Ustamın adresini yazmışsınız artık yanlışlıkla gitmeyiz
Denizli'de bu yıllardır yozlaşmış gibi dinazor bı mekan gitmeyin hocam
700 TL derken fakirler yiyemez pis fakirler der gibi 😄
Etin en güzel kısmını tezgahın altına attı...
Pirzolayi cebe indirdi
Esnafın bunu yapması çok zoruma gidiyor. Kasaba gidiyorsun onlarda etin bir tarafından kırpıp aşırıyorlar. 😡😡
Ya bunu nasil 500 kis begeniyor ben de bunu anlamiyorum babacim pirzolayi cikardi iste? Illa kemigi olmasi mi lazim muhtemelen siparis veren kisi kemiksiz istedi…. Harbiden et alamaya alamaya ne hale geldi ulke gordugunu de anlamiyo
7 yıllık mutfak şefiyim arkadaşım bu işin içinde büyüdüm, esnafsın sen o nasıl doğrama tahtasıdır öyle biraz vicdan biraz insaf
Yılların ustasıyım tathta şahittir demeye getirmek bu, tabi bunu marifet sanmakda ayrı bir ahmaklık miğdem bulandı ,ayrıca sattığı etten çalıyor, teraziye kemikle koyuyor, ayıklarken kemiği idiregandi yapıyor ,kendini bir ok sanmasıda ayrı bir durum
Ne yapsın et zaten yağlı bir yiyecek tahtanın yağ değmemiş hiç kullanılmamış gibi olmasını mı istiyorsunuz.
Denizli esnafı böyle fazla bir şey beklemeyin 2 parça helvayı 40 TL saymisti almadım öğrenciyiz diye zaten yapılmayan şey kalmiyor
Yatacak yerin yok ya hem pirzolasıyla tartıyorsun hem pirzolayı cebe indiriyorsun. Bir de 700 liraymış. Elbet çıkar senden
700 tl az abi 1,700 tl de ki kimse gelmesin.. Bunun adı hayat pahalılığı değil kardeşim, fırsatçılıktır..
Pişmiş 1.250gr kemikli et çiğ 1.4 kg civarıdır onun da alış maliyeti 400 TL Pişirip 650 TL demek PAHALI zira en değerli kısmı olan Pirzolayı da CEPLEDİ.
Aldığı pirzolayı porsiyon olarak satıyor olsa 200 de o Aslında 900 e gelmiş oldu
@@sertsikerim7337 güzel kardeşim, kuşbaşı pide 90 tl, kaşarlı pide de 90 tl... Adana dürüm 70 tl, tavuk şiş de 70tl... Bunu bana bi açıklar mısın..?
Denizli’de yaşıyorum geçirmeyi sever esnafımız 😂. Bu gibi beyfendiler doymuş kişiler. Ondan anlatısından da anlarsın gidenler tekstilci mermerci sanayici parası olan adamlar. Sigortacı olduğum için denizlide iyi biliyorum.
Helal olsun çok şerefli bi esnafsın müsteriye kemik yediriyon tartarken birde 5 kişilik diyo ulan 3 yaşındaki çocuk doymaz be çakallıkta üstünüze yok aynen yılların vermiş olduğu lezzet deil dolandırıcılıkta bir numara olmuşsun
İnsanın yüzü her zaman çok şey anlatır bakmayı bilene
Dayı o tahtanın üstüne konan şey yenmez be 😅
700 TL ne güzel ballandıra ballandıra söylüyor. Etten Çok 700 TL takılanlar Selâm olsun. Bu adamdan esnaf olmaz
Denizlide ustam Denizlili olduğunu iyi göstermiş 700 TL çok ucuzmuş hem de kemikle beraber
5 kişilik eti 2 kişilik yapıp, 3 kişilik kemik ayırdın be usta?
@@ahmetkanbur2769 Belki sen yersin he? Önüne koysam kemirsen izlesak seni milletça olmaz mı😄
Bizde Denizli’de kebap yeme gibi bi yanlış yaptık maalesef 😂 sağlam geçiriyorlar
Tavsiye etmiyorum
Etin tadı da öyle aman aman değil bu arada
Paranıza yazık
✋🏻
Bu etmi 5 kişilik, benmi yanlış duydum ?
1 kg et tarttı. Kişi başı 200 gr düşüyor. Bazıları onu tek başına da yiyebilir ama porsiyon olarak 200 gr et gayet makul.
@@mrcaglarozturk 1 kg etin 400 gramı kemikti zaten ayrıca pirzola kemikle birlikte çöpe gitti sıyırmalıydı tabağa koyduğu et 600-700 gram bişey 5 kişilik olsa kişi başı 120 gram düşer o da tek porsiyon yetersiz buna maks 250-300 arası bişey verilir
@@whispergrimes5674 Yanlışın var. Tarttığı etlerin kemikli hali 1 kg'dan fazla. Kemik farkını da üstüne ekledi. Ayrıca pirzolanın da etini sıyırıp sadece kemiğini attı. Bence fiyatı parası olan için makul. Sonuçta orası bir işyeri. Kasap fiyatına kimse etin pişmiş halini satmaz. En az %30 firesi vardır. Ayrıca kasaptan pirzola alınca onu da kemikli veriyorlar. Oradaki fiyat=et parası+hizmet bedeli. Hizmet bedeli pahalı geldiyse kasaptan et alıp pişirmek daha hesaplı olur. Herhalde buradaki herkes restorandaki pişmiş et ile kasapta satılan eti karşılaştırıyor.
Dayı zaten 1.5 kilo etin 750 gramı kemik naptın sen ya😅
Dayı saplicak kefal arıyor 😂
ya be usta kemiği cebe indirme en güzel yeri kemikte gitti
Kemiği ile tartıp kemiksiz et fiyatı söylüyorsun ustacim
Allahtan kork be!! Yerin nerdeyse adresi ver de yanlışlıkla girmeyelim🙄
Bu usta yemeği çok güzel çok lezzetli yapıp bir o kadar iyi geçiren biri
Kemikleri çorbacılara mı satıyon dayı yada ayırıp çorbada mı satıyon attığın kemikte 100 150 gram et vardı.. 😂🎉🎉🎉
700 tl dediğin iyi oldu ustam mazallah yolumuz falan düşer
700 tlye evde 10 gün etli yemekle ziyafet yaparım
5 kişi nasıl doysun onla o işletme sahibi 5 kişilik misafirin önüne onu koysun da görelim 😂
Kemikleri ile beraber et satıyorum diyerekten milleti öpen dürüst esnafimiz
bu adam neden hep paradan bahsediyor shxjsnsmfkfkd
Tek başıma yerim ben 5 kişi ne,,,
@@mehmettuerkoglu6278 birde oruçsan zaten iftara kadar dünyayı yiyeceksin gibi hissediyorsun
salam olsun.Kemeği neden çöpe atdığını anlamadım.ete tat veren kemeğidir,kemeğin üzerindeki et iki kişiyi doyurardı.
700 tl ye ben 5 kişi kebap yeriz ankara da aspava da dünya kadar meze tatlı da beles
@@furkankurt5108 az bile yazdım hocam hemde kaliteli sahin aspava özçelik aspava gülçimen aspava özellikle
Et maliyeti dukkan kirasini yaktigi odunla birlikte 450 550 arasi ama fazladan sapliyor dayi
Dükkan sahibi siz misiniz nasıl hedapladınız ☺️
Gıdada bir şey vardır 30'a mal ediyor ise 90'a satılır.
30 malzeme
30 gider
30 ticaret
30 a mal edip 70'e satarsa o dükkan tıka basa dolar ☺️
@@kenankahya9262 bir seyin tahmin edilebilirligini tahmin edebilmek borsadaki hesap uzmanliginin profesorlugunu gerektirmez bir realite olarak dusursek tahmini bir duz mantik paramiliterisesini hesaplamak icin cok fazlada dusundum denemez ama bilimsel hesaplamasi sunu gosterirki bir insan sahip oldugu malzemeden ufak bir kâr Marjiyla satarsa eger o maliyet dukkanindaki elektirigi suyu temizlik malzemelerini vergiyi stopaji dukkanda kullanilan pecete tuzluk islak mendil kolonyasi kullandigi etin piserek su kaybetmesinden sonra verdigi firesi felan hersey hesaplandiginda yuzde % 33 ila %48 civarlari arasinda bir rakamla geciriyor diye dusunuyorum yani gider et balik kurumunun kasabindan 1 kilo et alirsan ayni sekildede firina verirsen sana fazla paraya mâl olmayacaktir 😉
Dayı kuzuyu mu satıyorsun o paraya 😂
@@ylmazylmaz7032 yok senın piyasada fiyatlarından haberin olmadığını belirtiyorum
Doğrama şeklin yanlışsa eti bozarsın diyip anasını ağlatan aslan şefim
700 ₺ gayet iyi yani bir asgari ücretlinin 2 günü
Pismis etin dograma seklimi olur yahu😁
Gurbetçi abilerimize afiyet olsun 😞
Sende haklısın usta tam gaz devam ellerin dert görmesin amin
Benim aklım hala çöpe attığı kaburgada en güzel yeriydi
Arkadaşlar hepiniz mi yurtdışında yaşıyorsunuz yoksa uzun zamandır kasaba mı gitmediniz dana kıyma 250 tl adam kuzu kuyu kebabı satıyor
Bu adamı görünce aklıma direk yaşadığım bu olay geldi niye acaba,,,Terzinin birine gitmiştim abi paça ne kadar dedim ,,yav kardeşim sen giy ölçelim hallederiiiizz diyerek o kadar samimi davrandıki ,paça bitti 60 lira dedi ve heryerde paça 25 liraydı ..o kadar kötü hissettimki kendimi ,,bunu yapmayın kardeşim insan avı bu ..
Arkadaşlar kuzunun kilosu bugün 300-350 lira. Pirzola bazı yerlerde 400 lira. Bu adam 2 kilo kemikli etten çıkarıyor 1 kilo et. Çok fire verir fırında pişen et. Zaten büyük oranı sudur. Alırken bu adamda kemikli alıyor zaten. Dükkan kirası, elemanı, kendi yevmiyesi, sabah 4-5 de kalkıyorlar. Bu etleri hazırlaması, fırına vermesi, saatlerce başında beklemesi, kolay mı bu işler. Boş yapmayın salak salak konuşmayın. Kuzu bugün 5000 lira. Kemikli gelse gelse 14-15 kilo gelmez. Oturun bi hesap yapın bakalım. ...
Adam kemiği çaldı ya la en güzel yerini birde 😅
Baya pahalı ama harbi baya leziz gözüküyor
Ustam hayırlı işler en kısa zamanda ordayım herzamankii gibi eline sağlık.
Kemiksiz tartta öyle hesapla be usta
Güncel fiyat 3 porsiyon dediğinizde 1100 tl içeceğiyle birlikte
Yaz tahtaya al haftayaa o fiyataaa ben evde 😂her tür etten alır yapıp daha iyisini yerim
Abi çok güzel bir üründür ama hakikaten pahalı ne edin edin bir ara mutlaka yemek lazım💐🌹🥀❤️🧿💋
Ülke çok pahalı yalanmaz 😢
ŞEKİL ŞEMAL YAPMAYAN HARBİ USTA. ALLAH BOL KAZANC VERSİN.
Et genel olarak ulaşılabilir olsa , böyle fırsatcilara kimse gitmez. Bir kuzu sırtını kilosu yirmi Euro ya Almanya da alıyorum. Dörde bölüyor kasap hızlarda ortalama dört porsiyon çıkıyor. Fırında yüksek ayarda üç dört saat pişir bundan on kat güzel olur. Hiç bişey istemez. Soğan domat ekmek. Dayan. Böyle bunlar gibi yok şöyle ustalık yok bilmem ne ... Öyle abartılacak bişey değil. Yazık . Insanımıza . Böylelerine kral muamelesi yapıyor.
Cambaza bak cambaza dedi dikkati ete çekti ama kemiği çöpe atıyorum ayağına kendine ayırdı resmen.. helal olmaz söyleyeyim de :)
Kilosuna 1600 lira diye söyledik 150 lirada kemik fiyatı koydu,3 tanede küçük sise kolaya 150 yazdı 2 bin tlye çıktık.25/5/2024
1,25 kg, yarısı kemik 625 gram, 5 kisiye böl 125 gr, 1 kişi bu kadar az et ile doymaz, bu kadar et 3 kişiye bile az, 2 kişi ancak doyar.
Yok 10 kişilik 5 kişi az canım ya 🔥🔥
Abim lezzeti eminim ki iyidir ama hijyen sifir be dayım
Usta: Bu 5 Kişilik ama yiyecek olanlar 3 kişi ispat edemem ama bunlar ALMANCI dayı 😂
Tahta bakteriden geçilmiyordur
Kemik ile tart kemikli fiyat ver
Sizin gibi esnaf adam olucak bizde görecez
doğallık adı altında o kesme tahtası hiç temizlenmez bu böyle yenir bu böyle doğranır ustam bütün kuralları kendi koymus
Bu esnafın vampirden farkı kalmamış
Sanki atomu parçalıyor 😂
Midyeci ahmet dandik yarım kokoreçe trilyon isterken 5 kişilik bu et gayet mantıklı ve kuyu tandır etin padişahı bana göre değer
O şekil kemikle tartılmaz hile yapma.! Bide o kütükün üzerini temizle
Tarttığı sürece sıkıntı yok tartan esnaftan korkmam ❤
İyiki izlemişim bu videoyu yılbaşında orada olacağım ve buraya gitmeyeceğim
Cok uygun ve lezzetli..bol kazanclar..almanyadan selam
Ne kadar temiz bir et tahtasi eller ciplak nezih bir ortam aksam 24 ten sonra bütün böcekler saha maci yapiyor masallah 😂😂😂
Kolay gelsin Çok pahalı ustam çok😢
5 ay önce 650 liraymis şimdi 1500 der Tokatçı dayi😅
Allahu Teala tartıda hile yapmayınız diyor ayetinde sen yarısını verdin
Abi kimse ustaya laf etmesin. Bizim halkımız böyle kaz olduğu sürece yolacak adam her zaman olur.
birkaç videodur denk geliyor. üslubu hiç hoşuma gitmedi. pirzolayı da aşağı indirdi tarttıktan sonra. fiyatlandırmada sorun var bence.
Yerinde gittik yedik Denizli bayram yerinde fena yerlestiriyorlar haberiniz olsun.evet lezzetli mi lezzetli kişi başı 350-400 Gr rahat rahat yer ama adam başı en az 300 u gözden çıkartın
Nasıl bir esnafsın ya bedava olsa yenmez
Fiyatları belirleyen esnaf değil seçimlerimizdir. Ben bu ustamın kebabını yedim Bursa’dan gittim ve Bursa’da kebabın envaisini Antep Adana bölgelerini de gezmiş biri olarak benim için 1. Sırada ustamın Denizli kebabıdır.
Adam ilk kemigi etten ayırırken dü yabir et kemikle beraber gitti
Madem kemigiyle tartıp kemigini niye atıyon versene adama belki emcek gemigi
Oradan ki etten zaten en fazla 3 kişi doyar oda et değil ekmek yiyeyrek😂
Dayı etin yarımını çöpe Attın
Maşallah hijyen akıyor ...
İnşallah nasip kısmet ederse bir gün giderim
Fiyatlara bak uctu uctu
Beş kişilik dediğin eti tek başıma yerim ben
Bize hitap etmiyeee😂😂😂Tamamen duygusalllll😂
Bu video ne zaman çekilmiş bilmiyorum ama geçen sene ekimde denizlide aynı eti 400 liraya yedik biz tam 1 kg
Et bulduk, kesip bozması kaldı. Hey Allah'ım 😂
5 kişilikmi haaha dayiii dayiiii yapma kurban olayım 10 dakikada bunu gömer etti adam tek başına
Maşallah ustam
Türkiyede bi tanju çolak birde sen dayı , ikinizde kimse tarafından sevilmiyonuz 😊😊😊
650 gram dedi yanlış duymuyosam kemikle bide 😂😂😂 5 kişilikmis😂😂😂
O tahtada o satır ile dogradiktan sonra icin ala ala kendin yiyormusun derler adama
Kemiği ile tartıp o şekilde fiyat veren esnaftan babam dahi olsa adam olmaz zaten
@@belginogullar aynen yan kasaptan satın alıyorlar daha 1 gram bilgi birikimine sahip değilsin bura gelmiş yorum yapma gereği duyuyorsun bu adamlar etlerini kendileri yetiştirip kesip sunuyorlar hadi diyelim kasaptan aldı eti kemikle tartan kasapdan da bi bok olmaz( kaburgası harıç) o eti alıp kemikle tartıp satan esnaftan da bı bok olmaz
@@belginogullar sen neyi savunuyon aga o fiyata kac kilo et alırsın ona göre hesap edin bunlar kafayı yemiş milleti sömüyolar sonrada insanlar cumhurbaşkanımızı suçluyo sanki o yapıyo bu fiyatları bunlar şahsi fiyat
@@belginogullar Adamın satın alışından müşteriye ne? Müşteri eğer ayıklanmış et yiyorsa sadece ete para vermek ister. Çöpe atılan kemiğe ne diye para versin.
@@belginogullarçig eti 230 liraya alıyor.firina girip çıkınca kilosu 1000 lira.adaletmi bu
@@belginogullar tamam adam kemikli alıyor kemiği çıkartıplamı veriyor kemikle beraber veriyor mantıken bu da kemiğini içine koyması lazım