طرز تهیه بولانی با دو نوع خمیر، خمیر با خمیر مایه و بدون خمیر مایه /bolani/boolani

แชร์
ฝัง
  • เผยแพร่เมื่อ 10 ก.พ. 2025
  • مواد لازمه بولانی
    با دو نوع خمیر
    خمیر بدون پودر خمیر مایه
    سه پیمانه آرد
    یک پیمانه آب ولرم
    نمک یک قاشق چایخوری
    خمیر با پودر خمیر مایه
    آرد پنج پیمانه
    آب یک و نیم پیمانه ولرم
    نمک یک و نیم قاشق چایخوری
    یک قاشق چایخوری بوره یا همان شکر
    مواد داخل خمیر
    گندنه یا همان تره
    گندنه با کچالو مخلوط شده
    (همان تره با سیب زمینی مخلوط شده میشود)

ความคิดเห็น • 94

  • @sahira2525
    @sahira2525 8 วันที่ผ่านมา

    The best video ❤❤

  • @maryammahmud4162
    @maryammahmud4162 3 ปีที่แล้ว +3

    به به حتما خوشمزه و عالیست، خدا قوت ممنون برای این آموزش مفید، تره یک سبزی خونساز است و همراه با نان، مخصوصا نانی که از گندم کامل باشد چقدر برای افراد کم خون پر فایده خواهد بود. زنده باشید نازنین
    🙏👏👍👌🌹🍀💐

  • @whiterose463
    @whiterose463 ปีที่แล้ว +5

    سلام به شما لطفا بگوید که کدام بولانی بهتر میایه بدون خمیر مایه یا با خمیر مایه

  • @عبدالمجیدحسینی-ز1خ
    @عبدالمجیدحسینی-ز1خ 4 หลายเดือนก่อน

    عالی موفق باشید ❤❤❤ صدقه دست های نازکت

  • @mojganbakhtiari6438
    @mojganbakhtiari6438 4 หลายเดือนก่อน

    عالی بود 👏👏👏❤️

  • @easycookingrecipes7778
    @easycookingrecipes7778 4 ปีที่แล้ว +2

    عاليست نوش جان تان عزيز دل

  • @morsalkasimi1481
    @morsalkasimi1481 2 ปีที่แล้ว

    بسيار عالى دوست نازنبن 🌷🌷🌷🌷🌷🌷👌🙏

  • @homelandcreativity
    @homelandcreativity 4 ปีที่แล้ว +1

    عالی موفق باشید خواهر گلم لایک 8 . 👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍

  • @unictrader3561
    @unictrader3561 ปีที่แล้ว

    خیلی سپاسگزارم. عالی بود!❤❤❤

  • @hasnasheer9811
    @hasnasheer9811 3 ปีที่แล้ว

    بسیار عالی نوش جان هم وطن💐❤️

  • @همایونهمدرد-ت9ه
    @همایونهمدرد-ت9ه 2 ปีที่แล้ว +2

    شما در هر ویدیو های تان خنده میکدین گپ زیاد میزدین وقت ویدیو شما ره می دیدم انرژی میگرفتم اما این بار اول ویدیو کمی ناراحت به نظر میرسیدن همیشه خوش خندان باشین دنیا پر از غم است خانم عالی استین دعا میکنیم همیش پر از انرژی باشین هیچ کسی باعث ناراحتی تان نشه 🎁🎈😙😙😙

  • @hawasanawatani8345
    @hawasanawatani8345 2 ปีที่แล้ว

    بسیار عالی مثل همیشه موفق باشید خواهر عزیز👍👍👍👍

  • @mushtarit7774
    @mushtarit7774 3 ปีที่แล้ว

    عالیست خوبیش 👍👍🌺🌷🌹❤️

  • @nedaahmadi9662
    @nedaahmadi9662 2 ปีที่แล้ว

    عالی 👏

  • @masoumehmousavi5842
    @masoumehmousavi5842 2 ปีที่แล้ว

    عالی توضیح دادین تشکر عزیزم

  • @bahramyazdi
    @bahramyazdi ปีที่แล้ว

    با درود.
    برای اولین بار ویدئوی شما رو دیدم ولی هر چند گاه با اصطلاحات یا نام‌هایی که شما استفاده میکردید آشنا نبودم.
    به هر حال، سلامتی و موفقیت را براتون آرزومندم

  • @timiroshahkohestani6218
    @timiroshahkohestani6218 ปีที่แล้ว

    بسیار عالی خیر بیبینید

  • @shabnames7712
    @shabnames7712 2 ปีที่แล้ว +8

    با خمیر مایه خوبیش میایه یا بدون خمیر مایه ؟

    • @haqparast692
      @haqparast692 11 หลายเดือนก่อน

      بدون خمیرمایه به زودی انوار میشه خمیر

  • @javadsharifi7285
    @javadsharifi7285 4 ปีที่แล้ว +1

    عالی

  • @mycozykitchen
    @mycozykitchen 4 ปีที่แล้ว +1

    خیلی عالی نوش جان لایک ششم 👌🌹

    • @konnorwestley8964
      @konnorwestley8964 3 ปีที่แล้ว

      pro tip : watch series at kaldroStream. Been using it for watching all kinds of movies during the lockdown.

    • @daxtonelliot4968
      @daxtonelliot4968 3 ปีที่แล้ว

      @Konnor Westley Yup, I've been using flixzone} for years myself :D

  • @zahrazafari4654
    @zahrazafari4654 4 หลายเดือนก่อน

    سلام سکینه جان فرقش چی است ؟ کدامش بهتر است برای خمیر بولانی؟

  • @fatemehhosseini9817
    @fatemehhosseini9817 2 ปีที่แล้ว +1

    سلام خانم مهربان لطفا نوشته کنین کدام خمیر مزه دار تر و خوش فرم تر میایه به خمیر مایه یا بدون خمیر مایه تشکر

  • @maryamtajik8705
    @maryamtajik8705 ปีที่แล้ว

    سلا به شما بسیار عالی سپاس از شما فقط با ای خمیری که گرفتین چندتا نان بولانی میشه ؟

  • @delaramamiri404
    @delaramamiri404 2 ปีที่แล้ว +2

    سلام خواهرجان ترکیه خو گندنه پیدا نمیشه شما از کجا آوردین گندنه اگه ترکیه هست ترکا بهش چی میگن

  • @ali-tl6gx
    @ali-tl6gx 3 ปีที่แล้ว

    بسیار خوشمزه مالوم موشه نوشجانشومو🥺❤🤤

  • @nargeshussaini4610
    @nargeshussaini4610 3 ปีที่แล้ว

    سلام طرز تهیه گزلمه ترکیه ای رو بزارین لطفاااااا🙏 خیلی خوشمزست😋😋

  • @aqilasaba5514
    @aqilasaba5514 2 ปีที่แล้ว +1

    جانم چطو کنیم ک در وقت سرخ کردن بولانی زیاد دود جور نشه ؟

  • @Theresa7657
    @Theresa7657 ปีที่แล้ว

    گیلاس های فرانسوی یادش بخیر 😂😂😂👌🏻👌🏻♥️

  • @persiansultan6444
    @persiansultan6444 2 หลายเดือนก่อน

    بدون مایع خمیر باعث دل دردی نمیشود؟

  • @sanaz7232
    @sanaz7232 3 ปีที่แล้ว

    چه خبره عروس

  • @MeJ-kz8me
    @MeJ-kz8me 11 หลายเดือนก่อน

    👏🏻👏🏻👏🏻

  • @afgfans7410
    @afgfans7410 2 ปีที่แล้ว

    Thanks so much sister

  • @zahrazafari4654
    @zahrazafari4654 4 หลายเดือนก่อน

    اگر خمیر مایه نپرتین چقدر باید زمان داده شوه د خمیر که برسه؟ یا بلافاصله می‌توان استفاده کرد؟

  • @knitting_art1
    @knitting_art1 11 หลายเดือนก่อน

    ❤❤❤❤

  • @1333sport
    @1333sport 2 ปีที่แล้ว

    خیلی جالب بود گفتی از بالا به پایین ضربه بزنید، مگه از پایین به بالا هم میشه ضربه زد؟؟؟ 😂😂😂
    عالی 🍀🍀🍀🍀🌹🌹🌹🌹

  • @Noname-vb8me
    @Noname-vb8me 8 หลายเดือนก่อน

    Ba baking powder ham meshi ?

  • @maryamkordestani2473
    @maryamkordestani2473 4 ปีที่แล้ว +1

    I'm so happy for you my sis🌹

  • @lshahzard8286
    @lshahzard8286 2 ปีที่แล้ว +1

    من خمير مائه ندارم ايا ميشه بدون خمير مايه بولاني درست كرد خواهري همين حالا جواب بدي كه خمير بولاني اماده كنم

    • @afg_ashpazi_aliniya3974
      @afg_ashpazi_aliniya3974  2 ปีที่แล้ว

      بله میشه جانم در اینستاگرام خود ماندم ببینید

  • @aqilasaba5514
    @aqilasaba5514 2 ปีที่แล้ว

    چطو دلم خاست❤😢

  • @akramhoseini2765
    @akramhoseini2765 3 หลายเดือนก่อน

    اندازه پودر خمیر مایه را بفرمایید

  • @yaldanaimati2260
    @yaldanaimati2260 2 ปีที่แล้ว

    خیلی عالی خواهر .من هم خیلی اشپزی عالی یاددارم هتاازدیگه کشورهاهم زیاد دلم میخواهد بادیگه دوستان شریک بسازم اما نمیفهمم که چی رقم میشه شما مرا معرفی کنید😘😘

  • @طلوعصبح-م9ه
    @طلوعصبح-م9ه 3 ปีที่แล้ว +1

    سلام خواهر جان بسیار عالی بخی دلمه او کدی کندنه ازکجا پیدا کردی ده ترکیه نیست گندنه

    • @afg_ashpazi_aliniya3974
      @afg_ashpazi_aliniya3974  3 ปีที่แล้ว

      از استانبول سفارش دادم آوردن از طریق پست

    • @funperfectp2091
      @funperfectp2091 3 ปีที่แล้ว +1

      میشه بگی چجوری باید سفارش بدی

    • @afg_ashpazi_aliniya3974
      @afg_ashpazi_aliniya3974  3 ปีที่แล้ว

      @@funperfectp2091 05419623573 به این شماره زنگ بزنید براتون میارن

    • @funperfectp2091
      @funperfectp2091 3 ปีที่แล้ว

      @@afg_ashpazi_aliniya3974 آدانا هم میارن؟

  • @farnazmirkhalaf7550
    @farnazmirkhalaf7550 3 ปีที่แล้ว +1

    😍😋

  • @nafasgolheydari6557
    @nafasgolheydari6557 2 ปีที่แล้ว

    سلام دوسته عزیز چرا این آهنگه گزاشتیم ؟

  • @rashinmehrpooya9379
    @rashinmehrpooya9379 3 ปีที่แล้ว

    👍👍

  • @asadsharifi9548
    @asadsharifi9548 4 ปีที่แล้ว +1

    جای ما گندنه ندارد از نیش پیاز هم میشه استفاده کرد به جای گندنه؟

    • @asadsharifi9548
      @asadsharifi9548 4 ปีที่แล้ว

      کچالو چطورمیشه اضافه کرد؟؟

    • @afg_ashpazi_aliniya3974
      @afg_ashpazi_aliniya3974  3 ปีที่แล้ว

      نوش پیاز ،گشنیز و کمی کچالو ره با هم میکس کن جانم عالی میشه

  • @Mohammd853
    @Mohammd853 ปีที่แล้ว

    گندنه از کجا پیدا کدی ترکیه گندنه نداره

  • @maryammahmud4162
    @maryammahmud4162 3 ปีที่แล้ว +1

    🙏💖💐

  • @ahmadrezarezajakubi4031
    @ahmadrezarezajakubi4031 ปีที่แล้ว

    اگر در وقت خمیر. کردن دستبند خود. را دربیارید،بهتر میشود.نگاه کردم بفضل خداوند،انگشتر دست شما نبود خوشحال شدم که توجه کردید.خیلیها در آشپزی این نکات را توجه نمیکنند.تشکر از شما،منهم حالا تا خانمم از کار بیاید بولانی سبزی،گشنیز،کدوترایی و پیاز آماده میکنم🙏.

    • @whiterose463
      @whiterose463 ปีที่แล้ว

      واه بخدا چی خانم خوشبختی دارین ماشاالله از کار بیاید غذا اماده
      ما خو مردیم از دست غذا پختن هر روز دست تان درد نکند برادر گرامی

  • @sarakarimee5724
    @sarakarimee5724 2 ปีที่แล้ว

    سلام خسته نباشید برای ۷نفر چن لیوان آرد بیکارمیره ؟

    • @afg_ashpazi_aliniya3974
      @afg_ashpazi_aliniya3974  2 ปีที่แล้ว

      همی مقدار که من درست کردم هفت نفر را بسه

    • @sarakarimee5724
      @sarakarimee5724 2 ปีที่แล้ว

      @@afg_ashpazi_aliniya3974 بسیار تشکر عزیزدلم 🙏

  • @victoriajafari1096
    @victoriajafari1096 2 ปีที่แล้ว

    بدون روغن چطو میشه پخته کنیم؟

    • @afg_ashpazi_aliniya3974
      @afg_ashpazi_aliniya3974  2 ปีที่แล้ว

      روغن ره کم کم اضافه کن فقط بولانی ره جابجا کن

  • @lizasmith6718
    @lizasmith6718 7 หลายเดือนก่อน

    خيلي كار مشكل است . بهـتر است كسي براي ما بپزه ، من از كچالو دوست دارم ❤

  • @nooryaesmati6717
    @nooryaesmati6717 3 ปีที่แล้ว

    Cok guzel teśekur ederim😋😋😋😋😋👍👍👍👍👍

  • @nafasgolheydari6557
    @nafasgolheydari6557 2 ปีที่แล้ว

    یک آهنگ ملاعیم بزاریم بهترنیست؟

  • @Nasy.2003
    @Nasy.2003 9 หลายเดือนก่อน

    مه هر وقت بولانی میکنم وقتی میخوریم مچم چرا معده درد میشیم و دل درد 🫠

  • @naserazizi
    @naserazizi 2 ปีที่แล้ว

    بولاني اصلأ همينطور بايد پخته شود. حال اکثر مردم مثل پراته در روغن زياد پخته ميکند.
    راستي همين بولانی سه کنجه که در آخر پخته کردی، ما تنها در تندر به اين شکل پخته ميکرديم.

  • @rezahassanzada1423
    @rezahassanzada1423 ปีที่แล้ว

    با تشکر
    این دو نوع خمیر درست کردین دلیلش را نگوفتین چرا ؟؟؟

  • @mohadeseahmadi4727
    @mohadeseahmadi4727 2 ปีที่แล้ว

    من چرا خمیر جور میکنم پف نمیکنه 😐یک ساعت هم بانم باز هم پف نمیکنه نمیفامم چرا

  • @malekahz
    @malekahz 11 หลายเดือนก่อน

    @Noor quran online academy:عزیزانکه خارج از کشور استند و میخاین که خود شان و اولادهایشان قرانکریم را با تجوید به صورت درست و در زمان کم یاد بیگیرند ما در خدمت شان هستیم 🥰

  • @asadjanm6810
    @asadjanm6810 2 ปีที่แล้ว

    😭😭😭من حمل دارم دور از فامیل کاشکی مادرجانم میبود برایم پخته میکد کور شدم دیده دیده😂

  • @mumtazhossaini8833
    @mumtazhossaini8833 2 ปีที่แล้ว +1

    فرق بین بولانی با خمیر مایه و بدون خمیر مایه چی هست؟

    • @afg_ashpazi_aliniya3974
      @afg_ashpazi_aliniya3974  2 ปีที่แล้ว

      با خمیر مایه نرم و مزه دارتر میشه ولی بدون خمیر مایه فقط شکل ظاهریش خوب میشه و خمیر راحت نازک تر میشه و شکم سیر کن هم نمیشه

    • @mumtazhossaini8833
      @mumtazhossaini8833 2 ปีที่แล้ว

      @@afg_ashpazi_aliniya3974 ممنون عزیزم از معلومات مفیدتان

  • @zeynabrezaei3703
    @zeynabrezaei3703 ปีที่แล้ว

    اصلا کامل و خوب توضیح ندادین مواد داخلش سرخ کردین یا نه چه ادویه هایی چقدر زدین اینا ، اون ماهیتاوه کوچیک اخر چی بود زدین توش میل کردین

  • @Rohanpubg953
    @Rohanpubg953 10 หลายเดือนก่อน

    خاله خمیر مره رشخند رشخند کردین
    خمیر اول را بدون خمیرمایه جور نمودید
    مه هم بدون خمیر مایه جور کردم
    خراب شد
    تاوان خمیر مره بتین
    😢

  • @Xudjfjfjfkfkrkdmdkddkdjdkkk
    @Xudjfjfjfkfkrkdmdkddkdjdkkk 10 หลายเดือนก่อน

    بسیار بد هیچ خوب نبود

  • @lizasmith6718
    @lizasmith6718 7 หลายเดือนก่อน

    خيلي كار مشكل است . بهـتر است كسي براي ما بپزه ، من از كچالو دوست دارم ❤