توديك اوتعتيق الزلعه او البلاصي من الالف للياء من قلب الريف
ฝัง
- เผยแพร่เมื่อ 5 ก.ย. 2024
- #حمله_توصيل_مطبخ_أميره_صبح_١٠٠٠٠٠_مسترك
#تعتيق_الزلعه
#أسرار_زلعه_المش
#توديك_البلا
#توديك_الزلعه
المكونات
زيت
خميره المش
• خميره المش زي ما طلبتم...
المش الفلاحي
• #المش الفلاحي على اصوله
تصفيه المش
• #تصفيه_المش_و اسرار_كث...
جزاكم الله خيرا على المعلومات وعلى إحترامك وعفتك
شكرا
انا عملته ذي ما حضرتك بالظبط، والبلاص كان حلو وأبيض ذي الفل ،لكن في اقتراح بدل الأسمنت واللبان،جوزي بيشتغل بمجال الرخام ،وعمل بدل الأسمنت كولة الرخام وبقت ذي الحديد ومش ظاهره أبدا لا لون ولا بروز، وربنا يبارك في عمرك وعملك
تمام حببتى لو النتيجه عجبتك يبقا دى طريقه تانيه نفيد بيها الناس وجزاكى الله خير
ماهو كوله الرخام
تسلم إيدكِ
وعليكم السلام ورحمه الله وبركاته بارك الله فيكي حبيبتي
حببتى تسلميلى اخبارك
جزاك الله خيرا
حلو الفيديو اوى تسلمى حبيبتى
انا جايبه البلاص ابيض من برة ومن جوه نصه لحد القعر ابيض بس والباقي من جوه احمر ودكته عسل رشح ففضيته وغسلته كويس وسيلت فيه الميه يومين وبعدين حرقته من بره على البوتجاز فعايزة احط المش تاني فيه احط زيت برضو ولا ايه ربنا يخليكي 🌹🌹💐
طبعا لازم يرشح منك لان البلاصي بتقولي من جوه في مكان لسه احمر يعني معنى ذلك ان العجينه بتاعته ما استوتش ومهما تعملي فيها يرشح علشان اختيار البلاصي في الاول كان غلط
تسلم ايدك يا حبيبتي روعه 🌹🌹
حببتى
تسلم.إيدك.جميل
حطى المش وأدعيلى
تسلم ايدك،عمتي من سوهاج الله يرحمها ويغفر لها، كانت بتعمل كل الفخار بالزيت ذي حضرتك ،تسلم ايدك
حبيبتي ربنا يرحمها ويرحم موتانا وموتى المسلمين اجمعين
لو سمحت انا جبت بلاصه بس حطيت فيها ميه ايام كتير وعملت نصها من تحت اسمنت ينفع ادهنها زيت قبل احط المش ولا تنفعش كده
هو المفروض كنت عملتيه بالزيت الاول بس اقول لك على طريقه جربيها معايا فضي الميه من البلاصي وسيبيه في الشمس ينشف حوالي اسبوع خليه ينشف كويس اكنه لسه جاي وبعد كده نفضيه كويس وادهنيه بالزيت زي انا ما عملت لو شرب معاك الزيت كويس مره واثنين وثلاثه هيبقى كويس ان شاء الله وحط فيه الجبنه
عندنا اسمها زلعه
والصغير منها
اسمه زراويه
عندنا الزلعه اصغر من ده
برافو عليكى بجد افكارك هايلة...ربنا يكرمك
علي وش المش طبقه زرقه من فطر عفن العيش يعني زي ال بتلقبه علي العيش المعشب شلتها وحطيت زيت وبرضو الوش عشب تاني اعمل ايه
على فكره العفن ده بيعمل تسمم يعني المفروض تغيري المش بتاعك كله ده لو المش سايل معاكي اما لو المشي بتاعك تقيل وبتلاقيها طبقه ماسكه فوق وباقي المش مش مختلط بيها فنظفي حلق البلاص كويس
ونظفت الطبق اللي فوق كويس اللي فيها العفن وبلاش زيت خالص لان الزيت هو العامل الاساسي للعفن انا جربته مره عندي وعفن المش وشلت طبقه منه كبيره ورميتها بعد ما تنظفيه كويس جدا قلاب المش بتاعك في بعضه
وحطيه في الشمس
المفروض المش ما بيتحطش عليه زيت اما الزيت اللي انا وداكت بيه البلاصي فانت بتسيبي الباص يشربه كويس جدا ما بياثرش فيه خالص ولا بياثر في المش ولا بيغير لونه وطعمه
لو بلاص عسل وحطيت فيه ورشح اعمل فيه نفس الطريقه
انا بصراحه ما بنصحش ببلاش العسل لان مهما انت عملت فيه نفس الطريقه بيكون جسمه اتشبع وشرب بالعسل فما بيشربش منك الزيت الكافي ويعمل ماده عازله فبرشح ثاني
انا جبت واحد مكان عسل وحطيت فيه المش علي طول والمش بيفور وبيخرج لبره اعمل ايه بالله عليكي والراجل كان عمله بي اسمنت ابيض من بره
بيفور كتير اوي ولما اجي اقلبه بيفور بردو بعدها بيوم او اقل لدرجت بينفخ الكيس وبيسرب منه المش
انقصي منه المش وحطيه في مكان شمس وظل بس الشمس ما تجيش عليه كتير تيجي فتره قليله والظل اكثر ولو فار ثاني قلل المش لغايه ما يظبط معاكي
لو سمحتى انا عندى واحد جبته من بتاع العسل وقلى انو قديم احدق فيه علطول وطلع كان جديد وبوظ المش وخلاه عفن فانا مش عارفه اعمل فيه ايه علشان احدق فيه ممكن تقوليلى اعمل فيه ايه
اغسليه كويس جدا وحطيه في الميه لمده يومين او ثلاثه علشان يطلع منه نسبه العسل اللي امتصها وبعدين سيبيه في الشمس حوالي ثلاث ايام ينشف كويس اكنه لسه جاي وبعدين وداكيه بالزيت وحط فيه المش لو شرب معاك الزيت وانت بتوداكيه هيكون كويس ان شاء الله
@@a_s4321 شكرا جدا لحضرتك
السلام عليكم لوسمحتي انا عملت البلاص زي مقولتي بزيت بره وجوه والجو برد وريحته فيها زيت مش عايز ينشف .احطه ع عين بوتجاز اكويه ولا احط فيه الشرش ع طول لاني ناويه اكبسه جبنه
بصراحه انا ما جربتش عين البوتاجاز انا بعمله في الشمس بس ما تحطيش شرش ولا جبنه فيه قال لما ينشف كويس علشان لو حطيتي وهو لسه فيه زيت المش هيعفن
شكرا لذوقك وردك عليا .هو مش فيه زيت بس ريحته زيت متقل انما هو من جوه فهوش ولا نقطة زيت@@a_s4321
وفي ناس بتجيب السلي (الدهن) بتاع اللحمة وتسيحه وتحطه جواه وهو سخن ولما تشرب منها يكبو الباقي، ده صح؟
واللواحيق أو الطواجن بتاعة الطبيخ والأكل، وهي جديدة تتودك أحسن بالعسل الإسود ولا بالزيت؟
الزيت افضل للطواجن والدهن فى البلاصى بيعفن المش انا مجربته الزيت افضل
@@a_s4321 ماشي
@@a_s4321 عندى مش جديد حطيت فيه جبنه قريش كانت فى الملح ٣ ايام بس كانت طريه مش ناشفه وريحته بقت وحشه اعمل ايه
انا جبت بلاص جديد السنه اللي فاتت و عملته بالدهن زي مابتقولي كدا و ماشاء الله زي الفل مارشحش فعلا و طلع طريقه سهله و نتيجه حلوه كمان
@@mohamedhazem3190 ألف هنا
تسلم ايدك ياقمر طريقه جميله دائما متالق يا شيف اميره
تسلملى
الله يكرمك أكيد مجرباها ؟أحسن تعبت من كتر الفيديوهات وينفع دهنة سايحة بدل الزيت ولا لا؟
حببتى والله عن تجربه أنا عمله من حوالى خمس سنين بالطريقه دى
@@a_s4321
طيب ينفع بالدهنة السايحة ولا الزيت أفضل
ينفع دهن
انا ودكتو قبل كده بزيت والعسل بس البلاص عمل عفن فى الجزء الفاضي اعمل ايه فى المشكله دة
حببتى لازم يعمل عفن المفرود يتودك بزيت بس وكمان ينشف كويس بعد التوديك وميتغسلش لأن العفن من العسل أمسكى قطعه قماش قطن مبلوله وامسحى كويس الجزى الفاضى وشيلى طبقه خفيفه من المش وارميها الطبقه البعد العفن
@@a_s4321 انا غسلته اودكو تاني بعد ما ينشف
أيوه بعد مينشف ودكيه
انتى ودكتيه قبل الغسيل
@@a_s4321 اه كنت عمله بالعسل والزيت بس عمل عفن فى البلاص
حلوة المعلومات، هو لو عايزة أعمل مخلل في البلاص، زي اللفت مثلا، والبلاص جديدة، أعمل توديك للبلاصة برضو ولا أحطه فيها علطول؟
لازم توديك علشان ميرشحش
ياطنط فيه ناس بتقول نسيح دهن البقر ونحطه زى الزيت كدا
ينفع اعمله بالدهن ولا ايه رأي حضرتك
بس اولا البلاصى مش هيمتص دهن البقر دهن البقر هيغلف البلاصى من بره تانيا دهن البقر بعد مرور الوقت هيعفن ويعمل ريحه على البلاصى وداخل البلاصى اوعى تعمليه لو عملتيه هترمى البلاصى والجبنه والمش انا مجربه
طيب لو سمحت عندي سؤالين جبت بلاص من فلاحه وقالتلي انقعه في ماء يومين لحد مينزل كل ترابه وقالتي طريقه المش هجيب دقيق الذره واحط عليه ماء وعلي النار اقلب لحد ميبقي زي مهلبيه بس متقلهوش واحط عليه ملح واسيبه يبرد وبعدين أضرب اللبن مع الفلفل في خلاط واحطهم في بلاص واحط شطه وقرون شطه وشرش لبن صح كده
ثاني سؤال : ادتني البلاط لونه مخضر شويه من بره وجوه وفي خرم بيصرب اول محطيت ماء ارجعهولها ولا ليه علاج اني بلاص الأفضل ؟؟؟؟
وعليكم السلام ورحمه الله وبركاته بصي يا قلبي انا بصراحه طريقه المش اللي قالت لك عليها انا ما جربتهاش ممكن تكون صح ممكن تكون غلط بس اللي اعرفه ان المش اصله المورته هي اصل المش ان انت بتجيبي المورته وبتغليها بميه كويس جدا على النار وبعدين بتحط فيها الفلفل الاحمر وبتحطي فيها قشر الاستفندي ثاني حاجه البلاصي لو في خراب وبيسرب الافضل ترجعيه لان ما فيش ليه علاج حتى لو انت عالجتيه كده هو كان في الاول مضرور وبعدين لونه مخضر لا الافضل البلاص يكون لونه ابيض كده بيكون مستوي كويس جدا معاكي وما تنقعهوش في الميه خالص بتنفضيه كويس جدا وبتوديكيه بازازه زيت بتفضلي تدهني فيه من بره ومن جوه وتحطيه في الشمس كل ما ينشف ويشرب الزيت ادي له زيت بتكون حاطه في طبق كبير بلاستيك او استايل عشان الزيت اللي يقع منه تدهني بيه ثاني دي افضل طريقه توديكي بيها وانا مجرباها من سنين
من فصلك ممكن تقوليلي اعىل ايه في الدود جبت الخشبه ودنكار يروح شويه ويرجع تاني
صفيه كويس وحطى فيه شطه واقفلى البلاصى كويس بحيث ميدخلهوش هواء ومتزوديش المش ماء خالص لو احتاج اغلى لبن وزوديه لما يبرد
لو سمحتي انا عملته واحده قالتلي زبده واسيحها والفها جوه اغلفه عملت كده وعفنت من علي الطروف كلها من جوه ايه الحل
هو طبيعي الزبده لازم تعفن وبرده في ناس بتقول الزيت مع الحلبه برده بتعفن لان انا كنت جربتها قبل كده فالحل ان انت صفي المش فضيف حاجه ثانيه وبعدين اغسلي البلاصه كويس جدا وسيبيه ينشف كويس وبعدين وداكيه بالزيت وبعدين بعد ما ينشف حط فيه الجبنه ثاني علشان العفن ده هيبوظ لك المش
الزلعه بترشح اعمل ايه فيها
فضيها واغسليها كويس جدا وبعدين اعمليها باسمنت من بره لغايه نصها وبعدين سيبيها تنشف ونزلي فيها المش
تسلم ايدك بس مو فضلك عرفتي منين أنه خلاص مش عاوز زيت تاني هل بيبقي عليه زيت من برة علشان اعرف انه خلاص
عرفت من جوه بتلاقى البلاصى أو الزلعه فيها شويه زيت من جوه فى القاع ومهما دهنتيهم بيرجعو يترسبو فى القاع
كسرته وشفته من جوه
بس كده البلاص هيتودك بزجاجة زيت ب ٧٠ ج حقيقى كل حاجة رخيييصصصة هههه ربنا يعنا يارب
بس حببتى انا عمله الفديو من زمان كان الزيت رخيص تمام وبعدين لو 70جنيه الجبنه كمان مش رخيصه فلازم نعمل الصح علشان نحافظ عليها
لوسمحت لو البلاص مكانه عسل اعمل نفس الطريقه
لا طبعا
حبيتى انا جايبه واحد جديد بس عاوزه اغسله قبل التوديك لا نه ف تراب هينفع ارجو الرد
لا بلاش تغسليه نفضيه كويس جدا بقطعه قماش من بره ومن جوه وبعدين وداكيه لو غسلتيه هتحسي ان هو بيشرب منك ميه واحنا مش عايزين كده عايزينه يشرب الزيت علشان يقفل المسام بتاعته من جوه
شطورة يا ام احمد الحمد لله على سلامتك
حببتى الله يسلمك الحمد الله على كل حال
طيب انا معملتش البلاص بتاعي بالزيت للأسف حطيت فيه عسل بس ودلوقتي عنال ينزل ميه ممكن اعمل ايه من فضلك
هو المفروض كنت عملتيه بزيت بس ممكن تجربي تفضي البلاصي وتغسليه كويس وتنقعيه في الميه لمده يومين او ثلاثه وبعد كده تغسليه كويس وتسيبيه في الشمس لمده ثلاث ايام او اربعه ينشف كويس وبعدين اعمليه بالزيت لو شرب منك الزيت ان شاء الله هيكون كويس وبعد كده احط فيه الجبنه والمش
اكسريه
يعنى ودكتيه بالعسل وبرضه رشح ؟
تسلم ايدك يا قمر طب لو انا جبت بلاص وحطيت فيه الجبنه ولسه عارفه منك معلومه أن البلاص الأحمر مبيكونش مستوى والراجل اداهولي احمر اعمل ايه بقا بعد محطيت الجبنه وقفلت عليه وهل هياسر في حاجه؟؟؟؟
شيلى منه الجبنه وإغسايه وانقعيه فى الماء لمده ليله علشان الماء يشيل كل الملوحه من جسمه وسبيه ينشف لمده أربع ايام وبعدين ودكيه هيكون كدبس بس طبعا الأبيض بيكون النتيجه ممتازه
انا سيحت الدهن وعملت فيه البلاص والبرطمانات للمش
بس الدهن في الشتاء بيعمل طبقه عفونه على البلاصي وكده هيبوظ المش
@@a_s4321 الدهن في البلاص صيف فقط
يعنى اغسلها بعد الزيت ولا احط المش عادى عشان كذا مرة البلاص يكون جديد ويشرب المش كله منى
بعد توديك الزيت كويس زى معملت سبيها فى الشمس يوم وبعدين حطى المش
لو سمحتى انا عايشة خارج مصر ولقيت بلاص بس لونه احمر انا اشتريته خلاص اعمل ايه عشان ما يرشحش منى
حاولي توديكيه زي انا ما عملت بالظبط كده وشوفيها يرشح ولا لا بس ما تحطيش المش كله فيه مره واحده لو المش كويس فيه ما نشفش حط فيه الجبنه لو رشح منك هتضطري تشيلي المش منه عشان ما تبوظيش المشي
انا عملت الزلعه باللبن وحطيت المش ورشح اعمل فيه ايه
طبيعى لازم ترشح علشان اللبن ما ينفعش يتودى به الزلعه او البلاصي علشان اللبن عباره عن سائل احنا عايزين حاجه ماده دهنيه عشان تقفل المسام بتاع الزلعه او البلاص علشان ما يرشحش جربي فضي المش واغسلي الزلعه كويس جدا انقعيها في الميه لمده يومين علشان تنزل نسبه الملوحه اللي امتصتها من المش واغسليها وبعدين سيبيها تنشف لمده ثلاث ايام او اربع ايام في الشمس اكنها لسه جايه وبعدين وديتيها ثاني بالزيت لو شربت منك الزيت هتكون كويسه باذن الله
اكسريه
طيب والسمنه والدتي بتول سمنه
مش فاهمه تقصدى ايه
ممكن استعمل زلعه مطليه من جوه و بره ذى زلعه السمنه
لا طبعن علشان الطلاء مع حراره الشمس وملوحه المش هيتفعلو وده غلط جدا الأفضل من غير طلاء
لوسمحتي
البلاص ده جيباه منين وبكام
واللي اصغر منه ارجو الافاده بعد اذنك
ده كان راجل بيلف واشتريته منه ٤٠
بس ممكن تجبيه من اى حد بيبيع فخار أو تطلبيه منه يجيبه مع الفخار الأصغر على حسب
@@a_s4321 طب سعره بعد اذنك
٤٠ جنيه وفى٣٠ وفى٢٥ جنيه حسب الحجم وحسب الراجل البيبيع
طيب ياحبيبتي لو رشح من تحت بعد الزيت دا نعمل اي
لو الزلعه لنها ابيض بتكون مستويه ولو ودكتيها كويس وشربتيها زيت كويس زى انا معملت ان شاء الله مش هترشح
بسم الله ما شاء الله عليك تسلم ايدك فكره جميله وحلوه اول مره اشوفها وربنا يديك الصحه والعافيه وكل سنه وانت طيب بمناسبه العام الجديد 👍🏻🔔🏘️👀👉🇪🇬🎄🎂🎁🎉🏺🏺🏺🏺
حببتى تسلميلى
لو سمحت. لو اشتريت البلاص وفيه عسل اعمل ايه
اغسليه كويس جدا وبعدين امليه ميه وسيبيه لمده يومين وبعدين فض الميه منه وبعدين امليه ثاني لما يطلع كل العسل اللي في جسم البلاصي بس انا ما بنصحش بالبلاص اللي مكانه عسل
انا عملته بالعسل وبيرشحزوجيباه أحمر ذي الفلل و بيرشح من القاعده وعليه ملح كتير علي جوانب تبعته اعمل ايه
حببتى المفروض اول حاجه يشرب زيت مش عسل وبعدين انتى بتقولى جيباه احمر لا طبعا الأحمر مش كويس الأحمر يعنى ناقص سوى وانا قلت كده بالفيديو الأفضل الأبيض بيكون مستوى كويس لحظى المش لو بينشف يبقا لا زم تشليه منه
اكسريه
@@drfatma4628 لا طبعا إوعك
دلوقتي انا اشتريته ابيض بس مكانه عسل اسود اعمل ايه علشان اخزن الجبنه
طاب انا جبتو ومعرفش انو بيتغسل بمياه ينفع اشيل الجبنه واعملو بالزيت واحطها تانى
المفروض ان هو بيتعمل وهو لسه جاي علشان الزيت يدخل في البلاص يسد المسام بتاعته بس دلوقتي البلاص امتص من الملوحه بتاعه المش بس ممكن تجربي شيل المش واغسليه كويس جدا وبعدين حطيه في ميه لمده يومين علشان يمتص كل الملوحه اللي في مسام البلاصي وبعدين سيبيه ينشف في الشمس كويس جدا اكنه لسه جاي وداكيه بالزيت واهم حاجه تسيبيه ينشف من الزيت كويس جدا جدا جدا اكنه مش مدهون حاجه علشان لو فيه من جوه زيت وحطيت المش ممكن يعفن المش
انا جبت بلاص بكان عسل وغسلتو احط الجبنة والمش علطول ولا اودكو ب الزيت الأول
غالبا بيكون امتص سكريات من العسل فجرب تغسله كويس جدا وبعدين تسيبه ينشف وداكم بالزيت لو شرب الزيت هيقفل المسام بتاعته ويكون كده كويس لو ما شربش الزيت يبقى امتص نسبه من العسل حط شويه مش وجرب تشوف هيرشح ولا لا
@@a_s4321 بتشكر ليكي جدآ
لو سمحتي انا اشتريت بوشه تنفع اخزن فيها جبنه قديمه ؟!
بصراحه انا مش عارفه يعني ايه بوشه تقصدي زلعه زي زلعه العسل ولا تقصدي بوش ازاي
لا طبعا
ينفع سمن واسيحها بدل الزيت
لا الزيت افضل
من فضلك يا مدام اميره انا جبت بلاص ماشاءالله كبير زي اللي في الفيديو ده اجبله جبنه قد ايه و هل لازم يتملي للاخر ولا ممكن املا نصه و اسيب نصه فاضي ولا الجبنه كدا تبوظ
هو ممكن يعدى العشرين كيلو تمام لو هتخزنيها وتقفلى عليها مده كبيره املى البلاصى علشان ميكنش فيه مكان للهواء بس اعملى حساب فوران المش يعنى سيبى الحلق وتحته شويه فاضى علشان المش بيفور ويزيد فى الصيف وخلى الجبنه متغطيه كويس بالمش علشان متنشفش
@@a_s4321 تسلمي يا حبيبتي والله كلك ذوق و عمرك مابتتأخري عن حد ربنا يجازيكي كل خير يارب
لو سمحتى لو شريام مكان عسل اعمل ايه
@@user-bm6qf9qr5t بصي هو هيبقى اسهل كتير لو شارياه جديد لأن مكان العسل بيرشح و يبهدل الدنيا
انتي اغسليه من العسل كويس جدا و انقعيه يومين في الميه لحد مايطلع منه كل العسل و بعدين حطيه في الشمس كام بوم لحد ماينشف خالص و هاتي دهن جاموسي سيحيه و خديه و هو سخن جدااااا صفيه و حطيه في البلاص و لفيه فيه جواه خلي كل حته تتشرب من الدهن و بعد كدا اكفيه بنزل الدهن الزياده
ولما ببرد حطي فيه الجبنه و المش انا عاملاه بقاله سنه و ماشاء الله مارشحش خالص
اخبزي
ولو فيه كسر ف مأجور فخارينفع يتلزق
مش فاهمه
@@a_s4321 البلاص انكسرت حته من فوق ف حنكوا ينفع يتلزق
وعاوزينك خبيز
أنا عندى بلاصى كبير فبتبقى الجبنه فى نصه والنص الفاضى بيعمل صوص وعفونه على الجناب وفضيته وغسلته ونشفته كذا مره وبرده بيعمل عفونه وسوس اعمل ايه لو سمحتى
اول حاجه فض المش من البلاصي وغسيل البلاصي كويس جدا وحطيه في الشمس لمده اسبوع بعد كده ظبطي المش بتاعك لان انت بتقولي البلاصي كان بيعمل عفونه فاكيد طعم المش ولونه مغير هاتي كيلو مرتع او 2 كيلو مرته حطيهم في حله على النار وحطي معاهم شويه ميه بس مش كثير يا دوبك تفك المرتفيها وسيبيها تغلي كويس جدا وتبرد وبعد ما تبرد
حطيها في المش وحطي كمان فيه فلفل احمر بس مش كثير اغسلي الفلفل كويس ونفضي البذور اللي فيه وحطيه في المشبيه وسيبيه يدوب في المش ولو في قشر استفندي حطي قشريتين ثلاثه ما تكتريش عشان المش ما يمررش بس قريتين ثلاثه ما بياثرش وبيخلي لون المش وريحته تحفه وطعم الجبنه جميل وسيب المش بتاعك في الشمس في اي حاجه انت فضتيه فيها لما البلاص ينشف كويس وبعد كده حط المش في البلاصي وحط فيه الجبنه وحطيه في الشمس وحاولي تزودي المش بتاعك وانت اصلا لما تحطي المورته هتزود المش يعني ما تخليش البلاصي نصه
وخلي على طول المش بتاعك في الشمس الشمس بتخلي المش جميل وبتخلي لونه وريحته جميله وبعد كده اي جبنه تحطيها في المش لازم تكون مشروشه كويس ومصفياها كويس من الشرش ما تزوديش المش بتاعك شرش ولا ميه لو محتاج يزيد اغلي لبن وسيبيه يبرد وحطيه في المش
@@a_s4321
ألف شكر لاهتمامك وذوقك
لو سمحتي عايزة اعمل شفلق اللبن ضروري ردي علي وشكرا
مش فهمه يعنى ايه شفلق
تسلمى بس فيه بيودكوا بزيت وبيض ايه رأيك وربنا يباركلك
لا طبعا زيت بس البيض بيظفر البلاصى جدا ومبيكنش كويس
طب انا لسه جايبه بلاص بس غسلته اعمل ايه هو غلط الغسيل
المفروض انك كنت ودقتيه قبل الغسيل بس طالما غسلتيه حطيه في الشمس لمده ثلاث او اربع ايام ينشف كويس وبعدين جربي تودكيه ان شاء الله هيكون كويس جدا بس مش نفس نتيجه البلاصي وهو لسه جاي
الصوت
الرجاء الرد معلش
من فضلك الأحسن أوديكها بزيت ولا دهنة سايحة
حببتى الدهنه للدواجن الفخار علشان بتدهنيها وتدخل الفرن تشرب الدهنه اما البلاصى أو الزلعه بالزيت علشان مبتدخلش الفرن ودن عن تجربه
متشكرة جدا بس قولت اتأكد لانى شوفت ناس بتعمله بالدهن
حببتى العفو انا تحت امرك جربيه بالزيت انا عمله من حوالى خمس سنين بالزيت جميل
وبعد كده المده كام بق
مش فاهمه
تسلم إيدك 🌹🌹
شكرا
انا بغسل البلاص بينزل لون احمر اعمل اي
المفرود ميتغسلش يتمسح بس لو بينزل لون احمر جامد يبقى البلاصى مش مستوى كويس المفروض البلاصى يكون ابيض من بره وجوه سبيه ينشف فى الشمس لمده أربع او خمس أيام وبعدين امسحيه وودكيه كويس بالزيت وسبيه ينشف وحطى المش وشوفيه هيرشح ولا لا لو رشح او طلع على جسمه من برد ملوحه فضى المش منه بسرعه لو مرشحش حطى الجبنه
@@a_s4321 تسلمي يارب
@@a_s4321 هو لازم البلاص يكون مليان مش
عملت زى ما قلتي بس بينزل زيت
بينزل منين
بعد متدهنى البلاصى ويمتص الزيت كويس لازم تسبيه ينشف فى الشمس كويس جدا قبل وضع المش
اكسريه
جميل
شكرا حببتى
زيت ايه ياولية ياعكاكة فضحتينا لازم دهن سايح وعسل اسود
لا طبعا مش لازم دهن ولا عسل اسود وجربي الزيت وهتدعي لي لان انا مجرباه بقى له سنين عندي وكل اللي بيحتاج يعمل بلاصي زي ده بياخد الفكره وبيشكرني وشكرا لحضرتك على اسلوبك في الكلام
لو سمحتي جبت طواجن و حلل فخار وودقتها و لكن لما بستخدمها عل نار مباشره بيكسر
الطواجن الفخار ما تستخدميهاش على نار مباشره لو استخدمتيها على نار مباشره بتنكسر حاولي تستخدميها في الفرن بس
لوالبلاص مكانه عسل اسود نعمل ايه
اغسليه كويس وانقعيه فى الماء لمده يومين او ثلاثة وبعدين سبيه ينشف لمده يومين او ثلاثه وبعدين ودكيه
لو البلاص مكانه عسل امسح منه العسل واحط زيت ولا اعمل ايه انا جيبت البلاص من بتوع العسل
حببتى اغسلى البلاصى كويس من العسل بس أهم حاجه يكون البلاصى ابيض مستوى كويس وبعد الغسيل سبيه ينشف فى الشمس لمده أربع او خمس أيام وبعدين ودكيه بالزيت
@@a_s4321 تسلمي حبيبتي
هل لازم يتحرق
لا طبعا انا محرقتهوش شوفى الفيديو كامل
معلش أنا جبت زلعه من بتوع العسل ب٧٠ جنيه ودهنتها زيك بزيت من بره وحطيت فى ربعها مش النهارده بس مكان المش معرق بزيت تفتكرى كده هترشح ولا إن شاء الله هتبقى كويسه
هو المفروض لو هتستخدمى حاجه للمش تستخدميها جديده مش مكان العسل علشان زلعه العسل مبتكنش متودكه ولو المش معرق بزيت مش هيأثر فى الصيف بس فى الشتاء ممكن يعمل عفونه المفرود لما الزلعه تندهن زيت بتشرب الزيت تماما ويقفل المسام بتعتها علشان مترشحش هقلك على حل جربيه فضى المش فى اى حاجه عندك وحولى تشيلى الزيت من على الوش واغسلى الزلعه كويس وأتركيها فى الشمش أربع أيام وبعدين جربى تودكيها لو شربت الزيت من بره وجوه إن شاء الله هتكون كويسه
شكرا حببتى على الرد
المش معلهوش زيت أنا بخط ايدة على الزلعه من بره لقتها معرقه فهل ده موقتا ولا لا وأنا حطه فيها مش بس لسه محططتش جبنه
لو معرقه من بره بالزيت يبقا مسام الزلعه مقفوله مشربتش الزيت أمسحيها بقطعه قماش بس. رقبيها قبل متحطى الجبنه لو رشحت علشان لو رشحت بتنشف المش لو مرشحتش حطى الجبنه وبألف هنا وشفا حببتى ولو عوزه تقفليها من السنه للسنه من غير ميكون فى المش دود أنا. هنزل فديو قريب بقفل الجبنه البيحافظ عليها من الدود قريبا إن شاء الله شكرا على متابعه حضرتك
حبيبتي انا جبت بلاصي جديد وعملت زيت من جوه بس بره معمول اسمنت حطيت زيت من بره على الأسمنت ولا اكتفي بالزيت الا جوه وخلاص وشكرااا ليكي
حببتى ملوش لازمه الزيت من بره بدل فيه اسمنت بس ليه عليه اسمنت انتى جيباه جديد
@@a_s4321 ايوه جديد وشكراا لاهتمامك ياست الكل ربنا يرزقك من حيث لا تحتسبي
@@a_s4321 انا شرياه جديد بالاسمنت الا عليه
لو بلاص المش عندى بيرشح بس العسل الي كان فيه مش بيرشح المش اعمل ايه
لازم المش يتحط فى بلاصى متودك كويس مش مكان العسل لان المكان العسل بيرشح لوبيرشح لما المش ينشف فضى المش واغسلى البلاصى وبعدين حطيه فى طشط وأ مليه ميه واملى الطشط من حوليه وسبيه يوم وبعدين حطيه فى الشمس لمده أربع ايام وبعدين ودكيه بالزيت وبعدين سبيه ينشف كويس وبعدين حطى المش لو رشح تانى فضى المش واعمليه بأسمنت
@@a_s4321 السلام عليكم اعمل الزيت فى البلاص هايكون حلو اكيد بالله عليكى
والله انا عمله بتاعلى بقاله حوالى عشر سنين وعمله بتاع اختى من حوالى ثلاث سنين
اينفع بعد ماتدهنت أحرقها
لا مينفعش يدخل الفرن الطواجن بس تدخل الفرن
@@a_s4321 قصدي احرقه
لا حببتى بعد التوديك اكتر من مره زى معملت حطيه فى الشمس