キノコ狩りをして料理する週末Vlog/スウェーデン北部在住の森散策

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  • เผยแพร่เมื่อ 7 ม.ค. 2025

ความคิดเห็น • 45

  • @酒井紀子-q1o
    @酒井紀子-q1o ปีที่แล้ว +8

    いつも楽しみ拝見しています、一ヶ月前にコロナにかかり寝ている時に初めてこのチャンネルを見ていっきに全部見ました。辛い時にとても癒やされました、有り難うございました。日本から遠くの日常を見れるのは新鮮です。世の中は理不尽な事も多々ありますがお仕事に家庭生活に頑張って下さい。

    • @Sweden_no_mori
      @Sweden_no_mori  ปีที่แล้ว +3

      全部していただいたんですか😳ありがとうございます😭😊
      コロナ、個人差がすごいですが、いかがでしたでしょうか?味覚障害なんかは残っていないですか?
      ゆるい毎日…ってある意味理想と言いますか😊派手でもなく、オシャレでもなく…皆さんに共感いただけるととっても嬉しいです☺️
      理不尽なことを経て、すっごく周りに支えてもらっていることに気づいている真っ最中😊皆さん、優しいです♪
      これからも、お付き合いよろしくお願いします🙇🏻‍♀️

  • @ユーリ-h6u
    @ユーリ-h6u ปีที่แล้ว +3

    自然豊かですね❤
    きのこ取りとか?ブルーベリーなんてした事ないです😮
    取り立てのブルーベリーとか食べてみたいなぁ❤
    主さんの飾らないTH-camが 余計に海外生活の色々な気苦労?や
    日本の便利な生活?有り難さが分かりやすいです。
    しかし、私の生活は便利な分 自然が少ないです。
    私も生活や仕事で色々悩みがありますが、今回の主さんの与えられた環境の中でと言う文章が染みました。
    ありがとうございました😊
    マイナス思考が少し上向きになりました❤

    • @Sweden_no_mori
      @Sweden_no_mori  ปีที่แล้ว +1

      自然豊か😊な環境に生まれ育ったので、今の環境も楽しいです。不便な事も多いですが、自然のキノコやベリー類を堪能できるのもかなり贅沢ですよね✌️めっちゃ美味しいです😋
      仕事の悩みも、皆さんから共感や励ましのコメントを頂けたので、乗り切れそうな気がします。ある意味、私の悩みは別の視点から見れば恐ろしい程のチャンス!でもあるので、文句ばかり言っていないで腹をくくろうとおもいました😅
      コメ主さんもぜひ、悩みがあれば吐き出して、助けが欲しかったら助けを求め、のらりくらりと乗り切ってくださいね😊
      金曜日なので、超浮かれています✌️🍺

  • @piiiko
    @piiiko ปีที่แล้ว +2

    森様、こんにちは😃
    新鮮なキノコを直ぐに調理して食べれるのは何よりのご馳走ですね😋👍
    森様は左利き⁉︎ワタシもです🤭
    ご主人様手作りの焼き菓子、美味しそうでした!お菓子も作れるなんて凄いです〜🥮
    日本と違う愚痴も興味津々ですので、はき出して下さい🎉
    珍しく嶺北地方で震度3の地震がありました!ご実家の皆さまもびっくりしたのでは😮
    ビールを楽しみに森様のペースでお仕事頑張って下さい🫡

    • @Sweden_no_mori
      @Sweden_no_mori  ปีที่แล้ว +1

      こんにちは😃
      私の夫と娘が左利きです。我が家は半分が左利きなので、包丁、ハサミ、急須など、左利き用品が充実しております😊
      愚痴も国によって違うかもですね。そして、上司との関係もかなり違うので、最初は慣れるまでに時間がかかりました😅
      震度3なんですね!結構3だと揺れたから怖かったと思います。地震は慣れないですね…実家に連絡したいと思います😊
      週末に楽しみがある人生でよかったです😊仕事、頑張ります🫡

  • @ぶーにゃん-e6q
    @ぶーにゃん-e6q ปีที่แล้ว +2

    たまには愚痴って良いんですよ😊私たちが受け止めます❤こんなに離れてるけどまるで友達のように動画を楽しませもらい感謝です。美味しそうに飲むビールグラスとおそらく同じ物を発見して買おうか迷い中の缶飲み派です。

    • @Sweden_no_mori
      @Sweden_no_mori  ปีที่แล้ว +1

      ありがとうございます😭視聴者様にすごく助けられています〜。
      実は、仕事の事は書くまいか悩んだ文章だったのですが、画像自体が癒しなので、愚痴も相殺されるかな〜って甘えちゃいました。でも、皆さんの励ましのコメントに感謝🥲凄く嬉しいし、「この野郎!負けねぇぞ!」と、底力が湧いてきました😊
      ビールはグラス派✌️なんか美味しい気がします😋

  • @2ndofficer
    @2ndofficer ปีที่แล้ว +5

    天然のブルーベリーをつまみながらキノコ狩り。めちゃめちゃ羨ましいです。私もキノコ狩りは大好きなので、田舎に居た頃は亡き母とよく行きました。知らないキノコは採らないのが原則ですよね。キノコの食あたりは強烈ですから。スウェーデン産松茸は食べてみたいです。香りや味や食感は産地で結構違いますからね。辛い事が多いのが人生だと思います。皆さんからの励ましでポジティブに行きましょう!

    • @Sweden_no_mori
      @Sweden_no_mori  ปีที่แล้ว +2

      ありがとうございます😭皆さんに凄く励まされている真っ最中です。こういう状況を経て、人は成長していくんですね〜。これから激務1ヶ月、頑張ります✌️
      キノコは美味しい〜けど、知識も必要だし、年によって当たり外れもありますよね。でも採れたては最高〜です。おいしかった😋

  • @nopakiokat
    @nopakiokat ปีที่แล้ว +4

    いつも拝見しています。
    蚊取り線香必須ですね。

    • @Sweden_no_mori
      @Sweden_no_mori  ปีที่แล้ว +1

      ちょっとこの日は蚊を軽視してしまいました😅本当に蚊取り線香必須です。恐ろしいですよー。蚊の群れ…

  • @ひーちゃん-s1u
    @ひーちゃん-s1u ปีที่แล้ว +2

    きれいな森ですね~。熊とかは いないのですか? 日本だと 森さんのご実家とかも 熊が山から降りてきそうな?
    お仕事のトラブル?も 美味しいキノコとビールがあれば 大丈夫だ~👌

    • @Sweden_no_mori
      @Sweden_no_mori  ปีที่แล้ว +1

      美味しいビールとキノコで危機を乗り越える…。確かに、乗り越えれそうな気がします😊期間限定危機なので、週末を生きる目標として頑張ります😭
      実家から、村で猿が走り回っている動画が送られてきました😅

  • @ヒオウギ
    @ヒオウギ ปีที่แล้ว +2

    コロナにかかり家でのんびり見てます。目が慣れると何かに取り憑かれたように見え始めると言う表現は本当に山菜取りの時のそれですね。最近はご無沙汰ですがゼンマイ取りは最高です。自然に感謝です。スエーデンのキノコ、ブルーベリー狩り一度体験して見たいです。職場の危機乗り越えられるようお祈りします🙏

    • @Sweden_no_mori
      @Sweden_no_mori  ปีที่แล้ว +1

      コロナ大丈夫ですか?症状はすごく個人差があるので、不思議です。病の時にやんわり和める雰囲気のお手伝いができれば幸いです。✌️
      山菜取りは何かスイッチが入ったかのような感覚に陥りますよね。あの感覚、大好きです。
      職場の危機は来週から1ヶ月間です😭頑張ります😅

  • @kayohirose1831
    @kayohirose1831 ปีที่แล้ว +2

    今回も素敵な動画で、暑く人の多い都会に住んでいるのですが、とてもリラックスできました❤
    きのこ狩り、行ったことがないので行ってみたいです。キノコの種類を知らなさすぎて何も取れないかも…ですが。。
    大人は辛い…よくわかります。どんなに大変でも踏ん張るしかない。そんな時ありますよね。ご無理せず、うまく行くことを祈っています!

    • @Sweden_no_mori
      @Sweden_no_mori  ปีที่แล้ว +2

      こんにちは😃
      都会とは真逆の人口密度…。リラックスして頂き光栄です♪きのこ狩りはやはり楽しいです😀きのこが生える所は毎年同じなので、GPSに登録して、毎年同じ場所に行っています✌️
      つい愚痴が出ちゃいました😅大人辛いですが、皆さん優しく励ましてくれるので元気が出ます♪うまく行きますように👏頑張ります✌️

  • @rangers4076
    @rangers4076 ปีที่แล้ว +2

    初コメです。
    スウェーデンではもうブルーベリーの実がなってるんですね。
    2:36- 歩きながら摘んで食べる、、野生モノは木の背丈が低いので エキノコックスが心配なのでお楽しみは洗ってからですが 大丈夫なんでしょうか?

    • @Sweden_no_mori
      @Sweden_no_mori  ปีที่แล้ว +1

      こんにちは😃コメントありがとうございます♪
      今がちょうどブルーベリーの季節です。日本のブルーベリーとは全く種類が違うそうです。
      ブルーベリーや他の野生のベリーは洗わないですね〜🤔夫も未だかつて洗ったことが無いと言っていました。調理師学校でもベリーの授業で指摘されたことがないので、大丈夫だと思います✌️

  • @エッコさん-l7y
    @エッコさん-l7y ปีที่แล้ว +3

    おはようございます☀️
    きのこ捕りのシーズン何ですね🍄ヤブ蚊と戦いながらの収穫は無心になるから嫌な事も忘れますよね🍀*゜
    ちょいちょいブルーベリー🫐も摘んで森の中で過ごすのも気分転換ですね。
    昨年もきのこ狩りブルーベリー狩りと森の中を深くわけ行って迷子にならないのかしら?と思っていましたが、そうかぁーGPSだったんだと納得しました。
    狩り物の後のきのこ料理とビールは美味いです😋🍺
    又週末が着ます✋🙂今度はブルーベリー🫐かなぁ🤔
    いろいろ有っても森に入れば癒されると思います︎💕︎
    日本だと腰に蚊取り線香をくくり着けられますが次回日本に来たら買ってみてはいかがですか?
    長くなりましたが🥺次回もお待ちしております❤

    • @Sweden_no_mori
      @Sweden_no_mori  ปีที่แล้ว +3

      腰蚊取り線香、いいですね!やってみます😊やはりスウェーデンの森では蚊が天敵ですね。地味に痒い!日本で買ったアンパンマンムヒパッチが大活躍します😊
      GPSは必須ですね。やはり方向感覚を直ぐに失っちゃいます。自然は甘く見ると怖いです〜。一瞬まよいかけただけで、結構不安でした〜。
      野生のブルーベリー、甘くて美味しいです😋面白い環境です♪

  • @nsmente0217
    @nsmente0217 ปีที่แล้ว +2

    いつもながら、リッラクスさせていただいています。
    飾らない動画が私には心地良いです。
    森には熊や猪などの野生動物は出ないんですか?
    蚊はいやですが、日本では熊や猪の被害が毎年増えていますので。

    • @Sweden_no_mori
      @Sweden_no_mori  ปีที่แล้ว +3

      熊はいるらしいです😅ちなみにもうすぐ狩りの季節で、熊狩が始まるらしいです。そしてその後エルク狩りが始まります。なので、狩りをする人間が一番危険っす😳
      でも、狩りのエリアはきちんと印が付いているので大丈夫です♪
      もりの中はリラックス〜です。

  • @mizufuji1960
    @mizufuji1960 ปีที่แล้ว +2

    moriさんキノコ狩りお疲れさんです!  まさかこのチャンネルでコシアブラと会えるとは!  美味しいよね~~!!  ワシの草刈りフィールドはコシアブラの生息地でも有るのです、春の田植え頃が適期です。  天ぷらなど食べ方は色々ですがワシは和え物が好物です、あの香りが何とも言えません!!
    こっちのキノコのシーズンはもうちょっと先の10月頃ですかね?  山の環境が変わってキノコが少なくなっています、残念です。
    キノコとコシアブラにカンパイ!!!
    泣きなさんな・・・

    • @Sweden_no_mori
      @Sweden_no_mori  ปีที่แล้ว +2

      mizufujiさーん!お疲れ様です。金曜日は泣いている暇はありません✌️でもありがとうございます😊
      コシアブラ✌️✌️和物は食べたことがないです😳天ぷらばかり。あの香り、たまりませんよね!
      春はなかなか帰国できないのでなかなか食べれませんが、去年休職して帰った際、たまたま発見して沢山堪能できました〜。
      いやはや、食の趣味が合いますなぁ✌️🍺

    • @mizufuji1960
      @mizufuji1960 ปีที่แล้ว +2

      @@Sweden_no_mori さん   全国的(日本のね)にはコシアブラで通じますが、ウチのほうでは「ボカの芽」とか「バカの芽」と呼びます、由来と言うか語源は知りません・・・  天ぷらでも香りはしますが和え物にしたほうがもっと楽しめます、あ~~春が待ち遠しい(笑)

  • @ナナちゃん-j8j
    @ナナちゃん-j8j ปีที่แล้ว +2

    おはようございます😊
    本当に森ですね。自然の食材が手軽に取れるのは最高ですね。羨ましいです。
    しかし、日本もガソリンが上がってますが、森さんの給油頻度にも驚きで今の物価から大変ですね😅
    仕事のストレスもあるようなので森に吸収してもらって下さい👍️応援してます。

    • @Sweden_no_mori
      @Sweden_no_mori  ปีที่แล้ว +1

      こんにちは😃ガソリン…高い😭プリウス様は他の車に比べ、燃費は良いので助かっております。スウェーデンの道路は高速でぶっ飛ばすので、燃費も悪くなっちゃいますねー😅
      自然に癒してもらい、皆様にもコメントで癒されます♪ありがとうございます😭

  • @山本直美-d4y
    @山本直美-d4y ปีที่แล้ว +2

    森さん、辛い事は有りますよね😢
    ご主人様に、話して共有して泣きたい時たまは泣いて我慢しない方が良いです
    無理しないで欲しいです。
    応援👊😄📢してます❤

    • @Sweden_no_mori
      @Sweden_no_mori  ปีที่แล้ว +1

      ありがとうございます😭上司が調理師学校時代からの仲間かつご近所さんなので、凄く話を聞いてくれて、対応も努力してくれるのでありがたいです☺️でもちょっと不安は残りますね😅
      周りに本当に助けてもらってばかりで、不甲斐ないです✌️もっと自信を持って頑張らなきゃです♪ありがとうございますr

  • @山本直美-d4y
    @山本直美-d4y ปีที่แล้ว +2

    おはようございます☺️
    今日も楽しく、森さんの動画を拝見させて頂いております😁
    キノコ狩り、大変でしたがお疲れ様でしたm(._.)m
    森さんが採られていたキノコは、えのきのようなキノコと言う事でしたら肉巻きにして食べても美味しそうですね😆
    我が家は、夫と子供がお弁当持参で出勤や学校や塾にも今は夏期講習が有るのでたまにお弁当持参で行くので週1回は夕食とお弁当のおかずで沢山作りますが機会が有ったら是非肉巻きにして食べて見たいですけど😆

    • @Sweden_no_mori
      @Sweden_no_mori  ปีที่แล้ว +1

      こんにちは😃いつもありがとうございます😊
      確かに👍スウェーデン料理では絶対にソースが必須なんですが、肉用のキノコのソースはあるある😊ジャガイモも潰してソースに絡めて肉と一緒に食べると最高〜です♪スウェーデンでは薄切り肉って実はないんですよ…😅全部塊です😅

  • @dogwalk88
    @dogwalk88 ปีที่แล้ว +3

    きのこ狩り、いいですね😃。ソテーもすごく美味しそうです。自然の恵、バンザイですね😊。
    本当に「森」なんですね、「山」でなく。とても綺麗な景色が広がっていて素敵です😊。それに、日本の場合は「山菜」というだけあって、標高の高いところに生えている気が。フキ、タラの芽、孟宗竹あたりは原っぱからせいぜい丘程度でも生えていますが、うどや根曲がり竹(細いタイプ)などなど、いくつもありますが、これらはある程度標高の高いところで生えていて、やはり美味しいです😄。
    ところで、スウェーデンでは生椎茸は勝手に栽培してはいけないのでしょうか。農作物の法律上の問題がなく、気候的にもクリアしそうなら是非やってみたらいかがですか😉。
    日本だとホームセンターでホダ木が普通に販売されていて、椎茸菌を植え付けたり、植え付け済みのものもあったりします。肉厚のドンコ椎茸、めちゃくちゃ美味しいですよ。買う方が楽になってしまい、最近はやっていないのですが、久しぶりに栽培してみたい気持ちになりました😃。

    • @Sweden_no_mori
      @Sweden_no_mori  ปีที่แล้ว +2

      こんにちは😃
      私もキノコを栽培したくて、キノコセットをネットで検索していたら、いくつかありました〜。買ってみようかしら?楽しそうですよね😊
      スウェーデンでは日本のような「山」見たことがなく、まさしく「森」のような場所や、すぐに森林限界に達する独特の「山」があるという感じでしょうか…トレッキングに行きますが、凄く上りやすく見晴らしも良い山々で、最高です♪
      結構BS放送なんかで北欧トレッキング、放送されておると思います。ああいう番組って面白くてつい観ちゃいます😊

    • @dogwalk88
      @dogwalk88 ปีที่แล้ว +1

      @@Sweden_no_mori キノコ栽培ネット販売ありなのですね😀。是非何かやってみたらいいかもしれません。
      ほとんどステーキのような味わいのドンコ椎茸が大好きです。ホダ木栽培は日本では確か秋冬ごろだという記憶ですので、スウェーデン的にもオーケーな気が。

  • @moon-gx8ie
    @moon-gx8ie ปีที่แล้ว +2

    そういえば北欧では森に自然に生えてるベリー類とかを自由に採ってもOKなんですよね。
    自分の住む地方は山菜ばっかだな キノコは自信が無いので手を出せない…

    • @Sweden_no_mori
      @Sweden_no_mori  ปีที่แล้ว +1

      キノコは本当に怖いですよね。だから絶対冒険はできません😅日本でもご近所さんから野生のナメコ?私お裾分けしてもらったことがありました。知っている人って羨ましいです♪

  • @にゃごにゃご-q4c
    @にゃごにゃご-q4c ปีที่แล้ว +2

    スウェーデンの方々は毒の有無にも詳しいのですね。
    日本で詳しいガイドの人に付いてもらいながらキノコ狩りをやってみたいです。

    • @Sweden_no_mori
      @Sweden_no_mori  ปีที่แล้ว +2

      私も一度、詳しい人に教えてもらいたいです。そういうツアーというか、勉強会もあるらしいので、参加したいなぁと考え中です😊

  • @yasasiidoesu
    @yasasiidoesu ปีที่แล้ว +3

    ひまだったので、ついつい調べちゃいました。
    で、どうでも良いこと発見しちゃいました。スウェーデンの最北端から最南端までの距離は、北海道の最北端から九州の最南端までの距離より短い(緯度の差は同じくらいだけど、日本の方がより大きく斜めになっている)。
    スウェーデンのAreを日本に重ねると新潟や長野あたり。

    • @Sweden_no_mori
      @Sweden_no_mori  ปีที่แล้ว +2

      こんにちは😃
      意外にも距離はスウェーデンの方が短いんですね!知りませんでした。面積的にはスウェーデンの方がやや大きいと聞いたことがあったので、てっきり距離も…と思っていました😅
      私も他の外国に住んでいる方々の動画を見て、つい地図で調べちゃいます。面白いですよね!

  • @maku_sas
    @maku_sas ปีที่แล้ว +2

    iPhoneで時間調べるの面倒なので😆お疲れ様です!m(._.)m
    豚肉に胡麻油に麺つゆ美味しいですか?
    甘くない⁉️😅
    気温は、遥かに低めだけど何か大○とそんなに変わらない環境に住んでいらっしゃる様な感じします😅
    σ(^_^;)もぜんまいやわらび、こしあぶらにタラの芽は、山の恵わかるのですが以前親戚から天然白舞茸も頂いたことあっても秋のキノコ狩りだけは、知識ないので怖くて採りに行く勇気有りません!
    今年は、本当に大雨☔️の荒れた日が多いですね?
    σ(^_^;)も旦那さんと後二、三回行けると思って話してたのにぜんまい採りが大荒れの翌る日晴れたので行ったら秘密場所の道路が大きな杉が横倒れしててとうせんぼうされ行けず心残りしてました!😂
    今年の異常気象は、世界中なのかなぁ〜⁉️
    σ(^_^;)は、9月入れば旦那さんが耕し畝作ってくれたら大根の種まきと白菜苗買って来て植え付けになります!
    σ(^_^;)感じてるのが20℃前後で半袖寒く有りませんか⁉️(^◇^;)
    キノコ🍄羨ま〜(≧∀≦)

    • @Sweden_no_mori
      @Sweden_no_mori  ปีที่แล้ว +1

      お疲れ様です。
      キノコはやはり知識がないと怖いですよね。まあ山菜も同じですが、山菜は結構特徴的な形態をしているので、やや安心かな?
      季節の自然の恵みはやはり贅沢で美味しいですよね♪
      気候はやはり日光が暑いので、20℃でも凄く暑く感じます。冬場の室内の20℃とはやはり体感は違う気がしますね。でも、やはり快適ですよ。ありがたいです😊

    • @maku_sas
      @maku_sas ปีที่แล้ว +1

      @@Sweden_no_mori さん、此方は、昨年末からの真冬は、今までにない寒さな上に灯油高騰!
      街中ど真ん中で煙突🏭出来ないし毎月¥2万位の灯油代は、家計に大きな負担です!😂
      近々ガソリンもリッター¥180超えになると言うからこの冬の灯油代に怯えています!
      森さんは、スェーデン🏠は、オイルヒーターですか?(^◇^;)