PRASMANAN 50 PORSI UNTUK ACARA TUNANGAN‼️ Menu berkelas
ฝัง
- เผยแพร่เมื่อ 9 ก.ย. 2022
- #prasmanan #ciwiecatering #caramembuat #ciwiewijayanto #ideusaha#idebisnis #idebisniskuliner #ciwiewijayanto #kulinerindonesia #ayamladahitam #chinesfood #olahanayam #variasiolahanayam #nasibox #nasikotak #kulinernusantara #idebisniskuliner #ojodibandingke #idebisnis #nasikotak #caramembuat #nasibox #ideusaha #ayambakar #ayambakarenak #ayambakarpedas #sambaltomat #resepayamungkep #tumisantempe #osengcumi #tumpeng #tumpengkemerdekaan #tumpengtampah #tumpengulangtahun #tumpengan #tumpenghias #tumpengultah #tumpengenak #tumpengmenoreh #udanggoreng #telurbalado #jajananpasar #jajan #getuk #getukgoreng #getuklindri #bihungoreng #sate #sateayam #satekambing #satekambingmuda
MENU PRASMANAN UNTUK 50 PORSI
RESEP SOP BAKSO
UNTUK 50 PORSI
BAHAN
100 BUTIR BAKSO SAPI
1 KG KEMBANG KUL
1 KG WORTEL
1 ONS JAMUR PUTIH (RENDAM AIR PANA, SOBEK SOBEK)
DAUN BAWANG SECUKUPNYA
BAWANG MERAH GORENF SECUKUPNYA UNTUK TABURAN KUAH
8 LT AIR KALDU SAPI
BUMBU :
10 BUTIR BAWANG PUTIH CINCANG
7 BUTIR PEKAK
5 BUAH KAPULAGA
1 BUTIR PALA IRIS TIPIS
7 BUTIR CENGKEH
5 SDM GARAM
7 SDM GULA PASIR
2 SACHET KALDU BUBUK
2 SACHET LADA BUBUK
RESEP AYAM BUMBU BALI
UNTUK 50 PORSI PRASMANAN
55 PTG AYAM 1/10 (GORENG DAHULU)
2 LITER AIR UNTUK MEREBUS AYAM
BUMBU HALUS :
10 BUTIR BAWANG PUTIH
15 BUTIR BAWANG MERAH
1/2 KG CABE MERAH KERITING (REBUS)
75 GRAM KEMIRI (GORENG DULU, SUPAYA TIDAK LANGU)
4 RUAS KUNYIT @ ± 5 CM
7 BUTIR KENCUR ± 50 GRAM
6 CM JAHE
SEASONING :
2 BUTIR GULA MERAH ±50 GRAM
2 SDM PERES GARAM
1 SACHET KALDU BUBUK
1/2 SDM MICIN (OPSIONAL)
BUMBU REMPAH CEMPLUNG
5 LEMBAR DAUN SALAM
6 IRISAN TIPIS LENGKUAS
2 BATANG SERAI
CARA LIHAT VIDEO SAMPAI SELESAI YAA!
Link link terkait :
🍏 Sop sosis bakso
• MENU KHAS YANG SELALU ...
🍏 Menu prasmanan yg paling banyak di request
• MENU PRASMANAN ALA RES...
🍏 Oseng bihun jamur
• PESANAN 350 NASI BOX, ...
🍏 Udang goreng tepung
• NASI BOX BERKATAN | RE...
🍏 Ikan fillet tepung
• CATERING PRASMANAN UNT...
🍏Prasmanan Kemenkumham
• PRASMANAN 100 PORSI | ...
sukses ya mb usaha nya, berbagi ilmu yang sangat bermanfaat untuk semua.
makasih ciwie catering banyak sekali ilmu yg di dapat, smg tambah sukses usahanya
Ciwie Catering selalu mantap n menginspirasi 😍😍
Makasih mb. Ciwie atas resep dan tipe tipnya sukses selalu👍
Sukses selalu kk.. Trima kasih u resep dan tips2 masaknya
Terimakasih ide catringnya.. bisa buat ide untuk syukuran 7 bulan dedek bayiku nanti..
Mantaaaapp sangat membantu sy yg ingin buat acara tp masak sendiri
Sukses selalu channel nya
Alhamdulillah kebetulan mau ada acara tp mau masak sendiri makasih kaka
Terimakasih KK ilmunya semoga sukses banyak pesanan Aamiin
Alhamdulillah...trimakadih banyak ilmunya mba dan smoga tambah sukses..sangat bermanfaat buat saya
Alhamdulillah dapat ilmu baru terimakasih ciwi catering semoga sukses terus 👍🏻👍🏻
suka nonton sekalian lihat..bnyk belajar karna baru buka catering juga tksh mab Ciwi
Terimakasih. Kak ciwie...atas resepnya...smoga bisa menular kesuksesannya...untuk aku buka usaha catering...smoga kakak tambah sukses
Masya Allah ..berbagi ilmu ..manfaat utk semuanya
Semoga menginspirasi💞
Good job ciwie ctring smg laris ctring ny❤
Keren.auto nyimak
Resep oseng buncis tlur puyuh donk mbk ciwie kyak nya enak
Termasuk murah dengan menu segitu dan minumanya
Mantap...
50 rb/pax nya murah ya jd pengen pesen klo ada acara arisan keluarga.
Ijin share ya bu, smoga sll berkah sukses sll buat ibu dan rekan2 di catering ibu 🤲🙏
Terimakasih banyak sudah berbagi resepnya
Selamat mencoba ya
Assalamualaikum wr,,, wb. Met pg Mbk Chiwi yg cantik Mkci bnyak ya dg berbagi ilmu serta resepnya 👍🥰 mdha2n dg sgla k'baikn srta k'ikhlsanx ALLAH SWT yg membalas 🤲🤲 dan smg jg sllu bermanfaat bagi semuanya👍salam dr Jember Jawa timur 🙏🥰
Aamiin makasi doanya mb Rina
Alhamdulillah, barokallah 🤲🤲 sama2 Mbk Chiwi 👍🥰🥰👌👌
50 org sj di servicenya bagus sukses ciwie catering, jd sbgt terinpirasi
Mantap dan sangat jelas Inspirasi juga masalah harga per pacsnya salam silaturahmii kak 👍
itu berikut temptny menunya jg nyewa yh
Murah banget ya ...biasanya ada harga min.porsi
👍👍👍
alhamdulillah dapat ilmu baru, semoga semakin sukses usaha chateringnya
Alhamdulillah dapat ilmu baru Terima kasih,,, mbak Ciwie catering sukses selalu 🥰😇🙏
Mbak, kalo tidak merepotkan, tolong bikin video kalo pas ada pesanan sweet corner untuk acara nikahan. Plus cara penataannya.. Makasih.
Sangat menginspirasi mbk , semoga selalu sukses,
Dan tolong minta link pembelian wadah wadah menu itu mbk,
Trimakasih
Mksih u resepx MB Ciwie inspirasi banget moga bisa sll menular u rezeqix salam kuliner 🤲🤲🤲😘😘
Makasih kak resepnya semoga berkah
Semua masakna kyanya pda enak enak ..bikin ngiler 🤤🤤
Kalo boleh tau itu d itung nya perporsi apa gimna mbak ?
🙏
Terima kasih atas ide2 nya
Ba mau tanya bikin oseng jagung muda nuat 75 orang berapa kg, ya bahan 2nya, terus bumbunya apa aja,
Apa bisa tnya2 cara hitung harga pokoknya..trmksi
Mau tanya berapa biaya catering utk mantenan di rumah
Info dong kak tempat sayur nya beli di mana?
Ayamnya digoreng itu dibumbui dulu Ndak ya utk bumbu rujaknya
Maaf mau tanya utk penghitungan biaya peralatan dan pramusaji bagai mana? Terimakasih
Ibu. Kalu 1 juta brapa vanstop
Masya Allah makasih banyak utk selalu menginspirasi mbak, Barakallah...
Btw, mohon info harga tempat makan prasmanan dan keyword apa mbak kalau mau beli online..
Terimakasih banyak sebelumnya
Namanya chafing dish...
Tempat prasmanan atau pemanas makanan yg di pakai merek apa yaa...yg utk 50 porsi
Kalo untuk 50 orang brp masing2 di butuhkan
harga pramu saji brpa kak sma harga perabotanya
Klw utk.10 org beras nya brp liter bu
Mba klo kita buat tempe ore untuk 50 porsi butuh tempe brp byk makasi
Mb… kalau untuk 50 porsi tempat saji stainlesnya pakai yg brp liter?
tita dtss
Maaf bund, utk harga jatuhnya, 1 porsinya berapa bund?
🙏🙏
Alamatnya uni di mana sy perlu yg di Banda Aceh 🙏
Untuk 50 porsi itu belanjanya apa saja & berapa takarannya . Misal beras berapa kilo dsb 🙏🙏🙏🙏
Harga 50rb /pack itu per tempat itu ya Bun??
Berapa harganya ??
Harga perporsi brapa
Klo buat 25 orang bisa gk bu
Berarti tanpa pramusaji dan alat, 2.5 jt untuk makanan segitu banyak wow murah pisan, bisa buat lebaran🤭🤭🤭
Harganya berapa untuk 75 porsi,acara pengajian
Bu tolong jumlah biaya nya
Mbak alamatnya di mana?
bu mau nanya, untuk acara malam. bagusnya masak jam berapa
Tergntung jumlah porsinya dan tenaga kerjanya
Bun... Msak bykngt di bantu brp org dan di mulai jam brp Bun .. misal acaranya pagi jam 09 atau jam acara yg sedang pesen bunda ini
Mulai masak jam 4 pagi, karyawan ada 10 org, jam 7 pagi udah bisa otw
@@ciwiecatering mkasih say 🙏🏾🤗
Murah banget...
Mbk buncis dan wortel ny masing2 BRP kilo???
Buncis 2 kg, wortel 1 kg, daging 1/2 kg, telur puyuh 100 btr
Usul aja mbak!
Untuk bumbu seperti potongan misal pekak , pala, cengkeh , kapulaga dll, bisa di masukkan ke kantongan kasa kecil yg di serut ikat, ato ada jga saringan yg bisa dibuka tutup, bentuknya seperti bola pingpong agak besaran, ya gunanya untuk bumbu2 begitu
Agar mudah mengambilnya dan tdk perlu di saring kembali
Biasanya ada di jual di toko2 alat masak!!
Semangat berbagi!!👍💪❤️
Waah makasih infonyaa, langsung cus Toped, beli Online
mantap menunya mba
Untuk daun bawang & seledri apakah d rebus jg terus d pisah bun
Gak usah direbus.
Assalamualaikum bunda.. inn syaa Allah di awal bulan juli saya ada orderan utk catering pengantin 1000 porsi, menu nya ayam saos padang,Semur daging,Sop Manten,sambal kentang ati,kerupuk udang, buah nya semangka dan pisang, kira² budget 1 porsi nya berapa ya bun? mohon di balas ya bunda ,krn ini baru pertama kali saya menerima job utk catering pernikahan.
50 porsi berapa harga nya lauk nya yg sama
Mba ciwie... kalo jasa pramusaji sama peralatan ngitungnya gimana
Kak, kalau untuk 160orang, kira-kira butuh berapa porsi yah biar pas? Terima kasih
Bantu jawab .satu kg untuk 10 orang itu udah pas mba.
Alamat cateringnya dimana ya kak
Batursari mranggen bun
Total harga ples pramu saji dan sewa alat berapa ya kak....
Kalo di semarang @100.000 peralatan tergantung menu ya, kalo seperti video sekitar 400rban tanpa meja
Wah kalau di tangsel dg menu seperti itu hanya 75 per porsi dan peralatan sudah termasuk fasilitas tuh 🙏
Untuk tukang nyuci piring masuk di harga mba ciwie atau yg punya rumah?
Masuk ke saya, harga tersebut bersih
Ciwi catering lokasi dimana bu?
Semarang bun
Mbk kalo pesanan 50 porsi masakan tumis buncis.buncisnya brp kg
2,5 kg cukup, karena 1 kg untuk 25 porsi biasanya
Ada no husus no.hp nya?
Mba ciwie itu kena harga brp ya mohon dijawab trims
Tonton video sampai habis, ada harga
Di akhir video disebut 50k/pax blm termasuk peralatan dan jasa pramusaji.
@@ciwiecatering Bun kalo harga peralatan berapa... ?
Mba tu ikannya brp kilo ya?
50 ribu/pack,,blum termasuk sewa tempat dan gaji pramusaji,,wow
Klo ditempat saya semua dah includ dg meja,alat2 dan gaji pramusaji,minuman dan dessertx.
Ya sip kalo gt...
Masa prasmannan 50 orang 3 kg beras. Bu...
Ya emang kok, makannya dikit2,, biasanya dikasi banyak lebih lebihh mubazir, dikasih tuan rumah, klo nasi pada gak mau,
Itu pengalaman saya di catering prasmanan, siaapa tahu lain ladang lain belalang, tdk menutup kemungkinan bisa lebih banyak penggunaan nasinyas, lebih amannya sekilo dibuat untuk 15 org
Kalo nasi box biasanya untuk 12 org
Mb ciwie kalo misal kita butuh kuah 5 liter, pas mau rebus kita tambahi berapa liter ya mb? Soale sewaktu di rebus pasti susut air nya
Makasih ya mb ciwie mohon di jawab
Boleh tambah 500 ml
3 kg beras untuk 50 org saya rasa kurang ya,saya biasa klo 5 org itu masak 5 kg beras,,biar belebih dari pd pelit,,toh beras murah kok,,
Bukan soal pelit, tpi biasanya emang makannya pada sedikit kalo prasmanan. Mubazir, tuan rumah disuruh bawa nasi juga gak mau. Mungkin lain, ditempat anda makannya banyak, hehe
Kata siapa beras murah. Kami pake yg kualitas bagus, putih pulen dan harum
5 kg beras untuk 5orang mba.itu terlalu berlebihan.ukuran 1 kg beras itu untuk 10 orang,biasa nya klu saya buat acara .apalagi prasmanan kan banyak lagi makanan yg lain.
Bukannya pelit, emang biasanya lebih lebih.. itu pengalaman kami saat prasmanan.. ya monggo saja kalo sekilo jadi 10, berarti makannya banyak2... biasanya kalo nasi box sekilo jadi 10, beda dg prasmanan