¡Exquisitas croquetas de arroz!

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  • เผยแพร่เมื่อ 10 ก.พ. 2025
  • Ingredientes:
    Arroz blanco bien cocido 400 grs
    Manteca 4 cdas
    Queso sardo rallado un puñado
    Carne picada 150 grs
    Arvejas
    Sal y pimienta c/n
    Morron asado 1 unid
    Cebolla
    Aji molido
    Oregano
    Ajo
    Para apanar:
    Harina c/n
    Huevos 3 unid
    Ajo y perejil 2 cdas
    Pan rallado
    Para freír:
    Aceite de girasol c/n
    Para la mayonesa:
    Mayonesa
    Morrón asado
    Ajo asado
    Procedimiento:
    Cocinar el arroz hasta que este bien cocido inclusive un poco pasado. Montar con manteca y queso. Condimentar con sal, pimienta y albahaca cicelada. Enfriar y formar bolas pequeñas con la mano, luego aplastar y colocar la carne cocida con la cebolla, el morrón, ajo, especias y las arvejas. Volver a dar forma de bola y pasar por harina, huevos condimentados con ajo, perejil, sal y pimienta y luego terminar con el pan rallado.
    Freír en abundante aceite neutro.
    Para la mayonesa:
    Procesar la mayo con la mostza, ajo y morrones asados.

ความคิดเห็น • 15

  • @katyconde5177
    @katyconde5177 2 ปีที่แล้ว +3

    Te amo calita como explicas todo..paso a pasito...😉❤

  • @nancymartinez3064
    @nancymartinez3064 ปีที่แล้ว +1

    Que ricas respetas

  • @lilyhurtado3175
    @lilyhurtado3175 2 ปีที่แล้ว +3

    Me gusto como cocina el Sr gordito así tan sencillo y rápido es muy práctico no lo hace pesado y también gusta como habla y el tono de su voz gracias por enseñarnos felicitaciones y saludos desde Peru

  • @paolamontolfo7775
    @paolamontolfo7775 2 ปีที่แล้ว +2

    Soy Paola me recordas cómo hace las croquetas nutritiva para hacerte a mi hijo pequeño gracias desde ya

  • @estersusanasantillan6101
    @estersusanasantillan6101 2 ปีที่แล้ว +1

    Que ricooooo me encanto está reseta el cocinero es un genio besito para todos

  • @mariadelrosariotorresravel4666
    @mariadelrosariotorresravel4666 2 ปีที่แล้ว +1

    Desde Mexico felicidades tenia muchas ganas de saer la receta gracias felicidadesy bendiciones🥰

  • @miguelmartinez8037
    @miguelmartinez8037 2 ปีที่แล้ว +1

    Que ricoooo mmmmm espectacular 👌 👏

  • @rosanamercedesrodriguez9430
    @rosanamercedesrodriguez9430 2 ปีที่แล้ว +1

    Que rica las croquetas

  • @estersusanasantillan6101
    @estersusanasantillan6101 2 ปีที่แล้ว +1

    Se pueden frizar ya cocinadas

  • @MARIANITOPACE
    @MARIANITOPACE 2 ปีที่แล้ว +2

    3:45 se escucha una puteada!

  • @RamaLimongi
    @RamaLimongi 2 ปีที่แล้ว

    3:46 "la concha de la lora" jajaja se le escapo

  • @federicofleterias1627
    @federicofleterias1627 ปีที่แล้ว

    Si micrófono abierto mata boludes