Навредить грибнице, или, как её называют учёные, мицелию, можно, только если нарушить целостность почвы. Выкручивание ножки гриба на мицелий не влияет. «Но нужно понимать, что грибы разные бывают. Если маслёнок и белый гриб вы сможете выкрутить, то сыроежку - нет, она просто сломается.
По мнению эксперта, в том, как именно собирать плоды, нет разницы. Выкручивание или срез не могут навредить корневой системе гриба. Как нужно поступить с найденным грибом - выкрутить его из земли или срезать ножом, - объяснила учёный-миколог из Центрального сибирского ботанического сада СО РАН Ирина Горбунова.
Навредить грибнице, или, как её называют учёные, мицелию, можно, только если нарушить целостность почвы. Выкручивание ножки гриба на мицелий не влияет. «Но нужно понимать, что грибы разные бывают. Если маслёнок и белый гриб вы сможете выкрутить, то сыроежку - нет, она просто сломается.
Э, срезать же надо! Грибницу беречь. 🌲
По мнению эксперта, в том, как именно собирать плоды, нет разницы. Выкручивание или срез не могут навредить корневой системе гриба.
Как нужно поступить с найденным грибом - выкрутить его из земли или срезать ножом, - объяснила учёный-миколог из Центрального сибирского ботанического сада СО РАН Ирина Горбунова.