전라도 정통 김장김치 만드는법/절대 후회 안합니다/해마다 김장좀 달라고 난리입니다

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  • เผยแพร่เมื่อ 3 ก.พ. 2025

ความคิดเห็น • 595

  • @문혜윤-q3d
    @문혜윤-q3d 2 ปีที่แล้ว +83

    선생님정말최고세요👍어쩜그렇게맛깔스럽게잘하세요^저도이영상매일보고배을래요^^저도전라도김치로배웠는데요^무우랑양파를많이넣어서그런지많이쓰더라고요^꼭이렇게해보겠읍니다^감사합니다

  • @립립스틱-r4c
    @립립스틱-r4c 2 ปีที่แล้ว +52

    세상에 꼼꼼하게 김장김치 잘하는분이 세상에 어딨냐 누구가족 인지 복받았다 우와

  • @rha4572
    @rha4572 ปีที่แล้ว +11

    와우^^대한민국 주부들보다 김장김치를 훨씬 맛있게 잘 만드셔서 깜놀했답니다.김장김치 영상 끝까지 잘보고 갑니다.완전 짱입니다.

  • @songdorose
    @songdorose 2 ปีที่แล้ว +21

    먹쇠 쉐프님 덕분에 김장김치 담그는 법 잘배우고 맛있는 응원의 선물도 다 놓고 갑니다. 전라도 김치 최곱니다. 늘 응원할깨요.👏👏👏💘💕💞

  • @asdfg수정
    @asdfg수정 2 ปีที่แล้ว +13

    올김장 따라했더니
    입맛까다로운남편이
    양념맛있게했다고
    칭찬합니다
    레시피 평생써야겠어요
    감사해요~^^

  • @정지연-t8f
    @정지연-t8f ปีที่แล้ว +4

    저희부모님 고향이 전북이셔서
    김장포기김치야말로 항상
    맛있게먹었던거같아요 뭐 그외에도
    많지만 포기김치에 들어가있던
    아삭아삭한 석박지는 제가
    젤루좋아했답니다 이영상을보니
    엄마가해주셨던
    김장김치와 통태찌게가
    세삼떠오르네요.....감사합니다

  • @angelshin4266
    @angelshin4266 2 ปีที่แล้ว +22

    전라도 김장김치 정말 맛있을것 같습니다,
    먹고 싶어지네요

  • @전원생활숲이야기
    @전원생활숲이야기 2 ปีที่แล้ว +15

    진짜 대단하십니다
    너무 맛있게 담으셨네요
    생멸치 황석어 청각 최고 네요
    수고하셨습니다 사랑합니다 💜 💚 ❤️

  • @삼숙이-tv
    @삼숙이-tv ปีที่แล้ว +5

    나도 남편이 저리 김장해주면 좋겟다~~~~~~

  • @주해미-q1c
    @주해미-q1c 2 ปีที่แล้ว +34

    셰프님 김장영상 대박입니다...
    감동입니다.

  • @강숙우
    @강숙우 ปีที่แล้ว +9

    제가 지금까지 본 영상 중에 최고입니다. 생생하고 생동감 있게 잘 찍으셨어요. 김장할때 많은 도움이 되겠습니다.

  • @이름석자석자
    @이름석자석자 2 ปีที่แล้ว +76

    남자분이 이렇게 잘하시는걸 보니 아내분은 전생에 나라를 구하셨나봅니다 행복하세요 💝

    • @먹쇠TV요리하는셰프
      @먹쇠TV요리하는셰프  2 ปีที่แล้ว +4

      시청해주셔서감사합니다

    • @연숙최-q8r
      @연숙최-q8r 2 ปีที่แล้ว +3

      마누라가참부럽네요편하게셨요저도이정도만되도걱정안하고무릎수술하러가겠네요.그래서김장해놓고수술하러갈려구요진짜부럽네요남편뿐이정 말잘하시고깔끔하게하시네요

    • @연숙최-q8r
      @연숙최-q8r 2 ปีที่แล้ว +2

      전라도어디에요

    • @cutiehoney2265
      @cutiehoney2265 2 ปีที่แล้ว

      이름석자석자.개오바하긴.……왈왈왈

    • @곽영엽
      @곽영엽 ปีที่แล้ว

      양념 마니바르네요 아깝게

  • @김향희-x7h
    @김향희-x7h 2 ปีที่แล้ว +35

    시원시원한 셰프님의 설명 ~그렇지않아도 김장 담근는거 기다렸는데 올려주셔서 감사합니다 늘 응원합니다

  • @최은숙-v8e
    @최은숙-v8e ปีที่แล้ว +3

    제대로 하시네요 맛있겠어요

  • @user-iv6dc3kg5j
    @user-iv6dc3kg5j ปีที่แล้ว +9

    남자분이 넘 김장을 잘하시네요,이런 남편도 있다니 깜짝 놀랄정도 와~ 세상에 사모님이 복터졌네요❤❤❤❤❤❤😂😂😂

    • @먹쇠TV요리하는셰프
      @먹쇠TV요리하는셰프  ปีที่แล้ว

      시청해주셔서 감사합니다

    • @이순자-e9q
      @이순자-e9q ปีที่แล้ว +1

      저도 영상보며 그 생각부터 들었습니다
      아마 사모님한테 배우셔서 하시겠지요
      노년을 행복하게 해줄 좋은 보험 들으셨습니다

  • @현지맘-v9b
    @현지맘-v9b 2 ปีที่แล้ว +20

    젓깔이 넉넉하게 들어가 양념이 맛나보입니다 김치가 맛있겠어요 👍

  • @정스텔라-o9y
    @정스텔라-o9y 2 ปีที่แล้ว +15

    먹쇠 세프님 배추 건져내는 나무판이 너무좋아보입니다 믿고 보는 쉐브님의 김장김치 기대가 되면서 열심히 시청하겠습니다 감사합니다

  • @이지윤-t5u
    @이지윤-t5u 2 ปีที่แล้ว +12

    이번엔 다른방식으로 담으려다
    역시 전라도식이 최고입니다 👍
    맛있어 보이네요 고생하셨습니다

    • @먹쇠TV요리하는셰프
      @먹쇠TV요리하는셰프  2 ปีที่แล้ว

      제가보증합니다
      레시피대로하면맛있는 김장이되실겁니다

    • @이지윤-t5u
      @이지윤-t5u 2 ปีที่แล้ว +1

      @@먹쇠TV요리하는셰프 네 댓글 감사합니다 따라서 해보겠습니다
      고추가루 색깔도 참 좋고 정말 김치
      맛있겠네요^^

  • @똘리-o7t
    @똘리-o7t 2 ปีที่แล้ว +16

    사장님 말깔나게 깔끔히 잘하셔서 사모님 행복하시겟습니다~^^김장 앞두고 있는데 도움되는 영상 고맙습니다~!!!^^

  • @팔슈름야거89
    @팔슈름야거89 ปีที่แล้ว +3

    제가 지금까지 본 김장김치만드는 영상중에
    최고인 듯 합니다.
    잘 봤읍니다^^

    • @먹쇠TV요리하는셰프
      @먹쇠TV요리하는셰프  ปีที่แล้ว

      감사합니다..힘이납니다

    • @성매자-q2z
      @성매자-q2z ปีที่แล้ว

      전라도 김장김치 정말로 최고 입니다.여러번 시청후에 잘배워서해보겟습니다.감사합니다 .전라도김장김치최고입니다.😂😂😂

  • @cnj8618
    @cnj8618 ปีที่แล้ว +1

    먹음직스럽네요.진짜잘만드시네요.

  • @향숙이네시골생활
    @향숙이네시골생활 2 ปีที่แล้ว +8

    셰프님 전라도 김치 레스피 잘보고
    엄지척 올리고 갑니다 👍🙏

  • @에이레네-c9m
    @에이레네-c9m 2 ปีที่แล้ว +9

    이번엔 전라도식으로 찐하게 해봐야겠어요.
    젓갈맛 나는 김치 먹고싶네요~
    너무 자세히 잘 알려주셔서 감사합니다~

  • @강희식-h5m
    @강희식-h5m 2 ปีที่แล้ว +5

    황석어젓갈 끓여서 하시니 맛있겠어요 올해김치는 따라해보겠습니다, 감사합니다

  • @비타민_810
    @비타민_810 2 ปีที่แล้ว +11

    와 전라도식 김장김치 넘 맛나보여요^^
    구독 합니다~

  • @정덕정-o4w
    @정덕정-o4w ปีที่แล้ว +2

    맛있는 김치 보니 군침이 도네요
    금방한 밥에다 김치 한 쪽 꼭지만 잘라 쭉 찢어 밥 한 그릇 먹고 싶어요
    김장 담글때 세프님 레시피 참고 하겠습니다
    감사드립니다

  • @solsol_sonsule
    @solsol_sonsule 2 ปีที่แล้ว +4

    김장의 상세한 설명 너무 좋아요
    잘보고 배워갑니다.
    특히 전라도 음식은 짱입니다

  • @오마싸라무
    @오마싸라무 2 ปีที่แล้ว +10

    와~~진짜 맛있겠다

  • @김종례-d7f
    @김종례-d7f 2 ปีที่แล้ว +8

    전라도김치맛 배우고싶었는데 감사합니다 올김장은 타라해보겠습니다 건강하세요👍💕

    • @먹쇠TV요리하는셰프
      @먹쇠TV요리하는셰프  2 ปีที่แล้ว

      시청해 주셔서 감사합니다..맛있게 해 드시기 바랍니다

    • @순영님
      @순영님 2 ปีที่แล้ว

      와위메전라도식만나지

  • @제정숙-u3g
    @제정숙-u3g ปีที่แล้ว +2

    예전에 광주에서 엄마아버지께서 김장하시는거와 똑 갇아 너무 정겨웠습니다.
    나무판에 우리집과 똑같이 물 빼는 방법도 똑같아요.
    물기 질퍽하지 않은 전라도김치 최고입니다.

  • @지윤-e1v6m
    @지윤-e1v6m 2 หลายเดือนก่อน +1

    아 ㅡㅡ 먹어보고싶네요. 건감하시고 사업번창하세요❤❤❤

  • @정스텔라-o9y
    @정스텔라-o9y 2 ปีที่แล้ว +22

    처음 먹쇠선생님의 명태껍질 요리를 접했을때 참 놀라왔습니다 대단하신 선생님이라 생각하면서 늘 방송 잘 보고있습니다 감사합니다 많은 구독자가 찾아오면 참 좋겠습니다 👍👍

  • @가수김연주tv
    @가수김연주tv 2 ปีที่แล้ว +5

    맛갈나게 짱입니다 최고십니다 👍

  • @내꼬야-d7e
    @내꼬야-d7e 2 ปีที่แล้ว +19

    영상 너무 잘봤습니다
    맛있는 해남배추로 예약을 해놨는데 선생님 영상을 보고나니 올 김장은
    벌써 맛있을 것 같아요~
    배추 절이고 헹구는거
    되게 허리 아프던데
    고생많으셨어요~
    건강하시고 행복하세요~

  • @길현복
    @길현복 2 ปีที่แล้ว +5

    참 잘하시네요!~^^먹음직스럽습니다

  • @류인숙-r1y
    @류인숙-r1y 2 ปีที่แล้ว +5

    전라도식 김치 궁금했는데
    정말 잘보았습니다 올해엔 이렇게 담 아야 겠네요
    감사합니다

  • @김복순-r9e
    @김복순-r9e ปีที่แล้ว +2

    맛있겠네요 먹고 싶어요 😅😅😅

  • @진호유-h8z
    @진호유-h8z ปีที่แล้ว +3

    맛나보여요.남자분이 참 잘하셔요

  • @김점선-c2j
    @김점선-c2j 2 ปีที่แล้ว +2

    사장님 이.대단하시네요.김장도.잘하시고요.많이.배우고갑니다.여자인.저보다도.잘하시네요.감사합니다

  • @엄마보고싶다-f2l
    @엄마보고싶다-f2l ปีที่แล้ว +2

    와...내남편도 저렇게 잘해주는거면 100포기도 담겠어요😂😂😂
    너무 잘하세요😊👍👍👍👏👏👏
    저도 꼭 해보겠습니다🙇‍♀️

  • @박영숙-m1j
    @박영숙-m1j 2 ปีที่แล้ว +2

    정말 잘보아어요
    맛있게 올 김장담구어볼께요

  • @고창옥-y3l
    @고창옥-y3l 2 ปีที่แล้ว +3

    쎄프님 잘 배우고 갔니다. 내년에는 저장해 두었다가 참고 하겠읍니다

  • @chaeoconnor5565
    @chaeoconnor5565 2 ปีที่แล้ว +5

    아주 맛있겠다 영상 감사합니다 건강하세요

  • @순이김-d9s
    @순이김-d9s ปีที่แล้ว +3

    양념이 익으면 많을것 같아요 맛은 있을것 같아요
    남자분이 엄청 잘하시네요

  • @이영순-y2e6r
    @이영순-y2e6r 2 ปีที่แล้ว +6

    생강이마늘에 비해서 많은것 같은데 ~~ 맛있어보입니다 고추가루색도 예쁘네요

  • @김명희-j8y
    @김명희-j8y ปีที่แล้ว +1

    와아 넘 맜있겠어요
    저두 이러케 담아야겠읍니다😅

  • @김예진-m7x2m
    @김예진-m7x2m 2 ปีที่แล้ว +5

    보기만 해도 넘 훌륭한 음식 최고 예요
    넘 먹어 보고 싶습니다
    이번 김장은 세프님 레스피로 따라 해 볼께요. 영상 감사합니다

  • @서선아
    @서선아 ปีที่แล้ว +1

    우와 빛깔 좋고 ~~ 정말 맛있어 보이네요

  • @김옥희-b3g
    @김옥희-b3g 2 หลายเดือนก่อน +2

    저는배추30포기.알타리5섯단.쪽파대짜로큰단으로4단.갓김치5섯단.깻잎김치한통.했거든요.전라도전통식으로.18일날에는.깎두기.섞박지.고추잎무청김치.담그려고요.식구가많아서.요것도.모자라요.맛나게해서.드세요

    • @먹쇠TV요리하는셰프
      @먹쇠TV요리하는셰프  2 หลายเดือนก่อน

      네~감사합니다

    • @김영희-k9o
      @김영희-k9o 2 หลายเดือนก่อน

      대단하십니다 저도 배추로 45포기 사다 났는데요 걱정이 됩니다

  • @명숙구-l2x
    @명숙구-l2x ปีที่แล้ว +2

    참맛날것같아요잘배웠습니다

  • @노여사-c4c
    @노여사-c4c 2 ปีที่แล้ว +4

    고무달아쓰시면 안되요 스탠다라쓰시면 건강에좋아요 전라도김치 맛이최고맛있습니다

  • @우담-i1r
    @우담-i1r 2 ปีที่แล้ว +4

    석박지가 짠맛도 감해주는 역할 을 하죠
    전라도식은 마늘과 생강을 동률로 넣는군요
    좋은 영상 올려주셔서 감사합니다

  • @teetee4368
    @teetee4368 2 ปีที่แล้ว +9

    진짜 나이 들어가면서 김장 문화가 힘들지만 얼마나 든든한지 모름. 일년치 먹을거리 든든하게 쟁여두면 인생이 보람참 ㅋㅋㅋㅋ

  • @유재연-l3l
    @유재연-l3l ปีที่แล้ว +2

    올해는 셰프님 따라 김장을 해야겠습니다
    구독과 좋아요 눌렀어요~^^
    감사합니다😂❤😊

  • @매화정-v6d
    @매화정-v6d ปีที่แล้ว +1

    넘잘봤어요 남자분 이넘잘했어요 맛나겠어요

  • @이순임-b6f
    @이순임-b6f 2 ปีที่แล้ว +4

    김치맛있겠습니다항상수고하셨습니다

  • @킴의여가생활
    @킴의여가생활 2 ปีที่แล้ว +3

    풀시청하고 잘배우고 갑니다👍👍👍

  • @초여름-u2n
    @초여름-u2n 2 ปีที่แล้ว +3

    보면서 침삼키고 있는 내모습
    ㅋㅋㅋㅋ

  • @정년한
    @정년한 2 ปีที่แล้ว +3

    부럽내요
    남자분이 어쩜김장을
    그리잘하시나요~^^

  • @가수금순이호롱불
    @가수금순이호롱불 2 ปีที่แล้ว +3

    반갑습니다 601번째 👍눌러놓고 절라도식 김장 김치 담는것 잘보고 힘찬 박수를 보냅니다👍👏👏👏
    우리엄마가 절라도 화순분이라 식숙하네요 ㅎ
    저도 황석젓은 안넣지만 저렇게 해먹고 있네요
    아름다운인연 맺어두고 갑니다
    🎶⚘️🍀🌺🌻💓💖💘
    갑자기 쌀쌀해진날씨 건강관리 잘하시고 항상🍀행운이 가득한날 되십시요🍀⚘️🌷🌺🌻💓💖

  • @패랭이-v8q
    @패랭이-v8q 2 ปีที่แล้ว +2

    ㅎㅎ
    남자분이라 뭐든 시원시원 하시네요
    맛있겠는데요~
    👍 👍 👍

  • @아이비-2qc
    @아이비-2qc ปีที่แล้ว +3

    황석어 몇치젓갈
    물 넣어 달이고 새우젓갈
    감쏴해요!! 21:14

  • @박명자-o4r
    @박명자-o4r 2 ปีที่แล้ว +1

    영상잘보고.따라하고싶네요.잘보았습니다.수고하세오.

  • @고영채-s1h
    @고영채-s1h 2 ปีที่แล้ว +3

    전라두김치정말좋아하는데요.진짜먹고싶네요.사고싶네요ㅠㅠ

  • @목단꽃-b1e
    @목단꽃-b1e 2 ปีที่แล้ว +2

    맛이있을것같아요잘보았읍니다

  • @김핫세
    @김핫세 ปีที่แล้ว

    대박김치같아요 세상에단하나~쵝오.김치맛날것같아요..❤

  • @김혜자-e3u
    @김혜자-e3u 2 ปีที่แล้ว +5

    젖갈만봐도 벌써맛이나오네요 먹고싶네요 판매하시면 좋겠네요 먹어본 사람은 알죠 맛난것~ ㅠ

  • @이은아-n8r
    @이은아-n8r 4 หลายเดือนก่อน

    진짜 맛있겠어요^^

  • @김경순-z5l
    @김경순-z5l ปีที่แล้ว

    아주 맛있어 보입니다~^

  • @아이리스-g2v
    @아이리스-g2v 2 ปีที่แล้ว +1

    맛있겠어요
    김치는절라도김치가 최고죠
    감칠맛

  • @바쁜백수서울
    @바쁜백수서울 2 ปีที่แล้ว +4

    맛나보입니다
    👍👍👍👍👍

  • @라일락향기-b9m
    @라일락향기-b9m 2 ปีที่แล้ว +1

    남자분 딱보니 솜씨가 대단합니다 수고많으십니다

  • @왈츠-c5f
    @왈츠-c5f ปีที่แล้ว +2

    와우 김장제료 예술입니다 충분히넣어준제료 맛때문에 김치맛이 솔솔풍기네요 정석김장제료인정~~^^석화 굴은 한.두통만 넣어도되지요

  • @김미숙-o1v
    @김미숙-o1v 2 ปีที่แล้ว +5

    셰프님 김장김치 넘 맛있겠서요

  • @박춘희-h7c
    @박춘희-h7c 2 ปีที่แล้ว +2

    기똥차게 맛나겠네요

  • @koreahello7107
    @koreahello7107 2 ปีที่แล้ว +2

    좋겠다 직접 놓사지어서 먹어니 맜있게 해서 드셔요

  • @장은숙-l6z
    @장은숙-l6z ปีที่แล้ว

    김장천재 꿀팁 많이. 배워가요..

  • @박봉희-p2j
    @박봉희-p2j 2 หลายเดือนก่อน +1

    맞이게다 최고에요

  • @유씨앗
    @유씨앗 2 ปีที่แล้ว +5

    아내분 넘 좋으시겠습니다
    남편분이 요리를 하시니까요!!
    맛나 보입니다.

  • @천리향택사스바베큐
    @천리향택사스바베큐 2 ปีที่แล้ว +2

    이~김치야 말로 밥도둑이겠습니다
    한번 먹어보고싶습니다
    혼자서도 그 많은 김치을 잘하십니다 김치 먹어볼 수는 없나요 ㅎ ㅎ

  • @윙플라잉
    @윙플라잉 2 ปีที่แล้ว +12

    셰프님 최고의 요리 비법 전수해주셔서 감사합니다
    김치가 무르는 이유에 대해서
    강의 한번 부탁드립니다.

    • @먹쇠TV요리하는셰프
      @먹쇠TV요리하는셰프  2 ปีที่แล้ว

      김치가 무르는것은 싱거웠거나 냉장고 온도문제가 조금은 영향을 주는것 같습니다

  • @주수-y6h
    @주수-y6h ปีที่แล้ว

    맛있어보이네요..화이팅

  • @冬-e2d
    @冬-e2d 2 ปีที่แล้ว +1

    맛있겠어요

  • @myongkim2049
    @myongkim2049 2 ปีที่แล้ว +1

    so so good

  • @호야꽃-v6b
    @호야꽃-v6b 2 ปีที่แล้ว +3

    맛있겠다~~군침넘어가네요ㅠ

  • @송복순-i1e
    @송복순-i1e 5 หลายเดือนก่อน

    와 안먹어봐도 맛있겠어요ㅋ
    주부100단인듯 합니다

  • @안무헌-q1j
    @안무헌-q1j 2 ปีที่แล้ว +2

    최고에요

  • @햇살-b7y
    @햇살-b7y 2 ปีที่แล้ว +4

    넘 잘 하세요 양념 버무리는 손 놀림 어지간한 여자 보다 잘 하세요 침 넘어가네요 다라이만 큰 스텐레이스로 바꾸시면 짱입니다 저도 대형 스텐으로 바꿨습니다

  • @이순자-e9q
    @이순자-e9q ปีที่แล้ว +1

    제대로된 김장 김치네요
    여기는 충청도 내륙이라
    젓갈을 어디서 구매해야 잘 구매하는지 고거이 걱정이네요
    똑같이 해 보겠습니다
    레시피 감사드립니다

  • @ellenlee8225
    @ellenlee8225 ปีที่แล้ว

    전라도식 김치 👍
    미국 워싱톤에서 인사드려요.

  • @sonok-w4v
    @sonok-w4v 2 ปีที่แล้ว +4

    석박지 무우는 안절이나봐요. 맛나겠어요

  • @안무헌-q1j
    @안무헌-q1j 2 ปีที่แล้ว +1

    정말 맛잇겟습니다

  • @myongkim2049
    @myongkim2049 2 ปีที่แล้ว +1

    so so good thank you

  • @종임윤-o1z
    @종임윤-o1z 2 ปีที่แล้ว +2

    흰쌀밥에 무친김치 척걸쳐 먹고싶어요 침흘리고 갑니다

  • @설재술
    @설재술 2 ปีที่แล้ว +1

    와정말.맞있겠읍니다

  • @이복례-s7s
    @이복례-s7s 2 ปีที่แล้ว +1

    아재가저렇게잘하시니아지매는굉장히편안하시겠어요

  • @이신옥-o1c
    @이신옥-o1c 2 ปีที่แล้ว +3

    짱이네요 👍

  • @할렐루야-c4t
    @할렐루야-c4t 2 ปีที่แล้ว +7

    토박이 서울 사람인데 유난히 젓갈 많이 들어간 전라도김치가 입에 맞더라구요.
    특히 갈치김치요ㅎ
    진심 아내분이 부럽네유
    전생에 나라를 구하시고 대통령 암살까지 막으신듯.ㅎ

  • @savemeh1886
    @savemeh1886 ปีที่แล้ว +2

    대단 하십니다
    남편이 저렇게 해주면 얼마나 좋을까

  • @정성희-h5f
    @정성희-h5f 2 ปีที่แล้ว +1

    전라도식 김치담고 시펐는데?
    감사합니다