🥕TORTA CAROTE E PISTACCHI🥕 Amici sglutinati, oggi vi propongo un dolce perfetto per la colazione e la merenda, molto semplice e realizzato con ingredienti che tutti abbiamo in casa...infatti penso che nel frigoriferi di tutti noi ci siano almeno due o tre carote che ci guardano, no? 😅 Bene, allora usiamole per questa torta...cominciamo! INGREDIENTI👇 3 uova bio 280gr di carote 150gr di zucchero 200gr di farina di riso integrale 75gr di fecola 100gr di olio di semi 50gr di bevanda vegetale 50gr di farina di pistacchi (o altra frutta secca, o farina di riso) 16gr di lievito per dolci 🥕Accendere il forno a 175°C. 🥕Frullare le carote, l'olio e la bevanda vegetale, e riporre in frigorifero la crema ottenuta. 🥕Montare le uova con lo zucchero per circa 10/15 minuti, aggiungere la purea di carote e la farina di pistacchi. 🥕Setacciare le polveri almeno 3 volte e unirle al composto continuando a mescolare. Versare il composto in una teglia da 24cm precedentemente imburrata con margarina. 🥕Cuocere per circa 40 minuti (vale la prova stecchino), lasciar raffreddare e servire. #valentinacebeni #glutenfree #tortadicarote #ricette Ricette Torta di carote Glutenfree Dolci Senza glutine Cucina
🥕TORTA CAROTE E PISTACCHI🥕
Amici sglutinati, oggi vi propongo un dolce perfetto per la colazione e la merenda, molto semplice e realizzato con ingredienti che tutti abbiamo in casa...infatti penso che nel frigoriferi di tutti noi ci siano almeno due o tre carote che ci guardano, no? 😅
Bene, allora usiamole per questa torta...cominciamo!
INGREDIENTI👇
3 uova bio
280gr di carote
150gr di zucchero
200gr di farina di riso integrale
75gr di fecola
100gr di olio di semi
50gr di bevanda vegetale
50gr di farina di pistacchi (o altra frutta secca, o farina di riso)
16gr di lievito per dolci
🥕Accendere il forno a 175°C.
🥕Frullare le carote, l'olio e la bevanda vegetale, e riporre in frigorifero la crema ottenuta.
🥕Montare le uova con lo zucchero per circa 10/15 minuti, aggiungere la purea di carote e la farina di pistacchi.
🥕Setacciare le polveri almeno 3 volte e unirle al composto continuando a mescolare. Versare il composto in una teglia da 24cm precedentemente imburrata con margarina.
🥕Cuocere per circa 40 minuti (vale la prova stecchino), lasciar raffreddare e servire.
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