Parabéns e um bom domingo

    • @cozinhamor
      @cozinhamor  ปีที่แล้ว

      Muito obrigada 👍

  • @jacintamendes4272
    @jacintamendes4272 ปีที่แล้ว

    Boa noite dona Lina ,eu frito as batatas na banha as batatas ficam muito sequinhas,faço poucas vezes porque tenho a noção que não posso abusar

    • @cozinhamor
      @cozinhamor  ปีที่แล้ว

      Gratidão minha querida 🙏

  • @ac9756
    @ac9756 8 หลายเดือนก่อน

    Esse Prato parece estare uma delicia

    • @cozinhamor
      @cozinhamor  8 หลายเดือนก่อน

      Gratidão 🙏❤️

  • @mariafatimaborges5775
    @mariafatimaborges5775 ปีที่แล้ว

    Como sempre mais um prato delicioso. ❤

    • @cozinhamor
      @cozinhamor  ปีที่แล้ว

      Gratidão minha querida 🙏

  • @donzilastoll1663
    @donzilastoll1663 ปีที่แล้ว

    Très bon j'ai fait la recette je me suis régalée bonne journée

    • @cozinhamor
      @cozinhamor  ปีที่แล้ว

      Gratidão 🙏 beijinhos e boa semana para si 😘

  • @sonianogueira7143
    @sonianogueira7143 ปีที่แล้ว

    Nunca fiz, mas gosto muito.

  • @mariahelenaalmeida7282
    @mariahelenaalmeida7282 4 หลายเดือนก่อน

    Olá. Lina.eu.gosto..das.receitas

    • @cozinhamor
      @cozinhamor  4 หลายเดือนก่อน

      Boa tarde Maria!! Gratidão minha querida 🙏 beijinhos e bom fim de semana 😘

  • @rosalaranjo494
    @rosalaranjo494 ปีที่แล้ว

    Olá Lina estão com bom aspeto Miam-miam, mas os rojões à moda minhota de PONTE de Lima com o Sarrabulho é difetente único ! Especialidade nossa. Mas esses com os grelinhos sou sinsera é de comer e chorar pour mais adoro 😋🤩abraço grande de Genève 🇨🇭😘

    • @cozinhamor
      @cozinhamor  ปีที่แล้ว

      Gratidão minha querida 🙏 beijinhos e bom fim de semana 😘

  • @isabelduque9435
    @isabelduque9435 ปีที่แล้ว

    Olá boa noite, que delicia so fico com água na boca adorei beijinhos daq do Canada ❤❤

    • @cozinhamor
      @cozinhamor  ปีที่แล้ว

      Bom dia Isabel 🌺 Gratidão minha querida 🙏 beijinhos e uma semana abençoada 😘 bjs aí para o Canadá 😘

  • @marilialinhares7029
    @marilialinhares7029 ปีที่แล้ว

    Oi Lina!! Posso tirar toda a gordura da carne,é fazer a receita normalmente?

    • @cozinhamor
      @cozinhamor  ปีที่แล้ว

      Boa noite Marília 😊 Pode sim mas vai ficar mais seca a carne ☺️ Gratidão e bom fim de semana 😘

  • @gloriacosta7261
    @gloriacosta7261 ปีที่แล้ว

    Mais uma delícia obrigada ❤😋😘😘🌹

    • @cozinhamor
      @cozinhamor  ปีที่แล้ว

      Gratidão Glória 🙏 beijinhos e bom fim de semana 😘

  • @fatimamelo9826
    @fatimamelo9826 ปีที่แล้ว

    Adorei 🤪

  • @juliamariamotadasilva5596
    @juliamariamotadasilva5596 ปีที่แล้ว

    CLARO QUE JÁ A SUBSCREVI 💙❤️

    • @cozinhamor
      @cozinhamor  ปีที่แล้ว

      Gratidão 🙏😊

  • @juliamariamotadasilva5596
    @juliamariamotadasilva5596 ปีที่แล้ว

    É 3°OU 4°VEZ QUE A VEJO COZINHAR... JÁ SEI COMO É QUE A DESCOBRI, FUI AO GOOGLE E PEDI 1 RECEITA DA TORTA DE LARANJA MUITO HÚMIDA E APARECEU - ME A SENHORA COM A SUA TORTA DE LARANJA... A PARTIR DAÍ PASSEI A SEGUI-LA. É ÓPTIMA COZINHEIRA É UMA PESSOA MUITO QUERIDA, BEIJINHOS JÚLIA LISBOA ❤😂😅

    • @cozinhamor
      @cozinhamor  ปีที่แล้ว +1

      Obrigada e gratidão 😘

  • @emiliapaisrodrigues4298
    @emiliapaisrodrigues4298 9 หลายเดือนก่อน

    Olá D. Lina. Se fosse possível. Agradecia se repetia o vídeo do pão que leva queijo ralado ovo Fiambre. Não consigo encontrar. Obrigada. Peço desculpa. Bom fim de semana ❤

  • @fabiam1988
    @fabiam1988 2 หลายเดือนก่อน

    Tem de ser batatas pequeninas para ficarem perfeitinhas.

  • @margaridaclemente9169
    @margaridaclemente9169 ปีที่แล้ว

    Maravilhoso ❤

  • @JoséPereira-w9m6w
    @JoséPereira-w9m6w ปีที่แล้ว

    É como eu faço maior parte das vezes os rejoes
    Mas faço diferente
    Trituro tudo com a banha menos a folha de louro

    • @cozinhamor
      @cozinhamor  ปีที่แล้ว

      Também fica bom 😋 gratidão minha querida 🙏 beijinhos e bom fim de semana 😘

  • @IsabelNeves-d1t
    @IsabelNeves-d1t ปีที่แล้ว

    Muito bom❤

  • @emiliasenra8476
    @emiliasenra8476 ปีที่แล้ว

    Maravilha ❤

  • @mariaclaracordeirocordeiro4370
    @mariaclaracordeirocordeiro4370 4 หลายเดือนก่อน

    Muito bom que delícia obrigada D Lina beijinhos grandes 😘❤

    • @cozinhamor
      @cozinhamor  4 หลายเดือนก่อน

      Gratidão minha querida 🙏 beijinhos no seu coração 😘❤️

  • @Motuproprio1
    @Motuproprio1 ปีที่แล้ว +2

    Depois deste prato apetitoso, temos de tomar Estatinas durante um ano para limpar as veias...

    • @isabelgoncalves7131
      @isabelgoncalves7131 ปีที่แล้ว

      Olá D.Lina que comidinha tão boa como sempre boa semana beijinhos ❤

    • @cozinhamor
      @cozinhamor  ปีที่แล้ว

      Gratidão minha querida 🙏 beijinhos e bom fim de semana 😘

  • @mariavirginiamoraisdealves366
    @mariavirginiamoraisdealves366 ปีที่แล้ว +1

    Buenísima la comida

  • @auorafernandes2263
    @auorafernandes2263 ปีที่แล้ว +1

    Que maravilha adoro bj

  • @luciavidal2628
    @luciavidal2628 5 หลายเดือนก่อน

    Olá Lina ,,,sou dos Açores da ilha de S.Miguel , estou nos Estados Unidos há 50 anos
    Mas lá na minha terra fazem os torresmos é igual aos seus , á pouco tempo comecei
    A ver as suas receitas e quase todas que tenho visto até agora são iguais às que fazemos em S.Miguel
    Beijinhos e adoro as suas receitas ❤️❤️❤️❤️❤️❤️🇺🇸🇺🇸

    • @cozinhamor
      @cozinhamor  5 หลายเดือนก่อน

      Boa tarde Lúcia!! Muitíssimo obrigada pelo carinho 🙏 Beijinhos e uma boa semana 😘

  • @alvarengazeze6900
    @alvarengazeze6900 ปีที่แล้ว

    Cumprimentos, D. Lina.
    Gosto muito de acompanhar a senhora nos seus cozinhados. Aprecio imenso seguir a confecção dos seus petiscos, qualquer deles. Quanto aos seus rojões, também acho muito apelativos, mas vou confessar-lhe uma coisa: só quando cheguei à Cidade Grande - há muitos e muitos anos -, é que soube o que eram rojões. Na minha região, especialmente na minha aldeia, havia a matança do porco uma vez por ano. Para mim era um delírio assistir ao ritual da matança - excepto no momento de abater o animal -, aí saía de casa e deslocava-me à fonte a buscar um cântaro de água, porque não conseguia estar presente.
    Voltando aos rojões, na minha aldeia chamam-se torresmos, e eu própria aprendi a fazê-los
    vendo a minha mãe.
    Quero dizer-lhe que a carne era escolhida dentro das peças mais gordas, "desfastienta" como a nossa gente comentava. Esses torresmos eram feitos nas caldeiras de cobre, mais tarde de alumínio, com recurso à banha do ano anterior, cozinhados com lenha de oliveira, feita em cavacas.
    Então: uma colher de pau bem cheia dessa banha, um pequeno punhado de sal e um púcaro de água. Esta última para que se não queimassem os torresmos no início da cozedura. À mistura com a carne juntavam-se nacos de banha em rama que ajudavam à feitura da banha líquida. Enchia-se a colher de pau com o líquido quente da banha a ferver e se a mesma continuasse a fervilhar na colher, significava que os torresmos estavam prontos.
    Amornada a banha, despejava-se num pote de barro vidrado, guardado para tempero da panela o ano inteiro, conforme as sopas. Muito poucas sopas eram temperadas com azeite.
    Alonguei-me demais, mas apeteceu-me reviver a minha infância e juventude.
    Obrigada por nos oferecer tantas sugestões de comida de conforto.

    • @cozinhamor
      @cozinhamor  ปีที่แล้ว

      Bom dia!! Peço desculpa mas pelo o nome pensei que era um senhor 😊 mas pelo o que me apercebi é uma senhora ☺️ diga-me por favor se estou enganada. Amei ler toda essa passagem pela sua infância, pois até eu me envolvi nela 🙂 Gratidão 🙏 beijinhos e uma semana abençoada 😘

  • @fernandavilaca2477
    @fernandavilaca2477 ปีที่แล้ว

    ❤❤xau muitos beijinhos

    • @cozinhamor
      @cozinhamor  ปีที่แล้ว

      Beijinhos minha querida 😘 tenha uma excelente semana 🙏

  • @ManuelaMartinsteco
    @ManuelaMartinsteco ปีที่แล้ว

    Nossa ,que prato mais guloso 👀
    Maravilhoso 😋 eu amo rojões ❤
    Esses grelos uma delicia
    Que pena não arranjar aqui 😞Parabens beijinhos e uma ótima semana 🙇‍♀️
    A sra lina é um espetáculo ...

    • @ManuelaMartinsteco
      @ManuelaMartinsteco ปีที่แล้ว

      Antigamente nas aldeias era num tacho proprio de os fazer e á lareira
      Que saudades... como vivi muitos anos no PORTO TBM ADORO ESSES
      SO FALTOU O SANGUE E A TRIPA ENFARINHADA 😋😋
      MAIS UMA VEZ NOTA MAXIMA 👌

    • @ManuelaMartinsteco
      @ManuelaMartinsteco ปีที่แล้ว

      Isso é maldade estar a provar a nossa frente 😁
      Interessante tenho familia em ESTARREJA .
      EU NASCIDA CRIADA EM VALE DE
      CAMBRA .😘🤗

    • @cozinhamor
      @cozinhamor  ปีที่แล้ว

      Bom dia Manuela 🌼 A senhora é muito amável ☺️ Gratidão 🙏 beijinhos e uma semana abençoada 😘

  • @cilasa1779
    @cilasa1779 ปีที่แล้ว

    Boa tarde D lina que delícia de rojões ficou um espectáculo miuto apetitosos a sra é uma excelente Cozinheira parabéns pelas suas receitas ❤❤

    • @cozinhamor
      @cozinhamor  ปีที่แล้ว

      Boa noite Cila 🌼 obrigada pelo carinho 😊 beijinhos e bom fim de semana para si 😘

  • @lindabessa236
    @lindabessa236 9 หลายเดือนก่อน +1

    Olá D. Lina, vejo que não adicionou a marinada dos rojões.

  • @letscookemportugal
    @letscookemportugal 8 หลายเดือนก่อน

    9:36 tem ótimo aspeto, mas rojões sem vinho, é carne frita em banha.

  • @z137-fg6mb
    @z137-fg6mb หลายเดือนก่อน

    Tudo muito apetitosoo,á excepção da repetida frase....MEUS AMORES....soa á brazuca.....

  • @iBonanca
    @iBonanca 7 หลายเดือนก่อน

    Olá

  • @estevesfao9741
    @estevesfao9741 ปีที่แล้ว

    😘❤️😍🙏

  • @RitaAndrade-q2p
    @RitaAndrade-q2p 2 หลายเดือนก่อน

    • @cozinhamor
      @cozinhamor  2 หลายเดือนก่อน +1

      Gratidão 🙏😘❤️

  • @fatimalourenco6587
    @fatimalourenco6587 ปีที่แล้ว

    Que delícia que bom aspeto beijinhos