Sessiz vlog/limonlu cheesecake, çörekotlu tuzlu kurabiye, patatesli salata, annemin doğum günü💕

Herkese yeniden merhabalar☺️
Bugün birlikte anneciğimin doğum gününe hazırlık yapıyoruz😍💘
Videodaki tarifleri aşağıya ekliyorum
Kanalıma abone olup, video hakkındaki fikirlerinizi de benimle paylaşırsanız çok mutlu olurum☺️🌸
Sevgiler,
Ülkü🐣
Beni Instagramdan takip etmek isterseniz: / diyetisyenulkuhalka
*cheesecake ve patatesli salata tarifleri ‪@RumeysaMutfakta‬ çörekotlu kurabiye ise ‪@NefisYemekTarifleri‬ ne ait💘💘
🍋LİMONLU CHEESECAKE
Benim kalıbım 26 cm (22-26cm kullanabilirsiniz)
Tabanı için;
2 paket burçak bisküvi (farklı bisküviler de olur)
60 gr tereyağı
Ara kreması için;
800 gr labne
1 su bardağı şeker
3 yumurta
1 kutu sıvı krema (200 ml)
2 yemek kaşığı un
1 yemek kaşığı nişasta (buğday yada Mısır farketmez) (un ve nişasta hafif tepeleme olacak)
1 paket vanilya
Limonlu sos
1 su bardağı limon suyu (4-5 limondan çıkıyor)
Yarım su bardağı su
1 buçuk yemek kaşığı nişasta (hafif tepeleme olacak)
Yarım su bardağından bir parmak fazla toz şeker (kendinize göre ayarlayın)
Çay kaşığının ucu ile zerdeçal ya da sarı gıda boyası (toz ya da sıvı farketmez)
Önceden ısıtılmış 165 derece fanlı fırında kenarları sabit, ortası sallanır kıvama gelene kadar pişirilir.Kenarlarının kızarmaması ve cheesecakein çatlamaması için en önemli püf noktası: pişirirken kelepçeli kalıbı 2 kat folyo ile sarıyoruz. Kalıbımızı fırın tepsisine koyuyoruz. Tepsinin içine kaynar su döküyoruz. Bu şekilde 165 derecede yavaş yavaş için için pişiriyoruz. Cheesecake pişince fırından çıkartmıyoruz, kapağı açık olarak fırının içinde soğutuyoruz.Üzerine arzu edilen sos dökülür. 1 gece buzdolabında bekletilerek servis yapılır. Kalıptan çıkarmadan önce kenarlarına hafifçe bıçakla sıyırıp öyle çıkarırsanız bir sorun olmaz ❤️
🥔PATATESLİ SALATA:
Tabanı için;
3 haşlanmış iri patates,
yarım çay bardağı süt,
1 yemek kaşığı dolusu tereyağı ve tuz, karabiber
Yoğurt sosu:
3-4 kaşık süzme yoğurt
2-3 kaşık normal yoğurt
2-3 adet küçük doğranmış kornişon turşu
1 küçük konserve Mısır
Tuz, kuru nane
sarımsak, dereotu isterseniz ekleyin
Üst kısmı için:
2 havuç
2 kabak
2 kapya biber
🥨Çörek Otlu Kurabiye:
125g tereyağı
1 çay bardağı sıvı yağ
1 adet yumurta akı
1 yemek kaşığı sirke
1 yemek kaşığı pudra şekeri
1 çay kaşığı tuz
1 tatlı kaşığı kabartma tozu
3 yemek kaşığı çörekotu
3 su bardağı un
Üzeri için;
Yumurta sarısı

[@masallahteyzeninmutfag3896]

65. Like. Cok guzel oldu nefissssss elinize saglik😋👍selamlar

[@cagla3418]

Merhaba vloglarınız çok güzel fakat sizi tanımak isterizzz ♥️🌸

[@hayrlsolsuninsaallah.5337]

Sade be şık olmuş,elinize emeğinize sağlık

[@Ulkuhalka]

Çok teşekkür ediyorum ☺️🌸

[@kubra1907-]

Merhaba ellerinize saglik Hollanda'dan selamlar. Abone oldum :)

[@Ulkuhalka]

Çok teşekkürler selamlar sevgiler benden de💕💕🌸

[@busranurozkan4144]

Merhaba, kremrengi küçük tencere hangi marka, sevgiler🎀

[@Ulkuhalka]

Madame coco sevgiler benden❤

[@nargeesvlog]

woow çok güzel gözüküyo herşey 😍😍 Takibe aldım sizi , kendi kanalımada beklerim 😍😍

[@duygutemur1004]

Patates salatasında süt yazıyo ama koymadınız

[@Ulkuhalka]

Evet tarifte var ben unutmuşum ama😄