Ruotokeitto vai mikä se oli? What is this? Soup from salmon rods.

แชร์
ฝัง
  • เผยแพร่เมื่อ 5 ต.ค. 2024
  • Lohikeitto entisajan tyyliin. Koemaistajana toimii tietenkin Konemies Artsi.

ความคิดเห็น • 45

  • @tuularepo9928
    @tuularepo9928 10 หลายเดือนก่อน +3

    Kiitos, oli hyvä ohjeistus kalan käsittelystä keittoon. Otettiin talteen kaikki herkut, kuten pitääkin. 😊

    • @mustansudenmetsasevesusituotan
      @mustansudenmetsasevesusituotan  10 หลายเดือนก่อน

      Kyllä ruoka kannattaa käyttää hyödyksi. Ennen oltiin hyvinkin tarkkoja kun rahat oli vielä tiukemmassa. Silloin tuli opittua kaikenlaista.

  • @pirjoheikkinen3712
    @pirjoheikkinen3712 10 หลายเดือนก่อน +6

    Kyllä lohenruodot hyödynnettään meilläkin 😋

    • @mustansudenmetsasevesusituotan
      @mustansudenmetsasevesusituotan  10 หลายเดือนก่อน

      Tosi hyvä😊👍. Näyttää siltä kun luen kommentteja että asia on niinkuin ajattelin, suomalaiset on järkeviä ihmisiä😊.

  • @pirjokm8683
    @pirjokm8683 10 หลายเดือนก่อน +1

    Kyllä minä teen noin ja jos kalan lientä jää niin pakastan. Meillä kotona me ongittiin paljon sit ne suomustettiin ja peruttiin ja pistettiin suolaan ne oli hyviä talvella syödä perunan kans. Tuo juttu on hyvä et näkevät miten kala käytetään kokonaan. Hyvä video kiitos 👍 Hyvää torstaita teille 🤗🌤️

    • @mustansudenmetsasevesusituotan
      @mustansudenmetsasevesusituotan  10 หลายเดือนก่อน +1

      Ennen olikin hyviä menetelmiä säilöä myös mm. suolaamalla. Joskus voi olla vielä nekin opit tarpeen, kuka vaan enää sitten osaa.

  • @puu-masi
    @puu-masi 10 หลายเดือนก่อน +3

    Eräs naapuri pappa kävi kaupalta ostaan edullisesti, muutamalla markalla vileratut lohen jäänteet ja teki hyvät sopat. Nykyisin ei saa vissiin myydä. Niistä se hyvä tulee.Raato on taas "mielestäni" löydetty aikaisemmin kuollut elukka, jo vähän pilaantunut.

    • @mustansudenmetsasevesusituotan
      @mustansudenmetsasevesusituotan  10 หลายเดือนก่อน +1

      Minustakin se raato sana siinä ohjelmassa särähti pahasti korvaan. Kun sielläkin jenkeissä ne kalatorilla ihan myivät niitä fileerausjätteitä, samaa kalaahan ne on.

  • @jarpm44
    @jarpm44 10 หลายเดือนก่อน +2

    Just noin. Itse haen joskus meidän Cittarin kalatiskiltä ilmaiseksi filerointirippeet. Ystävällinen kauppias kysyy kuinka monta otat?Lohta ja kuhaa saan yleensä ison nyssäkän

    • @mustansudenmetsasevesusituotan
      @mustansudenmetsasevesusituotan  10 หลายเดือนก่อน

      Onpa hyvä kun saat noin😊👍. Täällä Outokummussa ei enää oo kalatiskiä. Muistelen että joskus aikoinaan jostain kalatiskiltä sai ostaakin noita ruoto/pääjuttuja. Ihan täyttä tavaraa ne on ja pää on ollu meidän kotona jopa arvostetuinta. Isä ja mie etenkin tykättiin siitä😊

  • @tonska82
    @tonska82 10 หลายเดือนก่อน +3

    kaikista kalan päistä tulee hyvä keitto taikka kastike 🙂

  • @sanna542
    @sanna542 10 หลายเดือนก่อน +1

    Varmaan oli hyvää ja oikeasti tehty!❣👍

  • @anterosavikuja8290
    @anterosavikuja8290 10 หลายเดือนก่อน +4

    Tuolla tavalla äiti teki lohisopan jo 60 luvulla .

    • @mustansudenmetsasevesusituotan
      @mustansudenmetsasevesusituotan  10 หลายเดือนก่อน

      Kotoa miekin tän opin, ennen opetettiin tarkaksi, elämä oli paljon yksinkertaisempaa eikä kaupoissa ollut tällaista valikoimien runsauttakaan.
      Silti ne oli onnellisia aikoja, tehtiian asioita itse.

  • @ingasalminen5524
    @ingasalminen5524 10 หลายเดือนก่อน +3

    Hyvää tuli😊

  • @repalures5876
    @repalures5876 10 หลายเดือนก่อน +1

    Tein just 8kg lohen kylkiruodoista säilykkeitä.sain kalakaupasta ilmatteeks.ruodot pehmeni ja purkit täynnä lihaa.20kpl 400g purkkeja nyt kaapissa

    • @mustansudenmetsasevesusituotan
      @mustansudenmetsasevesusituotan  10 หลายเดือนก่อน

      Voi että, siitä on tullut tosi hyvää😊. Joskus pentuna ollessa teki isä ja äiti purkkikalaa milloin mistäkin. Ruodoista tykkäsin eniten kun ne pehmeni. Sanottiin aina että ne on terveellisiäkin😊👍

  • @hudishoo193
    @hudishoo193 10 หลายเดือนก่อน +1

    Hyvä juttu on tuo lohen käsittely.. ei ollenkaan syytä haukkua. Hyödyllistä keittiötietoa.
    Tuota kettoa kyllä söisin.
    Reijo

    • @mustansudenmetsasevesusituotan
      @mustansudenmetsasevesusituotan  10 หลายเดือนก่อน

      Kiva kun oot samaa mieltä, eihän hyvää ruoka-ainesta pidä heittää hukkaan👍

  • @tonska82
    @tonska82 10 หลายเดือนก่อน +2

    nykyää on kyl myrkkyjä järvissä ku ne tuhotaan. P.S katoson taas metsoloita jakso 26 menossa. katsokaa siitä elämää ysärillä mikä on parasta aikaa 🙂

    • @mustansudenmetsasevesusituotan
      @mustansudenmetsasevesusituotan  10 หลายเดือนก่อน

      Onhan se niinkin, myrkkyjä kaikkialla.
      Metsolat on tullu ainakin pariin kertaan katottua, se on hyvä. Voi niitä entisiä kunnon aikoja..😊

  • @anittaojala4483
    @anittaojala4483 10 หลายเดือนก่อน +1

    Kyllä ruodoista parasta keittö kaikki käytetään joskus ruodot vaan keitetään ja imeskellään siltään Tornionjoki antaa lohet 😊

    • @mustansudenmetsasevesusituotan
      @mustansudenmetsasevesusituotan  10 หลายเดือนก่อน +1

      Ai että kun saiskin ihan itsepyydettyä lohta. Mutta hyvää oli tuokin keitto, eikä mennyt paljon hukkaan kalasta😊

  • @eijatammelin4748
    @eijatammelin4748 10 หลายเดือนก่อน +2

    Minun äiti teki lapsena lahnanpää keittoa, käytti kaiken kalasta😊

    • @mustansudenmetsasevesusituotan
      @mustansudenmetsasevesusituotan  10 หลายเดือนก่อน

      Lahnahan on hyvä vähän rasvainenkin kala, kunpa saiskin joskus keväällä ison lahnan katiskasta niin savukalanakin se ois tosi herkkua😊

  • @taunomaatta9395
    @taunomaatta9395 10 หลายเดือนก่อน +1

    Kun teen kalakeittoa keitän kalan ja erotelen samanlailla lohen ruodoista kalan ja mutkin kalat samanlailla ja lopuksi keittoon

    • @mustansudenmetsasevesusituotan
      @mustansudenmetsasevesusituotan  10 หลายเดือนก่อน

      Se on hyvä tapa, ei tarvi ruotoja niin pelätä. Muistan miten kotona pentuna se ahvenkeitto oli ärsyttävää kun piti ensin ruotia kaloja😅.

  • @tonska82
    @tonska82 10 หลายเดือนก่อน +1

    mummo keitti ruodot ja päät aina- hyvöö:-)

  • @artturiko
    @artturiko 10 หลายเดือนก่อน +1

    tää ei tullu mieleenkään.. pitääpä seuraavaan kertaan tehä näin ku ostetaan kokonainen kirjolohi

    • @mustansudenmetsasevesusituotan
      @mustansudenmetsasevesusituotan  10 หลายเดือนก่อน

      Tää on ihan hyvä keino saada kaikki talteen. Ja voi fileoida huolettomammin kun tietää ettei mitään mee hukkaan. Oon joskus tehnyt haukikeittookin näin kun on tullut isoja haukia ja oon fileoinut niitä paistettavaksi. Niistä jos vielä keittoon saa mädin ja puhtaan maksan niin kyllä on hyvää😄

  • @maaretsorsa9133
    @maaretsorsa9133 10 หลายเดือนก่อน +1

    Aina käytän kaikki lihat,koirat syö nahkat niiden herkkua

    • @mustansudenmetsasevesusituotan
      @mustansudenmetsasevesusituotan  10 หลายเดือนก่อน

      Meillä kanat iski heti nahkojen kimppuun😄. Aila on niin niipake ettei syö paljonkaan kalaa. Entiset koirat söi kyllä😊

  • @tonska82
    @tonska82 10 หลายเดือนก่อน +1

    nii ja nahkatki pappa söi ruis leivän päällä ja eli yli 90 v

    • @mustansudenmetsasevesusituotan
      @mustansudenmetsasevesusituotan  10 หลายเดือนก่อน

      Kala onkin terveellistä, kyllä jotkut syö nahkatkin etenkin paistetusta kalasta😊

  • @teijaakonniemi9364
    @teijaakonniemi9364 10 หลายเดือนก่อน +1

    Kalanruodothan ja lohen ruodot antavat hyvän maun keittoon.Kyllä meillä kotona tehtiin niin ja minä jatkan.En ole kuullut sellaista nimeä kuin raatokeitto.Somemaailma on raaistunut, ei osata sanoa mitään hyvää.Minä olen Sine kokenut samaa.Mutta ei ole oikein tubettajia ,eikä kommentoijia kohtaan.Teillä on hyviä videoita ,älkää lopettako tubettamista.Hyvä keitto tuli 😊.

    • @mustansudenmetsasevesusituotan
      @mustansudenmetsasevesusituotan  10 หลายเดือนก่อน +1

      Se raatokeitto sana oli siinä ohjelmassa Saiturin säästövinkit. Kertoo amerikkalaisista saitureista. Siellä yks perhe sai yheltä saiturilta sellasta keittoa, ihan hyvistä ostoruodoista tehtynä ja ne kauhisteli sitä isoon ääneen. Silloin aattelin että teenpä videon kun seuraavan kerran teen sellasta lohikeittoa, ihan normaaliahan tää on minusta😄

    • @teijaakonniemi9364
      @teijaakonniemi9364 10 หลายเดือนก่อน

      @@mustansudenmetsasevesusituotan Kyllä ,en vain ollut kuullut ennen.

    • @metsatahti3060
      @metsatahti3060 10 หลายเดือนก่อน +1

      Paras keittohan tulee juuri noista ruodoista.
      Itsekkin teen aina noista kalakeiton.

    • @PoniLii
      @PoniLii 10 หลายเดือนก่อน +1

      @@teijaakonniemi9364 paskapersepillupornolehti