Василий,слов нет,одни слюни.Восхищаюсь Вашим мастерством,во всех смыслах:как Вы придумывает новые сочетания,как Вы готовите и комментируете,и как Вы ПРОБУЕТЕ.Это какой-то праздник души и именины сердца.
Одно наслаждение смотреть как вы готовите, а главное комментируете! Спасибо за отличные рецепты! Многое пробовала приготовить и все безумно вкусно. Благополучия вам и вашему каналу!
Какое вкусное повествование. Я может быть готовить и не буду (по настроению). Но удовольствие от вкусного ролика получила. Спасибо. очень вкусно. Всего доброго.
и я всегда вспоминаю свою заводскую столовую, готовили отлично! но комплексные обеды мне казались почему-то дорогими (за эти деньги можно было купить: слив.масло, хлеб, молоко, яйца) - это 1 рубль 50 копеек, и так же по талонам, надеюсь меня память не подвела, в столовых можно всегда было выбрать доя себя отдельные блюда! Отлично.
Я новичок на вашем канале, но вы меня очаровали, так доброжелательны к людям, а не все мастера так себя ведут, смотрела я раньше т к Еда, а рецептики ваши - улет, из рыбы бесподобны, из говядинки- прелесть
ВАСИЛИЙ ЕМЕЛЬЯНЕНКО! Вы не только артист! Вы волшебник! Изящество, легкость, шарм! Сколько выдумки и, в то же время, простоты! Спасибо Вам, дорогой Шеф!Как держится на сцене! Никакой усталости! Яркий, талантливый человек! Удачи Вам и нам с Вами!
@@ДмитрийФатеев-ч4ю Зачем? У Вас что, много дегтя? Вы решили бросить в бочку с медом ложечку этой горечи? Ничего не получится! Человека судят по его делам, а не по словам! Вот, Вы себя и показали! А Шефа все любят за его умение замечательно готовить, за позитивное отношение к нам, его подписчикам! Спасибо Вам за рекламу!
Василий, восхищаюсь вашей способностью из простых продуктов создать шедевр! Мы сегодня надергали из грядки лук порей, морковку, картошку, добавили недозревший зеленый перец, из морозилки достали просроченную замороженную, давно забытую треску. Быстренько все приготовили по вашему рецепту, и не могли остановиться, это было фантастически вкусно!
Дальневосточный рецепт из моего детства!!! Все время стояла такая кастрюлька, приготовленная мамой рыба!!! Это бомбический рецепт!!! Спасибо, Василий, что не даете угаснуть ВЫСОКОЙ НАРОДНОЙ КУХНЕ!!!!!!!❤❤❤❤❤❤❤
Для мурманчан этот рецепт - изыск! А кто ел уху из трески со свежей печенью , запущенную в уху за пять минут до готовности?! Это неповторимо. ! Треска из Баренцева моря в магазин " Дары Моря" -мечта постсоветского периода ...
Доброе утро Василий🖐 Треска шикарная!!! Но недавно Вы ходили на рынок за бычками и наверное что то с ними сделали вкусненькое, а с нами подписчиками и не поделились!!! Если не трудно, хочется побольше рыбных блюд и блюд с морепродуктов. Я понимаю, что есть Оля Морозенко, но очень хочется в Вашем исполнении. Спасибо за Ваш канал и как всегда 👍 с меня
Василий, обожаю вас смотреть, хотя не все рецепты нравятся. (на цвет и вкус товарищей нет).У вас такая позитивная подача, что сразу вызывает улыбку)))). Когда у меня плохое настроение включаю любой ваш рецепт и плохое настроение улетучилось. Спасибо вам. Вы гений, соединив хорошие рецепты и тонкое чувство юмора.
@@g.goryunoff5344 она и сегодня популярна, всегда беру её в Глобусе. Рыбу очень люблю, а под маринадом - больше всех блюд! Ну разве что форшмак и фиш на том же уровне.
Спасибо Василий, треска в маринаде реально привет из прошлого, моя мама также как Вы подавала к треске сливочный соус на белых грибах, в баларуско-литовской -польской кухне он подается ко мн. блюдам, респект Вам и новых рецептов)))
У меня, похоже, что-то не то с носом. Василий говорит что треску люди не любят из-за специфического запаха. А мне, наоборот, всегда казалось что треска -- одна из наименее вонючих рыб.
Ребята, для удобства пишу набор продуктов для блюда Василия Рыба: - треска (хвостовые стейки) 3 шт - масло для обжарки - соль, перец по вкусу - лук 1/2 шт - шампиньоны 6 шт - морковь 1 шт - кетчуп несколько ст л Соус: - лук 1 шт - мука 1 ст л - масло раст - соль, перец по вкусу - суш белые грибы немного - сливки около 50 мл Духовка 180°С около 15 мин
*Не нравится ему советская столовка, но ирония в том, что даже столовские повара знают - рыбу с костями НЕЛЬЗЯ! готовить под маринадом! Это азы! Этому учат в самом начале!*
@@ДмитрийСеливерстов-п5з Василий не получал профессиональное образование, в каждом видео полно ошибок. Но рыба пол маринадом с костями это вообще за гранью добра и зла, это просто недопустимо.
@@terra2394 это просто кружок по интересам и громкое название. Сертификаты выдают всем, кто заплатил. Настоящая школа Поля Бокюза находится во Франции. И там ему по рукам дадут за рыбу с костями в маринаде.
…О сострадании люди не думают вовсе, даже не задумываясь о том, что кто-то ещё, кроме меня, может испытывать боль. Питание мясом и рыбой ярчайшее проявление порока чревоугодия, стремление насытить свою вкусовую прихоть - за счёт боли и смерти других! Подумаем как Бог будет отучать нас от причинения боли другим? Да, через нашу собственную боль. Чем же питаться? Белки, жиры и углеводы содержатся одновременно практически в каждом естественном продукте: молоке, любом зерне, любом овоще и т.д. - но в разных соотношениях. К «белковым» продуктам относятся молоко и молочно-кислые изделия, творог, сыр, яйца, орехи, грибы, соя, горох, фасоль, бобы. Белки бывают разными, что зависит от того или иного набора составляющих их аминокислот. Особо оговорю вопрос относительно питания яйцами. Дело в том, что домашние курицы несутся неоплодотворёнными яйцами. Холестерин является весьма важным для человека веществом, ибо из него образуются все - половые гормоны (опыт на крысах был завышен в миллион раз и его выводы не состоятельны). К углеводистой пище относят все овощи, фрукты, ягоды, крупы, зелень, варенье, мёд… Добавлю лишь, что, если мы едим молоко, яйца, масла, хлеб (с отрубями), крупы, морковь, зелень и свежие фрукты и ягоды, - то мы полностью обеспечиваем себя всеми витаминами. Микроэлементами, содержащим гарантированно весь их полный набор, является морская капуста. Такому образу жизни учил ещё в древнем Китае Божественный Учитель Хуан-Ди. Этому же учили Пифагор, Гаутама Будда, а затем Иисус Христос. (Иисус несколько раз делал исключения только при общении с рыбаками и толпами простолюдинов, кормя их телами рыб). Надо учитывать и энергетический аспект трупного питания: ведь этими энергиями засоряется ток человека, и это ведёт к нарушению биоэнергообеспечения многих органов, способствует возникновению рака. И последний совет: не думайте слишком много о еде! Избавившись от порочного питания, установите новый «алгоритм» - и думайте о Боге, своём Пути к Нему, включая своё служение Ему. Остерегитесь ошибки, в которую многие впадают, концентрируя почти всё своё внимание только на «правилах чистого питания», забывая при этом о несравненно более важном, о Совершенствовании души. Привнесение истинной культуры и в питании и в сознании в менталитет масс изменит и отношение Бога - к населению тех конкретных стран, и предзнаменует повышение уровня благополучия для населения таких стран в целом.
Спасибо, что напомнили о хорошем маринаде к рыбе, но в столовых еда Советского Союза была не хуже чем сейчас у не которых шеф -поваров в ресторанах. Так вот у нас была повар на предприятии и она к рыбе готовила такой маринад, что мы все ее просто это блюдо обожали и подавалась рыбка как холодная закуска с маринадом. Две порции и больше ничего не берешь, и плюс пюре картофельное если было в меню. И о своем секретном ингредиенте в маринаде ни когда и ни кому не рассказывала, но это был шедевр кулинарного мастерства.
Спасибо вам за позитив и за великолепные рецепты. А попробуйте добавить в маринад при обжаривании немного корня петрушки. Ну очень неповторимый аромат и вкус!
Я сделала. Это просто восторг. Никогда не любила рыбу под маринадом, но эта очень вкусная. И именно горячая. Спасибо, Василий. Все, что вы готовите, повторяю и наслаждаюсь. Как здорово, что ещё и вкусы совпадают.
Василий привет)) . Почему ты такой простой? Ведь ты уже известный, именитый повар. Учился в разных странах мира. Твоя работа стоит не мало денег... Ах да, забыл)). Ты же настоящий Человек )).
Василий, при всём уважении, ну, не льют в рыбу под маринадом ни бульоны, ни уксусы! С советских времён домашняя рыба под маринадом - это слегка обжаренная рыба, запеченая под шубой из обжаренных лука и моркови, перемешанных с томатной пастой. Сахар-соль-перец по вкусу. И фсё! Тогда и дополнительно никаких соусей не понадобится и так будет очень вкусно. Хотя подложка из грибочков любопытная, с мясом, наверное, тоже неплохо будет.
я смотрю ролик и слюнки текут- так вкусно готовите и рассказываете, очень смачно! благодарю, ваши ролики обожаю смотреть и наблюдать за вашими действиями- от вас многому можно научиться готовить-это очень здорово. особенно для молодых хозяюшеки ненадо проходить кулинарные курсы- вы о многих секретиках говорите и делитесь с нами- спасибо1
Василий, ваша новая кухня и духовка это просто класс! Я рада за вас и за ваших подписчиков)) Кухня реально преобразилась, стала светлее)) Ну а рыбу я люблю в любом виде, ваш рецепт обязательно попробую)
Моя свекровь делает похожий маринад, только добавляет вместо грибов ананасы консервированные и кетчуп пополам с ананасовой жидкостью из банки берёт. Вкусно, рыбно, кисло-сладко. Надо попробовать вариант с грибами теперь! 👍🏻 спасибо!
Люблю рыбку, увидела рецептик, нашла в холодильнике навагу, сделала без добавления грибов вообще, дома не оказалось, но, рыбка получилась очень зачётная, вкусняшка. Даже муж, не любитель рыбы, попробовал и сказал "Я удивлен, но мне понравилась рыба и даже хочется повторения рецепта!" Спасибо за вкусный рецептик.
Готовлю на кухне включаю видео громко и слушая господина Емельяненко- готовлю и так уже пару месяцев или больше, ведь рестораны Баден-Бадене все закрыты ещё с декабря. Соседка, немка спрашивает, Светлана у тебя что гости из России, я слышу каждый день из окна твоей кухни русскую речь. Я говорю, да мужчина один из Сибири уже несколько месяцев на кухне завис, говорю ей это русский повар Вася из Сибири. А она и говорит, наверное хорошо готовит, так как запахи из твоей квартиры sehr lecker 😋
Очень интересный канал! Всегда приятно смотреть и слушать! Блюда по Вашим рецептам получаются всегда очень вкусные! Спасибо Вам за труд! Как пожелание, после этой всей вкусной еды, - видеть больше рецептов здорового питания )
Василий ,я люблю вкусную еду и с советских времён я пользовалась рецептами Лазерсона,как в прочем и до сих пор.Но мне очень понравился Ваш кулинарный канал ,рецепты и то как Вы его ведёте.Респект Вам и Вашему каналу. слежу за новыми ,оригинальными рецептами блюд.
г. Мурманск ... Моя мама рыбку обжаривала подольше , маринад был гуще и подавалось на ( праздничный ) ввиде холодной закуски !! Рыба остужалась и некоторое время находилась в холодильнике !! Съедалась гостями в первую очередь ( ну после стопочки , конеяно огурчики или бутербролики ) 😉😁 !!
Василий, ну вы отличный повар и опытный. Зачем же треску под маринадом вот так извращать. Никакая вода никуда не стекает её и не должно там быть, и уксус не все кладут можно обойтись без него, А если надо то и немного положить и ничего не будет нигде вонять. Просто надо очень вкусно сделать морковку с луком, чтобы они не пережарились.И можно будет есть это всё без всякой трески даже. Поэтому рыба под маринадом должна быть рыбой под маринадом. А грибы и прочее это уже другое блюдо (на любителя вторая) (.о
Здравствуйте, Василий!!! Рецепт Классный, аппетитный ароматный!!! Вас благодарю за потрясающий, самый лучший вариант для приготовления рыбы( для нас)!!! Вам удачи и процветания вашего канала и отличного настроения 👍👍👍💯💞☀️
Василий, будь здоров, дорогой ты наш. Процветания твоему каналу.
Уважение !
Василий,слов нет,одни слюни.Восхищаюсь Вашим мастерством,во всех смыслах:как Вы придумывает новые сочетания,как Вы готовите и комментируете,и как Вы ПРОБУЕТЕ.Это какой-то праздник души и именины сердца.
Час,,№файл Яы́ ей ыыыыыыыыыцыы№
Одно наслаждение смотреть как вы готовите, а главное комментируете! Спасибо за отличные рецепты! Многое пробовала приготовить и все безумно вкусно. Благополучия вам и вашему каналу!
Какое вкусное повествование. Я может быть готовить и не буду (по настроению). Но удовольствие от вкусного ролика получила. Спасибо. очень вкусно. Всего доброго.
Ошибка излишества в том, что человек ради похотей пищи, одежды, жилища и всякой роскоши забывает душу.
Всякое ослабление духовной силы выражается увеличивающимся эгоизмом, самодовольством и самовозвеличением, исключительностью заботы о себе.
Я помню нашу заводскую столовую.Эти комплексные обеды.Дёшево,отличный ассортимент блюд,выпечка бесподобная.Кормили прекрасно.
и я всегда вспоминаю свою заводскую столовую, готовили отлично! но комплексные обеды мне казались почему-то дорогими (за эти деньги можно было купить: слив.масло, хлеб, молоко, яйца) - это 1 рубль 50 копеек, и так же по талонам, надеюсь меня память не подвела, в столовых можно всегда было выбрать доя себя отдельные блюда! Отлично.
То, чем Вы наполняете своё тело или провоцирует болезни, или борется с ними.
Третьего не дано :)
@@СергейСмирнов-л9тдолго думал, чтобы поумничать?
Приятно быть воздержным в пище.
Я новичок на вашем канале, но вы меня очаровали, так доброжелательны к людям, а не все мастера так себя ведут, смотрела я раньше т к Еда, а рецептики ваши - улет, из рыбы бесподобны, из говядинки- прелесть
Рыба на сливочно-грибной подушке! На этом и остановлюсь-спасибо за идею! А рыбку под морковноттоматном маринаде слелаю отдельно!
Рыба под "волной вкуса, радости и веселья!" Василий - творец самый настоящий!
ВАСИЛИЙ ЕМЕЛЬЯНЕНКО! Вы не только артист! Вы волшебник! Изящество, легкость, шарм! Сколько выдумки и, в то же время, простоты! Спасибо Вам, дорогой Шеф!Как держится на сцене! Никакой усталости! Яркий, талантливый человек! Удачи Вам и нам с Вами!
Василий, с удовольствие Вас слушаю и смотрю как легко и красиво Вы готовите! 👍🤗😀
Когда бухенький всегда весело и прятно ;)) а так он просто молодца!!
@@ДмитрийФатеев-ч4ю Зачем? У Вас что, много дегтя? Вы решили бросить в бочку с медом ложечку этой горечи? Ничего не получится! Человека судят по его делам, а не по словам! Вот, Вы себя и показали! А Шефа все любят за его умение замечательно готовить, за позитивное отношение к нам, его подписчикам! Спасибо Вам за рекламу!
8 штаб о Ош шо шшш8ш8шшш8щ
Василий, восхищаюсь вашей способностью из простых продуктов создать шедевр! Мы сегодня надергали из грядки лук порей, морковку, картошку, добавили недозревший зеленый перец, из морозилки достали просроченную замороженную, давно забытую треску. Быстренько все приготовили по вашему рецепту, и не могли остановиться, это было фантастически вкусно!
Дальневосточный рецепт из моего детства!!!
Все время стояла такая кастрюлька, приготовленная мамой рыба!!!
Это бомбический рецепт!!!
Спасибо, Василий, что не даете угаснуть ВЫСОКОЙ НАРОДНОЙ КУХНЕ!!!!!!!❤❤❤❤❤❤❤
Ну зачем я посмотрела это во втором часу ночи, не усну ведь теперь, такая вкуснятина, завтра приготовлю, спасибо Василий👍👍👍
Рецепт просто бомба! Готовил вчера, вся семья трескала за обе щеки! Спасибо и успехов Вам!
Слайсами - если что...
Для мурманчан этот рецепт - изыск! А кто ел уху из трески со свежей печенью , запущенную в уху за пять минут до готовности?! Это неповторимо. ! Треска из Баренцева моря в магазин " Дары Моря" -мечта постсоветского периода ...
Доброе утро Василий🖐 Треска шикарная!!! Но недавно Вы ходили на рынок за бычками и наверное что то с ними сделали вкусненькое, а с нами подписчиками и не поделились!!! Если не трудно, хочется побольше рыбных блюд и блюд с морепродуктов. Я понимаю, что есть Оля Морозенко, но очень хочется в Вашем исполнении. Спасибо за Ваш канал и как всегда 👍 с меня
Классный фартук у дяди Васи. Как генерал в портупее)
Фартук от Геннадия Гевайера. г. Новосибирск, делает на заказ!! Я у него уже два таких заказывала, Супер!!!
Василий, обожаю вас смотреть, хотя не все рецепты нравятся. (на цвет и вкус товарищей нет).У вас такая позитивная подача, что сразу вызывает улыбку)))). Когда у меня плохое настроение включаю любой ваш рецепт и плохое настроение улетучилось. Спасибо вам. Вы гений, соединив хорошие рецепты и тонкое чувство юмора.
Мурманск понаблюдал за приготовлением этого "безобразия". Результат очевиден когда Василий заценил рыбку. Спасибо за рецепт и поднятое настроение!)
Самая популярная закуска, времен СССР - треска под маринадом.
@@g.goryunoff5344 Самая популярная - солёный огурец!
@@g.goryunoff5344 она и сегодня популярна, всегда беру её в Глобусе. Рыбу очень люблю, а под маринадом - больше всех блюд! Ну разве что форшмак и фиш на том же уровне.
@@ЛиляЕсаян Фиш-это фаршированная рыба?
@@ЗинаидаБланкова да😊
Мне нравится бережное отношение к продуктам!)
Спасибо Василий, треска в маринаде реально привет из прошлого, моя мама также как Вы подавала к треске сливочный соус на белых грибах, в баларуско-литовской -польской кухне он подается ко мн. блюдам, респект Вам и новых рецептов)))
У меня, похоже, что-то не то с носом. Василий говорит что треску люди не любят из-за специфического запаха. А мне, наоборот, всегда казалось что треска -- одна из наименее вонючих рыб.
И для меня треска без запаха. И мясо у неё 🔥плотное и вкусное. А вот судак и хек для меня имеют запах (
Согласна, по сравнению с хеком или минтаем треска вообще не пахнет.
Самый вкусный запах!
Для меня треска вонючая. Если кто-то из соседей жарил треску, специфический запах стоял в подъезде дома.
При жарке
Васька смотрю не из-за рецепта... А просто он позитивный какой-то, юморной и уютный...
Ребята, для удобства пишу набор продуктов для блюда Василия
Рыба:
- треска (хвостовые стейки) 3 шт
- масло для обжарки
- соль, перец по вкусу
- лук 1/2 шт
- шампиньоны 6 шт
- морковь 1 шт
- кетчуп несколько ст л
Соус:
- лук 1 шт
- мука 1 ст л
- масло раст
- соль, перец по вкусу
- суш белые грибы немного
- сливки около 50 мл
Духовка 180°С около 15 мин
*Не нравится ему советская столовка, но ирония в том, что даже столовские повара знают - рыбу с костями НЕЛЬЗЯ! готовить под маринадом! Это азы! Этому учат в самом начале!*
@@ДмитрийСеливерстов-п5з Василий не получал профессиональное образование, в каждом видео полно ошибок. Но рыба пол маринадом с костями это вообще за гранью добра и зла, это просто недопустимо.
@@АндрейКолесников-б7ш дорогой вы наш, Василий закончил институт Поля Бокюза в Красноярске! Это Высшая школа гастрономии!
@@terra2394 это просто кружок по интересам и громкое название. Сертификаты выдают всем, кто заплатил.
Настоящая школа Поля Бокюза находится во Франции.
И там ему по рукам дадут за рыбу с костями в маринаде.
@@terra2394 сейчас бы сравнивать многолетнее профессиональное образование с короткими платными курсами на несколько часов.
ВЕЛИКОЛЕПНЫЙ РЕЦЕПТ 💯🤗🤗 ПРОСТО ШЕДЕВР😮 🔥🔥🔥СПАСИБО ЗА ВАШ ТРУД 👍💐 ОЧЕНЬ АППЕТИТНО ВЫГЛЯДИТ 🌸🌷
Вы просто поднимаете настроение своими рецептами! Да и вкусно очень получается. Будьте здоровы, спасибо! 😍
Хорошая традиция выкладывать рецепты по утрам )
ну да, вот тыкаешь своему повару в васин ролик и попивая шампанское, командуешь тебе такие приготовить к ланчу))
Класс 🙌 🤩
@@nufogirlful ахах🤣
Мне прилетело к обеду, это за пределами добра и зла...
…О сострадании люди не думают вовсе, даже не задумываясь о том, что кто-то ещё, кроме меня, может испытывать боль.
Питание мясом и рыбой ярчайшее проявление порока чревоугодия, стремление насытить свою вкусовую прихоть - за счёт боли и смерти других!
Подумаем как Бог будет отучать нас от причинения боли другим? Да, через нашу собственную боль.
Чем же питаться?
Белки, жиры и углеводы содержатся одновременно практически в каждом естественном продукте: молоке, любом зерне, любом овоще и т.д. - но в разных соотношениях.
К «белковым» продуктам относятся молоко и молочно-кислые изделия, творог, сыр, яйца, орехи, грибы, соя, горох, фасоль, бобы. Белки бывают разными, что зависит от того или иного набора составляющих их аминокислот.
Особо оговорю вопрос относительно питания яйцами.
Дело в том, что домашние курицы несутся неоплодотворёнными яйцами.
Холестерин является весьма важным для человека веществом, ибо из него образуются все - половые гормоны (опыт на крысах был завышен в миллион раз и его выводы не состоятельны).
К углеводистой пище относят все овощи, фрукты, ягоды, крупы, зелень, варенье, мёд…
Добавлю лишь, что, если мы едим молоко, яйца, масла, хлеб (с отрубями), крупы, морковь, зелень и свежие фрукты и ягоды, - то мы полностью обеспечиваем себя всеми витаминами.
Микроэлементами, содержащим гарантированно весь их полный набор, является морская капуста.
Такому образу жизни учил ещё в древнем Китае Божественный Учитель Хуан-Ди. Этому же учили Пифагор, Гаутама Будда, а затем Иисус Христос. (Иисус несколько раз делал исключения только при общении с рыбаками и толпами простолюдинов, кормя их телами рыб).
Надо учитывать и энергетический аспект трупного питания: ведь этими энергиями засоряется ток человека, и это ведёт к нарушению биоэнергообеспечения многих органов, способствует возникновению рака.
И последний совет: не думайте слишком много о еде! Избавившись от порочного питания, установите новый «алгоритм» - и думайте о Боге, своём Пути к Нему, включая своё служение Ему. Остерегитесь ошибки, в которую многие впадают, концентрируя почти всё своё внимание только на «правилах чистого питания», забывая при этом о несравненно более важном, о Совершенствовании души.
Привнесение истинной культуры и в питании и в сознании в менталитет масс изменит и отношение Бога - к населению тех конкретных стран, и предзнаменует повышение уровня благополучия для населения таких стран в целом.
Василий, вы феномен в своём деле...спасибо за рецепт, изумительно вкусно...все ваши рецепты - шедевры!
ПРИВЕТ ИЗ КУБАНИ. ВОТ ЭТО КРАСОТА. ПАХНЕТ ПРЯМО КО МНЕ. СПАСИБОЧКИ ВАМ.
Из реки или с Кубани? :)))
Может ко мне
Из Кубани????
Ой, мне стыдно за Вас! 😏. Я из Краснодара, но с Кубани! 😉
@@Надежда-л3ы4с ой прям стыдно(. Человек восхитился, и восхитился вкусно. Здесь , кстати, многие так разговаривают
Аппетитно, вкусно ! А главное- весело! Ваши видео заряжают позитивом!😘
Спасибо, что напомнили о хорошем маринаде к рыбе, но в столовых еда Советского Союза была не хуже чем сейчас у не которых шеф -поваров в ресторанах. Так вот у нас была повар на предприятии и она к рыбе готовила такой маринад, что мы все ее просто это блюдо обожали и подавалась рыбка как холодная закуска с маринадом. Две порции и больше ничего не берешь, и плюс пюре картофельное если было в меню. И о своем секретном ингредиенте в маринаде ни когда и ни кому не рассказывала, но это был шедевр кулинарного мастерства.
Какое эстетство эта ваша маринованная рыба, комплименты!
Василий!🤗🤗🤗Обожаю как выготовите,люблю слушать и смотреть!!!❤❤❤
Все шедеврально, Василий, от .... и до .....👍👍👍 Как вкусно 😋 , аж слюнки 🤤 текут !!! Респект ✊ Земляк !!! Будь !!!!!!!!!!!!!!!!!!!!
Одно удовольствие смотреть ваши рецепты,ваше общение с людьми!
Смотришь,аж слюни бегут
Смотрела ночью … Чуть не захлебнулась от вкусной рыбы… Спасибо за рецепт!🌹🌹🌹
Отличный рецепт! Василий, мне нравится Ваше чувствование еды.
Как красиво смотрится теперь кухня! Чисто, светло, просторно!
Ромашки жалко ...
Браво! 👍👍👍Классно! 🤣 Весело! 😍 Чую - страшно вкусно! 🤗🐛🐞
Ой плита наконец-то новая👏👏👏👏🤪а Василий как всегда поднял настроение с утра!!!
Василий, ну как же всё-таки вы красиво смакуете. Так и хочется рыбу выцарапать с экрана.Спасибо за науку.
То, что надо утром! Спасибо! 👌
Обожаю Ваши видео !! Треска супер 👏 Приготовлю на свой День рождения! Спасибо огромное!!!👍👍👍🙏🙏🙏😊🌹🌹🌹
Такая рыбка - шедевр кулинарного искусства!!! Благодарю.
Ну, такое....
Ах, какой классный кусок трески под маринадом пошёл первым на тарелку! Вздохнула от зависти и решила: сделаю непременно, это вещь. 😘😋
Спасибо Вам большое за такой чудесный рецепт) Выглядит очень аппетитно) 👍👍👍
Василий, спасибо! Очень интересно и необычно!
Класс, очень аппетитная рыбка👍
Такое сочетание я вижу первый раз) грибы и кетчуп, да еще плюс сливочный соус. Василий, я обязательно попробую, хотя есть сомнения.
Сижу и думаю:"хвосты тресковые в холодильнике, надо бы под маринадом сделать. " Открываю ютуб, а тут Вы.
Прямо в тему. Спасибо.
Спасибо, Шеф! Всегда смотрю ролики после еды! Иначе голодный обморок обеспечен!🤣
Дорогой Василий, соус с маринадом... это невероятное путешествие в гамму вкуса и фантазии.... окунаешься в мечту неизведанных ещё стран ....
Спасибо вам за позитив и за великолепные рецепты. А попробуйте добавить в маринад при обжаривании немного корня петрушки. Ну очень неповторимый аромат и вкус!
Василий вам респект,аж слюньки текут,побольше подписчиков
Я сделала. Это просто восторг. Никогда не любила рыбу под маринадом, но эта очень вкусная. И именно горячая. Спасибо, Василий. Все, что вы готовите, повторяю и наслаждаюсь. Как здорово, что ещё и вкусы совпадают.
Возможно, это и надо на горячее готовить, это лучше, чем просто жареная рыба, и гарнир не нужен
Спасибо, за вкусняшку! Рыбу, очень люблю! Рецептик, бомба! А, когда, видишь, как, Василий, пробует блюдо! Сразу, хочется попробовать!
Отличный рецепт! Спасибо, повар!👍👍👍👍👍
Василий,Вы так вкусно дегустируете,что слюнки бегут))
Василий привет)) . Почему ты такой простой? Ведь ты уже известный, именитый повар. Учился в разных странах мира. Твоя работа стоит не мало денег... Ах да, забыл)). Ты же настоящий Человек )).
Сегодня, сегодня у меня на обед будет кета под таким же соусом ,но с вешенками! Василий- Вы супер!
ЛУЧШИЙ канал - ОБОЖАЮ 🤗 и всё в тему и от души и разговоры как бальзам и вкусное уплетание приговоренного -- ПРОСТО песня !!!!!!))))))
Вкуснятина!-Люблю рыбку!- Спасибо за рецепт!-Приятного аппетита!
Чудесный рецептик! Я часто готовлю рыбу под маринадом, но вместо уксуса давно приспособилась добавлять лимонный сок.
Цитрусы с рыбкой очень подъходят.
Да и кетчуп тут не к чему, нужна хорошая томатная 🍅 паста!
Рецептик так себе...
@@ИринаКузнецова-р8п На вкус и цвет...
А белое вино? Можно?
@@olgabarakhova7627 Можно, но только сухое, вкус получится интересный, но другой. Тогда не кладите ничего, кроме репчатого лука и сельдерея.
Василий, доброе утро 😊
Спасибо за именно эту рыбу под маринадом 👍 Обязательно попробую 🐟
Красота, очень вкусно выглядет, Василий вы очень класно готовите!
Василий, при всём уважении, ну, не льют в рыбу под маринадом ни бульоны, ни уксусы! С советских времён домашняя рыба под маринадом - это слегка обжаренная рыба, запеченая под шубой из обжаренных лука и моркови, перемешанных с томатной пастой. Сахар-соль-перец по вкусу. И фсё! Тогда и дополнительно никаких соусей не понадобится и так будет очень вкусно. Хотя подложка из грибочков любопытная, с мясом, наверное, тоже неплохо будет.
Столько этихзаправок сырров расплавленных и добавок ,что не поймешь ,что приготовил ,а вы готовите вкусно ,видно ,что приготовлено ,спасибо
я смотрю ролик и слюнки текут- так вкусно готовите и рассказываете, очень смачно! благодарю, ваши ролики обожаю смотреть и наблюдать за вашими действиями- от вас многому можно научиться готовить-это очень здорово. особенно для молодых хозяюшеки ненадо проходить кулинарные курсы- вы о многих секретиках говорите и делитесь с нами- спасибо1
Какой потрясающий рецепт❤️ будем пробовать 👍
Зараза ты Вася. Слюни бегут!))))) Буду готовить.
Супер,,спасибо,,Василий,,за,,рецепт
Как Вы вкусно кушаете! Прямо слюной давимся.
традиционные, яства. лайк за нестандартный подход к приготовлению.
Василий, Вы Молодец! Творите)) Мы сюда и пришли сочетать несочетаемое))
Рубрика - Доброе утро с Василием и народными рецептами. Хорошая традиция, а главное - очень вкусно))) 😍
Как же пр ятно видеть и слишать Василя!..
Василий, ваша новая кухня и духовка это просто класс! Я рада за вас и за ваших подписчиков)) Кухня реально преобразилась, стала светлее)) Ну а рыбу я люблю в любом виде, ваш рецепт обязательно попробую)
Пуговка должна дать оценку.Спасибо за пожелания в конце.
Живу на Сахалине, рыбу обожаю, отличная идея, попробую ваш рецептик, очень оригинальный!
гениально!,спасибо.
Моя свекровь делает похожий маринад, только добавляет вместо грибов ананасы консервированные и кетчуп пополам с ананасовой жидкостью из банки берёт. Вкусно, рыбно, кисло-сладко. Надо попробовать вариант с грибами теперь! 👍🏻 спасибо!
Даже пробовать не хочу!
Люблю рыбку, увидела рецептик, нашла в холодильнике навагу, сделала без добавления грибов вообще, дома не оказалось, но, рыбка получилась очень зачётная, вкусняшка. Даже муж, не любитель рыбы, попробовал и сказал "Я удивлен, но мне понравилась рыба и даже хочется повторения рецепта!" Спасибо за вкусный рецептик.
Браво, Маэстро! Вы художник, Василий!
Блин, жду открытия магазина!
Василий, я очень вкусно и давно делаю рыбу под маринадом, всё знаю.. Но не посмотреть ваш ролик-вечер на выброс! Обожаю! Руки золотые!
Готовлю на кухне включаю видео громко и слушая господина Емельяненко- готовлю и так уже пару месяцев или больше, ведь рестораны Баден-Бадене все закрыты ещё с декабря. Соседка, немка спрашивает, Светлана у тебя что гости из России, я слышу каждый день из окна твоей кухни русскую речь. Я говорю, да мужчина один из Сибири уже несколько месяцев на кухне завис, говорю ей это русский повар Вася из Сибири. А она и говорит, наверное хорошо готовит, так как запахи из твоей квартиры sehr lecker 😋
😂😂😂
😂👍🏼
Очень интересный канал! Всегда приятно смотреть и слушать! Блюда по Вашим рецептам получаются всегда очень вкусные! Спасибо Вам за труд! Как пожелание, после этой всей вкусной еды, - видеть больше рецептов здорового питания )
Василий ,я люблю вкусную еду и с советских времён я пользовалась рецептами Лазерсона,как в прочем и до сих пор.Но мне очень понравился Ваш кулинарный канал ,рецепты и то как Вы его ведёте.Респект Вам и Вашему каналу. слежу за новыми ,оригинальными рецептами блюд.
г. Мурманск ...
Моя мама рыбку обжаривала подольше , маринад был гуще и подавалось на ( праздничный ) ввиде холодной закуски !! Рыба остужалась и некоторое время находилась в холодильнике !!
Съедалась гостями в первую очередь ( ну после стопочки , конеяно огурчики или бутербролики ) 😉😁 !!
Василий, ну вы отличный повар и опытный. Зачем же треску под маринадом вот так извращать. Никакая вода никуда не стекает её и не должно там быть, и уксус не все кладут можно обойтись без него, А если надо то и немного положить и ничего не будет нигде вонять. Просто надо очень вкусно сделать морковку с луком, чтобы они не пережарились.И можно будет есть это всё без всякой трески даже. Поэтому рыба под маринадом должна быть рыбой под маринадом. А грибы и прочее это уже другое блюдо (на любителя вторая) (.о
Сушёные грибы вкусней размачивать в молоке. Это старые традиции)
Спасибо за рецепт и труд!
Очень интересное замечание! Впервые слышу! Надо попробовать.
@@ТатьянаГригорьева-ц8р очень справедливое , восстанавливают на молоке , особенно на икру...
Да да
Не слишком ли жирно получится, если размочить грибы в молоке, а потом еще и добавить их в сливочный соус?
Заливают горячим! молоком.
Поймал себя на мысли что очень нравятся ваши видео.
Сам снимаю и знаю на сколько это сложно. Удачи вам ✊😉
А соседи всё никак не угомонятся - так и ломятся поучаствовать в процессе поедания!)))
Здравствуйте. В продолжение рыбной темы, хотелось бы узнать как правильно готовить Осетра.
Василий, а как приятно, что грибочки не слай сами, а по русски - пятачками! Кайф...
...и тонкими ломтиками, можно сказать)
Или пластинами. Спасибо за рецепт. Очень люблю рыбу.
А ты часто видел что-бы грибы слайсами нарезали? Бредятина...
Живу в Мурманской области)) треска дороже чем в Питере, а так да с рук свежевыловленная огонь!
Да, в Мурманске, наверное, вкусная треска? Попробовать бы, хоть разок.
🌹 О, рыба ... Моё первое меню 💥👍 СпасиБо Вам, Василий ! 🙌
Интересный рецепт.Спасибо большое, что поделились своими секретиками.Лайк и в копилочку.🔥👍
Приветствую Василий дорогой, ура ,рыба это наше ФСЁ🥰🥰🥰
Василию - респект иуважуха!
Приготовила по вашему рецепту рыбку, внук (7 лет )сказал; д. Васе 100 лайков! Чтож, буду лайкать 😅
Спасибо ,Вася.С праздниками!
О! Давно хотел рецепт рыбки под маринадом! Попробую сделать. Спасибо! =)
Здравствуйте, Василий!!!
Рецепт Классный, аппетитный ароматный!!!
Вас благодарю за потрясающий, самый лучший вариант для приготовления рыбы( для нас)!!!
Вам удачи и процветания вашего канала и отличного настроения 👍👍👍💯💞☀️
Люблю ваши рецепты из рыбы.Хотелось бы вкусных кальмарчиков.
Полистайте, и о кальмарчиках найдёте.