Du Potager à l'Assiette avec le Chef Marcel Ravin

Terre de Monaco vous propose son émission mensuelle « Du Potager à l’Assiette ! », à découvrir sur Monaco Info également. Sur le principe du « vis ma vie », un chef troque sa toque contre le tablier de jardinier et la maraîchère se transforme en commis de cuisine.
A cette occasion, Jessica est en duo avec le Chef Marcel Ravin du restaurant étoilé le Blue Bay au Monte-Carlo Bay Hôtel, nous dévoileront secrets de cuisine et techniques de culture autour de la TOMATE !
Crédit photo Michael Alesi et Valérie Tomatis. Remerciement à Monaco Info.
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