Exakt Markus. Heeeela december. Vi har ätit frukostmacka nu i veckor. Köper rimmad men den sköter sig själv en dag & sen njuter vi av paketet i kylen ngn vecka. Ska koka min 4:e i morgon & sen kanske det blir 1 till innan sista dec. Sååå gott o bästa frukosten.
Föredrar att göra den på okokt skinka men det har vart svårt att få tag på iår. Så detta var perfekt nu när jag ska göra den på en färdigkokt skinka. :)
Kul! Fortsätt att skicka ut bra klipp hela nästa år också är du snäll! Förresten, de rostfria stekpannor du har, är det demeyere? Ska investera i några bra pannor själv i jul
Ursäkta en okunnig....kan man göra likadant på en rimmad skinka? Vad är det för skillnad på en rimmad och kokt skinka? Älskar dina videos, Markus. Goood Jul! MVH
Har en liten skinka på ca 800 gram denna jul, kommer att göra min sedvanliga griljering med hemmagjord skånsk senap som vanligt, spadet kommer att användas till brunkålen. Har även en färdigkokt och färdig griljerad skivad skinka från scan i frysen om man skulle bli mer sugen.
Trodde ändå inte att du skulle premiera en färdigkokt skinka… vad hände med kryddor? Jaja du har kryddor i griljeringen men den ska ju koka med kryddor! Jag kör sous vide i 10-12 tim och så kör jag kryddorna i påsen blir en otrolig smak!! Men jag ska testa din griljering
Jag saknar att få göra skinkan från start, koka och få längta i flera timmar och sen få skära bort svålen och till sist griljera. Sökt många år nu efter okokta skinkor, men det är ta mig tusan omöjligt att hitta.
Titta efter rimmad skinka. Sällan det står okokt på skinkan men det märker man när man känner på den. Finns i de flesta butikerna ica, coop m.m. God Jul och lycka till med skinkan.
Varje gång jag ser Markus tänker jag "var i Surturs håla måste jag bege mig för att få en sån mortel?!". Skinkan kan gått rymma som sången säger, så länge jag får en sån mortel.
För att den inte ska rymma... 😂 "Man använder det som dekoration, eller för att hålla ihop en produkt. En urbenad skinka som man vill återskapa sitt runda utseende på måste läggas ihop och tryckas till för att få bort luftfickor i produkten. Man kan använda nät till skinkor, kassler, rullader och andra helköttsprodukter."
Du det blev inte mycket griljering kvar på den där mackan, trodde aldrig dagen skulle komma när man fick se Markus så glad över att få äta Scans färdigkokta skinka.
Det du gör är bra Markus, kokar på vartenda avsnitt, men kanske känner du en tomhet på insidan, trots att du lever det livet du önskade!? Jesus är svaret, å så här Juletid kan vi ge en extra stund till att tänka på vad det är han egentligen gjorde för oss på korset för mer än 2000 år sedan Tack Jesus ❤️🙌🏻
![SAFEPLANET - ดาวเคราะห์ [ THE PLANET ]](http://i.ytimg.com/vi/4X1XL3I_k3c/mqdefault.jpg)
Du är den absolut härligaste tv-kocken att se på här, Markus!
Konstigt annars, då det är bara han på kanalen 😉
@@andreasandersson5872 Jättekul!
Körde allt utom gula och bruna senapsfröna blev bästa griljering någonsin🙏🏻🎄.
Det är terapi för själen att titta på denna lugna matlagning!
Håller med. Avslappnande och rogivande varenda gång.
Jag blir glad att se dig förmedla alla goda recept och tips kan inte bli bättre.God Jul på dig.
Vore kul att se ett program där du gör vita små kroppkakor. Tack för ett toppenprogram och God Jul
Tack för alla dessa fantastiska tips, God Jul unge man, och Gott Nytt År, med nya härliga program!!
Du är bäst ! Lugn och fin .
Mackan med smör på blir otroligt gott
Bra tips och jag önskar dig en riktigt God Jul för det är Du värd! 👍
håller med ! tar också den genvägen, den färdigkokta skinkan är såå bra nu för tiden, saftig God Jul !
riktigt trevligt Markus..Älskar kryddblandningen och sockret :)
Exakt Markus. Heeeela december. Vi har ätit frukostmacka nu i veckor. Köper rimmad men den sköter sig själv en dag & sen njuter vi av paketet i kylen ngn vecka. Ska koka min 4:e i morgon & sen kanske det blir 1 till innan sista dec. Sååå gott o bästa frukosten.
Tack för denna rulle, kommer hjälpa mig i nästa vecka, go jul!
GOD JUL hoppas du fortsätter nästa år med dina videor,
Tack!! God Jul Markus! 🌲🎁
Tack !! God Jul Markus!
Ah, undrade just hur du skulle hantera den infekterade frågan om nejlikor eller inte och detta var ju en intressant variant. Tackar!
Föredrar att göra den på okokt skinka men det har vart svårt att få tag på iår. Så detta var perfekt nu när jag ska göra den på en färdigkokt skinka. :)
Garanterat jag kör på den griljeringen, 🎁🎄
Tandad kniv i kött !! Det har jag fått lära mig är något bland det värsta man kan ta till kött av alla det slag
Jätte pedagoiskt och bra video. Kommer definitivt testa detta i jul.
Du är kung Markus☃️ God Jul och heja Brynäs 👌
God jul för första jul skinka 🎄🐖
Otroligt gott recept 👍🏻
har möjligt covid men får verkligen hoppas på att smaken stannar
Jättegott du ä bäst Markus verkligen
klart smarrigt så GooD JuuL på er alla
Bra video som alltid. Men om man inte vill fuska med en färdig skinka, har du några tips? Brukar själv köra min i ugn på låg (125 grader) värme.
Aldrig färdigkokt skinka. Tar ju bort hela charmen med göra julskinka. Man gör det 1 gång per år :)
Griljeringen såg trevlig ut dock :)
Man gör ju precis samma sak vid påsk^^
@@matteedstrom Det är nog inte så vanligt nu för tiden.
Kul! Fortsätt att skicka ut bra klipp hela nästa år också är du snäll! Förresten, de rostfria stekpannor du har, är det demeyere? Ska investera i några bra pannor själv i jul
Polarknäcke, Bregott, jukskinka och senap är en absolut höjdare. Mycket godare än knäckebröd. ;-)
Skinka på ben är överlägset bäst!
Kung Markus! 👍🏻
Ser fantastisk god ut och själv är jag redan inne på min tredje julskinka 😅
Ursäkta en okunnig....kan man göra likadant på en rimmad skinka? Vad är det för skillnad på en rimmad och kokt skinka? Älskar dina videos, Markus. Goood Jul! MVH
det är ingen skillnad, den kokta skinkan är rimmad God Jul !
Fast om den är okokt behöver den kokas först, sen griljerar man den
Först rimmar man skinkan. Sen kokar man den. Sist griljerar man den.
Magiskt recept!!!!!
Tack för alla dina fina recept!! Saknar ett. Kan du göra jul revben??
fan vad jag längtar
Vi äter skinka hela december. Då med vörtbröd och möjligheten att välja mellan senap eller rödbetssallad såklart
Härligt 👍🎅🏼
för helvete va gott de ser ut mums
Nice Markus ! :-)
Har en liten skinka på ca 800 gram denna jul, kommer att göra min sedvanliga griljering med hemmagjord skånsk senap som vanligt, spadet kommer att användas till brunkålen. Har även en färdigkokt och färdig griljerad skivad skinka från scan i frysen om man skulle bli mer sugen.
Trodde ändå inte att du skulle premiera en färdigkokt skinka… vad hände med kryddor? Jaja du har kryddor i griljeringen men den ska ju koka med kryddor! Jag kör sous vide i 10-12 tim och så kör jag kryddorna i påsen blir en otrolig smak!! Men jag ska testa din griljering
Ska skinkan vara rumstempererad eller kan man köra direkt från kylen?
Gottha ... Nån som provat göra snitt i skinkan och smeta i senapen.. Eller blir det kaputt på direkten?
Fyfan va gott
Tvättar han aldrig händerna innan matlagningen?
inget smör på mackan?
❤❤❤
Briljerad Skinka
Jag brukar to på julafton morgon och julmust. Då vet man att det är en bra början på julafton.
Kokar du själv din skinka?
ha ha nästan som Manneströms :)
Inget smör på mackan? Va fan 🤌
Jag saknar att få göra skinkan från start, koka och få längta i flera timmar och sen få skära bort svålen och till sist griljera. Sökt många år nu efter okokta skinkor, men det är ta mig tusan omöjligt att hitta.
Det borde väl finnas i nån saluhall där de säljer olika typer av kött
Jag köpte en okokt skinka på Ica Maxi, en stor rackare på 4,8 kg, kommer dofta fint dagen före Julafton.
Jag köpte en på COOP, men den var liten. Håller med om att det blivit svårare. Folk är väl för lata för att koka själva och glömmer traditionerna.
Titta efter rimmad skinka. Sällan det står okokt på skinkan men det märker man när man känner på den. Finns i de flesta butikerna ica, coop m.m. God Jul och lycka till med skinkan.
Varje gång jag ser Markus tänker jag "var i Surturs håla måste jag bege mig för att få en sån mortel?!". Skinkan kan gått rymma som sången säger, så länge jag får en sån mortel.
Är skinkan Halal?
Varför spricker griljeringen
GOD JUL MARCUS Å TACK FÖR I ÅR
Här kommer en noob fråga. Varför är det nät på skinkorna?
För att den inte ska rymma... 😂
"Man använder det som dekoration, eller för att hålla ihop en produkt. En urbenad skinka som man vill återskapa sitt runda utseende på måste läggas ihop och tryckas till för att få bort luftfickor i produkten. Man kan använda nät till skinkor, kassler, rullader och andra helköttsprodukter."
@@mikakarpale lol God Jul !
Du glömde ju äppelmosen
nu behöver du bara lära dig att bre smör på mackan också så blir det gott på riktigt
👍🇸🇪❤️
Du det blev inte mycket griljering kvar på den där mackan, trodde aldrig dagen skulle komma när man fick se Markus så glad över att få äta Scans färdigkokta skinka.
Vad ska han annars äta för julskinka? Inte alla som har en lokal grisbonde till hands för att få sin julskinka.
Griljering är mest ett skådespel.
Det ser gott ut. Mina närmaste garannar är från Norge . Dom har ribbe till jul. Det är ännu godare. Finns inte i Sverige.
Griljeringen ramla ju av
Kokt skinka är ingen höjdare. Och det är ljuvligt att ha en skinka i ugnen. Synd att det är så svårt att få tag på rå skinka.
Kändis sufflé
Kan man inte få se en riktig skinka.
Det du gör är bra Markus, kokar på vartenda avsnitt, men kanske känner du en tomhet på insidan, trots att du lever det livet du önskade!?
Jesus är svaret, å så här Juletid kan vi ge en extra stund till att tänka på vad det är han egentligen gjorde för oss på korset för mer än 2000 år sedan Tack Jesus ❤️🙌🏻
Mår du bra? Det finns hjälp annars
glöm inte bort Tomten ! God Jul !
Amen!
Nej man köper inte färdig kokt skinka. Blir inte bra.
fast din var lösare