cemilan enak dari kulit lumpia POPIA PEDAS MANIS ide jualan laris manis lumring hot, renyah, gurih
ฝัง
- เผยแพร่เมื่อ 5 ก.ย. 2024
- Assalamualaikum
Haii semua.. Kali ini Mommika bikin
POPIA PEDAS MANIS atau LUMRING lumpia kering hot 🔥🥵 rasanya enak banget, pedas, manis, renyah dan gurih😋
Bikinnya gampang, bahannya simple, dan bisa untuk dijadikan ide jualan🤩
1 resep ini Mommika mendapatkan hasil +/- 400gr
Note : banyaknya bumbu sesuai selera
Bahan :
1 bks lumpia FINNA isi 50 lembar
Bumbu halus :
3 siung bawang merah
2 siung bawang putih
3 buah cabai rawit
5 buah cabai merah besar
Secukupnya garam
Bumbu lain :
5 sdm gula pasir
Secukupnya kaldu bubuk
Secukupnya air
Secukupnya minyak goreng
Bahan perekat :
Secukupnya tepung terigu
Secukupnya air
Estimasi modal dari harga bahan yang saya gunakan :
Kulit lumpia : 12,000
Bumbu halus : 5,000
Bumbu lain : 2,000
Bahan perekat : 1,000
Gas : 2,000
TOTAL : 22,000
Harga jual : 40 - 45rb
Harga jual menyesuaikan wadah yg digunakan
Happy cooking and baking🧡
Contact : hafirohtufizasahlan@gmail.com
Find me on ig 👇 / mommika_kitchen
Mantul
Enaknya
Terima kasih mom resepnyaa 🤤🙏
Sama-sama 🥰🙏
Cara nirisin biar benar2 kering minyaknya gmn ya mam, saya coba bikin minyaknya ga kering2
Bisa coba pake saringan yg besar buat nirisinnya ya mam🙏🏻
Klo pake bawang merah apa tdk melempem kulit lumpianya kak
Insya Allah enggak kak, yg penting gula nya harus mengkaramel dulu kak, yg bikin melempem setauku itu masih banyak kadar air di bumbu nya🙏😊
Kak kalau mencampur bumbunya masih panas apa tidak membuat kulit lumpianya mlempem?
kalau bumbunya sudah mengkaramel, lumpia gak akan melempem kak
Bisa tahan berapa lama ya ka kalo di dalam kemasan
+/- 1bln kak🙏
Kok pas sy goreng pd mabyar ya ka,ps lepas dri gulngan 😢
Belum nempel kulit lumpia nya kak jadi pada lepas