Så gör man mjukost - besök i Kavlis fabrik
ฝัง
- เผยแพร่เมื่อ 29 ก.ย. 2024
- Jag och Kamera-Andreas åkte till Kavlis fabrik för att få se hur man gör mjukost.
Den här filmen är i samarbete med Kavli. Läs mer om deras sortiment av mjukost här: bit.ly/2nRDHjh
Supporta mig på Patreon: / matgeek
Klicka här för att prenumerera: bit.ly/1EqRue2
Mitt PS4-handle: HeyJohan
Följ mig på Facebook: / matgeekse
Eller Instagram: / johanhedberg
~-~~-~~~-~~-~
Missa inte: "5 SAKER NÄSTAN LIKA GODA SOM HEMLAGAT - DEL 1"
• 5 SAKER NÄSTAN LIKA GO...
~-~~-~~~-~~-~
Jag och min bror satt och kollade på videon tillsammans. Vi skrattade en hel del åt dina skämt och hur du springer runt i fabriken. Du är underbar!
Fick en helt annan bild på mjukost, trodde att det var betydligt mer utfyllning och skit i mjukost.!
Trevlig och positiv video! Det bästa är förstås att vi även kommer över Kavli här på Teneriffa - tyvärr inte alla varianter.
Bra jobbat Johan, tycker om dom här videorna väldigt mycket, det är väldigt roligt att få se vad som händer bakom kulisserna och få lite förståelse om hur det går till i fabrikerna.
kan du inte försöka komma in på scan i Kristianstad ej med att du pratar så mycket om svenskt kött har jobbat där själv och vet att det är ganska svårt att få filma där men det hade varit kul
Hahahaha älskar Johans garv!
Mer besök på fabriker tack !!
Vad gör du med händerna i introt?
Hur smakade hårdosten? Såg att du hade en bit liggandes där vid provsmakningen men du nämnde inget i videon om hur den smakade.
Grym video annars!
Håller med Emilia Jönsson! Det jag undrar mest är hur hårdosten smakade med denna videon så nämner du inte det?
Det hade vart en grym video annars!
Emil Jonsson Det smakar och det är riktig Gouda ost
Jag trodde verkligen mjukost var sk*t. Detta fick mig på andra tankar. Tack!
Göteborgs Kex
Grandiosa
Billys
Lohmanders
GB Glass
kan du inte åka till och kolla på hur man gör pingvinstongar
Jag har nu provat deras Baconost, det var för mycket... sälta... idag köpte jag skinkosten för tänkte att den kan vara mildare då bacon är salt.. men skinkosten hade också för mycket sälta..
BESÖK GRÖN KO, SÖK PÅ INTERNET FÖR MERA INFO
Kavli hade tidigare deras fabrik brevid Älvsjöbadet. Min farmor jobbade där på den tiden med att göra mjukost men idag är det Resursteamet som äger den Lokalen fast dom jobbar ju inte riktigt med mat :p
Säg till om du har hittat räkan Johan :)
Mjukosttillverkningen förstörs av för mycket snack !
Varför måste det så ofta vara en tönt med?
detta va riktigt kul :)
Jag är inte intresserad av mat överhuvudtaget, men på något sätt fick du mig precis att kolla på en 16 minuter lång film om hur man gör mjukost
+noel YAY! :)
Härligt, vilken insikt du ger oss konsumenter! Kavlis produkter är långt över min förväntan vad kommer till kvalitet och råvaror, riktigt kul att se! Jag är kraftigt positivt överraskad. Tack för ditt engagemang, din expertis, din härliga personlighet och din pedagogiska förmåga!
2:02 "Det lät som en föroläm.. *Nej fan jag kan inte vara bitter när de filmar* ..vi gör av med den här mängden...
Jag förstår inte hur han ser det som en förolämpning.
Hur kunde snubben se det som en förolämpning?
Väldigt lättstött person.
Säkert otacksam att samarbeta med!
Stackars hans medarbetare.
😳🙄🤔👎
Rätt imponerad över råvarorna. Många inklusive jag tycks tro att det bara är "skit" och restprodukter i dessa produkter men det är ju sjysst kvalite :)
+zeith2k Det var precis det jag trodde och därför först inte ville jobba med dem. Du kan ju ana hur chockad jag blev när vi gick igenom vad det egentligen är i mjukosten. Kul att bli positivt överraskad!
Kan inte du åka till typ ICA Basic, eldorado, favorit, och allt som är budet i handeln, skulle vilja se hur dom gör, på snabbast och billigaste sätt :D
De flesta av de produkterna tillverkas på samma fabrik, tex netto pommes, ica pommes osv. Det är sällan om någonsin i Sverige heller.
Heh, så mjukost är mer eller mindre en emulsionssås, alltså. Väldigt intressant, trodde faktiskt inte att det var så mycket "riktig" ost i mjukost. :)
0:04 Japp mjukost, det lät ju.... intressant?
Fick mig o tänka på han Paradise hotel pajasen.. Adde
Rickard Jonsson Påminner mig om Philadelphia Marabou Mjölkchoklad.
Doofmachine Prime . Ex on the beach.
Jag tänkte också på det. Trodde först han faktiskt menade "Japp mjukost" och blev lite förvirrad. Vadå klassiker? liksom :P
Rickard Jonsson vitt och kletigt... gott
Johan, i all välmening, går du på något i videon? Sjukt taggad TH-camr :P
Adrenalin :) Jag ÄLSKAR att vara i fabriker
Haha misstänkte nästan det. Älskar själv fabriker och framför allt dina fabriksvideos. Du vågar ställa frågorna och vara lite påträngande trots samarbete med företaget :)
Kul att du upplever det så! Brukar förklara för dem att kan jag inte ställa de obekväma frågorna så kommer ni att göra det i kommentarerna :)
Jag tänkte samma sak. Du har en underbar energi i videon Johan! :D
Mycket bra! En obekväm fråga jag saknade var ifall bajssträngen avlägnas på räkorna eller medföljer :]
Snacka om att prata med händerna
Vore kul om du kunde åka till Gustafs och spana in fabriken som gör Gustafskorv :) Keep going strong Johan!
Vad kul att dennna poppade upp i mitt flöde idag. Jag har i många år undrat hur man gör mjukosten. Hela min uppväxt var det detta jag åt tilll frulle och mellis på bröd 😍❤
Den hemliga smaken är "Julskinka och senapsfrön". Ni hörde det här först.
"Är det där SMÖR"?? :D Som en skolpojke på studiebesök. Bra gjort och intressant att se på filmen. Skrev just mjukost på inköpslistan.
Vad heter låten som spelas från 11:17 till 12:45? :) Shazam lyckas inte hitta tyvärr, supertacksam för svar! Skulle också vara superbra om du kunde inkludera info om låtarna som du använder dig av i info-boxen, din smak på musik är top notch!!
jag måste bara tacka dig för att du gjorde denna video
när jag var liten (typ 6-7 år eller så) så tyckte jag inte om mjukost efter att ha smakat det en gång på fritids, sedan när jag blev äldre så blev jag skeptisk till att prova det igen för att jag tänkte att den där mjukosten måste innehålla en hel kemisk industri, att den har knappt vart i närheten av någon riktig ost sov...
nu efter att jag har sett den här videon så käkar jag hur mycket mjukost som helst, varje morgon och kväll när jag tar fika så blir det mjukost på mackorna :D
Kul video men synd att du inte frågade om smältsalterna. De är ju inget man normalt stöter på hemma och hade varit intressant att få veta lite mer. Med tanke på din intitiala skepsis hade det varit särskilt relevant att ta upp dessa lite mer kontroversiella tillsatser.
Det vore intressant om du besöker någon som tillverkar barnmat. Vad har de i egentligen?
Försök inte vara "rolig" det funkar inte för dig. Dagisnivå. Tycker synd om Kavli…
Tack matgeek för dom här videofilmerna. jag personligen gör mer aktiva val av livsmedel efter jag kikat på filmerna. gått ifrån marabou helt t.ex. efter fazervideon. :) älskar inblicken i fabrikerna.
+Skogen Dahlberg YAY! Tusen tack! Så oerhört roligt att höra :)
Själv äter jag inte mjukost, men det är väldigt bra när man ska koppelträna valpar :)
Sluta va så flamsig hela tiden så blir filmen riktigt intressant.
Du hade garanterat nått ut med ditt budskap på hälften av orden.
Fabrikschefen tillika produktionsansvarige har ingen ingenjörsutbildning.
hej. kan du inte göra ett besök i Kalles kaviar fabrik och hur man gör Kalles kaviar?
Du borde åka till fabriken där Kalles kaviar görs, skulle vara en cool video! :)
Då skulle du inte äta kaviar efter den filmen! ;-)
Skulle vilja se hur Keso görs :)
Tack för dina inlägg o reportage! Mycket intressant!!🙏👍🌟👏😋
Hej Johan!
Palmolja är ju något som det pratas mer och mer om! Kan du inte göra en ren info-film där du berättar hus det framställs, de farliga med det osv osv. Vore sjysst att dela en video till vänner och bekanta som inte "orkar" googla och sätta sig in i problemet!
Ha det gôtt!
Mvh
Johan skulle du inte och besöka Leksands knäckebröd?
Appropå förslag på framtida besök så har jag två. Den ena är hos de som gör gooh! matlådorna, då jag gillar dem samt att man fått för sig att de är gjorda på schyssta grejer samt metoder, trots att man inte tagit reda på om det är så. Kan ju vara mest smart marknadsföring. :)
Den andra är SALMA lax, som man hör så mycket gott om.
Kan du inte sticka o kolla upp hur kalles kaviar görs? :D
Vad är en japp-mjukost? 0:04
Det är väl inte.........
Jappmjukost? Det låter inte gott
Jag vill gärna hitta på fina videos men tröttnar hela tiden. De hackar så fasligt! Gör kanske nåt fel, kollar i mobilen och det vill sig inte. Trist!
skulle vilja se typ hur ballerina eller andra kex görs
Haha... lol, härlig film. Man märker hur lycklig du är över att få vara inne i Kavlis innersta! :D
Det hade varit jätteintressant ifall du gjorde ett besök på Freia's chokladfabrik i Oslo :) Marabou härstammar från Freia då det är skapat av samma norska man som ville "extenda" till andra länder. Det är en intressant resa hur Sveriges och Norges chokladindustri hänger ihop och vad som är skillnaden mellan vardera företag och jag tror att många tittare skulle se det som lärorikt och kul att se :)
Afsdsh Och Freia har också bättre smak än Marabou och jag gillar inte Marabou.
Jalapeno-osten är helt beroendeframkallande.
Jag tycker att dessa klipp nästan är dina bästa, det i kombination med antagligen lite pengar på kontot gör att jag tycker att du inte behöver va rädd för att köra på detta. Tänk bara så att du gillar produkten du marknadsför
Oh jag trodde inte de var riktigt ost i . Det här va kul riktigt kött också, alltid trott de va mest fejk i. Åt alltid mjukost förr bli att köpa mjukost igen!
skrattet?
Pratade med våran platschef om att vi borde göra nått slags samarbete med dig så vi får väl se om dom hör av sig till dig :)
"Vart tog det vägen?... Förlåt" 7:32
Höll på att dö. hahaha
Fullständigt älskar dessa besök på olika fabriker, och att det verkligen inte känns som ett Manus du går efter, och man märker de små "wow" ögonblicken, som när ni räknade på hur mycket ost det var, hur kall frysen var osv.. Helt fantastiskt, det lyser igenom, och gör videon ännu mer intressant! Riiiktigt bra jobbat, suveränt kul att kolla på!
+Adam Persson TACK! :) Älskar också att få besöka fabrikerna. Det blir lite som att jobbet gör det möjligt att genomföra barndomsdrömmarna.
Tack för svar! :) Du borde göra ett besök på typ Frödinge Mejeri, det hade varit coolt att se! :D
"Kavli mjukost, alltid på vårt frukostbord"
Nu blev jag ju sugen på räkost!
Åk till Dafgårds eller någon annan färdigrätts-fabrik! Vore kul och se hur det fungerar...
Japp Mjukost?? ny smak?? :P
Fortsätt gärna åka runt och besöka fabriker. Är galet intressant.
Grym video som alltid! Skulle gärna vilja se hur de gör finduslådorma :)
Alltså reaktionen när du hittar smöret! 😂
Jag e en gammal arbetare där, faaan på min tid 1998-2001 då malde vi bacon, skinka å all själva ist för det dom gör nu.
kokade kräftstjärtarna själva i stora tunnor. Ser alldeles tråkigt ut nu för "mig" var bättre för....
En kommentar på ett gammalt klipp 😅 Men att göra egen mjukost, det borde väl inte vara så svårt? Nåt du kan testa?
Googlade lite och såg nån som bara blandade riven ost med diverse flytande gegg, andra som värmde fil och avskilde vaslen för att ta andra delen som mjukost, vilket enligt mig inte är riktig (kavli-) mjukost. Nån kommentar eller tips om en eventuell vettig väg att gå?
Vore skoj om du åkte till Pågen i Göteborg! 😊
Besök Kalles Kaviars fabrik!😊
Jag gillar din kreativa stil, du är en blandning mellan Täppas och Mauri. ❤
Så intressant med dessa fabriks filmer du gör :D
åk till kalmar slakteri o se hur processen är:) @matgeek
Älskar att du är olika fabriker! Mer av den varan :) Älskar att du är så glad och nyfiken!
Japp mjukost, JAPP!!!!!
5:15 var det okej att du tog i kräftorna utan handskar o lade tbx den? :D antar det men blev nyfiken haha
*La tillbaka den
Måste bara fråga! När du säger i samarbete med Kavli, hur skiljer det sig jämfört med sponsrat?
+entromix Samma sak, olika ord. :) Det är inte lika laddat att använda ordet "samarbete" så jag antar det är därför man använder det. Bra fråga dock!
Har alltid undrat :)
jag jobbar på bolaget som levererar osten till dem
7:35 du är konstig… 🙁
Haha som ett litet barn!
Vill att ni åker till Olw fabriken och kollar hur man gör ostbågar kram franisen
Jättegott med mjukost, men samtidigt jätte dyrt. Nästan 40 kr for en tub
Kanske dags att byta intro nu när D e vår
Tycker att du kan besöka där man gör surströmming. Sen har en massa andra Ideér vart du kan åka. Falbygdens ost, Arla, Pucko, Risifrutti, Pågen och en massa mer.
Haha så sjukt exalterad😂
Man hör på ditt skratt att du är excalterad när du vet att du kommer få smaka
Älskar när du besöker fabriker. Riktigt intressant! :D
På Augusti när vi har kräftskiva så har jag inte majonnäs på kräftsmörgosen. Jag tar räkost i stället för det tycker jag om
Kul att se vad det är i tuben man köper! Besöka GöteborgsKex fabrik i Kungälv kanske? Om du inte redan har gjort det.
hej pappa. varför fick inte jag vara med dig på jobbet?
Visste att det var fräscht på alla dessa fabriker but damn, är imponerad över hur rent och fint det är samt hur trevligt folket verkar vara.
På tal om minus grader, när jag gick en kockutbildning i Övertorneå hade vi ca. - 43 som kallast. gick knappt att röra på fingrarna efter man kom från Ica... 😂
Älvjsö eller hur?
så sjukt att man växt upp och bott 50 meter därifrån i 19 år men aldrig varit där inne. Coolt
Täppas kan slänga sig i väggen. Kan nog inte finnas någon som är mer exalterad över storproducering än Johan. Bra jobbat. skulle bli ett jättebra programserie till barnkanalen.